1 февраля 2016
10 А химия
Самостоятельно изучить §13
Выполнить упражнения № 11,12 на стр. 100.
Прорешать самостоятельную работу:
Тема «Карбоновые кислоты. Жиры. Мыла. »
Вариант 1.
1.Общая формула карбоновых кислот: а) R – CHO; б)R – COOH; в) R1COR2;
г) R1 – COO – R2.
2.Название вещества НСОН: а) муравьиная кислота; б) уксусная кислота;
в) муравьиный альдегид; г)ацетон
3. Кислота, содержащаяся в едкой жидкости, выделяемой муравьями: а) этановая;
б) бутановая; в) метановая; г) пентановая.
4. Карбоновые кислоты можно распознать с помощью: а) аммиачный раствор оксида серебра; б) раствор хлорида железа (III); в) бромной воды; г) лакмуса.
5. Закончите уравнения реакций и назовите исходные вещества и продукты реакции:
А) СН3СООН+Zn =
Б) НСООН + Mg (OH)2 =
6.Класс веществ, к которому относятся мыла:
А) карбоновые кислоты;
Б) соли;
В) спирты;
Г) сложные эфиры.
7. СМС с биодобавками наиболее эффективны при температуре:
А) 15-20°С; б) 35-40°С; в) 75-80°С; г) эффективность не зависит от температуры.
Тема «Карбоновые кислоты. Жиры. Мыла. »
Вариант 2.
1.Общей формуле СnH2n+1COOH соответствуют вещества класса: а) альдегидов;
б) спиртов; в) карбоновых кислот; г) фенолов.
2.Название кислоты формула которой С17Н35СООН: а) стеариновая; б) пальмитиновая; в) линолевая; г) олеиновая.
3. На чем основано жалящее действие крапивы и стрекательных клеток медуз?
4. Карбоновые кислоты можно распознать с помощью: а) аммиачный раствор оксида серебра; б) раствор хлорида железа (III); в) бромной воды; г) лакмуса.
5. Закончите уравнения реакций и назовите исходные вещества и продукты реакции:
А) СН3СООН+ZnО =
Б) СН3СООН + СаCO3 =
6. Название процесса получения сложных эфиров;
А) гидрогенизация; б) ароматизация; в) гидратация; г) этерификация.
7. Агрегатное состояние жира (твердое или жидкое) обусловлено:
а) наличием в радикале кислоты двойной связи;
б) способом выделения жиров;
в) длиной углеводородных радикалов карбоновых кислот;
г) всеми перечисленными факторами
Тема «Карбоновые кислоты. Жиры. Мыла. »
Вариант 3.
1.Общей формуле RCOOH соответствуют вещества класса: а) простые эфиры;
б) альдегиды; в) карбоновых кислот; г) сложные эфиры.
2.Название кислоты формула которой С15Н31СООН: а) стеариновая; б) пальмитиновая; в) линолевая; г) маргариновая.
3. Массовая доля уксусной кислоты в уксусной эссенции: а) 3-5%; б) 35%; в) 50%;
г) 70-80%.
4. Назовите тип реакции получения сложных эфиров: а) гидратация; б) гидрирование; в) гидролиз; г) этерификация.
5. Закончите уравнения реакций и назовите исходные вещества и продукты реакции:
А) СН3СООН+Mg =
Б) CH3CООН + С2Н5ОН =
В) СН3СООН + СаCO3 =
Вещества, образующиеся при гидролизе сложных эфиров:А) карбоновые кислоты;
Б) вода и спирты;
В) спирты и карбоновые кислоты;
Г) спирты и альдегиды.
7. Класс органических веществ, к которому относятся жиры:
А) сложные эфиры; б) карбоновые кислоты; в) спирты; г) углеводы.
Тема «Карбоновые кислоты. Жиры. Мыла. »
Вариант 4.
1.Функциональная группа –СООН называется: а) карбонильной; б) гидроксильной; в) карбоксильной; г) аминогруппой.
2.Название кислоты формула которой С16Н33СООН: а) стеариновая; б) пальмитиновая; в) линолевая; г) маргариновая.
3. Дайте определение реакции этерификации.
4. Закончите уравнения реакций и назовите исходные вещества и продукты реакции:
А) СН3СООН+Zn(OH)2 =
Б) CH3CООН + С2Н5ОН =
5. Среда водного раствора мыла:
А) нейтральная; б) кислотная; в) щелочная; г) зависит от способа получения мыла.
6.Карбоновая кислота, которая не может входить в состав жиров:
А) олеиновая; б) стеариновая; в) масляная; г) уксусная.
7. Вещество, которое можно входить в состав твердого мыла:
А) С17Н35СООNa;
Б) С17Н35СООК;
В) (С17Н35СОО)2Mg
Г) все перечисленные вещества.
