Поверхностные явления и дисперсные системы (стр. 3 )

1.  Экспериментальный метод определения поверхностного натяжения по высоте поднятия жидкости в капилляре.

2.  Определение угла смачивания методами «пузырька» и «капли». Расчет работы адгезии по уравнению Дюпре-Юнга.

3.  Определение поверхностного натяжения на границе между двумя взаимно насыщенными жидкостями (правило Антонова).

4.  Изучение адсорбции на границе раздела жидкость-газ. Определение площади, занимаемой молекулой ПАВ в поверхностном слое.

5.  Определение поверхностной активности ПАВ одного гомологического ряда. Правило Дюкло-Траубе.

6.  Изучение адсорбции на границе раздела твердое тело–жидкость. Определение удельной поверхности твердого адсорбента.

7.  Получение гидрозолей методом химической конденсации (по реакциям обмена и гидролиза).

8.  Получение гидрозолей методом физической конденсации (замена растворителя).

9.  Турбидиметрический метод определения порогов медленной коагуляции электролитами.

10.Изучение кинетики быстрой коагуляции гидрозолей электролитами турбидиметрический методом.

11. Изучение стабилизации гидрозолей растворами ВМС. Определение защитного числа ВМС.

12.Определение размеров частиц гидрозолей по уравнению Рэлея.

13.Определение размеров частиц «белых» золей с использованием уравнения Геллера.

14. Определение электрокинетического потенциала гидрозолей методом макроэлектрофореза.

15.Изучение стабилизирующего и флокулирующего действия ВМС на суспензии.

16.Седиментационный анализ суспензий минеральных порошков в гравитационном поле.

17.Определение критической концентрации мицеллообразования в растворах коллоидных ПАВ.

18.Изучения солюбилизации бензола в водных растворах коллоидных ПАВ рефрактометрическим методом.

19.Изучение солюбилизации красителя в водных растворах коллоидных ПАВ фотоколориметрическим методом.

20.Получение эмульсий и определение их типа различными методами.

21.Изучение свойств прямых и обратных разбавленных эмульсий.

22.Получение пен диспергационным методом и изучение их свойств.

Лабораторные занятия

№№	Темы лабораторных работ	Кол-во часов	Цели и задачи темы	Форма контроля
1	2	3	4	5И
1	Инструктаж по технике безопасности. Выполнение лабораторных работ №№ 1, 11 «Определение поверхностной активности ПАВ», «Определение критической концентрации мицеллообразования в растворах коллоидных ПАВ»	4	Изучить способ полу-чения лиофильных ди-сперсных систем. Осво-ить метод Ребиндера.	Допуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме.
2	Выполнение лабораторных работ №№ 2,3 «Определение площади, занимаемой молекулой ПАВ в поверхностном слое», «Определение поверхностного натяжения на границе раздела жидкость 1-жидкость 2. Правило Антонова»	4	Освоить сталагмомет-рический метод опреде-ления поверхностного натяжения, научиться рассчитывать адсорбцию по Гиббсу, практически применять правило Антонова.	Допуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме.
3	Выполнение лабораторной работы № 4 «Определение удельной поверхности твердого адсорбента»	4	Освоить фотоколори-метрический метод оп-ределения концентрации растворов красителя. Научиться рассчитывать удельную поверхность твердого адсорбента.	Допуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме.
1	2	3	4	5
4	Защита лабораторных работ №№ 1,11,2,3,4. Текущий контроль знаний теоретических вопросов, связанных с тематикой выполнения лабораторных работ.	4		Индивидуальный письменный и устный опрос
5	Выполнение лабораторных работ №№5,10 « определение угла смачивания. Расчет работы адгезии», «получение гидрозоля берлинской лазури. Электрофоретическое определение электрокинетического потенциала».	4	Изучить явление смачи-вания и несмачивания, оценить работу адгезии жидкости к различным поверхностям. Научиться определять знак и величину заряда коллоидных частиц.	Допуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме.
6	Выполнение лабораторных работ №№ 6,7 « Изучение коагуляции и стабилизации гидрозоля гидроксида железа», « Определение параметра флокулирующего действия ВМС»	4	Изучить стабилизацию, коагуляцию и флоку-ляцию дисперсных сис-тем растворами элек-тролитов и ВМС.	Допуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме.
7	Выполнение лабораторных работ №№ 8,9 « Определение радиуса частиц дисперсной фазы эмульсии скипидара», «Определение среднего диаметра частиц «белого» золя канифоли».	4	Научиться получать ги-дрозоли методом физии-ческой конденсации. Освоить турбидимет-рический метод опре-деления размеров частиц гидрозолей.	Допкуск к ЛР, оформление отчетов, решение задач по теме
8	Защита лабораторных работ №№5-10. Текущий контроль знаний теоретических вопросов, связанных с тематикой выполнения лабораторных работ.	4		Индивидуальный письменный и устный опрос.
1	2	3	4	5
9	Зачетное занятие	2	Допуск к экзамену	Индивидуальный устный и письменный опрос
	Всего 34 часа

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная

1.  Фролов, Ю. Г. // Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы. – М.: Химия, 1989 (2004).

2.  Фридрихсберг, Д. А. // Курс коллоидной химии. – СПб.: Химия, 1995.

3.  Воюцкий, С. С. // Курс коллоидной химии. . – М.: Химия, 1976.

4.  Щукин, Е. Д. // Коллоидная химия. , , . – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1982 (2004).

5.  Шершавина, А. А. // Поверхностные явления и дисперсные системы. Лабораторный практикум для студентов химико-технологических специальностей. , , . – Мн.: БГТУ, 2005.

6.  Эмелло, Г. Г. // Поверхностные явления и дисперсные системы. Вопросы и задачи для самостоятельной работы и контроля текущих знаний студ. технол. спец. , , . – Мн.: БГТУ, 2004.

Дополнительная

7.  Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии. / Под ред. и . – М.: Химия, 1986.

8.  Зимон, А. Д. // Коллоидная химия. , . – М.: Агар, 2001 (2007).

9.  Кругляков, П. М. // Физическая и коллоидная химия. , . – М.: Высш. шк., 2007.

10.  Гамеева, О. С. // Сборник задач и упражнений по физической и коллоидной химии. . – М.: Высш. шк., 1980.

11.  Практикум по коллоидной химии: учебное пособие / Под ред. . – М.: Изд-во «Лань», 2005.

12.  Зимон, А. Д. // Мир частиц: Коллоидная химия для всех. . – М.: Наука, 1988.