Наименование блюд

Наименование блюд	Выход (гр.)	Цена (руб.)	Количество
Холодные закуски:
Овощная нарезка (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень)	50	65
Сырная нарезка (Российский сыр, Маасдам)	50	110
Мясная нарезка (ветчина, сервелат)	50	110
Мясные копчености (куриное филе, охотничьи колбаски, свиная рулька)	50	110
Рыбная нарезка (сельдь слабого посола, копченая скумбрия)	50	110
Канапе в ассортименте: ·  С ветчиной и сыром ·  С креветками и ананасом ·  С лососем и оливками ·  С моцареллой и помидорами черри ·  С черносливом и беконом	30 30 30 30 30	60 75 85 65 60
Тарталетки с икрой	30	65
Лосось слабосоленый	50	160
Рулетики из баклажан	50	120
Деревенские соленья	50	60
Тарталетки с грибами	30	55
Тарталетки с сыром	30	55
Оливки/Маслины	25	55
Лимонная нарезка	50	55
Рулетики из лаваша с сыром	50	60
Рыба в кляре	50	95
Салаты:
Оливье с курицей	150	120
Оливье с говядиной	150	160
Цезарь с курицей	150	195
Цезарь с лососем	150	255
Цезарь с креветками	150	275
Салат с консервированным тунцом (консервированный тунец, помидоры, огурцы, картофель, болгарский перец, лук, сок лимона, оливковое масло, майонез)	150	155
Салат Ницца (Листья салата Айсберг, консервированный тунец, яйцо, оливки, бол)	150	155
Салат Баварский	150	155
Капрезе	150	215
Руккола с грибами	150	290
Руккола с креветками	150	320
Салат с курицей, картофелем и грибами	150	165
Салат с ростбифом	150	215
Салат Греческий	150	155
Сельдь под Шубой	150	105
Салат с кальмарами	150	135
Горячие закуски:
Люля-Кебаб из курицы	100	130
Люля-Кебаб из свинины	100	145
Люля-Кебаб из говядины	100	195
Шашлычок из курицы	100	145
Куриные крылышки BBQ	100	120
Бедро куриное	150	125
Колбаски на гриле с соусом из сливочного хрена	100	165
Овощи на мангале	100	155
Куриные ножки	100	110
Куриное филе в панировке	100	130
Королевские креветки	75	320
Горячие блюда:
Шашлык из свиной шеи	150	245
Шашлык из свиной корейки	200	295
Свиные ребра	150	225
Бифштекс	150	235
Бефстроганов	150	215
Котлета по-киевски	150	245
Мясо по-французски	150	235
Шницель из курицы	150	215
Филе пикши с имбирем	150	235
Филе беломорского тунца	150	215
Стейк трески	150	245
Стейк лосося	150	420
Гарниры:
Картофельные дольки	150	80
Картофель фри	150	80
Картофель отварной	150	80
Картофельное пюре	150	80
Пюре из сельдерея	150	80
Овощи-гриль	150	140
Напитки:
Чай черный	1чашка	40
Чай зеленый	1чашка	40
Морс ягодный	250мл	40

Правила проведения мероприятий в кафе

1.  Кафе обязуется по заказу гостя оказать услугу на проведение мероприятия

2.  В понятие мероприятия входит:

а) аренда помещения, инвентаря и оборудования

б) приготовление блюд, оговоренных сторонами и указанных в бланке меню

в) обслуживание гостей в соответствии с гражданским Кодексом РФ и правилами работы кафе

3.  После составления меню мероприятия гость обязуется оплатить 30% от общей суммы заказа, а оставшуюся сумму заказа оплатить не позднее, чем за пять рабочих дней до даты проведения мероприятия.

4.  В случае изменения количества приглашенных гостей, кафе должно быть поставлено в известность не позднее двух рабочих дней до даты проведения мероприятия.

5.  Гость имеет право отказаться от заказа не менее, чем за четырнадцать календарных дней до даты проведения мероприятия. В случае отказа в течение тридцати календарных дней до начала мероприятия сумма задатка остается в кафе.

6.  Гость обязан обеспечить дисциплинированное поведение и своевременный уход приглашенных, по окончанию мероприятия.

7.  Гость несет ответственность в случае порчи имущества, элементов интерьера, оборудования, боя посуды.

Гость обязан соблюдать правила противопожарной безопасности в помещениях и не допускать использования пиротехнических средств, открытого огня, взрывчатых и горючих веществ.