Вопросы к экзамену по предмету
«ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ»
по специальности «техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства»
(квалификация Техник – механик)
1. Понятие о животноводческих фермах и комплексах, их классификации. Размеры ферм и комплексов, современные производственные объединения. Способы содержания животных.
2. Техническое обслуживание оборудования для отопления и вентиляции животноводческих помещений.
3. Основные неисправности и виды ремонта систем вентиляции и отопления, вентиляторов, электрокалориферов, теплогенераторов.
4. Схемы механизированного водоснабжения. Источники водоснабжения и их характеристика.
5. Классификация насосов и водоподъёмников. Типы насосов, используемых в животноводстве, их устройство, принципы работы, преимущества и недостатки, маркировка.
6. Устройство и принцип работы водоподъёмников.
7. Классификация, устройство и работа водопроводной арматуры.
8. Назначение, типы, устройство и работа водонапорных башен и водоподъёмных установок.
9. Классификация поилок. Устройство, принцип работы, регулировка, сравнительная оценка и область применения поилок. Передвижные поилки.
10. Требования к кормораздатчикам. Классификация кормораздатчиков.
11. Стационарные кормораздатчики, устройство, принцип работы, область применении.
12. Мобильные кормораздатчики, устройство, принцип работы, технологические регулировки, область применения.
13. Проблемы и перспективы механизации уборки, утилизации навоза. Способы и технологические схемы уборки, условия их применения.
14. Технические средства для уборки навоза. Гидравлические системы удаления навоза.
15. Технические средства для транспортировки навоза от животноводческих помещений в навозохранилище. Хранение, использование и утилизация навоза.
16. Устройство, принцип работы и регулировки машин для мойки, сухой очистки корнеклубнеплодов, моек-измельчителей
17. Принципиальные схемы дробления кормов. Устройство, принцип работы и регулировки машин для дробления зерна.
18. Усгройство и принцип работы запарников кормов и запарников-смесителей. Агрегаты для приготовления заменителя молока.
19. Типы кормоцехов для различных ферм и комплексов, применяемое оборудование, технологические линии.
20. История развития машинного доения коров, его значение и экономическая эффективность.
21. Принцип машинного доения и его физиологическое обоснование. Типы доильных аппаратов, устройство, принцип их действия, проверка исправности.
22. Требования к эксплуатации доильных аппаратов.
23. Классификация доильных установок, их общая характеристика и применение.
24. Вакуумные системы доильных установок, устройство, принцип работы, регулировки.
25. Устройство, принцип работы и регулировки установок для доения в стойлах в доильное ведро и молокопровод.
26. Установки для доения коров на доильных площадках (в доильных залах, на пастбищах), их устройство, принцип работы.
27. Состав и свойства молока. Требования стандарта на молоко. Значение и экономическая эффективность первичной обработки молока.
28. Способы первичной обработки молока. Технологические схемы производственных линий первичной обработки и переработки молока.
29. Устройство и принцип действия молоко - очистителей.
30. Устройство и принцип действия охладителей.
31. Устройство и принцип действия пастеризаторов.
32. Устройство и принцип действия охладительно-пастеризационных установок.
33. Типы холодильных установок. Требования к ним. Общее устройство, принцип работы, регулировки. Техника безопасности.
34. Техническое обслуживание оборудования для машинного доения коров и первичной обработки молока. Диагностика доильных установок.
35. Основные неисправности и виды ремонта вакуумных установок, доильных аппаратов, вакуум-провода и молокопровода, молочной посуды, холодильных машин.
36. Правила эксплуатации и технического обслуживания сепараторов.
37. Основные виды работ в овцеводстве и комплекты машин для их выполнения.
38. Классификация и размеры ферм, способы содержания птицы. Оборудование для напольного и для клеточного содержания птицы.
39. Комплекты машин и оборудования для механизации при привязном и беспривязном содержании крупного рогатого скота (КРС).
40. Комплекты машин и оборудования для ферм и комплексов репродукторных, по откорму свиней, с законченным циклом производства и с различными способами содержания и кормления свиней.
