История утюга
Мы привыкли к современному утюгу: лёгкому, из пластика. Но раньше утюги были совсем другими. Существовало очень много приспособлений для глажения, с которыми мы в повседневной жизни не сталкиваемся, и уже про них забыли.
Первым устройством для глажения белья, скорее всего, был плоский тяжёлый камень. На наскальных рисунках древних ацтеков процесс глажения запечатлён так: одежду расстилали на ровной поверхности, придавливали сверху камнем и оставляли на время под этим прессом.
Самым древним утюгом была сковородка. В неё насыпали горячие угли и возили дном по поверхности, которую было нужно разгладить. Ещё на Руси использовали рубель с валиком. Рубель − это рифлёная доска с ручкой на конце. На валик наматывали постельное белье или одежду, а затем катали по нему рубель. Но такую глажку могли выдержать только грубые материалы, поэтому с появлением нежных тканей утюг стал просто незаменим.
На Руси первое письменное упоминание об утюге относится к 1635 году. Утюг-прародитель был целиком чугунным. Для использования его надо было раскалить на плите. Поэтому обычно в работе была сразу пара этих агрегатов: пока одним гладили, другой нагревался.
В XVIII веке изготовлением утюгов на Руси занимались Демидовский и другие литейные заводы. Причём наибольшей популярностью пользовался духовой утюг, у которого была откидывающаяся крышка для загрузки угля, а по бокам − отверстия, в них нужно было дуть, чтобы затухающие угли вновь разгорелись.
В конце XIX века появился газовый утюг. Внутрь его корпуса вставлялась металлическая трубочка, которая другим концом подсоединялась к баллону с газом. На крышке утюга был маленький насос, который работал по принципу часового механизма. Бачок подогревали, вентилятор гнал пары в горелку. Оставалось зажечь огонь − и можно гладить.
Первоначальное назначение утюга не имело ничего общего с разглаживанием мятых после стирки вещей. Изобретая этот неотъемлемый атрибут современного дома, 2000 лет назад китайцы предписывали утюгу необычайные для сегодняшнего понимания свойства. Утюг как средство гигиены, прежде всего, рассматривали наши далекие предки. Археологи, находившие утюги многовековой давности, подтверждают, что за две тысячи лет эти артефакты практически не изменились и сохранили прежние формы.
Всего семь типов утюгов изобретено за последние две тысячи лет. Самый первый − «нагревательный» или «наплитный», его раскаляли на огне и применяли как средство гигиены. Выглядел он предельно просто: гладкое основание, носик, ручка. К наплитным относятся утюги с постоянно укреплёнными или съёмными ручками, нагреваемые на плитах и других нагревательных приборах. При пользовании наплитными утюгами со съёмными ручками следует проверять надёжность крепления ручки утюга.
Таким этот бытовой предмет просуществовал не одно столетие, однако был крайне непрактичным, пачкал вещи, и только в петровские времена люди стали применять новый, «угольный» утюг. Внутрь засыпали раскалённый уголь, который давал тепло для разглаживания белья. Но и этот утюг мало удовлетворял потребностям хозяйских домов − глажка белья была настоящей каторгой: дым, грязь, копоть.
На поверхности чугунного утюга (наплитного, духового) может накапливаться копоть. Поэтому перед употреблением утюг следует вытирать светлой тряпкой. Если утюг стал шершавым, заржавел и покрылся пятнами, то его нужно потереть тонкой наждачной бумагой, затем воском или свечой, завязанными в чистую тряпочку (как синька), и после этого тщательно вытереть.
Вскоре появился утюг с нагревательным элементом. В конце XVIII века его сменил «водяной» для накрахмаленных тканей. В конце XIX века появился газовый утюг. Внутрь его корпуса вставлялась металлическая трубочка, которая другим концом подсоединялась к баллону с газом. На крышке утюга был маленький насос, который работал по принципу часового механизма. Бачок подогревали, вентилятор гнал пары в горелку. Оставалось зажечь огонь – и можно гладить.
В 1881 году американец Джон Смит придумал электрический утюг. В 1982 году изобретение было запатентовано и представлено на суд зрителей на выставке в Париже. В 40−50 гг. XX века появился на свет «паровой» утюг. Однако он не мог применяться в домашних условиях и служил исключительно в промышленных целях. Зато электрический утюг хорошо зарекомендовал себя среди домохозяек. Несмотря на то, что первое электрическое приспособление для отглаживания «стрелок» и воротничков недвусмысленно напоминало угольный утюг, в отличие от предшественника имело внутри корпуса два угольных электрода. При включении в сеть возникала электрическая дуга, за счёт чего утюг нагревался.
Россия никогда не славилась своими утюгами. Самые развитые страны-производители утюгов − Германия, Польша, Швеция, Голландия радовали мир полезными изобретениями.
Электрические утюги нагреваются от электронагревательного элемента, помещённого внутри корпуса. Современные электрические утюги бывают простые, паровые и с парогенератором. Утюги первого типа почти не выпускаются, так как на них практически нет спроса. Основной модельный ряд многих известных производителей представлен в основном обычными паровыми утюгами, которые используются в быту.
Наиболее совершенны, экономичны и удобны утюги с автоматическими терморегуляторами. Такой утюг сохраняет ту температуру, на которую установлен терморегулятор. Если на таком утюге установить (поворотом ручки) указатель регулятора на деление «шёлк», то температура плитки будет колебаться в пределах от 115° до 140°, «шерсть» − от 140° до 165° и «льняные ткани» − от 190° до 230° (самая высокая температура для глажения). Потребляемая мощность электрических утюгов – 400−600 Вт, а в утюгах с терморегуляторами – 700−1000 Вт. Однако расход электроэнергии в утюгах с терморегуляторами меньше, так как они вдвое-втрое быстрее нагреваются и во время работы периодически выключаются, сохраняя при этом заданную температуру. Кроме того, повышается пожарная безопасность, так как утюг не может нагреться выше заданной температуры. В электрических утюгах с терморегулятором и увлажнителем имеются резервуары, заполняемые водой, которая нагреваясь превращается в пар и выходит через отверстия в подошве утюга, увлажняя и припаривая ткани. Ёмкость бачка − 0,3−0,5 л. Такой утюг может работать и без подпаривания. Вес электрического утюга – 1−3 кг.
Утюги с парогенератором стоят примерно в пять раз дороже обычных паровых утюгов. Их использование выгодно при больших объёмах работы (ателье, салоны, мастерские, прачечные и т. п.).
