Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Уральский государственный педагогический университет»
Институт математики, информатики и информационных технологий
Кафедра культурологии
Рабочая программа ДИСЦИПЛИНЫ
«Этикет и деловое общение»
для ОПОП 44.03.05 «Педагогическое образование»
(с двумя профилями подготовки)
ИНФОРМАТИКА И МАТЕМАТИКА
Уровень бакалавриата
Екатеринбург 2016
Рабочая программа по дисциплине «Этикет и деловое общение»
Составитель: , кандидат философских наук, доцент, доцент кафедры культурологии ИФКиМК УрГПУ |
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры культурологии УрГПУ Протокол № 12 от 01.01.01 г. Зав. кафедрой
|
Директор ИМИиИТ |
1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.
1.1.Наименование дисциплины(модуля)
Этикет и деловое общение
1.2. Цель и задачи дисциплины (модуля)
Цель курса – дать целостный образ этикета в его историческом контексте, рассмотрев связь этикета с другими формами культуры; помочь овладеть теоретическими основами этикета, а также практическими навыками общения по правилам этикета в различных ситуациях.
Задачи курса:
- представить многообразие форм и проявлений этикета, его исторических особенностей, конкретных норм;
- дать представление о той роли, которую играет этикет в культуре;
- дать возможность студентам приобрести навыки этикетного поведения в различных социальных ситуациях;
- научить выделять основные принципы и закономерности современного этикета;
- сориентировать в особенностях конкретных форм этикета;
- показать, как экономические, социально-политические, национально-культурного особенности определяют своеобразие этикета.
1.3.Место дисциплины в структуре ОПОП.
Дисциплина «Этикет и деловое общение» базируется на системе знаний, умений, компетентностей, полученных студентами при изучении философии, этики, психологических и педагогических дисциплин.
Дисциплина «Этикет и деловое общение» является курсом по выбору и находится в тесной связи с дисциплинами базовой части («Философия», «Педагогика», «Психология»), курсами по выбору («Культурология»)
1.4.Перечень планируемых результатов по дисциплине (модулю), соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
Знает:
- О соотношении этикета и морали;
- особенности исторического становления этикета;
- сущность и содержание этикета как социокультурного явления;
- принципы современного этикета;
- культурно-национальные особенности этикета;
- сущность и особенности делового этикета;
Умеет:
- ориентироваться в особенностях конкретных форм этикета;
- выделять основные принципы и закономерности современного этикета;
- применять на практике теоретические знания норм и принципов современного этикета;
- понимать и оценивать себя и других, стремится к самосовершенствованию и саморазвитию;
- устанавливать эффективную коммуникацию с целью создания позитивного имиджа;
- использовать полученные знания в профессиональной деятельности.
Владеет:
- способами анализа, синтеза, обобщения информации;
- культурой научного профессионального мышления;
- навыками общения в соответствии с нормами этикета;
- навыками культурного поведения в повседневной жизни
- нормами вербальной и невербальной коммуникации;
- навыками оценки своих поступков окружающих с позиции
- современного этикета;
- требованиями, предъявляемыми к внешнему облику человека;
- навыками оптимизации делового общения
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
ОПК-5 – владение основами профессиональной этики и речевой культуры
1.5.Объем дисциплины (модуля) в зачетных единицах.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.
1.6.Особенности реализации дисциплины (модуля).
Дисциплина реализуется на русском языке.
2. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.
2.1. Учебно-тематический план очной формы обучения
№ п/п | Наименование темы, Раздела | Всего Трудоёмкость | Аудиторные часы | Самостоятельная работа | |||
Всего | Лекции | Практические | Лабораторные | ||||
1. | Этикет как социокультурное явление | 10 | 4 | 2 | 2 | - | 6 |
2. | Из истории этикета | 20 | 10 | 4 | 6 | - | 10 |
3. | Этикет как коммуникативный процесс, его структура | 18 | 8 | 4 | 4 | - | 10 |
4. | Этикет в культуре деловых отношений | 24 | 12 | 4 | 8 | - | 12 |
Итого: | 72 | 34 | 14 | 20 | - | 38 |
3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Этикет как социокультурное явление
Соотношение понятий «этикет» и «культура поведения», «этикет» и «мораль», «этикет» и «ритуал». Несводимость этикета к другим формам культуры при всей его способности растворяться в них.
Этикет как сложное, многослойное образование. Антиномичность этикета: формальное и содержательное; стандартизованное и творческое; объективное и субъективное; утилитарное, практичное и непрактичное, «бесполезное»; серьёзное и несерьёзное; внешнее и внутреннее. Структура этикета: формы (вербальный и невербальный); виды (дипломатический, придворный, воинский, общегражданский); подвиды (деловой, служебный, столовый, гостевой и т. д.).
Тема 2. Из истории этикета
Проблема происхождения этикета. Этикет и социальные нормы первобытного общества. Первобытные верования и обряды как источник многих современных правил этикета. Этикет как часть общей ритуальной культуры первобытного общества. Этикет и эпоха античности. Постепенное складывание основ собственно – этикетного поведения как знаковой, символической формы. Стремление высших слоев общества выделиться, занять особое положение в обществе и подчеркнуть его с помощью особой «этикетной» атрибутики в одежде, украшениях, в поведении за трапезой и т. д., закрепив всё это в «правилах приличия».
Этикет в эпоху Средневековья. Сложность и противоречивость этикетной культуры Западной Европы, обусловленная борьбой противоречивых тенденций светской и религиозных культур, традиции рационализма и иррационализма, духовности и телесности, стремления к свободе и формализма мышления.
Этикет в Новое время. Принципы индивидуализма и полезности как основа этикета. Этикетные формы поведения как средство эквивалентного обмена и средство достижения успеха.
История этикета в России.
Моменты всеобщего (общечеловеческого, универсального), связывающего русскую и западноевропейскую культуру и особенного, присущего русской культуре.
Российский этикет как одна из исторических форм и своеобразная ступень в прогрессивном движении человечества к интернациональной, общечеловеческой культуре.
Современный этикет: система, принципы, культурно - национальные особенности. Демократичность и открытость современного этикета. Основные принципы: принцип гуманизма (вежливость, тактичность, скромность, точность); принцип целесообразности действий (возможность выбора и творчества в нестандартных ситуациях); принцип эстетической привлекательности поведения (единство формы и содержания); принцип связи с прошлым (опора на народные обычаи и традиции).
Дисциплинирующее, социализирующее воздействие этикета на людей. Диалоговый характер современного этикета.
Тема 3. Этикет как коммуникативный процесс, его структура
Нормы и правила «грамотного общения». Основные средства этикетного общения: вербальные компоненты этикета (стандартные формулы приветствий, обращений, прощаний, благодарности, извинений, комплиментов и т. п.); невербальные компоненты (жесты, мимика, позы, этикетная полемика, контакт глаз, прикосновения, улыбка). Влияние расположения участников общения относительно друг друга на этикетное поведение (оппозиция «спереди-сзади», «слева-справа», «выше-ниже», «внутри-снаружи» и т. п.).
Этикетная атрибутика. Вещи, приобретающие этикетный смысл (цветы, подарки, визитные карточки и т. п.) и не предназначенные специально для этого (элементы одежды: шляпа, галстук и т. п.; предметы утвари и т. п.).
Этикетные ситуации: повседневный этикет (знакомство, встреча, застолье, поведение в транспорте, в магазине), окказиональный (от слова «окказия» - случай) этикет (прием гостей, посещение театра, концерта, музея и т. п.), праздничный этикет, протокол.
Тема 4. Этикет в культуре деловых отношений
Деловой этикет как результат длительного отбора правил и форм наиболее целесообразного поведения, способствующие успеху в деловых отношениях. Деловой этикет – существенная характеристика делового мира. Основные принципы делового этикета (честность, прагматизм, деловой вкус, целесообразность).
Основные правила этикета делового общения; этикет деловой беседы, ведения переговоров, деловой переписки, деловых телефонных разговоров, правила проведения приемов. Внешний облик делового человека (общие правила, история моды. Внешность деловой женщины. Костюм делового мужчины). Служебный этикет (просьбы, приказы, наказания, поощрения и т. п.).
Визитные карточки. Трудности служебных коммуникаций. Оптимизация служебного общения.
Перечень тем лекционных занятий
- Этикет как социокультурное явление
Перечень тем практических занятий
- Этикет как социокультурное явление
- Из истории этикета: система, принципы, национально-культурные
Особенности
Этикет как коммуникативный процесс, его структура
- Этикет в культуре деловых отношений
Примерные вопросы для контроля и самоконтроля
1. Структура, содержание и функции этикета.
2. Исторические изменения этикета.
3. Национально-культурное своеобразие этикета.
4. Социальная дифференциация этикетных норм.
5. Особенности патриархального периода развития этикета России.
6. Особенности этикета в Петровскую эпоху.
7. Особенности развития этикета в России после Октябрьской революции.
8. Диалоговый характер современного этикета.
9. Этикет общения с иностранными партнерами
10. Сущность и цель делового этикета.
11. Этикет в компьютерных сетях.
12. Организация деловых приемов.
13. Правила ведения переговоров.
4. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ).
- Деловое общение. Деловой этикет. Учебное пособие — М.: Юнити-Дана, 2008. URL: http://www. biblioclub. ru/shop/index. php? page=book&id=83251/
- Дусенко этика и этикет [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов по направлению подгот. «Туризм» / . — М. : Академия, 2011. (21 экз.)
- , Профессиональная этика и этикет . Екатеринбург, 2012 (18 экз.)
Темы, вынесенные на самостоятельное изучение для студентов очной
формы обучения
1. Антиномичность этикета: формальное и содержательное; стандартизованное и творческое; объективное и субъективное; утилитарное, практичное и непрактичное, «бесполезное»; серьёзное и несерьёзное; внешнее и внутреннее.
2. Структура этикета: формы (вербальный и невербальный); виды (дипломатический, придворный, воинский, общегражданский); подвиды (деловой, служебный, столовый, гостевой и т. д.).
3. Проблема происхождения этикета.
4. Этикет и социальные нормы.
5. История этикета в России.
6. Российский этикет как одна из исторических форм и своеобразная ступень в прогрессивном движении человечества к интернациональной, общечеловеческой культуре.
7. Основные принципы этикета.
8. Нормы и правила «грамотного общения».
9. Этикетная атрибутика, этикетные ситуации.
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ).
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
ОПК-5 – владение основами профессиональной этики и речевой культуры
Ступени уровней освоения компетенции | Отличительные признаки |
Пороговый (минимальный) | Знает: - сущность и содержание этикета как социокультурного явления; - принципы современного этикета; Умеет: - ориентироваться в особенностях конкретных форм этикета; - понимать и оценивать себя и других, стремится к самосовершенствованию и саморазвитию; Владеет: - навыками культурного поведения в повседневной жизни - нормами вербальной и невербальной коммуникации; - требованиями, предъявляемыми к внешнему облику человека; |
Базовый | Знает: - О соотношении этикета и морали; - сущность и содержание этикета как социокультурного явления; - принципы современного этикета; Умеет: - ориентироваться в особенностях конкретных форм этикета; - выделять основные принципы и закономерности современного этикета; - применять на практике теоретические знания норм и принципов современного этикета; - использовать полученные знания в профессиональной деятельности. Владеет: - способами анализа, синтеза, обобщения информации; - навыками культурного поведения в повседневной жизни - нормами вербальной и невербальной коммуникации; - навыками оценки своих поступков окружающих с позиции - современного этикета; - требованиями, предъявляемыми к внешнему облику человека; - навыками оптимизации делового общения |
Повышенный | Знает: - О соотношении этикета и морали; - особенности исторического становления этикета; - сущность и содержание этикета как социокультурного явления; - принципы современного этикета; - культурно-национальные особенности этикета; - сущность и особенности делового этикета; Умеет: - ориентироваться в особенностях конкретных форм этикета; - выделять основные принципы и закономерности современного этикета; - применять на практике теоретические знания норм и принципов современного этикета; - понимать и оценивать себя и других, стремится к самосовершенствованию и саморазвитию; - устанавливать эффективную коммуникацию с целью создания позитивного имиджа; - использовать полученные знания в профессиональной деятельности. Владеет: - способами анализа, синтеза, обобщения информации; - культурой научного профессионального мышления; - навыками общения в соответствии с нормами этикета; - навыками культурного поведения в повседневной жизни - нормами вербальной и невербальной коммуникации; - навыками оценки своих поступков окружающих с позиции - современного этикета; - требованиями, предъявляемыми к внешнему облику человека; - навыками оптимизации делового общения |
Текущий контроль осуществляется в ходе практических занятий. Промежуточный контроль – зачет в письменной форме (защита реферата, тестирование).
Примерные темы рефератов
1. Роль этикета в развитии современного общества.
2. Этикет в профессиональной деятельности воспитателя.
3. Имидж делового человека.
4. Женщина в деловом мире.
5. Бизнесмен за рубежом.
6. Кухня разных народов.
7. Из истории столовых приборов.
8. Сотрудничество с иностранными партнёрами.
9. Ведение переговоров.
10. Этикет в культуре застолья.
11. Психология общения и этикет.
12. Западный этикет.
13. Восточный этикет.
14. Национальные особенности этикета.
15. Этикет – часть общечеловеческой культуры.
16. Роль цвета в одежде.
17. Патриархальный этикет.
18. Этикет особого случая.
19. Подарок – дело тонкое.
20. Искусство вести беседу.
21. Этикет в системе форм символического поведения (ритуал, обряд, церемониал).
22. Духовные ценности и этикет.
23. Этикет и культура речи.
24. Этикет в различных сферах жизнедеятельности личности: на работе, дома, в гостях.
Критерии оценки знаний студентов по дисциплинам, в которых предусмотрен зачет в форме реферата
Критериями оценки качества текста реферата являются:
- новизна реферированного текста;
- степень раскрытия сущности проблемы:
- обоснованность выбора источников;
- соблюдение требований к оформлению.
Новизна текста определяется:
- актуальностью проблемы и темы;
- самостоятельностью в постановке проблемы, в формулировании нового аспекта выбранной для анализа проблемы, в установлении новых связей, (межпредметных, внутрипредметных и интегративных);
- наличием авторской позиции;
- стилевым единством текста, соответствием научному стилю речи.
Степень раскрытия сущности проблемы предполагает:
- соответствие плана теме реферата;
- соответствие содержания теме и плану реферата;
- полноту и глубину раскрытия основных понятий проблемы;
- обоснованность способов и методов работы с материалом:
- умение работать с литературой;
- умение обобщать, делать выводы, сопоставлять различные точки зрения по данной проблеме.
Обоснованность выбора источников оценивается:
- полнотой использования работ по проблеме;
- привлечением наиболее известных и новейших работ по проблеме (журнальные публикации, материалы сборников научных трудов и пр.).
Соблюдение требований к оформлению определяется:
- оценкой грамотности и культуры изложения;
- владением терминологией и понятийным аппаратом проблемы;
- соблюдением требований к объему реферата:
- правильным оформлением ссылок на используемую литературу, этикой цитирования;
- культурой оформления.
Оценка («зачтено») складывается из оценки самостоятельной реферативной деятельности студента и итогов защиты реферата студентом на зачете (конференции).
При выставлении оценки следует обращать внимание на следующие моменты:
- актуальность содержания реферата, его теоретический уровень;
- грамотность раскрытия темы;
- простоту и доходчивость изложения;
- убедительность, аргументированность, практическую значимость предложений и выводов, сделанных в реферате;
- способность студента понять суть задаваемых ему вопросов по теме представленного реферата и формулировать точные ответы на них;
- соответствие критериям оценки экзаменационного реферата;
- способность защитить реферат, продемонстрировав ораторские способности и общекультурные компетенции.
Если студент не сумел защитить реферат, ставится оценка «не зачтено».
Примерный тест по дисциплине «Этикет как социокультурный феномен»
1. В какой культуре появилось слово «этикет»?
а) греческой
б) французской
в) латинской
г) немецкой
2. Этикет - это:
а) наука о морали
б) этикетка
в) общая культура
г) манера поведения
3. Нормами этикета являются:
а) упорство, настойчивость
б) принципиальность, беспристрастность
в) вежливость, тактичность
г) скромность, точность
4. Этикет и мораль:
а) пересекаются, частично совпадают
б) никак не связаны
в) мораль и этикет полностью совпадают
5. Соблюдение чувства меры в разговоре и поведении - это:
а) вежливость
б) тактичность
в) предупредительность
6. Являются ли «скромность» и «застенчивость» синонимами?
7. Комплимент, по вашему мнению, оценивает:
а) реальные достоинства человека
б) незначительные преувеличения достоинств человека
8. Хороший вкус – это:
а) стиль
б) элегантность
в) мода
9. Инициатором рукопожатия в большинстве случаев должен быть:
а) мужчина – женщина
б) младшие по возрасту – старшие по возрасту
в) младшие по положению (подчиненные) – старшие (по положению)
10. Деловой протокол – это:
а) осознание добросовестного исполнения сотрудниками своих обязанностей
б) свод правил в деловых и служебных отношениях
в) правила, регламентирующие порядок встреч и проводов, поведения бесед и переговоров, организацию приемов и деловой переписки
г) все ответы верны
д) все ответы неверны
11. Кто приветствует первым?
а) тот, кто стоит
б) тот, кто к нему подходит
12. Женщина проходит мимо группы знакомых мужчин. Кто здоровается первым?
13. Какие заповеди, сформулированные Дж. Ягер относятся к деловому этикету:
а) делайте все вовремя
б) громко не смейтесь
в) не болтайте лишнего
г) сдерживайте свое раздражение
д) будьте любезны, доброжелательны и приветливы
е) не будьте неряшливы
ж) одевайтесь, как положено
з) говорите и пишите хорошим языком
14. Согласно этикету, при первой встрече сувениры дарят:
а) хозяева
б) гости
15. атмосфера доброжелательности во время деловой беседы зависит от:
а) пунктуальности
б) правильного выбора места проведения беседы
в) интерьера помещения
г) установления контакта с партнером
д) первых фраз во время беседы
е) использования обращения по имени
ж) все ответы верны
з) все ответы неверны
16. Что главное в подарке?
а) цена
б) искренность
в) намек
г) желание доставить радость
17. Знакомство с организацией (фирмой) начинается с интерьера помещения. Относиться ли интерьер рабочего помещения к области делового этикета?
а) да
б) нет
18. Должна ли дама, если ее знакомят с мужчиной почтенного возраста и положения
а) вставать со стула
б) не менять своего положения
19. Хлеб из хлебницы надо брать?
а) рукой
б) вилкой, которую держат в правой руке
в) вилкой, которую держат в левой руке
г) специальной вилкой, лежащей в общей тарелке
20. Должен ли деловой человек следить за модой?
а) да
б) нет
21. Куда следует посадить в автомобиле почетного гостя?
а) сзади, справа, наискосок от водителя
б) сзади за водителем
в) рядом с водителем
22. Принято ли дарить цветы в целлофановой упаковке (пакете)?
а) никогда
б) всегда
в) только если цветы вручаются на улице
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
6.1. Рекомендуемая литература
Основная литература:
- Дусенко этика и этикет.- М.: Академия, 2011. (21экз.)
- Ефимова проведения корпоративных праздников. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:.//www. biblioclub. ru/83249Delovoe obshenie uchebnoe posobie. html.
Дополнительная литература:
- Архангельская –этика, или Игра по правилам. СПб. : Питер, 2011.
- Измайлова делового общения: легко и грамотно. – Ростов н/Д. : «Дашков Ко», 2007.
- Инджиев делового общения: легко и грамотно. – Ростов н/Д. :Феникс, 2007.
- , , Коновалова деловых от ношений.: Учебник – М.: Инфра-М, 2007 (5экз.)
- Кобзева дефицитный ресурс//Протокол и этикет, №1, 2004
- Кобзева этикет: современные нормы//Генеральный директор, №7, 2010.
- Кобзева ВН. Парадоксальная вежливость //Директор по персоналу, 2007. №1
- Кузнецов –риторика. – М. «Дашков и Ко», 2007
- Лаврентьева устной и письменной речи делового
- Павлова делового общения. Ростов н/Д. :Феникс, 2008
- Правила этикета. Режим доступа:http. //www. koryazhma. ru/articles/etiket/
- Смирнов деловых отношений. – М.: Проспект, 2008 (9 экз.)
- Усов этикет –М. :Академия, 2007
- еловой этикет для работы и карьеры – М. :SmartBook?2006
- человека:справочник–практикум. –М. :Наука, 2006
- Чеховских делового общения – Минск. :Новое знание, 2008
- Этикет в современном мире. Режим доступа:http//www/etiguttte. ru
- Эффективное деловое общение –М. : Альпина Бизнес Букс, 2006
6.2. Информационное обеспечение дисциплины
Подписные библиотечные ресурсы
- ЭБС «Университетская библиотека онлайн»
- ЭБС «Лань»
- Подписные ресурсы «Ивис»
- Электронная библиотека диссертаций РГБ
- Научная электронная библиотека eLibrary. ru
6.3. Печатные и (или) электронные ресурсы для лиц с ОВЗ
Обучающиеся из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются электронными образовательными ресурсами в формах, адаптированных к ограничениям их здоровья (п.7.3.5. ФГОС ВО).
7. Материально-техническое и дидактическое
обеспечение дисциплины
При изучении данной дисциплины рекомендуется использовать:
– учебно-наглядные пособия – презентации к лекциям;
– аудиовизуальные материалы,
– технические средства обучения (компьютерная техника, аудио-, видеоаппаратура).
8. Сведения об авторе программы
, кандидат философских наук, доцент,
доцент кафедры культурологии ИФКиМК УрГПУ
Тел. 235-76-42
