Размышления о малине
Каждый год, в период активной торговли саженцами, можно сделать вывод о расцвете и развитии омского садоводства – невероятный ассортимент и желание садоводов все это посадить. Но, спустя несколько месяцев, в период сбора урожая, придя в сады (я не беру в расчет энтузиастов-опытников) мы наблюдаем примерно такую же картину, как и 10, 20, 30, 40 лет назад. Культуры, а зачастую и сорта одни и те же. И естественно возникает сомнение – а развивается ли садоводство? И если недостаточно, то почему?
Возьму на себя смелость и попробую порассуждать на эти вопросы на примере малины.
Малина очень популярная культура, иногда мы даже называем ее типично русским ягодником, хотя и выращивается она по всему миру. Вкус и аромат спелой малины я чувствую и сейчас, во время написания статьи, а малиновое варенье по прежнему средство №1 для лечения простуды.
По типу плодоношения малина делится на два типа – обычную и ремонтантную. В основном в садах встречается первая. Но по-настоящему обильные урожаи радуют нас все реже. Основная причина – распространение очень вредоносных болезней, таких как пурпуровая пятнистость, антракноз, вертициллезное увядание, бактериальный корневой рак и вирусы. Противостоять этому можно только выращивая устойчивые сорта. Только где они? Отечественная селекция малины обычного типа плодоношения в последние годы практически не ведется, а иностранные сорта слабозимостойкие. Не спешат помочь и питомниководы, продолжая размножать малину старыми «дедовскими» способами с пораженных болезнями маточников. И здесь есть свое объяснение. Во-первых, спрос превышает предложение. Во-вторых, производство оздоровленного посадочного материала малины среди ягодников одно из самых сложных и затратных и себестоимость саженцев высокая. А ведь многие садоводы еще помнят как малина продавалась пучками и стоила недорого, и считают, что и сейчас должно быть также. Получается такой почти замкнутый круг. Ключевое слово здесь «почти». Один из выходов – выращивание ремонтантной малины. Ремонтантными называют сорта малины, способные плодоносить как на двухлетних, так и на однолетних стеблях.
В принципе на них можно получить два урожая: летом – на прошлогодних побегах, и поздним летом-осенью на побегах текущего года. Однако практиковать это нельзя, так как урожайна прошлогодних побегах ослабляет растение и осенний урожай резко снижается. А главное – теряются те преимущества, которые нам сулит выращивание ремонтантной малины.
Так как малина выращивается в однолетнем цикле, с ежегодным скашиванием всей надземной части поздней осенью или весной, то вместе со стеблями с участка уничтожается и большинство вредителей и болезней. Ремонтантную малину не нужно обрабатывать химическими соединениями и, как следствие, ягоды абсолютно чисты и по-настоящему полезны.
Отсутствует проблема зимостойкости и зимнего иссушения побегов (нечему замерзать).
Ремонтантная малина дает мало побегов замещения и отпрысков, поэтому не расползается по участку и не мешает расти соседним культурам. Как правило, у нее крупнее ягоды, современные сорта достигли более 10 г, и селекционеры явно не собираются на этом останавливаться. Получается «идеальная» малина? Почти. Опять это «почти». Самые ранние сорта требуют сумму активных температур для созревания большей части урожая 2200-2400 0 этот показатель около 2100 0С с интервалом по годам от 1750 0С до 2500 0С. То есть для реализации потенциала ремонтантной малине у нас не хватает 200-400 0С активных температур. Исправить это просто. Ранней весной рядки с такой малиной нужно накрыть на 3-4 недели пленкой или нетканым материалом. Кроме того, опыт выращивания ремонтантной малины в Омске показал, что обрезку надземной части нужно проводить весной. В этом случае происходит осенью отток пластических веществ из надземных частей в подземные органы, и весной такие насаждения раньше отрастают и развиваются интенсивнее.
Кстати, в мире все шире практикуют опыт выращивания малины в теплицах, а также появилась однолетняя культура «фриго» (аналогичная земляника).
Завершить свои размышления мне хотелось бы отрывком из стихотворения Ивана Васильевича Казакова, выдающегося селекционера, заложившего фундамент российских ремонтантных сортов малины:
…Бабье лето! Дивные рубины
Приласкала тихая заря…
Щедро ремонтантная малина
Падает в лукошко сентября.
Ваш агроном .
