Предновогоднее банкетное меню

Предновогоднее банкетное меню

Холодные закуски

Овощная корзинка

(огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, помидоры черри, дайкон, свежая зелень и лист салата)

200 гр.  275,00 руб.

Тарелка Мясника

(ростбиф, рулет куриный, язык говяжий отварной, хамон, соус тар-тар, черри консервированные, корнишоны, свежая зелень и лист салата)

210 гр.  545,00 руб.

Рыбное плато

(масляная х/к, семга х/к, угорь х/к, лосось с/с, икра красная в валоване, масло сливочное, икра летучей рыбы, маслины, оливки, лимон, свежая зелень и лист салата)

215 гр.  790,00 руб. 

Сырное попурри

(камамбер, пармезан, гауда, мацарелла чечил копченый, груша, виноград, грецкий орех, мята)

200 гр.  595,00 руб. 

Рулетики из цукини с угрем и творожным сыром.

180 гр.  380,00 руб.

Ассорти из погребка

(капуста квашеная, морковь по-корейски, патиссоны маринованные, помидоры черри, перец «Чили»)

200 гр.  275,00 руб.

Сельдь с картофелем и красным лучком

100/150 гр.  275,00 руб. 

Грибное лукошко

(ассорти из маринованных грибов с луком и  сметаной) 

175 гр.  275,00 руб.

Ассорти фруктовое

(груши, виноград, апельсин, киви, мандарин, ананас,  красная смородина, карамель, мята)

  400 гр.  545,00 руб. 

Салаты

Салат «Оливье» с телятиной 

(телятина отварная, картофель, морковь, свежий огурец, соленый огурец, яйцо, майонез)

150 гр.  220,00 руб. 

Салат «Оливье» с креветками

(креветки, картофель, морковь, свежий огурец, яйцо, майонез, икра летучей рыбы)

150 гр.  280,00 

Мясной салат с отварной говядиной и дайконом

150гр.  240,00

Салат с копченой семгой и кедровым орехом

150 гр.  295,00

Салат «ьРазеЦ» с беконом и куриным филе

150 гр.  270,00

Горячие закуски

Мешочек из лосося

(запеченный «мешочек» из лосося с начинкой из грибов и сыра со сливками)

130 гр.  490,00 руб.

Жульен из языка

120 гр.  220,00 руб.

Шашлычок из свинины  100/50 гр.  270,00 руб.

Шашлычок из курицы  100/50 гр.  230,00 руб.

Казан-кебаб

(рулетики из говядины на шпажке со свежими овощами и гранатовым соусом)

90/65 гр.  360,00 руб. 

Горячие блюда

Лосось со шпинатом и соусом «Кули»        

200гр.  645,00 руб.

Куриная грудка  по-Тоскански

185/30/10гр.  380,00 руб.

Телятина запеченная

160\10 гр.  495,00 руб.

Свинина от Porka

190гр.  395,00 руб.

Гарниры

Гарнир из свежих овощей

(помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень)

150 гр.  145,00 руб.

Овощи  по - Грузински

150гр.  145,00 

Картофель по-деревенски  150 гр.  95,00 руб. 

Чесночный рис  150гр.  80,00 руб.

Булочки

Булочка черная  1шт  10,00 руб. 

Булочка белая  1шт  10,00 руб. 

Десерты

Пирожное «Южанка»  50гр  60,00  руб. 

Пирожное «Восточная ночь»  50 гр.  60,00  руб.

Фруктово-йогуртовый тортик  50гр  60,00  руб. 

Торт (с оформлением)  1000 гр.  1200,00 руб.

Напитки

Морс клюквенный  1 л.  200,00 руб.

Лимонный напиток  1 л.  200,00 руб.

Сок Рич в ассортименте  1 л.  250,00 руб.

Чай в чайнике  0,400 мл.  140,00 руб.

Чай пакетированный  0,200 мл.  25,00 руб.

Кофе натуральный молотый  0,150 мл.  80-00 руб.

Кофе растворимый пакетированный 0,200 мл.  40-00 руб.