Коды профессиональных компетенций | Наименование разделов профессионального модуля | Всего часов (макс. учебная нагрузка и практики) | Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса | Практика | |||
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятельная работа обучающегося, часов | Учебная, часов | Производственная, часов | ||||
Всего, часов | в т. ч. лабораторные работы и практические занятия, часов | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
ПК 1.1. | Раздел 1. Проверка качества, комплектности и количественных характеристик непродовольственных товаров. | 30 | - | - | - | 30 | - |
ПК 1.2. | Раздел 2. Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическое оборудование | 12 | - | - | - | 12 | - |
ПК 1.3. | Раздел 3. Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации. | 54 | - | - | - | 54 | - |
ПК 1.4. | Раздел 4. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей. | 12 | - | - | - | 12 | - |
Учебная практика | 108 | - | - | - | 108 | ||
Всего: | 108 | - | - | - | 108 | - |
3.2. Содержание обучения по учебной практике
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, учебная и производственная практика | Объем часов | Уровень освоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
Раздел 1 ПМ. 01 Проверка качества, комплектности и количественных характеристик непродовольственных товаров. | 30 | ||
МДК.01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами | 217 | ||
Учебная практика: ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У1 Идентифицировать товары различных товарных групп; У 2 Оценивать качество по органолептическим показателям; У 7 Производить взвешивание товаров отдельных товарных групп. Виды работ: 1. Принимает участие в получение товара; 2. Подготавливает рабочее место; 3. Уведомляет администрацию о поступлении товаров, несоответствующих сопроводительным документам; 4. Принимает участие в приемке товаров по количеству и качеству; 5. Осуществляет проверку сроков хранения непродовольственных товаров; 6. Проводит органолептическую оценку качества различных групп непродовольственных товаров. | |||
Тема 1.1. Проверка качества, комплектности и количественных характеристик непродовольственных товаров. | Содержание | 30 | 2 |
ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У1 Идентифицировать товары различных товарных групп; У 2 Оценивать качество по органолептическим показателям; У 7 Производить взвешивание товаров отдельных товарных групп. | |||
1 | Качество обувных, галантерейных товаров и условия их хранения. Приемка по количеству и качеству. | 6 | |
2 | Качество текстильных, пушно-меховых, овчинно-шубных, товаров и условия их хранения. Приемка по количеству и качеству. | 6 | |
3 | Качество хозяйственных и парфюмерно-косметических товаров и условия их хранения. Приемка по количеству и качеству. | 6 | |
4 | Качество ювелирных товаров и условия их хранения. Приемка по количеству и качеству. | 6 | |
5 | Качество товаров культурно-бытового назначения и условия их хранения. Приемка по количеству и качеству. | 6 | |
Раздел 2. Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическое оборудование | 12 | 2 | |
Учебная практика: ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У 5 Идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций У 6 Производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования. Виды работ: 1. Поверяет сроки хранения непродовольственных товаров; 2. Проводит органолептическую оценку качества различных групп непродовольственных товаров; 3. Осуществляет подготовку товаров к продаже: распаковка, осмотр внешнего вида, протирка, очистка, сборка, комплектование; 4. Размещение и выкладка товаров по группам, видам и сортам с учетом товарного соседства. 5. Осуществляет проверку эксплуатационных свойств и соответствия наличия маркировки; 6. Проводит подготовку рабочего места, проверку исправности торгово-технологического оборудования; 7. Заполнение и прикрепление ярлыков цен, контроль за их наличием; 8. Оформление на прилавочных и внутри магазинных витрин; 9. Убирает нереализуемые товары и тару; | |||
Тема 2.1 Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическое оборудование. | Содержание ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У 5 Идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций У 6 Производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования. | ||
1 | Торгово-технологическое оборудование, торговая мебель, инвентарь и их назначение. | 6 | |
2 | Предпродажная подготовка, размещение и выкладка непродовольственных товаров | 6 | |
Раздел 3. Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации. | 54 | 2 | |
Учебная практика: ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У3 Консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров; У 4 Расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу. Виды работ: 1. Обслуживание, консультирование покупателей о потребительских свойствах товаров; 2. Предложение новых взаимозаменяемых товаров и товаров сопутствующего ассортимента; 3. Оформление паспорта на товар, имеющий гарантийные сроки использования; 4. Проверка сохранности потребительской упаковки товаров; 5. Упаковка товаров, выдача и передача ее на контроль 6. Изучение покупательского спроса. 7. Подсчет чеков (денег) и сдача их в установленном порядке, сверка суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков. | |||
Тема 3.1. Обслуживание и консультирование покупателей, предоставление достоверной информации о качестве непродовольственных товаров | Содержание | ||
ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров У3 Консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров; У 4 Расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу; | |||
1 | Обслуживание и консультирование по продаже обувных, галантерейных товаров. | 12 | |
2 | Обслуживание и консультирование по продаже текстильных, пушно-меховых, овчинно-шубных, товаров. | 12 | |
3 | Обслуживание и консультирование по продаже хозяйственных и парфюмерно-косметических товаров. | 12 | |
4 | Обслуживание и консультирование по продаже ювелирных товаров. | 6 | |
5 | Обслуживание и консультирование по продаже товаров культурно-бытового назначения. | 12 | |
Раздел 4. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей. | ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров З 5 Назначение и классификация систем защиты товаров, порядок их использования. | 12 | 2 |
Учебная практика: ПО 1 Обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров З 5 Назначение и классификация систем защиты товаров, порядок их использования. Виды работ: 1. Подготовка товаров к продаже: распаковка, осмотр внешнего вида, протирка, очистка, сборка, комплектование. Прикрепление защитных систем на отдельные виды товаров. 2. Подготовка товарно-материальных ценностей к инвентаризации. | |||
Тема 4.1. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей. | Содержание | ||
1 | Системы защиты в торговых предприятиях, порядок их использования. | 6 | |
2 | Подготовка товаров к инвентаризации. | 6 | |
Всего | 108 | ||
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
