Рабочая программа педагога Шабановой Надежды Порфирьевны, 1 квалификационная категория, по технологии в 6 классе МБОУ «КСОШ №1»

«Согласовано»

Заместитель

руководителя по УВР

МБОУ «Кадуйская СОШ №1»

______/______________ .

ФИО

« ____»________2013 г

Рабочая программа педагога

Шабановой Надежды Порфирьевны,

1 квалификационная категория,

по технологии в 6 классе МБОУ «КСОШ №1».

(Индивидуальное обучение,

Кузнецова Елена)

на 2013 – 2014 г.

Кадуй, 2013 года.

Пояснительная записка к тематическому планированию в 6 классе

по технологии на 2013 – 2014 гг.

(Индивидуальное обучение.

Кузнецова Елена)

В 6 классе работа уроков технологии ведется по программам , , М. Вентана – Граф», 2007 год, «Технология».

Работа по предлагаемому варианту планирования рассчитана на использование линии учебных и учебно – методических пособий, разработанных авторским коллективом под руководством чл. – корр. РАО, профессора .

·  для учителя:

1.  Павлова. .6 класс. Метод проектов в технологическом образовании школьников ( , Дж. Питт, , . – М.,Вентана – Граф,2004 год)

Учебники для обучающихся:

6 класс – 2008 год вариант для девочек» (, , ; под редакцией . – М., Вентана – Граф, 2010, обслуживающий труд)

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА:

1.Учебники

«Технология» - под ред. , М. Вентана –Граф»

6 класс – 1998 год

«Трудовое обучение» - , , М. Просвещение

6 класс – 1989 год

(раздел «Кулинария», раздел «Обработка ткани»)

«Обслуживающий труд» - , , 7 – 8 класс, М. Просвещение, 1985 год

(раздел «материаловедение»)

«Технология обработки ткани» - , М. Просвещение

6 класс – 1999 год.

Программа по трудовому обучению 1990 год

Журнал «Народное образование», №1-99г.

Журналы «Школа и производство», 1983 – 2013 гг.

«Основы кулинарии» 8-11 класс, , М. Просвещение, 1993 год (рецепты, сервировка стола, калорийность, технология приготовления блюд)

Литература по вязанию, кулинарии, обработке ткани (тетрадь с картотекой в папке «Мастерская по обработке ткани»)

Уроки в 6 классе проводятся по 0,25 часа в неделю.. Уроки проводятся на дому в течение первого полугодия. Изучается блок «Кулинария» - 2 часа – 1 четверть, «Рукоделие» - 2часа -2 четверть.

Цель уроков трудового обучения:

·  освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения обучающейся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию продуктов труда, овладения, общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, безопасных приемов труда,

·  развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

·  воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда,

·  получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности

·  развитие умения применять компьютер при выполнении проекта.

Основные задачи обучения:

·  ознакомление обучающихся с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье людей;

·  обучение исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения;

·  формирование знаний и умений по созданию потребительского продукта и возможностей декоративно – прикладного творчества;

·  развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач.

В 6 классе организована работа по методу проектов (6 класс – «Здоровый ужин для всей семьи», Девочка готовит проекты: «Любимое блюдо» и «Коллекция круп».

Система проектов строится по принципу усложнения. В процессе работы:

·  Выполняются проекты от простого к сложному;

·  Увеличивается уровень знаний и навыков;

Использование информационных технологий;

·  Выбор проектов с учетом местных и народных традиций и условий.

Метод проектов позволяет в системе овладеть организационно – практической деятельностью по всей проектно - - технологической цепочке – от идеи до её реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей; применять их на практике, получая при этом новые знания из разных областей, создавая материальные ценности.

Продолжается работа по интеграции с использованием МПС:

КУЛИНАРИЯ – БИОЛОГИЯ

ОБРАБОТКА ТКАНИ – МАТЕМАТИКА (при построении выкроек изделий)

ПРИРОДОВЕДЕНИЕ

ФИЗИКА

ЧЕРЧЕНИЕ

ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО

СТНК – НАРОДНЫЕ ТРАДИЦИИ

ИНФОРМАТИКА

История

В результате обучения по курсу «Технология» обучающаяся должна знать:

1.  требования к созданию проекта;

2.  технологию изготовления изделия; назначение изделий, современные направления моды;

3.  виды и ценность продуктов, влияние способов обработки на продукты, виды экологического загрязнения;

4.  виды традиционных народных промыслов,

должны уметь:

1.  оформлять проект;

2.  изучить 1

3.  выбирать продукты, готовить простейшие блюда, составлять меню, соблюдать этикет, правила поведения за столом, (с помощью мамы)

4.  использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности в повседневной жизни: приготовить блюда из круп молока, рыбы; вышить шелковыми лентами подушечку или фнтляр для телефона.

6 класс

КУЛИНАРИЯ. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ – 2 часа
ЦЕЛЬ: сформировать понятие «рациональное питание», «режим питания» сформировать знания о значении в питании круп, макаронных и молочных изделий, блюд из рыбы; научить составлять меню воспитывать культуру труда;. закреплять правила оформления проекта
1	0,25 часа 0,25 часа 0,25 часа 0,25 часа	Вводное занятие Физиология питания. Гигиена питания. Правила безопасного труда Разработка меню ужина Гигиена питания Проект «Ужин для всей семьи». Разработка проекта. Виды круп и макаронных изделий.	Разработка меню ужина. Разработка проекта. Составление коллекции круп и макаронных изделий. Сервировка стола к ужину.
2	0,25 часа	Макаронные изделия Крупы. Мука. Питательная ценность блюд из круп и макаронных изделий.	Определение вида круп и макаронных изделий, и их доброкачественностью. Знакомство с инструкционными картами.
	0.25 часа	Молоко и молочные продукты Блюда из молока
	0,25 часа	Сладкие блюда Питательная ценность блюд.	Приготовление сырников, блинов с творогом (с мамой)
	0,25 часа	Блюда из рыбы. Питательная ценность рыбы и блюд из рыбы.	Рыбный суп из консервов, рыбный салат ( с мамой)
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ С ВЫШИВКОЙ, АППЛИКАЦИЕЙ, БИСЕРОПЛЕТЕНИЕМ И ДРУГИМИ (по выбору) – 2 часа.
ЦЕЛЬ: сформировать знания о истории вышивки, рукоделии вызвать интерес к народному прикладному искусству; развивать творческие способности учащихся; развивать мелкую моторику рук; закрепить умение выполнять простейшие швы; научить самостоятельно оценивать результаты работы; развивать эстетический вкус
3	0,25 часа	Вышивка Состояние рисунков для вышивки Гладь Крест	Выбор изделия для работы Перевод рисунка на ткань
	0,25 часа	Орнамент Композиция Аппликация	Выполнение объемной аппликации
	0,25 часа	Проект по рукоделию Выбор идеи	Раскрой футляра для телефона, перевод рисунка, подбор шелковых лент.
	0,25 часа	Обработка изделия. Вышивка футляра.	Вышивка футляра.
4	0,25 часа	Вышивка фуляра	Вышивка футляра. Работа над проектом.
	0,25 часа	Обработка изделия вышивка.	Вышивка
	0,25 часа	Оформление застежки.	Приметывание и притачивание «молнии»
	0,25 часа	Обработка изделия. Оформление проекта	Притачивание «молнии». Работа над проектом. Итого: 4 часа.
ПРЕКТИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПЛЕЧЕВОГО ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ – 22 часа
ЦЕЛЬ: выявить знания, необходимые для выполнения проекта; повторить правила снятия мерок; повторить свойства хлопчатобумажных и льняных тканей; познакомиться с тканями натуральными и смесовыми: учить распознавать ткани; сформировать знания по планированию работы над проектом; развивать точность, аккуратность; воспитывать эстетический вкус; формировать навыки работы на машине научить обрабатывать детали изделия, подбирать отделку, проводить ВТО
20	2 часа	Планирование работы Снятие мерок	Снятие мерок
21	2 часа	Материаловедение. Ткани для плечевого изделия Свойства тканей	Определение вида тканей
22	2 часа	Конструирование плечевого изделия	Расчет конструкции по формулам
23	2 часа	Моделирование Подготовка ткани к раскрою Раскрой изделия	Экономная раскладка выкройки на ткань Раскрой
24	2 часа	Машиноведение	Выполнение тренировочных упражнений На швейной машине
25	2 часа	Работа на швейной машине Подбор и установка игл	Стачной шов Выполнение строчки
26	2 часа	Обработка горловины изделия	Обработка горловины изделия Обтачка, примерка
27	2 часа	Обработка низа рукава	Обработка низа рукава
28	2 часа	Обработка боковых срезов Двойной шов	Двойной шов
29	2 часа	Отделка изделия	Подбор отделки
30	2 часа	Обработка низа изделия ВТО	Обработка низа изделия ВТО
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА –8 часов
ЦЕЛЬ: воспитание культуры поведения; развитие способностей в проектировании; использование полученных знаний на практике; приобщение к истории; почитание обычаев; развитие умения ухаживать за комнатными растениями и многолетниками.
31	2 часа	Интерьер жилых помещений Санитарные условия Коллективный проект «Предметы интерьера»	Составление проекта
		Составление плана комнаты и размещение мебели	Макетирование с помощью бумаги
32	2 часа	Освещение в комнате Проект «Детский уголок»	Дизайн – анализ осветительных приборов
33	2 часа	Обычаи в семье, традиции Проект «МОЙ двор – продолжение моего дома»	Уход за многолетниками
34	2 часа	«Я иду в гости» - игра «Этикет»	Сервировка праздничного стола
7 класс
КУЛИНАРИЯ – 16 часов
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ВАРЕНОГО И ЖАРЕНОГО МЯСА, ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА, СЛАДКИХ БЛЮД. ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ ВПРОК.
ЦЕЛЬ: познакомить с видами экологического загрязнения продуктов, влияющих на здоровье человека; развитие интереса к приготовлению пищи; формирование культуры питания; обучение выпечки и оформление оригинальных блюд; ознакомление с мясом и мясными продуктами формирование умений по сервировке стола; обучение приготовление обеда; ознакомление со способами консервирования.
1	2 часа	Вводное занятие Основы проектирования
2-3	4часа	Изделия из пресного теста	Приготовление блюд
4	2 часа	Загрязнение пищевых продуктов Оказание первой помощи Физиология питания	Рогалики, творожные шарики
5	2 часа	Значение хлебобулочных изделий в питании	Определение доброкачественной муки Блюда из черствого хлеба.
6	2 часа	Мясо и мясные продукты в питании человека Блюда из мяса	Определение ассортимента, калорийность
7	2 часа	Приготовление обеда	Приготовление обеда из мяса
8	2 часа	Консервирование Приготовление варенья и компота	Приготовление варенья, компота
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ – 4 часа
ЦЕЛЬ: формирование знаний и умений по оформлению проекта; использование компьютеров при выполнении проектов.
9	2 час	Вводное занятие Проект	Разработка критериев для качественного выполнения проекта
10	2 часа	Защита творческого проекта	Защита своего творческого проекта

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОв – 36 часа

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНИ
ЦЕЛЬ: организация творческой работы по изготовлению изделия; проектирование и изготовление полного швейного изделия освоение знаний о тканях, швейной машине; овладение умениями построения чертежей, выкроек, раскроя ткани; овладение умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации; развитие познавательных интересов, пространственного мышления; воспитание трудолюбия, бережливости; получение опыта применения знаний в работе над проектом
11	2 часа	Материаловедение Химические волокна, свойства тканей из химических волокон	Определение тканей из химических волокон. Состав коллекции
12	2 часа	Юбка История Силуэт Покрой Экскурсия в музей	Снятие мерок
13	4 часа	Швейная машина Устранение неполадок	Устранение неполадок у швейной машины
15	2 часа	Фасоны юбок, конической, прямой Проект «Юбка» Снятие мерок	Построение чертежа в М1:4 Самостоятельное построение выкройки
16	2 часа	Моделирование юбки Подготовка ткани к раскрою	Моделирование
17	2 часа	Подготовка к раскрою Раскрой юбки	Подготовка ткани к раскрою Раскрой
18	2 часа	Обработка выточек и соединение деталей кроя изделия	Сметывание деталей кроя Заметывание низа изделия
19	2 часа	Примерка Исправление недочетов Обработка вытачек и боковых срезов	Проведение примерки Исправление недочетов
20	2 часа	Вметывание и втачивание «молнии»	Обработка застежки «молнией»
21	2 часа	Обработка пояса	Применение однорожковой лапки Обработка пояса
		Приметывание и притачивание пояса	Приметывание и притачивание пояса
22	2 часа	Обработка застежки ВТО	Пришивание пуговиц, крючкоы Проведение ВТО
ТЕХНОЛОГИЯ ТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ РУКОДЕЛИЯ – 14 часов
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РАЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ВЫПОЛНЕННЫХ В РАЗНОЙ ТЕХНИКЕ. ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ, ПОДАРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ВЫШИВКОЙ, ИЗДЕЛИЯ ИЗ СОЛОМКИ, БЕРЕСТЫ, ПАННО С АППЛИКАЦИЕЙ, ДЕКОРАТИВНЫЕ СУВЕНИРЫ.
ЦЕЛЬ: знакомство с видами декоративно-прикладного искусства; ознакомление с приемами вязания крючком; формирование умений и навыков вязания крючком.; развитие любви к прекрасному.
23-24	4 часа	Виды декоративно-прикладного искусства Основы вязания на спицах и крючком Чтение схем
25	2 часа	Вязание по кругу	Вязание круга, чтение схем
26	2 часа	Вывязывание квадрата	Вязание квадрата, чтение схем
27	2 часа	Вывязывание изделия Игрушка	Прихватка, салфетка
28-29	4 часа	Вязание изделия	Прихватка, салфетка
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА – 10часов
ЦЕЛЬ: подготовка к использованию технологических знаний и умений для рационального ведения домашнего хозяйства; воспитания трудолюбия, заботы о благосостоянии семьи; учить исследовать экономику домашнего хозяйства
30	2 часа	Экономика домашнего хозяйства Бюджет семьи	Распределение и выработка обязанностей в семье
31	2 часа	Правила ведения домашнего хозяйства	Ведение учета доходов и расходов семьи
32	2 часа	Бюджет семьи Бюджет школьника	Составление бюджета школьника
33	2 часа	Потребительская корзина Прожиточный минимум	Сравнение доходов с прожиточным минимумом
34	4 часа	Проект «Семейный бюджет»	Составление проекта
		Проект «Семейный бюджет»	Ориентация на рынке услуг