МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 11 г. ВОЛГОДОНСКА
ПРИКАЗ
21.08.2016 №
г. Волгодонск
Об организации питания учащихся
На основании постановления Администрации города Волгодонска «Об организации питания учащихся общеобразовательных учреждений города Волгодонска», постановления Администрации города Волгодонска "Об оказании помощи детям, вынуждено покинувшим территорию Юго-Восточной Украины" в соответствии с приказом Управления образования города Волгодонска от 01.01.2001г. № 000, в целях совершенствования организации питания учащихся, оказания социальной помощи школьникам из малообеспеченных семей
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Заведующему производством :
1.1. Обеспечить бесплатным горячим завтраком учащихся 1- 4 классов и 5-11 классов из малообеспеченных семей на основании списков учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, утвержденных приказом по учреждению, на сумму до 27,60 рубля на 1 ребенка с учетом фактического посещения образовательного учреждения.
1.2. Обеспечить бесплатным горячим обедом всех учащихся из малообеспеченных семей, посещающих группы продленного дня, на основании списков учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, утвержденных приказом по учреждению, на сумму до 35,93 рубля на 1 ребенка.
1.3. Обеспечить бесплатным горячим завтраком на основании списков учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета:
- учащихся из малообеспеченных семей,
- учащихся с ограниченными возможностями здоровья,
- учащихся из асоциальных семей, не состоящих на учете в Департаменте как малообеспеченные семьи.
1.4. Обеспечить бесплатным горячим обедом на основании списков учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета:
- учащихся из малообеспеченных семей, посещающих группы продленного дня,
- учащихся с ограниченными возможностями здоровья,
- учащихся из асоциальных семей, не состоящих на учете в Департаменте как малообеспеченные семьи, посещающих группы продленного дня.
1.5. Организовать горячее питание учащихся, не включенных в списки учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, за счет средств родителей.
1.6. В исключительных случаях горячее питание предоставлять за счет средств местного бюджета учащимся из асоциальных семей, не состоящих на учете в Департаменте как малообеспеченные семьи, на основании решений управляющего Совета общеобразовательного учреждения.
1.7. Организовать дополнительно полдник для учащихся, посещающих группы продленного дня, за счет средств родителей в соответствии с требованиями п. 6.8. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08.
1.8. Не допускать замены питания денежной компенсацией, иных расчетных схем при использовании выделенных бюджетных средств.
1.9. Питание предоставлять в виде горячего завтрака (обеда).
1.10. Отпуск питания производить через пищеблок, согласно спискам учащихся из малообеспеченных семей по классам.
1.11. Расширить ассортимент блюд со свободным выбором за счет средств родительской оплаты.
1.12. Обеспечить эпидемиологическую безопасность питания, безопасные условия работы персонала лицейской столовой, безопасность учащихся при приеме пищи.
1.13. При организации питания учащихся соблюдать требования санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации .
1.14. Обеспечить ведение следующей отчетной документации о предоставлении питания:
-ежедневное меню с указанием наименования блюд и норм выхода готовой продукции: меню-требование (ф.0504202);
-бракеражный журнал: технико-технологические карты на блюда и изделия на меню;
-приходный журнал на продукцию;
-документы, подтверждающие качество поступающего сырья, продуктов (сертификаты соответствия, удостоверения качества, накладные с указанием сведений о сертификатах, сроках изготовления и реализации продукции;
-книга отзывов и предложений.
2. Социальному педагогу :
2.1. Формировать списки учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, на основании списков детей из малообеспеченных семей, на которых назначено государственное ежемесячное пособие на ребенка, предоставляемых Департаментом труда и социального развития Администрации города Волгодонска (далее Департамент) и, в случае назначения государственного ежемесячного пособия на ребенка в ином территориальном органе социальной защиты населения Ростовской области, на основании справок, выданных учреждениями социальной защиты населения Ростовской области.
Списки учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, утверждать приказом по учреждению, корректировать не реже 3 раз в месяц.
2.2. Основанием для формирования списков учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, являются следующие документы:
- списки детей из малообеспеченных семей, на которых назначено государственное ежемесячное пособие на ребенка, предоставляемые Департаментом труда и социального развития Администрации города Волгодонска (далее – Департамент);
- справки о назначении государственного ежемесячного пособия на ребенка, выданные учреждениями социальной защиты населения Ростовской области (в случае назначения государственного ежемесячного пособия на ребенка в ином территориальном органе социальной защиты населения Ростовской области);
- заключение психолого-медико-педагогической комиссии для учащихся с ограниченными возможностями здоровья;
- решение Совета образовательного учреждения для учащихся из асоциальных семей, не состоящих на учете в Департаменте как малообеспеченные семьи.
2.3. Организовать проведение мероприятий по формированию культуры здорового питания среди учащихся, их родителей в соответствии со следующими нормативными документами:
- Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений, утвержденные приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерства образования и науки Российской Федерации от 11 марта 2012 г. N 213н/178;
- Методические рекомендации, изложенные в письме Министерства образования и науки Российской Федерации -731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников»;
- Методические рекомендации по разработке программы курса по формированию культуры здорового питания обучающихся, изложенные в письме Минобрнауки России -2053;
- программа «Разговор о правильном питании».
2.4. Обеспечить ведение необходимой отчетной документации по организации питания.
2.5. Представлять в Управление образования г. Волгодонска в отдел координации и контроля материально-технического обеспечения образовательных учреждений, ведущему инженеру :
2.5.1. Информацию об организации питания, ежедневной стоимости питания учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, ежемесячно до 5 числа месяца, следующего за отчетным.
2.5.2. Информацию о количестве учащихся, получающих питание за счет средств местного бюджета, ежемесячно до 5 числа месяца, следующего за отчетным.
2.5.3. Информацию по реализации плана мероприятий, направленных на увеличение охвата учащихся горячим питанием ежеквартально до 5 числа следующего за отчетным месяцем.
2.9. Утвердить график питания учащихся 1-11 классов и выдачи молока учащимся 1-4 классов:
I смена
пн, ср, чт, пт | вт | |
08.50 – 08.55 | 08.35 – 08.40 | молоко (1-е классы, 2-а, б,в классы, 3-а, б классы,4-е классы) |
09.40 – 09.50 | 09.25 – 09.30 | питание (1-е классы, 2-а класс) |
10.10 – 10.30 | питание ГПД № 6, 7, 8, 9 | |
10.35 – 10.45 | 10.15 – 10.25 | питание (2-б, в классы, 3-е классы,4-е классы) |
11.30 – 11.50 | 11.10 – 11.30 | питание (5-11 классы) |
12.45 – 13.10 | питание ГПД № 1-5, 10 ,11, 12 |
II смена
13.45 – 14.00 | питание, молоко (2-г, д классы, 3-в, г,д классы) | |
14.40 – 15.00 | полдник ГПД № 1-5, 10 ,11, 12 | |
2.10. Ежедневно вести учет питания детей из малообеспеченных семей.
3. Бухгалтерии школы:
3.1. Вести учет средств, израсходованных на продукты питания;
3.2. Не допускать нецелевого использования средств, выделенных на организацию питания.
3.3. Расходование родительских и других поступающих на питание учащихся средств осуществлять в соответствии с действующим порядком об использовании средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности.
3.4. Расходы, связанные с организацией питания, осуществлять в пределах утвержденных смет расходов. Возмещение издержек не должно превышать 40% стоимости продуктов питания.
Освобождаются от оплаты за питание учащиеся из малообеспеченных семей, посещающих ГПД, из расчета 100% от всех учащихся ГПД.
4. Классным руководителям:
4.1. Подавать ежедневно заявки на питающихся детей из малоимущих семей ответственному за питание . Подачу заявок в столовую осуществлять с помощью дежурных учащихся с 8.00 до 8.30 ежедневно.
4.2. Обеспечивать выполнение графика питания учащихся.
4.3. Следить за поведением учащихся в столовой.
4.4. Вести ежедневно сводную ведомость пропусков уроков в классных журналах и журналах ГПД.
4.5. Проводить активную разъяснительную работу с родителями обучающихся об основах здорового образа жизни, значении рационального питания с целью увеличения охвата школьников горячим питанием.
5. Признать утратившим силу приказ Управления образования г. Волгодонска «Об организации питания учащихся общеобразовательных учреждений».
6.Ответственность за все направления деятельности, связанные с организацией питания учащихся, возлагаю на себя.
ДИРЕКТОР МБОУ СШ № 11 г. Волгодонска
Социальный педагог
С приказом ознакомлены:
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
______________________
______________________
______________________
_____________________
_____________________
