РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
к дипломной работе
на тему: Учет и аудит материально-производственных запасов в ПО «Демянск-Хлеб»
Автор: студентка группы 8531-зо
Руководитель: к. э.н., доцент
Рецензент: к. э.н., доцент
2014 год
![]() |
Рисунок 1 – Организационная структура ПО «Демянск-Хлеб»
Таблица 1 – Основные экономические показатели ПО «Демянск-Хлеб»
Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. к 2011 г., % |
Среднесписочная численность работающих, чел. | 40 | 40 | 40 | 100 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 21152 | 22799 | 26153 | 124 |
Среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс. руб. | 2800 | 2918 | 3252 | 116 |
Выручка от продаж, тыс. руб. | 24058 | 27826 | 32611 | 136 |
Себестоимость продаж, тыс. руб. | 14080 | 17797 | 22772 | 162 |
Валовая прибыль, тыс. руб. | 9978 | 10029 | 9839 | 99 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 9807 | 9477 | 9223 | 94 |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 9807 | 9477 | 9223 | 94 |
Чистая прибыль, тыс. руб. | 8826 | 8529 | 8301 | 94 |
Рентабельность продаж, % | 40,8 | 34,1 | 28,3 | - |
Фондоотдача, руб./руб. | 0,67 | 0,78 | 0,87 | 130 |
Фондоемкость, руб./руб. | 1,50 | 1,28 | 1,15 | 77 |
Фондовооруженность, тыс. руб./чел. | 528,8 | 570,0 | 653,83 | 124 |
Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции ПО «Демянск-Хлеб»
Наименование товарной продукции | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. к 2011 г., % | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Батоны | 5533,3 | 23 | 6400 | 23 | 7500,5 | 23 | 123,8 |
Булочные изделия сдобные | 2405,8 | 10 | 2226,1 | 8 | 2543,7 | 7,8 | 105,7 |
Ватрушки | 625,5 | 2,6 | 779,1 | 2,8 | 978,3 | 3 | 156,4 |
Хлеб | 13713,1 | 57 | 16139,1 | 58 | 18914,4 | 58 | 137,9 |
Пироги | 938,3 | 3,9 | 1446,9 | 5,2 | 2021,9 | 6,2 | 215,5 |
Сдобы | 842,0 | 3,5 | 834,8 | 3 | 652,2 | 2 | 77,5 |
Итого | 24058 | 100 | 27826 | 100 | 32611 | 100 | 135,6 |
Таблица 3 – Показатели финансовой устойчивости ПО «Демянск-Хлеб»
Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | +, - |
Коэффициент автономии (независимости) | 1,53 | 1,39 | 1,68 | +0,15 |
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0 |
Коэффициент маневренности собственного капитала | 0,42 | 0,36 | 0,47 | +0,05 |
Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов | 7,78 | 7,89 | 8,18 | +0,40 |
Коэффициент обеспеченности оборотного капитала собственными источниками финансирования | 5,63 | 4,49 | 7,26 | +1,63 |
Таблица 4 – Ликвидность баланса ПО «Демянск-Хлеб»
Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | +, - |
Коэффициент текущей ликвидности | 19,43 | 16,96 | 11,98 | -7,45 |
Коэффициент быстрой (срочной) ликвидности | 5,12 | 4,18 | 1,94 | -3,18 |
Коэффициент абсолютной ликвидности | 4,50 | 3,77 | 1,75 | -2,75 |
Чистый оборотный капитал | 2672 | 2840 | 3195 | +523 |
Таблица 5 – Показатели деловой активности ПО «Демянск-Хлеб»
Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | +, - |
Коэффициент оборачиваемости совокупного капитала | 0,98 | 1,08 | 1,11 | +0,13 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов | 8,59 | 9,54 | 10,03 | +1,44 |
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала | 0,64 | 0,74 | 0,72 | +0,08 |
Коэффициент оборачиваемости запасов и затрат | 11,59 | 13,39 | 12,92 | +1,33 |
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности | 279,74 | 352,23 | 517,64 | +237,9 |
Период оборота дебиторской задолженности | 1,31 | 1,04 | 0,71 | -0,6 |
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности | 165,92 | 172,30 | 139,07 | -26,85 |
Период оборота кредиторской задолженности | 2,20 | 2,12 | 2,63 | +0,43 |
Фондоотдача основных средств | 1,10 | 1,22 | 1,25 | +0,15 |
Коэффициент оборачиваемости денежных средств | 36,45 | 41,91 | 55,23 | +18,78 |
Таблица 6 – Основные показатели рентабельности ПО «Демянск-Хлеб»
Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | +, - |
Рентабельность продаж, % | 40,76 | 34,06 | 28,28 | -12,48 |
Рентабельность прямых затрат, % | 70,87 | 56,35 | 43,21 | -27,66 |
Рентабельность собственного капитала, % | 26,04 | 25,37 | 17,14 | -8,9 |
Рентабельность активов, % | 39,84 | 35,34 | 28,83 | -11,01 |
Фондорентабельность, % | 44,99 | 39,82 | 32,35 | -12,64 |
Рентабельность перманентного капитала, % | 26,04 | 25,37 | 17,14 | -8,9 |
Период окупаемости собственного капитала, год | 3,84 | 3,94 | 5,84 | +2,0 |
Рентабельность основной деятельности, % | 68,82 | 51,65 | 39,44 | -29,38 |
Таблица 7 – Корреспонденция счетов по учету движения материалов в ПО «Демянск-Хлеб»
Содержание операций | Корреспондирующие счета | |
Дебет | Кредит | |
Оприходованы материалы, полученные от поставщиков, по фактической себестоимости | 10 | 60 |
Оприходованы материалы, полученные от подотчетных лиц, по фактической себестоимости | 10 | 71 |
Списана стоимость материалов, израсходованных на нужды основного производства (на производство продукции) | 20 | 10 |
Списана стоимость материалов, израсходованных на общепроизводственные нужды | 25 | 10 |
Списана стоимость материалов, израсходованных на общехозяйственные нужды | 26 | 10 |
Таблица 8 – Корреспонденция счетов по учету движения готовой продукции в ПО «Демянск-Хлеб»
Содержание операций | Корреспондирующие счета | |
Дебет | Кредит | |
Отражен выпуск готовой продукции основного производства по фактической себестоимости | 40 | 20 |
Принята к учету готовая продукция по нормативной себестоимости | 43 | 40 |
Списано превышение фактической себестоимости над учетной себестоимостью | 90.2 | 40 |
Списано превышение учетной себестоимости над фактической себестоимостью (сторнировочная запись) | 90.2 | 40 |
Начислена выручка от реализации готовой продукции | 62 | 90.1 |
Списана себестоимость проданной продукции по плановой себестоимости | 90.2 | 43 |
Таблица 9 – Программа проведения аудита материально-производственных запасов
Проверяемая организация Период аудита Количество человеко-часов Руководитель внутреннего аудита Планируемый аудиторский риск Планируемый уровень существенности | Производственное объединение «Демянск-Хлеб» с 10.02.2014 г. по 14.02.2014 г. 40 Понамарева Мария Анатольевна 4% Качественно – соответствие Количественно – 2% |
№ | Наименование аудиторских процедур | Период проведения | Рабочие документы аудитора |
1. Аудит операций по поступлению материально-производственных запасов | |||
1.1 | Аудит учета операций по приобретению материальных ценностей, поступлению готовой продукции | 10.02.2014 | Ведомости по учету поступления |
1.2 | Аудит учета прочих операций по поступлению материальных ценностей (безвозмездно при взносе в уставный капитал и др.) | 10.02.2014 | Ведомости по учету поступления |
2.Аудит аналитического учета движения материальных ценностей на складах предприятия | |||
2.1. | Изучение организации хранения материальных ценностей (наличие весоизмерительных приборов, стеллажей и тары, состояние картотеки складски карточек) | 11.02.2014 | Инструкция о приемке материалов, техпаспорта по весоизмерительным приборам, книги санитарного состояния склада. |
2.2. | Изучение организации пропускной системы при ввозе и вывозе материальных ценностей с предприятия. | 11.02.2014 | Книга регистрации пропусков, сообщения работников охраны и кладовщиков. |
2.3. | Проверка полноты оприходования ценностей и правильность их оценки | 11.02.2014 | Таблицы сверки внутренних документов с документами поставщиков |
2.4. | Установления соответствия данных складского учета данным бухгалтерского учета по складу, субсчетам и номенклатурным номерам материалов | 11.02.2014 | Оборотные ведомости |
2.5. | Проверка полноты и качества инвентаризации производственных запасов | 11.02.2014 | Приказ о проведении инвентаризации, приказ об учетной политике, таблицы по данным инвентаризационных ведомостей |
3. Аудит учета использования материальных ценностей, списания недостач, потерь и хищений | |||
3.1. | Проверка операций по отпуску материальных ценностей в производство и на сторону на основе расходных документов | 12.02.2014 | Расходные документы по учету материалов, счета-фактуры |
| Проверка обоснованности списания отклонений в стоимости материалов на выпуск готовой продукции | 12.02.2014 | Акты и другие документы на списание расхода материалов |
| Проверка обоснованности списания хищений, недостач, потерь материальных ценностей | 12.02.2014 | Акты на списание хищений, недостач |
4. Аудит сводного учета материальных ценностей | |||
4.1. | Проверка данных аналитического и синтетического учета по синтетическим счетам, субсчета, направлениям затрат | 13.02.2014 | Сводные ведомости по расходу материальных ценностей |
4.2. | Сверка данных бухгалтерских регистров и отчетности | 13.02.2014 | Баланс (ф. № 1), разработочные таблицы |
4.3. | Сверка оформления результатов инвентаризации | 13.02.2014 | Инвентаризационные ведомости по счетам и группам материалов |
5. Проведения анализа использования материальных ценностей | |||
5.1. | Выявление неиспользуемых материалов в течение проверяемого периода | 13.02.2014 | Оборотные ведомости по материалам и готовой продукции |
5.2. | Выявление неиспользуемых материалов свыше одного и более лет | 13.02.2014 | Оборотные ведомости по материалам и готовой продукции |
6. Аудит движения готовой продукции | |||
6.1. | Проверка данных регистров учета товаров, выпуска готовой продукции и реализации и сверка их со счетами Главной книги | 14.02.2014 | Ведомости, журналы-ордера, машинограммы, Главная книга |
6.2. | Выборочный контроль движения готовой продукции и товаров на складе | 14.02.2014 | Карточки складского учета готовой продукции; Карточки количественно-стоимостного учета товаров |
6.3. | Выборочная проверка правильности оформления отгрузочных документов и их отражения в учете | 14.02.2014 | Счета-фактуры, накладные, книга продаж, машинограммы |
6.4. | Выборочная проверка соответствия цен, указанных в отгрузочных документах, ценам в прейскуранте | 14.02.2014 | Счета-фактуры, накладные, прейскурант |
6.5. | Выборочная проверка правильности отражения задолженности покупателей в учетных регистрах и Главной книги | 14.02.2014 | Акты сверки расчетов, машинограммы, Главная книга |
6.6. | Проверка своевременности и полноты списания себестоимости реализованной продукции и коммерческих расходов | 14.02.2014 | Расчет фактической себестоимости отгруженной (реализованной) продукции |
6.7. | Проверка правильности корреспонденции счетов по учету выпуска и реализации продукции и товаров, поступлению выручки | 14.02.2014 | Учетная политика, ведомости, журналы-ордера, машинограммы, Главная книга |
Таблица 10 – Анализ состава и структуры материальных ресурсов ПО «Демянск-Хлеб»
Наименование материала | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. к 2011 г., % | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Сырье и материалы | 958,2 | 48,4 | 1159,3 | 53,2 | 1627,8 | 56,7 | 169,9 |
Топливо | 352,8 | 17,9 | 358,4 | 16,4 | 474,8 | 16,5 | 134,6 |
Тара и тарные материалы | 134,7 | 6,8 | 132,2 | 6,1 | 154,5 | 5,4 | 114,7 |
Запасные части | 156,7 | 7,9 | 151,8 | 7,0 | 196,8 | 6,9 | 125,6 |
Инвентарь и хозяйственные принадлежности | 255,4 | 12,9 | 256,3 | 11,8 | 281,0 | 9,8 | 110,0 |
Специальная оснастка и специальная одежда | 121,2 | 6,1 | 120,0 | 5,5 | 135,1 | 4,7 | 111,5 |
Итого | 1979,0 | 100,0 | 2178,0 | 100,0 | 2870,0 | 100,0 | 145,0 |
Таблица 11 – Анализ обеспеченности материальными ресурсами ПО «Демянск-Хлеб»
Наименование материала | 2011 г., % | 2012 г., % | 2013 г., % | +, -. |
Сырье и материалы | 99,8 | 99,9 | 99,8 | 0 |
Топливо | 99,9 | 99,9 | 100,0 | +0,1 |
Тара и тарные материалы | 99,7 | 99,7 | 99,8 | +0,1 |
Запасные части | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
Инвентарь и хозяйственные принадлежности | 99,6 | 99,7 | 99,7 | +0,1 |
Специальная оснастка и специальная одежда | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 0 |
Таблица 12 – Анализ эффективности использования материальных ресурсов
Показатель | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | +, - |
Материалоемкость, руб. | 0,29 | 0,44 | 0,57 | +0,28 |
Материалоотдача продукции, руб. | 1,56 | 1,71 | 1,43 | -0,13 |
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции | 0,59 | 0,64 | 0,70 | +0,11 |
Коэффициент использования материалов?????? | 0,99 | 0,99 | 0,98 | -0,01 |
Таблица 13 – Динамика производства готовой продукции, тыс. руб.
Наименование товарной продукции | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | Прирост, % |
Батоны | 5533,3 | 6400,0 | 7500,5 | 35,5 |
Булочные изделия сдобные | 2405,8 | 2226,1 | 2543,7 | 5,7 |
Ватрушки | 625,5 | 779,1 | 978,3 | 56,4 |
Хлеб | 13713,1 | 16139,1 | 18914,4 | 37,9 |
Пироги | 938,3 | 1446,9 | 2021,9 | 115,5 |
Сдобы | 842,0 | 834,8 | 652,2 | -22,5 |
Итого | 24058 | 27826 | 32611 | 35,6 |
Таблица 14 – Ритмичность производства продукции по декадам
Декада | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | Изменение |
Первая | 0,93 | 0,96 | 100,0 | 35,5 |
Вторая | 0,95 | 0,95 | 0,99 | 5,7 |
Третья | 0,94 | 0,95 | 0,98 | 56,4 |
Всего за год | 0,94 | 0,95 | 0,99 | 0,05 |



