Урок химии «Гидролиз солей» с использованием педагогической технологии «Технология реализации проблемно-диалогического обучения».

11 класс. Базовый уровень (1 час в неделю)

Цели урока

Образовательные: сформировать у учащихся понятие гидролиза солей.

Развивающие: развивать учебно-интеллектуальные умения выделять главное, устанавливать причинно-следственные связи, видеть проблему и находить пути ее решения, применять полученные знания на практике.

-воспитательная: продолжить формирование познавательного интереса к предмету через использование нестандартных форм обучения и создание ситуации успеха.

Реактивы и оборудование: на столе учителя: растворы соляной кислоты, гидроксида натрия, хлорида натрия, лакмус, штатив с пробирками; на столах учащихся: растворы солей - хлорида цинка, карбоната натрия и нитрата калия, лакмус.

Интерактивная доска.

Тип урока.Изучение нового материала

Ход урока

Учитель

Ученики

Постановка учебной проблемы Создание проблемной ситуации

Побуждение к осознию противоречия

Побуждение к проблеме.

Как распознать растворы кислоты, щелочи и соли?

Учитель проводит опыт, подтверждая ответ ученика.

-Какие ионы определяют среду раствора?

-Значит, в растворе соль образует нейтральную среду, так как в ней нет этих ионов, так?

Теперь проведите опыт самостоятельно.

Добавьте к растворам солей, стоящих на ваших столах лакмус и проверьте свои предположения.

- Почему окраска индикатора в растворах солей разная? Какие у вас есть гипотезы?

(Если ученики не могут дать правильного ответа, то учитель дает подсказку:

Что находится в каждой пробирке, кроме соли?

Правильно.

Чем же мы сегодня будем заниматься?

Итак, это и есть наша тема урока: «Гидролиз солей»

«Гидро» - вода, «лизис» - разложение.

гидролиз – это обменная реакция соли с водой, приводящее к образованию слабого электролита

Надо добавить индикатор, например, лакмус: в кислой среде – красное окрашивание, в щелочной - синее, в нейтральной – фиолетовое

Ионы водорода - кислую среду,

Гидроксид ионы – щелочную

Ученики соглашаются.

Ученики проделывают опыт и видят, что растворы солей имеют разное окрашивание.

Ученики высказывают разные предположения

Вода. Значит идет химическая реакция между солью и водой, а значит появляются ионы Н+ и

ОН-

- Изучать взаимодействие солей с водой.-

.Поиск решения

Побуждение к гипотезе

Воспроизведение

Поиск решения

-Почему соли взаимодействуют с водой по-разному?

Давайте рассмотрим состав солей из вашей лабораторной работы:

Zn Cl2 образована основанием…….и

Кислотой…….

Какие это электролиты?

Вспоминаем, какие основания и кислоты сильные электролиты, а какие – слабые?

Кто «победит»: сильный или слабый?

Значит, раз кислота сильная, а основание –слабое, среда будет….

А теперь давайте напишем уравнение реакции гидролиза, чтобы доказать правильность нашего предположения.

Соль взаимодействует с водой. Гидролиз – реакция обратимая.

ZnCl2 + HOH↔

Оставим пока молекулярное уравнение реакции и напишем полное и сокращенное уравнение реакции:

Так как Zn(OH)2—слабый электролит, значит

катион слабого электролита Zn2+ будет взаимодействовать с молекулой воды, образуя малодиссоциирующий ион ZnOH+, а в растворе образуются катионы водорода. Они и создают кислотную среду

2+ - + - +

Zn + 2Cl + HOH↔ ZnOH + 2Cl+ H

2+ - + +

Zn + HOH↔ ZnOH + H

Возвращаемся к молекулярному уравнению реакции: ZnOH+ соединяется с ионом хлора, образуя основную соль, а катион водорода – со вторым ионом хлора

ZnCl2 + HOH↔ ZnOHСl + H Сl

Сделаем вывод:

(слайд №2)

Раствор соли, образованной--------------------------,

имеет реакцию среды-----------------------------.т. к.

в растворе избыток ионов-----------

[H]+ ˃[ОH]-, гидролиз идет по катиону

А теперь уравнение гидролиза карбоната натрия попробуйте сделать самостоятельно, объясните, почему лакмус окрасится в синий цвет

Делаем вывод:

(слайд № 3)

Раствор соли, образованной--------------------------,

имеет реакцию среды-----------------------------.т. к.

в растворе избыток ионов-----------

[H]+ <[ОH]-, гидролиз идет по аниону

И последняя соль в нашей лабораторной работе-

Нитрат калия.

Какие будут предположения?

И какими же?

Правильно. Делаем вывод:

(слайд №4)

Раствор соли, образованной--------------------------,

имеет реакцию среды-----------------------------.т. к.

равенство концентраций ионов водорода и гидроксид ионов не нарушено

Можно сказать, что такие соли гидролизу не подвергаются.

Какой случай мы не разобрали?

Такой гидролиз может быть двух видов:

-обратимый;

-необратимый.

Если гидролиз обратимый, то среда в растворах этих солей может быть слабощелочной, слабокислотной или нейтральной, это зависит от степени диссоциации (табличные данные), этот случай мы не будем рассматривать.

2-ой случай: соль полностью разлагается водой, при этом образуется осадок и газ

Например:

Al2S3 +6HOH = 2Al(OH)3 ↓ + 3H2S↑

Гидролиз идет по катиону и по аниону.

-Так как соли имеют разный состав.

Zn(OH)2

HCl

Zn(OH)2—слабый электролит

HCl - сильный электролит

Конечно, сильный!

Кислая

Сильной кислотой и слабым основанием

Кислотную

Водорода

Ученики пишут уравнение самостоятельно, 1

у ченик у доски, потом проверка

сильным основанием и

слабой кислотой

щелочную

ОH-

Надо определить, какими электролитами образована данная соль.

KOH –сильное основание

HNO3- сильная кислота, значит

[H]+=[ОH]- среда нейтральная

Сильной кислотой и сильным основанием

Нейтральную

Соль, образованная слабым основанием и слабой кислотой.

Реализация

продукта

Итак, сегодня мы познакомились с явлением гидролиза солей. Прошу дать краткие ответы на мои вопросы:

1.  Что такое гидролиз?

2.  На какие группы мы разделили все соли?

3.  Как происходит гидролиз каждой группы?

Проверим результативность нашей совместной исследовательской деятельности: напишем тест, текст которого вы видите на своих столах (приложение №1))

.

На доске открывается шаблон с правильными ответами (приложение №3).

Прошу поднять руку тех учеников, которые справились с тестом на «хорошо» и «отлично».

6.  Домашнее задание.

§18 упр 1,3.

Один ученик получает задание подготовить небольшое сообщение «Гидролиз органических веществ и применение гидролиза»

Два ученика получают карточки с дополнительным индивидуальным заданием по гидролизу из вариантов ЕГЭ

Ученики заполняют бланк для ответов теста (приложение №2), обмениваются заполненными бланками, выставляют друг другу оценки по оценочной шкале:5 правильных ответов – оценка «5», 4 правильных ответов – оценка «4»

Приложение

1. Кислую среду раствора имеет

1) нитрат бария

2) хлорид цинка

3) хлорид калия

4) карбонат натрия

2. Гидролизу смешанного (катионно-анионного) типа подвергается в растворе

1) сульфат аммония

2) сульфат натрия

3) сульфид аммония

4) сульфид натрия

3. Фенолфталеин приобретет малиновый цвет в растворе соли:

1)К3PO4

2) (NH4)2SO4

3) NH4Cl

4) Na2SO4

4. Одинаковую реакцию среды имеют растворы хлорида калия и

1)сульфат алюминия

2) хлорида цинка

3) нитрат железа (II)

4) нитрат калия

5. Продуктом гидролиза хлорида меди (II) будет являться

1) Cu(OH)2

2) Cu(OH)Cl

3) CuO

4) H2O

Приложение

Фамилия, имя , класс

Номер вопроса

1

2

3

4

5

Ответ

Приложение

Номер вопроса

1

2

3

4

5

Ответ

2

3

1

4

2