Титульный лист рабочей Форма
учебной программы Ф СО ПГУ 7.18.3/30
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова
Кафедра Отраслевой экономики
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
дисциплины «Основы предпринимательской деятельности в туризме»
для студентов специальности 5В090200 «Туризм»
Павлодар
Лист утверждения рабочей учебной Форма
программы, разработанной на основании Ф СО ПГУ 7.18.3/31
государственного общеобязательного
стандарта образования специальности и
типовой программы
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по УР
____________
«____»____________ 20 ___ г.
Составитель: ________ст. преподаватель
Кафедра Отраслевой экономики
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине «Основы предпринимательской деятельности в туризме»
для студентов специальности 5В090200 «Туризм»
Рабочая программа разработана на основании Государственного общеобязательного стандарта образования специальности 050902 «Туризм» и типовой программы и утверждена на заседании Ученого совета ПГУ им. С. Торайгырова «____»______20___ г., протокол № ____
Рекомендована на заседании кафедры от «___» ______ 20___ г.
Протокол № ___
Заведующий кафедрой _________ «___» _______ 20__ г.
Одобрена УМС Финансово-экономического факультета
__________________________________________ «___»______________20__г. Протокол №____
Председатель УМС ________________ «____» ________20__г.
(подпись) (Ф. И.О.)
СОГЛАСОВАНО
Декан факультета _______________ ________ «____» _________20__г.
(наименование факультета) (подпись) (Ф. И.О.)
Одобрено:
Начальник ОПиМОУП ____________ «____» ________20__г.
(подпись) (Ф. И.О.)
Одобрена учебно-методическим советом университета
«___»______________20__г. Протокол №____
1. Цель дисциплины – Основной целью дисциплины является формирование у студентов целостного представления о логике предпринимательской активности в туристской сфере. Особое внимание уделяется практическим вопросам реализации предпринимательских идей, планирования деятельности предпринимателя, выработке ценовой политики, снижению издержек производства, а также формам и методам производственно – коммерческой деятельности, используемых в деятельности туристских фирм.
Задачи дисциплины:
1- подготовить студентов к самостоятельной предпринимательской деятельности через изучение вопросов технологии реализации предпринимательской идеи;
2- дать теоретические основы планирования деятельности предпринимателя;
3- расширить знания о ценовой политике, минимизации издержек производства;
раскрыть принципы и методы осуществления предпринимательской деятельности на профессиональном уровне.
В результате изучения дисциплины студенты должны: иметь представление:
- о истории развития предпринимательства в Казахстане;
- экономическую политику государства в отношении предпринимательской деятельности в Казахстане и в других странах;
- о субъектах и объектах предпринимательской деятельности в туризме;
знать:
- о типах и формах предпринимательской деятельности;
- внешнюю и внутреннюю предпринимательскую среду.
- условия осуществления предпринимательской деятельности;
- формы сотрудничества в сфере производства товаров и услуг туристской фирмы;
- мотивацию предпринимательского решения и сопоставление с возможностями;
уметь:
- классифицировать предпринимательскую структуру и формы предпринимательства;
- анализировать деловую среду: сбытовую концепцию, маркетинговую концепцию;
- составлять структуру и содержание компонентов деловой среды туризма;
приобрести практические навыки:
- разрабатывать проекты реализации предпринимательской идеи;
- составлять бизнес-план.
2. Пререквизиты
Для освоения данной дисциплины необходимы знания, умения и навыки приобретённые при изучении следующих дисциплин:
- «Введение в специальность»;
- «Основы туризмологии»;
- «Маркетинг туризма»;
- «Микроэкономика социальной сферы и туризма»;
- «Психология туристской деятельности».
3 Постреквизиты
Знания, умения и навыки, полученные при изучении дисциплины необходимы для осуществления предпринимательской деятельности в туристской сфере на профессиональном уровне.
4 Содержание дисциплины
4.1 Тематический план дисциплины «Основы предпринимательской деятельности в туризме» для студентов специальности 5В090200 «Туризм»
Форма обучения – очная, на базе общего среднего образования
№ п/п | Наименование тем | Количество контактных часов по видам занятий | |||
Лекц. | Практ. | Лаб. | СРС | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
3 семестр | |||||
1 | Предмет и задачи курса | 3 | 18 | ||
2 | Деловая среда и деловые качества | 3 | 5 | 18 | |
3 | Условия и факторы осуществления предпринимательской деятельности | 3 | 5 | 18 | |
4 | Предпринимательское решение и предпринимательская структура | 3 | 10 | 18 | |
5 | Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности и предпринимательский договор в туризме | 3 | 10 | 18 | |
Итого: | 15 | 30 | 90 |
4.2 Содержание тем дисциплины
Тема 1 Предмет и задачи курса
История развития теории предпринимательства. Роль предпринимательства в современном обществе. Содержание, типология и условия осуществления предпринимательской деятельности. Значение трудов А. Смита, Д. Рикардо, М. Макиавелли для развития предпринимательской деятельности. Теория соотношения факторов. Теория жизненного цикла продукта. Теория подобия стран. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в туризме. Современные приемы исследования предпринимательской деятельности. Классификация предпринимательских структур и формы предпринимательства. История развития предпринимательства в Казахстане. Частное и государственное предпринимательство – преимущества и недостатки, перспективы развития. Экономическая политика государства в отношении предпринимательской деятельности в Казахстане и в других странах.
Тема 2 Деловая среда и деловые качества
Структура и содержание компонентов деловой среды туризма. Анализ деловой среды: сбытовая концепция, маркетинговая концепция. Концепция деловых качеств. Логика предпринимательской деятельности, процесс принятия предпринимательского решения. Типы и формы предпринимательской деятельности. Традиционалистское и инновационное предпринимательство. Основной и вспомогательные виды производственной предпринимательской деятельности в туризме. Понятие и функциональное назначение посредника. Внешняя предпринимательская среда. Внутренняя предпринимательская среда.
Тема 3 Условия и факторы осуществления предпринимательской деятельности
Условия осуществления предпринимательской деятельности (факторы производства). Предпринимательство в сфере туризма, его особенности и факторы развития. Предпринимательская идея в сфере туризма и ее выбор. Деятельность предпринимателя по отбору, анализу и реализации предпринимательских идей. Основные технико-экономические показатели, влияющие на отбор идей. Варианты разработки проектов реализации предпринимательской идеи. Средства производства как форма использования выбранной технологии. Предпринимательский капитал и способы его формирования. Предпринимательский капитал, схема источников его формирования. Способы формирования предпринимательского капитала. Товарный рынок и возможности применения произведенного товара. Рынок услуг и возможности применения произведенных услуг. Роль потребления в предпринимательской деятельности. Эффективность предпринимательской деятельности.
Тема 4 Предпринимательское решение и предпринимательская структура
Принятие предпринимательского решения Логика предпринимательской деятельности и три основных направления действий предпринимателя. Мотивация предпринимательского решения и сопоставление с возможностями. Подбор и распределение кадров. Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Составление и реализация плана. Схема последовательности бизнес-плана. Состав, структура и объем бизнес-плана. Краткое изложение или резюме бизнес плана. Анализ рынка. Описание проектируемой продукции, характер вашего рынка. Понятие о маркетинге. План маркетинга. План производства. План риска. Финансовый план и финансовая стратегия. Формы партнерских связей в туризме. Основные направления сотрудничества партнеров. Формы сделок в торговле товарами и услугами. Формы сотрудничества в сфере производства товаров и услуг туристской фирмы (совместные предприятия, производственное кооперирование, лизинг, франчайзинг, лицензирование, управление по контракту). Формы сотрудничества в сфере товарообмена (бартер, встречные поставки) и формы сделок в сфере торговли услугами.
Тема 5 Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности и предпринимательский договор в туризме
Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме. Статус предпринимателя. Индивидуальное предпринимательство. Юридические лица. Товарищества. Предпочтительные формы организации предпринимательской деятельности в Казахстане. Коммерческие и некоммерческие организации их классификация. Маркетинг, менеджмент, логистика в деятельности предпринимателя в сфере туризма. Учреждение туристского предприятия. Учреждение собственного предприятия. Участие в соучреждении, покупка предприятия, выкуп партнерской доли. Предпринимательский договор. Общее понятие о предпринимательском договоре. Классификация договоров. Условия договора. Подготовка предпринимателя к заключению договора в туристской сфере деятельности.
4.3 Перечень и содержание практических (семинарских, лабораторных, студийных, индивидуальных) занятий
Тема 2 Деловая среда и деловые качества
В ходе ролевый игры «Создание своего бизнеса» определить типы и виды современного предпринимательства.
Тема 3 Условия и факторы осуществления предпринимательской деятельности
В ходе игры конкурса «Новая идея – для вашего бизнеса» определить роль прогрессивной предпринимательской идеи для успешной деятельности предпринимателя на долгий срок.
Тема 4 Предпринимательское решение и предпринимательская структура
В ходе ролевой игры «Формирование, продвижение и реализация туров» раскрыть основную роль бизнес-плана в создании нового дела.
Тема 5 Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности и предпринимательский договор в туризме
На основе ситуационного задания провести сравнительный анализ видов предпринимательства, раскрыть организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме.
4.4 Содержание самостоятельной работы студента
Самостоятельная работа студента включает:
– подготовку к лекционным занятиям;
– подготовку к практическим занятиям;
– самостоятельное изучение отдельных вопросов курса;
– подготовку к рубежному контролю знаний;
Объемы СРС в часах отражены в таблице (очная форма обучения)
4.4.1 Перечень видов СРС (3 семестр)
№ | Вид СРС | Форма отчетности | Вид контроля | Объем в часах |
1 | Подготовка к лекционным занятиям | Участие на занятии | 15 | |
2 | Подготовка к практическим занятиям | Рабочая тетрадь заготовка таблиц, формул | Участие на занятии | 25 |
3 | Самостоятельное изучение отдельных вопросов курса | Конспект | Просмотр конспекта | 35 |
4 | Подготовку к рубежному контролю знаний | РК | 15 | |
Всего: | 90 |
4.4.2 Перечень тем, вынесенных на самостоятельное изучение студентами
1 История развития теории предпринимательства. Роль предпринимательства в современном обществе. Содержание, типология и условия осуществления предпринимательской деятельности.
2 Значение трудов А. Смита, Д. Рикардо, М. Макиавелли для развития предпринимательской деятельности. Теория соотношения факторов.
3 Теория жизненного цикла продукта.
4 Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в туризме.
5 Классификация предпринимательских структур и формы предпринимательства.
6 Частное и государственное предпринимательство – преимущества и недостатки, перспективы развития.
7 Структура и содержание компонентов деловой среды туризма.
8 Анализ деловой среды: сбытовая концепция, маркетинговая концепция. Концепция деловых качеств.
9 Типы и формы предпринимательской деятельности.
10 Традиционалистское и инновационное предпринимательство.
11 Основной и вспомогательные виды производственной предпринимательской деятельности в туризме.
12 Понятие и функциональное назначение посредника
13 Предпринимательство в сфере туризма, его особенности и факторы развития.
14 Предпринимательская идея в сфере туризма и ее выбор.
15 Деятельность предпринимателя по отбору, анализу и реализации предпринимательских идей.
16 Основные технико-экономические показатели, влияющие на отбор идей. 17 Варианты разработки проектов реализации предпринимательской идеи. 18 Средства производства как форма использования выбранной технологии. 19 Предпринимательский капитал и способы его формирования.
20 Предпринимательский капитал, схема источников его формирования.
21 Способы формирования предпринимательского капитала.
22 Товарный рынок и возможности применения произведенного товара.
23 Рынок услуг и возможности применения произведенных услуг.
24 Роль потребления в предпринимательской деятельности.
25 Эффективность предпринимательской деятельности.
26 Принятие предпринимательского решения.
27 Логика предпринимательской деятельности и три основных направления действий предпринимателя.
28 Мотивация предпринимательского решения и сопоставление с возможностями.
29 Подбор и распределение кадров.
30 Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве.
31 Составление и реализация плана. Схема последовательности бизнес-плана.
32 Состав, структура и объем бизнес-плана.
33 Краткое изложение или резюме бизнес плана. Анализ рынка.
34 Описание проектируемой продукции, характер вашего рынка.
35 Понятие о маркетинге. План маркетинга.
36 План производства.
37 План риска.
38 Финансовый план и финансовая стратегия.
39 Формы партнерских связей в туризме.
40 Основные направления сотрудничества партнеров.
41 Формы сделок в торговле товарами и услугами.
42 Формы сотрудничества в сфере производства товаров и услуг туристской фирмы (совместные предприятия, производственное кооперирование, лизинг, франчайзинг, лицензирование, управление по контракту)
43 Формы сотрудничества в сфере товарообмена (бартер, встречные поставки) и формы сделок в сфере торговли услугами.
44 Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме.
45 Статус предпринимателя.
46 Индивидуальное предпринимательство. Юридические лица.
47 Товарищества.
48 Предпочтительные формы организации предпринимательской деятельности в Казахстане.
49 Коммерческие и некоммерческие организации их классификация.
50 Маркетинг, менеджмент, логистика в деятельности предпринимателя в сфере туризма.
51 Учреждение туристского предприятия.
52 Учреждение собственного предприятия.
53 Участие в соучредительстве, покупка предприятия, выкуп партнерской доли.
54 Предпринимательский договор.
55 Общее понятие о предпринимательском договоре.
56 Классификация договоров. Условия договора. П
57 Подготовка предпринимателя к заключению договора в туристской сфере деятельности.
58 Внешняя предпринимательская среда.
59 Внутренняя предпринимательская среда.
5 Список литературы
Основная
1 , Предпринимательство. – М.: 2000.
2 , Предпринимательство. – Ростов н/Д: Феникс, 2007.
3 , , Предпринимательство. – Учебное пособие, Алматы: Экономика, 2010.
4 , Основы предпринимательства. Учебное пособие для экономических специальностей, 2009. – 223с.
Дополнительная
5 Гражданский кодекс Республики Казахстан (с изменениями и дополнениями на 15 апреля 1998). –Алматы, 1998.
6 Закон «О свободе хозяйственной деятельности и развитии предпринимательства РК» (с изменениями и дополнениями от 13.01.93). – Алматы, 1993.
7 Закон РК «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью». – Алматы, 1998.
8 Закон РК «Об индивидуальном предпринимательстве» от 19 июня 1997г. - Алматы, 1997.
9 Закон Республики Казахстан «О государственной поддержке малого предпринимательства» от 01.01.01г. – Алматы, 1997.
10 , Предпринимательство. Учебник по управленческим дисциплинам. Инфра - М., 2008. - 608с.
11 , Организационное поведение. Учебник для вузов. - 2-е изд., переработанное и дополненное – М., 2009. - 383с.
12 , , и др. Предпринимательство в Республике Казахстан. – Алматы: Экономика, 1999.
13 Указ Президента Республики Казахстан «О защите прав граждан и юридических лиц на свободу предпринимательской деятельности» от 27 апреля 1998 г. – Алматы, 1998.
14 Указ Президента Республики Казахстан «О мерах по усилению государственной поддержки и активизации малого предпринимательства» от 6 марта 1997г. – Алматы, 1997.
15 Указ Президента Республики Казахстан «О приоритетах и региональных программах поддержки и развития малого предпринимательства в Республике Казахстан» от 7 июля 1997г. – Алматы, 1997.
Выписка из рабочего учебного плана специальности(ей) |
| Форма Ф СО ПГУ 7.18.3/32 |
Выписка из рабочего учебного плана специальности
5В090200 «Туризм»
Наименование дисциплины: Основы предпринимательской деятельности в туризме
Форма обучения | Трудоёмкость дисциплины | Формы контроля по семестрам | Семестр | Объём работы студентов по семестрам | ||||||||||||
кре-дитов | академических часов | кредитов | аудиторных занятий (ак. часов) | СРС (ак. часов) | ||||||||||||
всего | ауд | СРС | экз. | зач. | КП | КР | всего | лек | пр. | лаб | всего | СРСП | ||||
очная на базе _____ | ||||||||||||||||
заочная на базе ____ | ||||||||||||||||
Заведующий кафедрой ______ «___» ________20__г.
(подпись) (Ф. И.О.)
Лист изменений и дополнений Форма
к рабочей учебной программе Ф СО ПГУ 7.18.3/36
Лист изменений и дополнений к рабочей учебной программе
дисциплины
«Основы предпринимательской деятельности в туризме»
для студентов специальности 5В090200 «Туризм»
на 2012-2013 учебный год
В рабочую программу вносятся следующие изменения:
1 Тематический план
2 Выписка из рабочего учебного плана
Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры Экономики «____» ________200___г, протокол № ___
Заведующий кафедрой ________ «___»_________20__г.
Таблица согласования листа изменений и дополнений к рабочей учебной программе дисциплины | |||
Выпускающая кафедра | Ф.И.О. заведующего кафедрой | Подпись | Дата согласования |
1 | 2 | 3 | 4 |
кафедра Географии и туризма |
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета ____________ «___» __________ 2012г.
