Советуем приготовить детям блюда, используемые в меню детского сада

Советуем приготовить детям блюда, используемые в меню детского сада.

Мы стараемся разнообразить наше меню новыми, вкусными блюдами.

Необходимо учесть и полезность блюд и желание детей.

В течении последних полутора лет в нашем детском саду было введено порядка 8-10 новых блюд.

Предлагаем Вашему вниманию блюда, которые

«пришлись по вкусу» детям, полезны для дошкольников.

Треска, запеченная с яйцом

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Филе трески без кожи-60 грамм

Половина вареного яйца

Сметана- 15 грамм

Мука пшеничная-5 грамм

Масло растительное-5 грамм

Соль по вкусу

Филе трески нарезают тонким ножом под углом 45С, обваливают в муке, солят. Сверху на рыбку выкладывают натертое на терке яйцо, смешанное со сметаной. Запекается в духовке.

Хорошо сочетается с разного вида блюдами из картофеля и свежими овощами.

Это блюдо богато белком, кальцием и железом.

Вареники « Ленивые»Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Творог-80 грамм

Мука пшеничная-20-25 грамм

Сахар-5 грамм

Яйцо-1/2

Соль по вкусу

В протертый творог добавляют яйцо, муку, соль и сахар, тщательно вымешивают. Затем массу скручивают в «колбаску», и нарезают. Отваривают в подсоленной воде 7-10 минут при слабом кипении.

Вареники можно подать со сметаной, сливочным маслом, варенье, киселём.

Курица, запеченная с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Куриное филе-60 грамм

Мука пшеничная-2грамма

Морковь вареная-50грамм

Сметана-10 грамм

Сыр-10 грамм

Филе курицы отбивают, обваливают в муке, солят. Сверху кладут натертую на мелкой терке отварную морковь, смешанную со сметаной и сыром и запекают в духовке.

Отлично сочетается с картофельным пюре или макаронными изделиями.

Это блюдо богато белком, кальцием и железом.

Гречаники

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Крупа гречневая-25 грамм

Творог-30 грамм

Яйцо-5-10 грамм

Сухари панировочные-5-10 грамм

Соль по вкусу

В протертый творог добавляют чуть остывшую разваренную крупу гречневую, яйцо, соль и хорошо вымешивают. Из массы формуют биточки, панируют в сухарях и запекают, переворачивая по мере запекания корочки.

Гречаники подаются со сметаной, молоком.

Это блюдо очень богато кальцием.

Приятного аппетита!!!

О следующих блюдах мы расскажем Вам далее…

Ждем Ваших предложений и пожеланий.