РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«УТВЕРЖДАЮ»:
Проректор по учебной работе
_______________________ //
__________ _____________ 2013 г.
Мерчендайзинг. Искусство торговать
Учебно-методический комплекс. Рабочая программа
для студентов всех направлений магистратуры.
«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»:
Автор (ы) работы _______________________//
«______»___________2013 г.
Рассмотрено на заседании кафедры маркетинга, менеджмента и логистики №6 от 01.01.2001г.
Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.
«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»:
Объем _________стр.
Зав. кафедрой ______________________________//
«______»___________ 2013 г.
Рассмотрено на заседании УМК ИПЭУ ( )
Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы.
«СОГЛАСОВАНО»:
Председатель УМК ________________________//
«______»_____________2013 г.
«СОГЛАСОВАНО»
Директор ИБЦ____________________________ //
«______»_____________2013 г.
«СОГЛАСОВАНО»:
И. о. зав. методическим отделом УМУ_____________//
«______»_____________2013 г.
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Институт права, экономики и управления
Кафедра менеджмента, маркетинга и логистики
Мерчендайзинг. искусство торговать
Учебно-методический комплекс. Рабочая программа
для студентов всех направлений магистратуры.
Тюменский государственный университет
2013
Киселица . Искусство торговать. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов всех направлений магистратуры. Тюмень, 2013, 20 стр.
Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлениям и профилям подготовки.
Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ: Мерчендайзинг. Искусство торговать. [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. umk3.utmn. ru., свободный.
Рекомендовано к изданию кафедрой менеджмента маркетинга и логистики. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.
ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: , заведующий кафедрой менеджмента, маркетинга и логистики, д. с.н.
© Тюменский государственный университет, 2013.
© , 2013.
1.1. Цели и задачи дисциплины (модуля)
Цель преподавания дисциплины – развить умение решать управленческие задачи, связанные с логистическими операциями в области снабжения и сбыта и разработкой эффективных схемы расположения товарных групп и выкладки в торговом зале с учетом психологии потребителей
Задачи дисциплины: развить навыки управления стимулированием сбыта, организации каналов товародвижения и сбыта, рекламы; практическое использование методов управления мерчендайзингом и товарной политикой; использование основных идей и правил управления маркетингом в торговом зале.
1.2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры
Мерчендайзинг относится к факультативному циклу дисциплин, профильной ее части. Для ее изучения магистранты должны в полном объеме освоить и владеть компетенциями, формируемыми при изучении дисциплин при обучении по направлению менеджмент, профилю «Маркетинг», а так же «Методы исследований в менеджменте», «Маркетинг услуг», «Коммуникационная политика в маркетинге», закрепленными в ходе выполнения научно-исследовательской практики.
Полученные знания необходимы для освоения дисциплин: управление конкурентоспособностью фирмы, инновационный маркетинг, брендинг, бенчмаркинг, управление маркетингом, трейд-маркетинг, методы исследования рынков и др.
1.3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных компетенций:
· способность принимать организационно-управленческие решения и оценивать их последствия;
· обладать навыками публичных деловых и научных коммуникаций;
· свободно владеть иностранным языком как средством профессионального общения.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
· Знать: эффективные схемы расположения товарных групп и выкладки в торговом зале с учетом психологии потребителей; маркетинговые механизмы для управления деятельностью организации, принятия решений по выбору рыночной стратегии, формированию товарной и ценовой политик, разработке тактических приемов по позиционированию фирмы и товара в торговом зале; инструментами подготовки аналитических материалов и бюджетов на их основе и использовать их в качестве управленческого инструмента маркетинговой деятельности фирмы;
· Уметь: решать управленческие задачи, связанные с операциями в области продвижения и сбыта продукции; формировать систему управления имиджем конкретного лица и образа фирмы с учетом особенностей покупательского поведения; методами и методиками анализа основных групп показателей, характеризующих деятельность фирмы на конкретном рынке товаров и услуг с учетом конъюнктурных особенностей; как привлечь потребителя в магазин и обратить его внимание на товар; увеливачить время пребывания покупателя в торговом зале и количество совершаемых им покупок; управлять поведением потребителей, инициируя их на совершение благоприятных для компании действий; методы снижения когнитивного диссонанса и повышения лояльности покупателей к торговой фирме.
· Владеть: основными маркетинговыми методами и приемами при управлении организацией с учетом ее специфики и особенностей покупательского поведения; эффективными схемами расположения товарных групп и выкладки в торговом зале с учетом психологии потребителей; определять приоритетные направления работы по мерчендайзингу, их планирование и контроль; эффективно организовывать пространство торгового зала и размещение товара; создавать в торговом зале эффективную систему стимулирования импульсивных покупок.
Карта компетенций дисциплины:
Код компетенции | Формулировка компетенции* | Результаты обучения в целом** | Результаты обучения по уровням освоения материала | Виды занятий (лекции, практические, семинарские, лабораторные) | Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.) | ||
минимальный | базовый | повышенный | |||||
ОК-1 | способность принимать организационно-управленческие решения и оценивать их последствия | Знает: сущность и содержание организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, процесс их формирования, выбора и процесс оценки маркетинговых решений | общие сведения о сущности организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, процессе их формирования, выбора и оценки эффективности | основные элементы и классификации организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, все этапы процесса их формирования, выбора и реализации во взаимосвязи друг с другом и процессом оценки | полную характеристику организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, системный подход к процессу их формирования, выбора и реализации во взаимосвязи с соответствующим уровнем персональной ответственности | лекции, семинары | опрос, тесты, реферат, эссе, презентации |
Умеет: классифицировать организационно-управленческие, экономические и маркетинговые решения, оценивать их качество и эффективность, определять правильную последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат поведения на рынке | систематизировать отдельные знания о сущности организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, осознать проблемы их качества и эффективности, определять последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения | систематизировать основные знания о сущности и содержании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, сформулировать проблемы их качества и эффективности, определять последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения с учетом понимания персонального уровня ответственности | развернуто охарактеризовать сущность и содержание организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений, четко сформулировать проблемы их качества и эффективности, определять наиболее подходящую последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения с учетом понимания персонального уровня ответственности | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс | ||
Владеет: методами и технологиями разработки, реализации и оценки эффективности организационно-управленческих и маркетинговых решений | отдельными методами, технологиями и начальными навыками разработки, реализации и оценки эффективности организационно-управленческих и маркетинговых решений | основными методами, технологиями и базовыми навыками разработки, реализации и оценки эффективности организационно-управленческих и маркетинговых решений | современными методами, технологиями и устойчивыми навыками разработки, реализации и оценки эффективности организационно-управленческих и маркетинговых решений | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс | ||
ОК-2 | обладать навыками публичных деловых и научных коммуникаций | Знает: сущность и содержание публичных деловых и научных коммуникаций, процесс их формирования, выбора и процесс оценки результата | общие сведения о сущности публичных деловых и научных коммуникаций, процессе их формирования, выбора и процессе оценки результата | основные элементы и классификации публичных деловых и научных коммуникаций, процесс их формирования, выбора и процесс оценки результата | полную характеристику публичных деловых и научных коммуникаций, процесс их формирования, выбора и процесс оценки результата во взаимосвязи с соответствующим уровнем персональной ответственности | лекции, семинары | опрос, тесты, реферат, эссе, презентации |
Умеет: классифицировать публичные деловые и научные коммуникации, процесс их формирования, выбора и процесс оценки результата, оценивать их качество и эффективность, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат поведения на рынке | систематизировать отдельные знания о публичных деловых и научных коммуникациях, осознать проблемы их качества и эффективности, определять последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения | систематизировать основные знания о сущности и содержании публичных деловых и научных коммуникациях, осознать проблемы их качества и эффективности, определять последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения с учетом понимания персонального уровня ответственности | развернуто охарактеризовать сущность и содержание публичных деловых и научных коммуникациях, осознать проблемы их качества и эффективности, определять последовательность действий при поиске, выборе и реализации необходимого решения с учетом понимания персонального уровня ответственности | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс | ||
Владеет: методами и технологиями разработки, реализации и оценки эффективности публичных деловых и научных коммуникаций | отдельными методами, технологиями и начальными навыками разработки, реализации и оценки эффективности публичных деловых и научных коммуникациях | основными методами, технологиями и базовыми навыками разработки, реализации и оценки эффективности публичных деловых и научных коммуникациях | современными методами, технологиями и устойчивыми навыками разработки, реализации и оценки эффективности публичных деловых и научных коммуникациях | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс | ||
ОК-3 | свободно владеть иностранным языком как средством профессионального общения | Знает: сущность и содержание особенностей подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне | общие сведения о подаче материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне | основные элементы подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне | полную характеристику подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне | лекции, семинары | опрос, тесты, реферат, эссе, презентации |
Умеет: классифицировать материал при подаче материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | систематизировать отдельные знания при подаче материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | систематизировать основные знания при подаче материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | развернуто охарактеризовать сущность и содержание организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений при подаче материала на иностранном языке на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс | ||
Владеет: методами и технологиями подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | отдельными методами, технологиями и начальными навыками подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | основными методами, технологиями и базовыми навыками подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | современными методами, технологиями и устойчивыми навыками подачи материала на иностранном языке при формировании организационно-управленческих, экономических и маркетинговых решений на профессиональном уровне, определять правильную последовательность действий с учетом понимания персонального уровня ответственности и влияния на результат | семинары | ситуации и практические задания, видеокейс |
* - при необходимости компетенция разбивается на компоненты.
**- указывают только те результаты обучения, которые предусмотрены в рамках данной дисциплины по формированию соответствующей компетенции.
2. Трудоемкость дисциплины.
Семестр 4. Форма промежуточной аттестации - зачет. Общая трудоемкость дисциплины составляет 1 зачетную единицу, 36 часов.
3. Тематический план.
Таблица 1.
Тематический план для очной и очно-заочной формы обучения
№ | Тема | недели семестра | Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. | Из них в интерактивной форме | Формы контроля | |||
Лекции | Семинарские (практические) занятия | Лабораторные занятия* | Самостоятельная работа | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
1. | Сущность и эволюция мерчендайзинга | 1-2 | 2 | 2 | Доклад | |||
2. | Инструменты мерчендайзинга | 3-4 | 3 | 2 | 1 | Тест | ||
3. | Мерчендайзинг производителя (поставщика) | 5-7 | 3 | 3 | 1 | Доклад | ||
4. | Методы мерчендайзинга поставщика | 7-9 | 3 | 3 | Тест | |||
5. | Мерчендайзинг в розничной торговле | 10-11 | 3 | 2 | 1 | Доклад | ||
6. | Мерчендайзинг товарных групп | 12-13 | 3 | 2 | Тест | |||
7. | Технологии построения эффективных коммуникаций в рознице | 14-16 | 3 | 2 | 1 | Доклад | ||
Итого (часов) | 20 | 16 | зачет | |||||
Из них в интерактивной форме | 4 | 4 |
Таблица 2.
Планирование самостоятельной работы студентов очной формы обучения
№ | Модули и темы | Виды СРС | Неделя семестра | Объем часов | |
обязательные | дополнительные | ||||
1 | Сущность и эволюция мерчендайзинга | доклад; составление логической схемы | 1-2 | 2 | |
2 | Инструменты мерчендайзинга | Составление психологического портрета покупателя в торговом зале | Анкетирование потребителей и составление заключения об эффективности различных инструментов мерчендайзинга (работа в малых группах) | 3-4 | 2 |
3 | Мерчендайзинг производителя (поставщика) | проверочный тест по предыдущему модулю | 5-7 | 3 | |
4 | Методы мерчендайзинга поставщика | сравнительный анализ методов мерчендайзинга поставщика; | Составление презентации (по выбору) | 7-9 | 3 |
5 | Мерчендайзинг в розничной торговле | проверочный тест по предыдущему модулю | диагностика эффективности мерчендайзинга(по предложенным преподавателем методикам) и составление заключений | 10-11 | 2 |
6 | Мерчендайзинг товарных групп | свободное описание (эссе) «Мерчендайзинг товарных групп на конкретном примере»; | 12-13 | 2 | |
7 | Технологии построения эффективных коммуникаций в рознице | доклад; составление логической схемы | Анализ технологии построения коммуникаций (по выбору) по критериям, предложенным преподавателем | 14-16 | 2 |
ИТОГО: | 16 |
4. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
Изучение дисциплины необходимо для написания выпускной квалификационной работы.
5. Содержание дисциплины.
Тема 1. Сущность и эволюция мерчендайзинга
Определение мерчендайзинга, цели и задачи мерчендайзинга, результаты, достигаемые при использовании мерчендайзинга. Возникновение мерчендайзинга. История и современное развитие. Поведенческие особенности потребителей. Механизм действия мерчендайзинга. Четыре принципа мерчендайзинга. Особенности мерчендайзинга поставщика и розничного торговца.
Тема 2. Инструменты мерчендайзинга
2.1. Правила эффективного запаса: Правила ассортимента. Правила торгового запаса. Правила присутствия. Правило сроков хранения и ротации товара на полке
2.2. Эффективное расположение и выкладка. Правила размещения и выкладки. Правила представления. Выкладка товара. Общие принципы выкладки. Устранение негативных моментов. Стандарты выкладки. Представление новых товаров. Принципы композиции в выкладке товаров. Особенности восприятия покупателем форм и объемов. Правило "Лицом к покупателю". Правило определения места на полках и стеллажах. Правило приоритетных мест. Выделение товаров-лидеров. Корпоративные блоки по марке.
2.3. Эффективное представление продвигаемых товаров. Презентация товара. Правила размещения рекламных материалов. Средства внутримагазинной рекламы: выбор и принципы их размещения. Использование изображений, знаков и указателей. Уровни системы навигации для покупателей. Правила размещения ценников. Пространственная и интеллектуальная навигация. Правило комфорта восприятия. Правило чистоты и аккуратности.
Тема 3. Мерчендайзинг производителя (поставщика)
Цели и задачи мерчендайзинга поставщика. Организация мерчендайзинга в компании Схема организации мерчендайзинга в компании. Деятельность отдела мерчендайзинга. Обучение мерчендайзеров.
Тема 4. Методы мерчендайзинга поставщика
Анализ и планирование продаж. АВС – XYZ анализ. Взаимодействие оптовых и производственных компаний с розничными сетями. Учет особенностей магазина. Организация места продажи товара. Проведение специальных акций в магазинах.
Тема 5. Мерчендайзинг в розничной торговле
Торговый зал. Эффективная организация торгового пространства. Виды планировки торговых площадей. Эффективность использования торговых площадей: основные показатели. Расположение товарных групп, зон для продвижения товара, точек действия, оформление входной и прикассовой зоны. Особенности и принципы организации торгового пространства магазинов различной специализации. Цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара. Цветовая символика, связь цветов со специализацией магазина и целевой группой покупателей, влияние цветов на продажи; Принципы композиции. Особенности восприятия покупателем форм и объемов.
Тема 6. Мерчендайзинг товарных групп
Мерчендайзинг товаров продовольственной группы. Мерчендайзинг товаров непродовольственной группы. Особенности выкладки товара в розничных торговых точках различных форматов. Особенности выкладки товаров для разных целевых групп. Способы выделения отдельных видов товаров с помощью экспозиции и рекламы. Акценты и средства привлечения внимания к товару. Возможности освещения и торгового оборудования. Особенности освещения различных видов товаров. Эмоциональная привязка покупателя.
Тема 7. Технологии построения эффективных коммуникаций в рознице
Способы выделения различных видов товаров с помощью экспозиции, POS-материалов, нестандартных и нетрадиционных решений. Коммуникационные возможности в современных сетях и торговых центрах.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.
6.1. Контрольные вопросы для самопроверки:
1. Каковы цели и задачи мерчандайзинга?
2. Определите значение мерчандайзинга для продавцов и потребителей
3. История возникновения мерчандайзинга
4. Опишите, пожалуйста, сферу деятельности мерчандайзера
5. Какие требования к профессиональной компетенции мерчандайзера вы можете выделить?
6. Назовите методы управленческого воздействия на потребителей
7. Перечислите составляющие природной системы человека
8. Какие основные мотивы потребителей вы можете назвать?
9. Определите значение внутренней планировки магазина
10. Цели внутренней планировки
11. Значение индивидуального стиля компании для дизайна торгового зала
12. Расскажите об основных подходах распределения площади торгового зала
13. Выделите различные виды планировки магазина
14. Классифицируйте торговое оборудование
15. Опишите систему размещения оборудования
16. Сегментация площади торгового зала
17. «Холодные» и «горячие» зоны
18. Какие направления потоков покупателей в торговом зале вы знаете?
19. Схема управления движением покупателя внутри магазина
20. Объясните значение POS – материалов в мерчандайзинге
21. Назовите принципы, цели и зоны использования POS – материалов
22. Принципы выкладки товаров
23. Правила расположения товаров на полках (лучшие места)
24. Основные варианты выкладки товаров
25. Варианты выкладки товаров различных товарных групп
6.2. Темы докладов
1. Теория человеческих потребностей, их применение в маркетин-ге.
2. Эволюция мерчендайзинга в России и за рубежом.
3. Мерчандайзинг алкогольных напитков
4. Мерчендайзинг в магазинах одежды
5. Мерчендайзинг в торговых сетях
6. Расчет и оценка эффективности мероприятий по мерчендай-зингу
7. Организация работы отдела мерчендайзинга у производителя, поставщика: структура, основные функции.
8. Обязанности и функции мерчендайзеров
9. Товарный ассортимент: подходы к разработке.
10. Системы сбыта и реализации товаров.
11. Методики анализа ассортимента
12. Войны в торговых залах
13. Мерчендайзинг: цели и задачи производителя и продавца.
14. Динамика и тенденции развития розницы в России. Основные форматы: супермаркеты, гипермаркеты, дискаунтеры, магазины у дома.
15. BTL в торговом зале
16. P. O.P. или P. O.S.-материалы
6.3. Примерные тесты
1. Комплекс мероприятий, проводимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, виду или упаковки, результатом которого всегда является стимулирование желания потребителя выбрать и купить продвигаемый товар – это:
мерчендайзинг;
реклама;
маркетинговые коммуникации;
мероприятия по стимулированию сбыта.
2. Торговые центры, обслуживающие микрорайоны на 6-30 тыс. человек и объединяющие несколько небольших предприятий и учреждений, относятся к:
малым;
средним;
большим;
гигантским.
3. Вход должен располагаться со стороны улиц с пешеходным потоком:
максимальным;
минимальным;
двусторонним;
встречным.
4. Витрину, предусматривающую слияние витринного пространства с торговым залом, относят к:
открытой;
закрытой;
сюжетной;
товарной.
5. Стильная схема расстановки торгового оборудования с неэффективным использованием пространства торгового зала:
поперечная;
продольная;
диагональная;
петля.
6. Процент решений, принятых покупателями в месте продажи:
10 %;
30 %;
50 %;
70 %.
7. Торговые центры, обслуживающие районы на 30-100 тыс. человек, включающие организации попутного обслуживания и обеспечения досуга людей, относятся к:
малым;
средним;
большим;
гигантским.
8. Заглубление входа позволяет организовать привлекательное пространство, незаметно завлекающее прохожего в магазин - это преимущество входной группы:
заглубленной;
активно выступающей;
псевдовыступающей;
пассивной.
9. Витрину, имеющую заднюю стенку, заслоняющую зал от прохожих, относят к:
открытой;
закрытой;
сюжетной;
товарной.
10. Схема расстановки торгового оборудования, при котором движение организуется по кругу, а основное торговое оборудование расположено в центре:
поперечная;
продольная;
диагональная;
петля.
6.4. Вопросы к зачету:
1. Возникновение мерчендайзинга. История и современное развитие.
2. Поведенческие особенности потребителей.
3. Механизм действия мерчендайзинга.
4. Правила эффективного запаса.
5. Эффективное расположение и выкладка.
6. Правила размещения и выкладки.
7. Правила представления.
8. Выкладка товара.
9. Выделение товаров-лидеров. Корпоративные блоки по марке.
10. Эффективное представление продвигаемых товаров.
11. Организация мерчендайзинга в компании
12. Анализ и планирование продаж.
13. Организация места продажи товара.
14. Проведение специальных акций в магазинах.
15. Эффективная организация торгового пространства.
16. Особенности и принципы организации торгового пространства магазинов различной специализации.
17. Цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара.
18. Принципы композиции. Особенности восприятия покупателем форм и объемов.
19. Мерчендайзинг товаров продовольственной группы.
20. Мерчендайзинг товаров непродовольственной группы.
21. Особенности выкладки товара в розничных торговых точках различных форматов.
22. Особенности выкладки товаров для разных целевых групп.
23. Акценты и средства привлечения внимания к товару.
24. Коммуникационные возможности в современных сетях и торговых центрах.
6. Образовательные технологии.
Занятия реализуются на основе использования активных и интерактивных форм проведения занятий и прикладных исследований, выполненных вне аудитории.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля).
9.1. Основная литература:
1. , Рамазанов . Учебное пособие – М.: КноРус, 2010.
9.2. Дополнительная литература:
Ø Алан Веллхофф, Жан-Эмиль Массон. Мерчендайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями. – М.: Издательский дом Гребенникова, 2010.
Ø Беляев : основы теории и практики: Учебник.-М.:КноРус, 2009.-259с.
Ø Бурцева маркетингом: Учебное пособие.-М.: Экономистъ, 2010.- 197с.
Ø Малых методы практического маркетинга. Стратегии, прикладные методы, тренинги и практикум. - М.: Издательство Московского психолого-социального института; Воронеж: Издательство НПО «МОДЭК», 2009.- 232с.
Ø Лукина : Учебное пособие.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2011.-224с.
Ø Мерчендайзинг. Управление Розничными продажами. – М.: Издательство Жигульского, 2012.
Ø Роберт Колборн Мерчендайзинг. – СПб: Нева, 2010.
Ø Розмари Варлей Управление розничными продажами. Мерчендайзинг – М.: Проспект, 2010.
9.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:
Ø http://rudiplom. ru/lecture/
Ø http://examen. /marketing
Ø http://www. ime-link. ru/concept/sale/
Ø http://www. intuit. ru/department/office/od/24/3.htm
Ø www. internetmarketing. ru
Ø www. chelbis. ru
Ø www. global.
Ø www. iamik. ru
Ø www. marketing.
Ø www. mlmbiz. ru
Ø www. nizhninovgorod. ru
Ø www. ram. ru
Ø www. sotovik. ru
Ø www. wbeauty. dax. ru
8. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля).
Для реализации интерактивных технологий необходимо наличие персонального компьютера, проектора, экрана и видеомагнитофона.
