ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО КУРСУ «ТОВАРОВЕДЕНИЕ»

для студентов специальности 1-25 01 10 сокращенной формы обучения (гр. Кдс)

(осенний семестр)

Раздел «Теоретические основы товароведения»

1

Какой показатель ассортимента характеризует общую численность ассортиментных групп товаров торгового предприятия?

глубина ассортимента

широта ассортимента

устойчивость ассортимента

полнота ассортимента

2

Какой показатель ассортимента характеризует количество разновидностей конкретного вида изделий, число ассортиментных позиций в каждой конкретной группе?

широта ассортимента

рациональность ассортимента

полнота ассортимента

глубина ассортимента

3

Структурой ассортимента торгового предприятия считается:

количество видов разновидностей и наименований товаров однородной группы

соотношение групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в ассортименте торгового предприятия

общая численность ассортиментных групп товаров

количество разновидностей конкретного вида изделий, число ассортиментных позиций в каждой конкретной группе

4

Развернутый ассортимент товаров представлен:

в универмагах

в специализированных магазинах

в магазинах сельской местности

в универсамах

5

Простой ассортимент товаров представлен:

в магазинах сельской местности

в специализированных магазинах

в универсамах

в фирменных магазинах

6

Ассортиментный перечень (обязательный ассортимент) торгового предприятия представляет собой:

фактическое количество товаров, находящихся в продаже

минимально допустимое количество разновидностей товаров повседневного спроса

количество товаров, которое планируется поставить в торговую сеть

удельный вес конкретных видов товаров в ассортименте магазина

7

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Режим хранения устанавливает требования:

к климатическому режиму

к климатическому и санитарно-гигиеническому режимам

к санитарно-гигиеническому режиму

к санитарно-гигиеническому режиму и размещению товаров на складах

к климатическому режиму и размещению товаров на складах

8

Требования к климатическому режиму включают:

требования к температуре воздуха, газовому составу, расстоянию от товаров до обогревательных элементов склада, воздухообмену, загрязненности складских помещений

требования к влажности воздуха, освещенности, химическим методам обработки товаров, расстоянию между стеллажами, температуре воздуха

требования к температуре, относительной влажности воздуха, воздухообмену, газовому составу, освещенности

требования к механическим и химическим методам обработки товаров, освещенности, температуре и влажности воздуха, газовому составу

9

Укажите верное определение термину «воздухообмен»:

показатель режима, характеризующий интенсивность и кратность обмена воздуха в окружающей товары среде

показатель режима, характеризующий способность воздуха к перемещению в помещении склада

показатель режима, характеризующий скорость движения воздуха в окружающей товары среде

показатель режима, характеризующий способность холодного воздуха вытеснять теплый воздух

10

Укажите группировку, в которой признаком классификации тары является ее функциональное назначение:

жесткая, полужесткая, мягкая, тара

транспортная, потребительская, производственная тара

разовая, возвратная и многооборотная тара

тканая, полимерная, стеклянная, металлическая, картонная тара

коробки, бочки, флаконы, трубы, ящики, цистерны

11

Какая операция не входит в товарную обработку?

фасовка товаров

упаковывание товаров

калибровка товаров

мойка товаров

техническое обслуживание

12

Базовыми показателями качества являются:

показатели, имеющие решающее значение при оценке качества товаров

показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров

показатели, предназначенные для выражения простых свойств товаров

показатели, принятые за основу при сравнительной характеристике показателей качества товаров

13

Укажите, какие из перечисленных ниже дефектов входят в группу дефектов, классифицируемых по признаку «наличие методов и средств обнаружения»:

технологические

явные

устранимые

скрытые

значительные

14

Несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющее на безопасность для потребителя или окружающей среды называются:

значительными дефектами

малозначительными дефектами

критическими дефектами

технологическими

скрытыми

15

При каком виде контроля на производстве осуществляется проверка качества материалов, комплектующих из которых в дальнейшем получают готовые изделия?

инспекционный

приемочный

входной

пооперационный

сплошной

16

Какой признак классификации положен в основу деления видов контроля качества на сплошной и выборочный?

число ступеней контроля

объем охвата партии продукции

место проведения контроля

влияние контроля на технологический процесс

степень автоматизации

режим контроля

17

К методам оценки качества товаров с использованием объективных способов измерения относят:

измерительные

социологические

расчетные

регистрационные

экспертные

18

Какие из перечисленных показателей качества могут быть определены измерительными методами?

масса изделия

соответствие конструкции изделия современному направлению моды

стойкость запахов парфюмерных товаров

прочность материала на разрыв

электрическое сопротивление материала

19

Укажите группировку дефектов в зависимости от степени их влияния на качество товаров

критические, значительные, малозначительные сырьевые, технологические, эксплуатационные, транспортирования и хранения

местные, распространенные

исправимые, неисправимые

видимые, скрытые

20

Какие потребительские свойства относятся к функциональным?

удобство пользования товаров, легкость освоения выполняемых потребителем действий с товаром

информационная выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения

совершенство выполнения основной и вспомогательной функции, универсальность применения

эффективность действия защитных устройств, огнестойкость, сохраняемость

безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость

21

Показателями долговечности являются:

ресурс

средняя наработка до первого отказа

интенсивность отказов

срок службы изделия

22

Какие требования к товарам предусматривают соответствие изделий и его деталей размерам и форме человека?

безопасности

гигиенические

долговечности

экономические

антропометрические

сохраняемости

23

Какие из перечисленных требований нельзя считать общими?

эстетические

эргономические

функциональные

акустические

надежности

24

Сорбционные свойства товаров характеризуют:

устойчивость к действию микроорганизмов

способность поглощать и выделять газы, воду и растворенные в ней вещества

способность к склеиванию и слипанию

способность пропускать воздух, пар, воду и пыль

устойчивость к действию органических растворителей

способность проводить тепло

25

Какой вид информации предназначен для заочного ознакомления потенциальных потребителей с перечнем товаров, предлагаемых для продажи, их потребительскими свойствами, ценой с целью формирования покупательского спроса?

рекламно-справочная

эксплуатационно-сопроводительная

маркировочно-условная

маркировочно-справочная

26

Какие знаки предназначены для информации потребителя о правилах эксплуатации, монтажа, наладки и ухода за потребительскими товарами?

предупредительные

компонентные

манипуляционные

эксплуатационные

товарные

27

Что понимают под манипуляционными знаками?

знаки, предназначенные для информации потребителя о способах обращения (хранения, складирования, перевозки, погрузки-выгрузки и др.) с грузами (тарой) и товарами

знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя товаров и сохранения окружающей среды при перевозке, хранении и использовании потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на выполнение обязательных действий по предупреждению опасности

знаки, предназначенные для информации потребителей об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации

знаки, предназначенные для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара

знаки, предназначенные для автоматизированной идентификации и учета информации о товарах

28

Какое требование к информации может трактоваться как рациональная информационная насыщенность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации?

достаточность

достоверность

доступность

наглядность

востребованность

29

Какой вид товарной информации содержит основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений?

индивидуальная товарная информация

основополагающая товарная информация

потребительская товарная информация

коммерческая товарная информация

30

Какие факторы относятся к факторам, формирующим качество?

качество проектирования и конструирования изделий

сырье, применяемое в производстве изделий

режимы хранения товаров

вид материала упаковки

технологический процесс производства товаров

методы размещения товаров на складах

31

Вспомогательным сырьем при производстве товаров считается:

упаковка, перевязочные упаковочные материалы

сырье, существенно влияющее на формирование качества и количество товаров

составной элемент сырья, предназначенный для улучшения состава и свойств готового продукта

комплектующие для сборки изделий

32

Какие из групп операций не являются примерами основного этапа технологии производства изделий?

сборка изделий из комплектующих

глубокая переработка сырья и материалов

подготовка конструкторской и технологической документации на производство изделий

стачивание деталей изделия

оценка качества готовой продукции