Рекомендуемые рестораны Рима

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕСТОРАНЫ РИМА

Ресторан	Отметка в справочнике Michelin 2008 Ориентировочная стоимость	Режим работы	Комментарии
LA PERGOLA (отель Rome Cavalieri) Via Cadlolo, 101 00136 Roma 0635092152	Michelin от 120 € «а ля карт» меню от 170 €	Закрыт в Вс, Пн.	Из окон ресторана открывается удивительная панорама Вечного города. «Изюминки» меню - карпаччо из овощей и зелени, тыква в тесте с жаренными черными трюфелями, шоколадные вариации. В винной коллекции представлены более 1350 марок вин, в том числе старинные итальянские.
AGATA E ROMEO Via Carlo Alberto,45 064466115	Michelin от 90 € «а ля карт» меню от 110 €	Закрыт в Сб, Вс.	Современная креативная кухня. В меню: пирог с цветной капустой, копченый сыр под томатным соусом, суп из чечевицы с креветками, апельсиновый сорбет.
L’ALTRO MASTAI Via delle Terme di Traiano 4/a 00186 Roma 0668301296	Michelin от 75 € «а ля карт» меню от 100 €	Закрыт в Сб и Вс на обед.	Относительно молодой ресторан уже завоевал славу интересного гастрономического заведения – здесь подают ошеломляющие блюда современной кухни – устрицы с засахаренными яблоками и горгонзолой, голубиная грудка в дубовой золе. Красивый интерьер, декорированный мрамором и мозаикой.
BABY (отель Aldrovandi Palace) Via Ulisse Aldrovandi,15 00197 Roma 063216126	Michelin от 75 € «а ля карт» меню от 110 €	Закрыт в Пн.	Ресторан средиземноморской автроской кухни с панорамными окнами с видом в парк и вторским дизайном.  Шеф — знаменитый итальянский Шеф Альфонсо Яккарино. Излюбленное место встречи модной римской молодежи
MIRABELLE (отель Splendide Royal) Via di Porta Pinciana, 14 00187 Roma 0642168838	Michelin от 85 € «а ля карт» меню от 100 €	Открыт все дни	Средиземноморская кухня, идеально спокойная обстановка, восхитительные блюда, цветочные композиции и антикварный фарфор. В дневное время золотое свечение интерьера соперничает с ярким солнцем, заливающим террасу ресторана, с которой открывается чудесный вид на город: от парка виллы Боргезе до Святого Петра и далее на гору Джаниколо.
IL PAGLIACCIO Via dei Banchi Vecchi, 129 00186 Roma 0668809595	Michelin от 65 € «а ля карт» меню от 62 €	Закрыт в Вс, Пн, Вт и на обед.	Самый доступный ресторан высокой кухни в Риме. Молодой шеф Антонио Дженовезе радикально преображает традиционное меню. Он является активистом молекулярного движения - вспенивает, кристаллизует и распыляет привычные продукты. В основе его фьюжина лежит итальянская кухня, но настолько преображенная, что блюда представляют скорее «традиции сердца», как говорит сам Дженовезе. В разделе паст вам, например, предлагают жареные рулетики из листов лазаньи с креветками и водорослями в пенном соусе из кокосового молока с кубиками персика.
ANTICA PESA Via Garibaldi, 18 06 5809236	от 100 € «а ля карт»	Закрыт в обед и Вс	Исторический ресторан, популярный среди мировых знаменитостей и звезд Голливуда, окруженный роскошным садом. В 17 веке он был гостиницей-закусочной на подступах к папской таможне. Ресторан всегда ориентировался на тщательную передачу замысла - и с эстетической, и с гастрономической точки зрения. В 1989 году Форд Кополла был в Риме на съемках «Крестного отца-3», и проводил время в Antica Pesa, считая его аутентичным местом для того, чтобы воспроизвести дух и стиль эпохи. Рекомендуем заказать гночетти с картофелем и икрой тунца, или тефтели из телятины, приготовленные на углях с картофельным пюре и можжевеловым соусом.
OSTARIA DELL’ ORSO di GUALTIERO MARCHESE Via dei Soldati 25/c 0668301192	Обед: от 60 € Ужин: от 98 €	Закрыт в Вс.	Модный ресторан, находящийся на месте старейшей таверны в городе. Современная живопись и модная мебель выразительно противопоставлены старинным фризам, колоннам портика и деревянным перекрытиям крыши. Шеф Гвалтьеро Маркези — первый, кто получил три мишленовские звезды в Италии.
IL CONVIVIO Vicolo dei Soldati, 31 066869432	от 110 €	Закрыт в Пн.	Паролем для данного ресторана может послужить слово «фантазия» – оно проявляется во всем, и в первую очередь в оригинальных блюдах, которые подают в этом очень небольшом, утонченном и уютном ресторане, по праву завоевавшем место одного из лучших в Риме.
LA ROSETTA Via della Rosetta, 8 066861002	от 95 €	Закрыт в Сб на обед и Вс.	Один из первых настоящих рыбных ресторанов в Риме существует с 60-х годов прошлого века и остается одним из самых популярных мест в городе. Сюда привозят морепродукты и речную рыбу с Атлантики, Майна и Средиземного моря.
PAPA’ GIOVANNI via dei Sediari, 4 Roma 066865308	от 60 €	Закрыт в Вс.	Старинный римский трактир, превратившийся сейчас в элегантный ресторан, сохранив, однако, свои традиционные корни. Меню предлагает самые типичные, традиционно-римские блюда. Кухня высокого качества, богатейший выбор вин.
ALBERTO CIARLA Piazza San Cosimato, 40 065816068	от 30 €	Закрыт в Вс.	Его владелец – Альберто Чарла – один из самых больших знатоков рыбной итальянской кухни. Свежие устрицы, авторские блюда.
LA TERRAZZA (отель Eden) Via Ludovisi, 49, Roma 0647812752	от 70 €	Закрыт в обед.	Шеф-повар ресторана в пентхаусе отеля Eden Адриано Каванини — родом с озера Гарда. Его кухня — воспоминание о Ломбардии, с мягкими тонами, тонкой выделкой, смакованием несущественных подробностей. Неисчерпаемый винный погреб и выбор оливковых масел длиной с хорошую винную карту. И разумеется, вид — на весь город, от Сан-Пьетро до виллы Боргезе. Кроме кухни и видов «Террацца» обладает еще одним преимуществом: здесь можно курить. Когда строили ресторан, его не зарегистрировали как закрытое помещение, и по бумагам это улица.
QUO VADIS Via Appia Antica, 38 065115013	от 20 €	Закрыт в Вт.	Ресторан расположен на Via Appia Antica, древней римской дороге, внутри археологического парка, где находятся Катакомбы и другие интересные объекты. Интерьер ресторана выдержан в традиционно итальянском стиле с несколькими античными предметами, такими как статуи и колонны. Музыкальное сопровождение (фольклорное трио – гитара, аккордеон и сопрано) каждую ночь.
SOLO PER DUE Via Villa di Orazio 2 Vacone - Rieti 0746 676873	от 190 €	Открыт по запросу.	Уникальный, единственный в Италии ресторан «только для двоих». Расположен приблизительно в часе езды от Рима, в старинной вилле, располагающей залом со столиком только для двоих. Ресторан предлагает чрезвычайно романтическую, утонченную атмосферу (зал с камином) и великолепное меню изысканной итальянской кухни.

НОЧНЫЕ КЛУБЫ И ДИСКОТЕКИ В РИМЕ

Название	Адрес и телефон	Комментарии
GILDA	Via Mario de Fiori, 97 066784838	Одна из самых известных дискотек в Риме. Модная музыка, тусовочные итальянцы, среди которых нередко можно встретить звезд шоубизнеса.
PIPER	Via Taliamento, 9 068555398	Старейший и крупнейший клуб в Риме
JACKIE O	Via Boncompagni, 11 0642885457	Роскошное заведение с богато декорированным интерьером и дорогим баром
CIRCOLO DEGLI ARTISTI	Via Casalina Vecchia, 42 0670305684	Культурный центр с большим танцевальным залом и частыми музыкальными шоу
RADIO LONDRA	Via di Monte Testaccio, 67 065750044	Клуб напоминает бункер времен Второй мировой войны. Мастерство диджеев и свободный вход привлекают сюда большие толпы молодежи далеко за полночь.
GOA	Via Libetta 13, Rome 065748277	Ультрасовременный клуб предлагает разнообразные ритмы в диапазоне от трипхопа до бхангры.