Программа для подготовки к вступительным испытаниям лиц, поступающих на II ступень высшего образования по освоению образовательной программы, формирующей знания, умения и навыки научно-педагогической и научно-исследовательской работы по специальности 1-25 80 07 «Товароведение, экспертиза и безопасность непродовольственных товаров и сырьевых материалов» в 2015г (стр. 3 )

17.Пушно-меховые полуфабрикаты: классификация и характеристика ассортимента. Роль потребительской кооперации в формировании ассортимента сырьевой базы пушно-мехового производства.

18.Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров.

19.Особенности клеймения, маркировки и упаковки ювелирных изделий. Уход за ювелирными изделиями в процессе хранения и эксплуатации.

  20.Классификация и индексация часов. Новое в ассортименте.

21. Классификация ассортимента хлопчатобумажных тканей. Основные направления развития их ассортимента. Характеристика ассортимента одежных хлопчатобумажных тканей.

22. Классификация ассортимента шерстяных тканей. Основные направления развития их ассортимента. Характеристика ассортимента пальтовых шерстяных тканей.

23. Классификация и характеристика современного ассортимента чулочно-носочных изделий. Основные направления развития их ассортимента.

24. Обувь из полимерных материалов: классификация и характеристика современного ассортимента.

25. Туалетное мыло: классификация и характеристика современного ассортимента, новое в ассортименте. Экспертиза качества.

СПИСОК

РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

«Товароведение одежно-обувных товаров»

Айлова, и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров: учебное пособи для вузов/ .—СПб.: Питер, 2005. — 304 с. Вилкова,   и  экспертиза  парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов /. — М.: Изд. Дом «Деловая литература». 2000. — 286с. Товароведение  одежно-обувных  товаров:  учебное  пособие  для  вузов  / [и др.]; под общ. ред. , . – Мн.: БГЭУ, 2005. – 427с. Товароведение непродовольственных товаров / [и др.]; под общ. ред. .  – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 667 с. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов/ , . — СПб.: Лана, 2001.—256с. Шепелев,    и  экспертиза  парфюмерно-косметических  товаров:  учебное пособие  для вузов /, , . — Ростов н/Дону: Изд. центр «МарТ», 2001.— 144с. Шепелев,  и экспертиза непродовольственных товаров (парфюмерно-косметические, пушно-меховые, кожевенно-обувные товары, электротовары, металлохозяйственные и ювелирные товары): учебное пособие для вузов / , . – Ростов н/Дону: ИКЦ «Март», 2001. – 672 с. Шепелев,  и экспертиза ювелирных товаров и часов: учебное пособие для вузов /А. Ф.  Шепелев,  И. А.  Гутурова,  А. В.  Шмелев. — Ростов  н/Дону:  Изд.  Центр «МарТ», 2001. — 192с. Шепелев, и экспертиза швейно-трикотажных товаров: учеб. пособие для вузов / , . – Ростов – на – Дону: Изд. центр "МарТ", 2001. – 224с. Шишкина, и экспертиза галантерейных товаров: учебное пособие для вузов /. — М.: Изд. Центр «Академия». 2003.— 192с. Шепелев,  и экспертиза кожевенно-обувных  товаров: учебное пособие для вузов / , . – М.: ИКЦ «Март», 2001. – 96 с. Шепелев,  и экспертиза пушно-меховых  товаров: учебное пособие для вузов / , . – М.: ИКЦ «Март», 2001. – 89 с. Учебное пособие для вузов Евдохова, экспертиза: учеб. пособие для вузов / , . – Минск: Выш. шк., - 332с. Товароведение однородных групп товаров: учеб. пособие для вузов / под ред. , . М: Дашков и К, 2013. – 760с. Сыцко и экспертиза трикотажных товаров / , : Гомель, БТЭУ, 2013. – 46с. Идентификация и товарная экспертиза одёжно-обувных и ювелирных товаров: учеб. для вузов / [и др.]. – М.: ИНФРА – М., 2014. – 472с.

РАЗДЕЛ 2

ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ

ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

«Товароведение культурно-хозяйственных товаров» 

Тема 2.1 Строительные товары

Изменение потребностей в строительных товарах при расширении индивидуального жилищного строительства. Возможность использования местных ресурсов для производства строительных товаров. Влияние производства строительных товаров на окружающую среду. Влияние строительных материалов на организм человека.

Классификация строительных товаров: минеральные  вяжущие вещества (МВВ), строительные материалы из стекла, керамики, древесины, полимерных композиций. Особенности состава и производства отдельных видов и разновидностей строительных товаров, их влияние на потребительские свойства и качество материалов. Сравнительный анализ потребительских свойств строительных товаров разных производителей для выявления их способности конкурировать на мировом рынке.

Изучение покупательских предпочтений для формирования оптимальной структуры торгового ассортимента строительных товаров с использованием специальных программ с последующей обработкой полученных результатов на ЭВМ. Изучение факторов, влияющих на сохранение качества строительных товаров в процессе обращения, реализации и потребления. Особенности контроля качества строительных товаров.

Тема 2.2 Химические бытовые товары

Общие понятия о товарах бытовой химии. Значение этой группы товаров в технике, в формировании условий жизни человека (его жилища), поддержания сохранности жилища и бытовых товаров.

Классификация ассортимента товаров бытовой химии. Лакокрасочные товары (ЛКТ). Общая характеристика. Области применения. Основные производители ЛКТ. Маркировка ЛКТ и ее расшифровка. Общие показатели свойств ЛКТ.

Определение олиф. Влияние химического состава пленкообразова-теля на свойства и назначение отдельных видов олиф. Классификация ассортимента, показатели качества и порядок их определения.

Лаки. Определение. Классификация лаков. Выбор областей применения лаков в зависимости от их состава и свойств. Требования к качеству.

Красочные составы. Классификация. Определение. Особенности состава и потребительских свойств масляных, водоэмульсионных, клеевых, известковых, силикатных красок. Применение красочных составов при индивидуальном строительстве. Особенности хранения. Вспомогательные ЛКТ и инструменты для окраски поверхностей в производственных и домашних условиях, показатели качества и по­рядок их определения.

Клеи. Общая характеристика клеев. Зависимость состава клеев от их назначения. Физические и химические основы склеивания поверхностей. Классификация, характеристика ассортимента. Показатели качества и методы их определения, влияние их на уровень потребительских свойств.

Средства для ухода за одеждой и обувью. Средства для стирки и мытья. Основные производители. Особенности потребительских свойств, показатели качества и методы их определения для различных групп МС.

Классификация моющих средств. Характеристика ассортимента, потребительские свойства и назначение СМС, хозяйственного мыла и вспомогательных средств для стирки. Сравнение преимуществ и недостатков СМС и хозяйственного мыла. Влияние МС на организм человека и окружающую среду. Требования к качеству. Вспомогательные средства для стирки, их классификация и назначение. Необходимость информации населения о способах применения МС, новых видах МС в целях их экономии и более полного обеспечения потребностей покупателей.

Средства для ухода за различными изделиями, дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Общая характеристика чистящих средств, выбор их в зависимости от природы очищаемой поверхности, их влияние на качество очищаемой поверхности. Особенности потребительских свойств и хранение. Характеристика и классификация ассортимента средств для борьбы с бытовыми вредителями. Их роль в сохранности предметов обихода и пищевых продуктов. Меры безопасности при пользовании. Характеристика ассортимента автопрепаратов. Направления оптимизации ассортимента товаров данной группы, требования к качеству.

Средства для повышения урожайности и защиты растений. Значение минеральных удобрений. Необходимость пропаганды правильных способов применения удобрений в плане получения экологически чистой продукции.

Классификация, характеристика ассортимента, особенности хранения удобрений и стимуляторов роста. Характеристика пестицидов, их влияние на организм человека. Показатели качества и требования к ним.

Тема 2.3  Стеклянные бытовые товары

Понятие о силикатах, их общие физические, химические и физико-химические свойства. Классификация силикатов по происхождению и химическому составу. Искусственные силикаты. Применение силикатов для производства товаров народного потребления - стеклянных, керамических, гидравлических минеральных вяжущих и материалов на их основе. История развития производства стеклянных и керамических товаров. Основные производители в Республике Беларусь и других странах.

Понятие о стекле и стеклообразном состоянии. Физические свойства стекла (механические, оптические). Свойства стекла при нагревании. Химические свойства стекла. Классификация и характеристика потребительских свойств стеклянных изделий.

Формирование потребительских свойств стеклянных изделий в процессе производства. Основные материалы стекольного производства, их влияние на свойства готовых изделий. Вспомогательные материалы (красители, глушители, обесцвечиватели, осветлители, окислители и восстановители) и их роль в процессе производства. Подготовка сырьевых материалов. Процесс варки стекла, его этапы. Виды стекол, применяемые для производства изделий бытового назначения (натрий-кальций-силикатное, калий-кальций-силикатное, хрустальное - свинцовый, бариевый и цинковый хрусталь, боросиликатное, ситаллы). Отличительные признаки и особенности свойств. Методы формования стеклянных изделий бытового назначения. Отличительные признаки изделий, выработанных различными способами. Влияние способа формования на потребительские свойства готовых изделий. Способы декорирования стеклянных изделий в горячем и холодном состоянии. Отличительные признаки, влияние на потребительские свойства. Роль отжига и закалки.