2. РЕСТОРАНЫ, КАФЕ И БАРЫ

Оборот общественного питания1) в 2009 годe составил 4,4 млрд рублей, или 61,9% (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду предыдущего года.

2.1. ДИНАМИКА ОБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Млн рублей

В % к

соответствующему периоду

предыдущего года
(в сопоставимых ценах)

 

2008

 

Январь

307,2

108,4

 

Январь-февраль

665,3

113,2

 

Январь-март

1056,1

113,0

 

Январь-апрель

1489,8

112,6

 

Январь-май

1958,4

112,6

 

Январь-июнь

2513,9

112,6

 

Январь-июль

3030,6

112,7

 

Январь-август

3567,2

112,8

 

Январь-сентябрь

4177,3

112,8

 

Январь-октябрь

4817,4

112,8

 

Январь-ноябрь

5405,5

112,0

 

Январь-декабрь

6145,9

112,3

 

2009

 

Январь

311,7

82,5

 

Январь-февраль

650,8

79,6

 

Январь-март

992,2

76,7

 

Январь-апрель

1344,7

74,3

 

Январь-май

1655,0

70,3

 

Январь-июнь

2007,7

67,2

 

Январь-июль

2355,7

66,0

 

Январь-август

2711,2

65,0

 

Январь-сентябрь

3103,2

63,9

 

Январь-октябрь

3517,8

63,1

 

Январь-ноябрь

3904,1

62,8

 

Январь-декабрь

4350,5

61,9

 

 

1) Оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций осуществляющих поставку продукции общественного питания