Материалы районного ресурсного центра по предмету «Обслуживающий труд», созданного на базе ГУО «Средняя школа №2 г. Борисова» (стр. 1 )

Материалы районного ресурсного центра

по предмету «Обслуживающий труд»,

созданного на базе ГУО «Средняя школа №2 г. Борисова»

Кабинет обслуживающего труда № 000

Учреждение образования ГУО «Средняя школа №2 г. Борисова»

Адрес школы 7

Фамилия, имя, отчество заведующего кабинетом

Параллели, для которых оборудован кабинет  5, 6, 7, 8, 9 классы

Площадь кабинета  66,4 м 2

Число посадочных мест 20 человек

ОПИСЬ имущества кабинета № 000

№ п/п	Наименование имущества	Количество
1	Учительский стол	1
2	Учительский стул	1
3	Стол  для раскроя	1
4	Стулья ученические	25
5	Доска магнитная	1
6	Корзинка для хранения плакатов	1
7	Карнизы	4
8	Шторы	4
9	Гардины	4
10	Подставка для цветов	1
11	Стенды	5
12	Зеркало	1
13	Примерочная	1
14	Термометр	1
15	Указка	1
16	Часы	1
17	Шкаф со стеклом	4
18	Экран	1
19	Аптечка	1
20	Утюг паровой	4
21	Доска гладильная	2
22	Приспособление для утюжки рукавов	1
23	Швейные машины с ножным приводом	9
24	Швейная машина с электрическим приводом	1
25	Оверлок электрический	1
26	Манекен учебный	2
28	Приспособления малой механизации (различные лапки)	18
29	Ножницы	5
30	Светильная лампа	4
31	Резец портновский	1
32	Сантиметровая лента	10
33	Линейка закройщика	10
34	Линейка ученическая	5
35	Линейка - угольник	1
36	Крючки вязальные	5
37	Спицы	5
38	Кухня «Ольга»	1
39	Холодильник	1
40	Поднос	2
41	Ложки столовые из нержавеющей стали	10
42	Ложки чайные из нержавеющей стали	10
43	Вилка столовая из нержавеющей стали	10
44	Кухонных ножей	4
45	Нож консервный	1
46	Ножеточка	1
47	Резцы для теста	10
48	Скалка	1
49	Ложка разливательная	3
50	Лопатка для котлет и мяса	2
51	Шумовка	2
52	Полотенце кухонное	2
53	Резиновый коврик	4
54	Ведро пластмассовое	1
55	Дуршлаг	1
56	Доски разделочные	5
57	Картофелемялка	1
58	Блендер	1
59	Печь СВЧ	1
60	Плита электрическая 4-конфорочная	1
61	Миска, эмалированная маленькая	9
62	Салатница большая	8
63	Салатница малая	4
64	Сервиз кофейный на 6 персон	2
65	Селедочница	1
66	Скатерть матерчатая	1
67	Скатерть пластмассовая	2
68	Сковорода	1
69	Тарелка глубокая	20
70	Тарелка мелкая столовая	20
71	Тарелка пирожковая	12
72	Чашка чайная	30
73	Стакан	6
74	Чайник заварочный	4
75	Кофейник	2
76	Чайник электрический	1
77	Самовар	1
78	Терка	5
79	Нож желобковый для овощей	1
80	Подставка под горячее	2
81	Телевизор  Sumsung UE 32 FH	1
82	Ноутбук HP ProBook 4510s	1

ОПИСЬ документации кабинета № 000

Измерители выполнения образовательного стандартапо обслуживающему труду

Тестовые и  разноуровневые  задания

№ п/п	Класс	Тема	Количество
1	5-9	Кулинария карточка 1	2
2	6	Овощи карточка 2-4	8
3	7	Супы карточка 5-8	6
4	7	Салаты карточка 9,10	2
5	5-9	Гигиена	5
6	5-6	Правила поведения за столом карточка 12	2
7	5-6	Правила ухода за посудой карточка 13	3
8	5-6	Требования по кулинарии карточка14	1
9	6-7	Сервировка стола карточка 15	5
10	6-8	Продукты  карточка 16	4
11	5	Бутерброды	2
12	5	Бутерброды вариант 1-4	12
13	5	Блюда из яиц	7
14	5	Горячие напитки	5
15	5	Приготовления чая	6
16	5	Приготовления какао на молоке	6
17	5-7	Вычеркни лишнее	6
18	6	Крупы	13
19	5-6	Кулинарная обработка	6
20	7-9	Оборудование кухни	4
21	5-6	Нити основы и утка в ткани	2
22	5-6	Определения  на ткани лицевой и изнаночной сторон	4
23	5-6	Повторение темы	1
24	5-7	Контрольные темы	1
25	6	Укажите соответствующие свойства	7
26	6	Укажите соответствие	7
27	8	Химические волокна	15
28	7-9	Кроссворд	5
29	6-8	Карточка тест	12
30	5	Правило выполнения ручных робот	5
31	5-7	Правила безопасности	11
32	6	Правило установки иглы	5
33	5-6	Швейная машина	4
34	5-6	Снятия мерок	1
35	5-9	Вопросы и задания для повторения и закрепления материала по изготовления швейных изделий	5
3 6	5	Материаловедения, машиноведение, машинные швы, изготовления швейного изделия, раскрой, технология изготовления	3
37	6	Задания для проверки знаний, конструирование и моделирование, раскрой, технология изготовления	3
38	7	Задание для проверки знаний	3
39	9	Контрольная работа	18
40	5-9	Карточка-задание по терминологии	12
41	5-9	Графическое изображение машинных швов	13
42	8	Вязание	11
43	8	Виды вязки	9

Поурочные тестовые задания

№ п/п	Класс	Тема	Количес-тво
Основы приготовления пищи
1	5	тест «основы приготовления пищи» 1вариант	21
2	5	тест «основы приготовления пищи» 2 вариант	21
3	5	тест «основы приготовления пищи» 3 вариант	21
4	5	тест «основы приготовления пищи» 4 вариант	21
5	6	тест «основы приготовления пищи» 1вариант	20
6	6	тест «основы приготовления пищи» 2 вариант	20
7	7	тест «основы приготовления пищи» 1 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
8	7	тест «основы приготовления пищи» 2вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
9	7	тест «основы приготовления пищи» 3 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
10	7	тест «основы приготовления пищи» 4 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
11	7	тест «основы приготовления пищи» 5 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
12	7	тест «основы приготовления пищи» 6 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
13	7	тест «основы приготовления пищи» 7 вариант «Обработка пищевых продуктов»	5
14	7	Контрольно-измерительные материалы по теме «Обработка пищевых продуктов»	5
15	8	тест «основы приготовления пищи» вариант 1	10
16	8	тест «основы приготовления пищи» вариант 2	10
17	8	тест «основы приготовления пищи» вариант 3	10
Материаловедение
1	5	Контрольный опрос по материаловедению для 5 классов	10
2	5	Тест «Текстильные волокна. Прядение»	10
3	5	Тест «Прядение. Ткачество. Строение ткани» вариант 1	10
4	5	Тест «Прядение. Ткачество. Строение ткани» вариант 2	10
5	6	Контрольные вопросы по теме «Материаловеденье» 6 класс	10
6	6	Проверочная работа 6 класс вариант 1 (материаловеденье)	10
7	6	проверочная работа 6 класс вариант 2 (материаловеденье)	10
8	6	Тест актуализировать знания (материаловеденье 6 класс) 2в1	10
9	6	Тест актуализировать знания (материаловеденье 6 класс) 3в1	10
10	6	Тест актуализировать знания (материаловеденье 6 класс) в1	10
11	6	Тест актуализировать знания (материаловеденье 6 класс) 1в3	10
12	7	Тест «Натуральный шелк и шерсть» вариант 1	20
13	7	Тест «Натуральный шелк и шерсть» вариант 2	20
14	8	8 класс «Свойства тканей»	10
15	8	Тест тематического контроля «Химические волокна» В-1	10
16	8	Тест тематического контроля «Химические волокна» В-2	10
Машиноведение и ручные работы
1	5	Контрольные вопросы по теме Машиноведенье» 5 класс	11
2	5	Тест	11
3	5	Контрольные вопросы по теме «Машиноведения»	9
4	5	Тест по терминологии № 1-3	9

Раздаточный материал

№ п/п	Класс	Тема	Количество
Материаловедение
1	5	Материаловедение	8
2	6	Материаловедение	3
3	7	Правило ухода за тканями	5
4	8	Сравнительная характеристика свойств тканей	5
5	9	Символика по уходу за изделиями промышленного производство	1
Ручные работы
6	5-6	Требования к выполнению ручных работ	10
7	5-6	Терминология ручных работ	10
8	5	Ручные стишки	10
Машиноведение
9	5	Устройства швейных машин	4
10	5-9	Приемы безопасной работы	4
11	5-6	Правило начало и окончания работы на швейной машине	4
12	6-7	Неполадки в работе швейной машины	10
13	5-7	Заправка верхней нитки	10
14	6-9	Подбор ниток и игл	11
15	6-9	Основные неполадки в работе швейной машины, их причины и устранения	6
16	5-8	Виды машинных швов
Конструирование швейных изделий
17	5	Основные линии фигуры	10
18	5	Правило снятие мерок	9
19	5	Инструкционная карта «правило снятия мерок»	19
20	7	Виды штор	2
Вязание крючком
21	6	Курс филейного вязания	5
22	6-8	Окончательная обработка готового изделия	8
Вышивка
23	5	Виды швов	23
24	6-7	Ручное вышивание	6
25	6-7	Схемы вышивки крестом	26
26	6-7	Вышивка крестом «знаки зодиака»	37
Основы приготовления пищи
27	5	Кулинария	10
28	5-6	Санитарно-гигиенические  требования при работе на кухни	10
29	5-7	Правило безопасности	39
30	5	Бутерброды	10
31	5	Блюда из яиц	10
32	6	Молочные продукты, крупы и макарон	10
33	6	Сравнение массы и объема некоторых продуктов	8
34	6	Таблица норм круп, воды и соли	16
35	6	Примерное соотношение жидкости и соли на 1 кг крупы для приготовления каши	21
36	7	Витамины	1
37	7	Формы нарезки овощей	4
38	7	Понятие «Прибор»	2
39	5	Инструкционная карта «Схема приготовления бутербродов»	4
40	7	Практическая работа. Приготовление блюд из овощей	15
41	7	Практическая работа. Приготовление салатов	11
42	7	Рецепты салатов	9
43	8	Рецепты блюд	24

Картотека учебно-методической и справочной литературы