

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Целью изучения дисциплины «Бухгалтерский учет в торговле» является усвоение учащимися теоретических знаний, выработка практических умений и навыков ведения бухгалтерского учета в торговле.
В результате изучения дисциплины учащиеся
должны знать:
- принципы и порядок учета основных хозяйственных процессов;
- порядок организации документооборота и хранения документов;
- порядок организации бухгалтерского учета активов и обязательств субъектов хозяйствования, их изменений в процессе хозяйственной деятельности организаций;
- документальное оформление движения товаров и тары на розничных и оптовых торговых объектах, на торговых объектах общественного питания;
- документальное оформление закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья на заготовительных объектах;
- организацию материальной ответственности о наличии и движении сырья, товаров и тары;
порядок проведения инвентаризации сырья, товаров и тары;
- влияние расходов на реализацию на финансовый результат.
должны уметь:
- составлять корреспонденцию счетов по хозяйственным операциям;
- заполнять первичную и сводную учетную документацию, производить ее проверку и обработку;
- производить инвентаризацию активов и обязательств и отражать ее результаты в бухгалтерском учете;
- отражать хозяйственные операции в регистрах бухгалтерского учета;
Изучение дисциплины «Бухгалтерский в торговле» основывается на знаниях, полученных учащимися по таким дисциплинам, как «Бухгалтерский учет», «Экономика организации», «Анализ хозяйственной деятельности», «Финансы и кредит», «Налогообложение», «Информационные технологии».
Контрольная работа по дисциплине «Бухгалтерский учет в торговле» должна быть выполнена учащимися-заочниками 3 курса по специальности 2-25 01 35 «Бухгалтерский учет, анализ и контроль».
Варианты контрольной работы определяются по таблице в зависимости от двух последних цифр номера личного дела учащегося. В таблице по вертикали цифры от 0 до 9, каждая из которых – предпоследняя цифра номера личного дела. По горизонтали также размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых – последняя цифра номера личного дела.
Пересечение вертикальной и горизонтальной линий определяет клетку, где указаны номера вопросов и задач контрольной работы.
Например, шифр учащегося – заочника Б5-001-15. Число 15 означает год зачисления в учреждение образования; число 001 – номер личного дела, где последние цифры 01 определяют вариант контрольной работы.
Пересечение 0-ой строки по горизонтали и 1-го столбца по вертикали определяет клетку с номерами вопросов и задач контрольной работы.
Учащиеся должны быть внимательными при определении варианта.
Работа, выполненная не по своему варианту, возвращается учащемуся без проверки.
Задания для выполнения контрольной работы включают тестовое задание (№№ 1-20), вопрос на размышление «Как Вы думаете?» (№№ 21-35), теоретический вопрос (№№ 36-60) и две задачи (№№ 61-90).
Контрольная работа может быть выполнена рукописным способом либо с использованием ПЭВМ. В случае выполнения работы с использованием компьютера ее текст печатается на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210 х 297 мм.). Набор текста контрольной работы осуществляется с использованием текстового редактора Microsoft Word. При этом рекомендуется использовать шрифты типа Times New Roman размером 14 пунктов через полтора интервала. Устанавливаются следующие размеры полей: верхнего и нижнего – 20 мм, левого – 30 мм, правого – 10 мм. Слова «вопрос» и «ответ» писать не нужно. Ответы должны быть полными по существу и краткими по форме. Каждое задание работы следует печатать с новой страницы. Номер страницы располагается в центре нижней части листа без точки.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Тема | Количество учебных часов | |
всего | в т. ч. на практические занятия | |
Введение | 1 | |
1. Учет на розничных торговых объектах | 29 | 14 |
2. Учет на оптовых торговых объектах | 20 | 10 |
3. Учет на торговых объектах общественного питания | 26 | 10 |
4. Учет на заготовительных объектах | 10 | 6 |
Обязательная контрольная работа | 1 | |
5. Учет издержек обращения | 9 | 4 |
6. Учет финансовых результатов | 4 | 2 |
Итого | 100 | 46 |
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В ТОРГОВЛЕ»
Рекомендуемые учебные пособия для ответа на тестовые задания домашней контрольной работы
Темы | Содержание тем | Список литературы |
1 | 2 | 3 |
Т е м а 1. Учет на розничных торговых объектах | Понятие розничной торговли и розничного товарооборота. Задачи учета товарных операций на торговых объектах. Материальная ответственность работников. Цены на товары и тару. Торговые надбавки, их назначение. Порядок контроля за ценами и торговыми надбавками. Правила выдачи доверенностей и контроль их использования. Источники, документальное оформление и учет поступления товаров и тары на объекты розничной торговли. Документальное оформление и учет розничной продажи товаров, в т. ч. в комиссионных магазинах. Документальное оформление поступления и реализации изделий из драгоценных металлов и камней. Документальное оформление и учет продажи товаров в кредит. Документальное оформление, учет тары и операций по ее возврату. Документальное оформление и учет переоценки товаров, списания боя, лома, порчи товаров и завеса тары. Учет бланков строгой отчетности, контроль их использования. Отчетность материально-ответственных лиц объектов розничной торговли. Приемка, проверка и бухгалтерская обработка отчетов материально-ответственных лиц. Контрольные функции бухгалтера при приемке, проверке и обработке отчетов материально- ответственных лиц. Аналитический учет товаров, тары и розничного товарооборота. Учет торговых надбавок. Расчет торговых надбавок на остаток товаров и реализованных торговых надбавок. | Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации. - Минск: Выш. школа, 2004, Т.1. стр. 29-222. Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет, анализ и аудит. – Минск: Выш. школа, 2007. стр.367-425. ,
Бухгалтерский учет в торговле: пособие-Минск; Амалорея, 2010, стр. 79-83, 96-104. |
| Инвентаризация товаров и тары на объектах розничной торговли. Сроки, порядок проведения инвентаризаций товарно-материальных ценностей, документальное оформление. Контроль качества проведения инвентаризаций. Определение результатов инвентаризации. Расчет естественной убыли. Особенности выведения результатов инвентаризации тары. Отражение результатов инвентаризации в учете. | |
Тема 2. Учет на оптовых торговых объектах | Понятия оптовой торговли и оптового товарооборота. Особенности организации учета на объектах оптовой торговли. Номенклатурные номера (коды) товаров и тары, их роль и значение. Организация оперативного учета и контроля поступления и оприходования товаров. Документальное оформление и учет поступления товаров и тары на объектах оптовой торговли. Документальное оформление, учет реализации и внутреннего перемещения товаров и тары с оптовых складов. Особенности учета товаров, принимаемых на ответственное хранение. Учет товаров и тары в местах хранения и отчетность материально-ответственных лиц на объектах оптовой торговли. Проверка, приемка и бухгалтерская обработка отчетов о движении товаров и тары. Аналитический учет товаров, тары и товарооборота на объектах оптовой торговли. Организация натурально- стоимостного учета. Особенности учета оптовых надбавок, определение валового дохода. Особенности проведения инвентаризации товаров и тары на оптовых складах, документальное оформление. Зачет пересортицы товара. Определение и учет результатов инвентаризации. | ,
Бухгалтерский учет в торговле: пособие-Минск; Амалорея, 2010, стр. 77-79, 90-96. |
Т е м а 3. Учет на торговых объектах общественного питания | Понятия собственной продукции и покупных товаров. Задачи и основные принципы организации бухгалтерского учета товаров, продукции собственного производства, тары и товарооборота на торговых объектах общественного питания. Виды учетных цен на сырье, продукты и покупные товары. Принципы калькулирования и структуры продажных цен на готовую продукцию. Наценка предприятий общественного питания. Порядок составления плана-меню. Учет движения сырья, товаров и тары в кладовых. Документальное оформление поступления и выбытия сырья, покупных полуфабрикатов, кулинарных изделий и товаров. Отчетность материально ответственных лиц о наличии и движения сырья, товаров и тары в кладовых. Синтетический и аналитический учет поступления и отпуска продуктов и покупных товаров в бухгалтерии. Учет сырья и готовой продукции в производстве. Документальное оформление поступления сырья в производство (на кухню), отпуска изделий из производства. Отчет о движении продуктов и тары в производстве. Синтетический и аналитический учет операций производства в бухгалтерии. Учет поступления и реализации продукции собственного производства и покупных товаров в буфетах, магазинах кулинарии и мелкорозничной сети. Особенности инвентаризации продуктов, товаров и тары. Определение, оформление и учет результатов инвентаризации. |
Калькуляция и учет на объектах общественного питания: учеб. пособие – Минск:РИПО, 2013, стр. 5-79. , Мартынов учет в общественном питании:учеб. пособие-Минск: Амалорея, 2010, стр.113-152 |
Т е м а 4. Учет на заготовительных объектах | Задачи и принципы организации учета на заготовительных предприятиях. Закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию и сырье. Порядок контроля за ценами. Документальное оформление и учет закупок сельскохозяйственной продукции и сырья. Учет бланков строгой отчетности и контроль за их использованием. Порядок определения отпускных цен на реализуемую покупателям сельскохозяйственную продукцию и сырье. Документальное оформление и учет реализации и отпуска сельскохозяйственной продукции и сырья. Учет сельскохозяйственной продукции и сырья на складах и заготовительных пунктах. Отчетность заготовителей и заведующих складов (пунктов). Выведение результатов по отчетам заготовителей, составление сличительных ведомостей. Аналитический учет сельскохозяйственной продукции и сырья в стоимостном и натурально-стоимостном выражении. Аналитический учет отгруженной сельскохозяйственной продукции и сырья. Определение валового дохода. Документальное оформление и учет сортировки, подработки и переработки сельскохозяйственной продукции и сырья. Особенности инвентаризации сельскохозяйственной продукции и сырья. Выведение и учет результатов инвентаризации. | Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации. - Минск: Выш. школа, 2004, Т.1. стр. 331-390. Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет, анализ и аудит. – Минск: Выш. школа, 2007. стр.453-480. |
Т е м а 5. Учет расходов на реализацию | Общая характеристика и задачи учета расходов на реализацию. Классификация расходов на реализацию. Учетная номенклатура статей расходов на реализацию, их содержание. Синтетический и аналитический учет расходов на реализацию на торговых и заготовительных объектах. Расчет расходов на реализацию на остаток и реализованные товары. | Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет в потребительской кооперации. – Минск: Выш. школа, 2005, Т.2. стр. 186-289. Пономаренко, П. Г. Бухгалтерский учет, анализ и аудит. – Минск: Выш. школа, 2007. Стр.485-505. |
Тема 6. Учет финансовых результатов | Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности организации, их состав и задачи учета. Учет финансовых результатов от реализации товаров. Учет прочих доходов и расходов. Формирование конечного финансового результата. Учет использования прибыли. | Папковская, П. Я. Бухгалтерский учет. – Минск: РИПО, 2016. Стр.302-311. |
Рекомендуемая литература для ответа на вопросы на размышление
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |


