Урок-практикум по химии 9 класс Гидролиз солей. Определение реакции среды при гидролизе соли

Урок-практикум по химии 9 класс

Гидролиз солей.

Определение реакции среды при гидролизе соли.

Цель:

·  Обобщить знания по теме «Гидролиз солей. Реакция среды при гидролизе соли»; закрепить теоретические представления о возможности протекания гидролиза и определении реакции среды при гидролизе по формуле соли; подтвердить теоретические представления о процессе гидролизе, проведя собственное исследование.

·  Совершенствовать навыки проведения эксперимента: умение планировать эксперимент, проводить исследование реакции среды растворов солей с использованием датчиков pH и индикаторов, давать оценку исследуемым химическим явлениям и описывать результаты опытов; совершенствовать владение химическим языком.

·  Проверить степень усвоения учебного материала: составление формул веществ, написание уравнений реакций гидролиза, определение реакции среды при гидролизе солей.

·  Способствовать развитию творческого мышления (умение выделять главное, анализировать, сравнивать, обобщать изученные факты и явления, устанавливать причинно-следственные связи), коммуникативных умений; стимулировать познавательную активность учащихся; развить интерес к предмету.

·  Продолжить формирование навыков работы в небольших группах.

Оборудование и реактивы:

- мультимедийный проектор; прибор для определения pH раствора; инструкционная карта проведению эксперимента; таблички с номерами групп;

- реактивы: соли карбонат натрия (тв.), хлорид натрия (тв), хлорида магния (тв.), вода, индикаторы метилоранж, фенолфталеин;

- лабораторная посуда: стаканчики, стеклянные палочки

Подготовительный этап

Класс делится на 5 групп по 5-6 человек с учётом психологической совместимости учащихся.

Ход лабораторного исследования

ü  предмет исследования: растворы солей карбонат натрия, хлорид натрия, хлорида магния;

ü  цель исследования: определение pH растворов этих солей с помощью индикаторов и прибора для определения pH и соотнесение полученных практических результатов с теоретическими представлениями о гидролизе солей;

ü  результат исследования: подтверждение теоретических представлений на практике; закрепление теоретического учебного материала темы «Гидролиз солей».

Приложение

инструкционная карта

Лабораторная работа

Гидролиз солей. Определение реакции среды при гидролизе соли.

Дата_____________________

Класс ___________________

Рабочая группа ____________________________

____________________________

Цель работы: Проанализировать поведение различных солей при растворении в воде. Предсказать какие соли подвергаются гидролизу. Экспериментально доказать, от чего зависит реакция среды в растворе соли, используя индикаторы и прибор для определения pH растворов.

Ход лабораторной работы:

1. Гидролиз — это ____________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Проанализируйте состав исследуемых солей:

ü  выделите компоненты соли;

ü  определите сильные и слабые ионы;

ü  определите возможность протекания гидролиза в каждом растворе соли;

ü  предскажите реакцию среды при гидролизе соли;

ü  как изменит свой цвет индикатор метилоранж в растворе каждой соли.

Формулы солей: Na2СO3 NaCl MgCl2

Вывод:

Соль подвергается гидролизу в том случае если _________________________

__________________________________________________________________

3. Подтвердите теоретически предсказанное изменение цвета индикатора метилоранжа опытным путём. Результаты наблюдения запишите в таблицу.

Что делали	Что наблюдали	Среда в растворе соли
1. Поместили в пробирку с раствором соли карбоната натрия (Na2СO3) несколько капель индикатора метилоранж	Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________	Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH=
2. Поместили в пробирку с раствором соли хлорида натрия (NaCl) несколько капель индикатора метилоранж	Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________	Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH=
3. Поместили в пробирку с раствором соли хлорида магния (MgCl2) несколько капель индикатора метилоранж	Метилоранж изменил свой цвет с______________________ на ____________________	Изменение цвета индикатора доказывает, что среда в растворе соли _______________________ pH=

Вывод: Как можно предсказать реакцию среды при гидролизе по формуле соли? _________________________________________________________________

_________________________________________________________________

4. Используя прибор, определите водородный показатель pH в растворе каждой соли. Показания прибора зафиксируйте в таблице (пункт 3).

Если соль подвергается гидролизу, напишите уравнение протекающего процесса:

1. Na2СO3______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. MgCl2_______________________________________________________________________________________________________________________________

3. NaCl________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Завершив эксперимент, проверьте оформление лабораторной работы. Сдайте рабочие листы.