26. Из содержащегося в организме животных фосфора, на кости и зубы приходится:
а) около 30%
б) около 60%
в) около 80%
г) около 50%
27. Серосодержащие аминокислоты:
а) аргинин, метионин, триптофан
б) валин, глицин, триптофан
в) цистин, цистеин, метионин
г) лизин, метионин, триптофан
28. Уровень рH, характерный для силоса хорошего качества:
а) 5,6 – 5,8
б) 3,9 – 4,3
в) 5,2 – 5,4
г) 4,8 – 5,0
29. Относительное количество молочной кислоты в силосе хорошего качества (%):
а) 10 - 20
б) 30 - 40
в) 40 - 50
г) более 60
30. Надбавка на возраст к средней кормовой норме корове дается до 5-летнего возраста:
а) 5-10 % от средней кормовой нормы
б) 2-3 корм. ед
в) 1-2 корм. ед.;
г) 3-4 корм. ед
31. Основные корма для свиней:
а) концентраты и сочные
б) зеленый корм
в) комбинированный силос
г) грубые и сочные
32. Свиноматке в период лактации дополнительно на каждого поросенка (подсосного) необходимо скармливать, корм. ед.:
а) 1,0-2,0
б) 0,33-0,38
в) 1,5-1,7
г) 0,1-0,2
33. Низкое жироотложение при скармливании грубых кормов Кельнер объяснял:
а) высоким содержанием в них клетчатки
б) отсутствием в этих кормах жира
в) низкой питательностью
г) не обращал особого внимания
34. Экономический показатель, характеризующий полноценность кормления:
а) оплата корма продукцией
б) себестоимость 1ц. продукции
в) затраты ч. – час.
г) цена реализованной продукции
35. Антигеморрагический витамин:
а) А
б) С
в) В2
г) К
36. Группа кормов, отличающаяся биологической полноценностью протеина:
а) грубые
б) корма животного происхождения
в) сочные
г) концентрированные
37. При недостатке в рационе каких элементов у животных ухудшается аппетит, развивается лизуха, тускнеют глаза, снижается продуктивность, шерсть взъерошивается:
а) натрий, хлор
б) фосфор, медь
в) кальций, железо
г) марганец, магний
38. При недостатке этих веществ у животных наблюдается выпадение шерсти:
а) Д, цинк, каротин, РР
б) крахмал, витамины гр. В, медь
в) РР, марганец, железо, сахар
г) протеин, медь, йод, сера
39. Группа кормов, отличающаяся большим содержанием кальция с своем составе:
а) грубые
б) концентрированные
в) сочные
г) водянистые
40. Питательность 1кг кормовой свеклы:
а) 0,11 – 0,13
б) 0,15 – 0,18
в) 0,20 – 0,22
г) 0,30 – 0,40
41. Нормы кормления стельных сухостойных коров составлены с учетом живой массы и :
а) планируемого удоя в среднем за 1 месяц лактации
б) предыдущего удоя за лактацию
в) планируемого удоя за лактацию
г) пола будущего приплода
42. Какие данные нужны для определения кормовой нормы для дойной коровы:
а) возраст, упитанность, содержание жира в молоке, удой
б) месяц лактации, возраст, удой
в) живая масса, удой, содержание жира в молоке, упитанность, возраст, физиологическое состояние, месяц после отела
г) живая масса, удой, содержание жира в молоке, месяц после отела
43. В рационе стельных сухостойных коров на 1 кормовую единицу должно приходиться грамм переваримого протеина:
а) 80
б) 100
в) 110
г) 90
44. На поддержание жизни животному требуется (корм. ед.):
а) 5 на 100 кг. живой массы
б) 0,9-1,0 на 100 кг. живой массы
в) 0,4-0,5 на 100 к. живой массы
г) 2 на 100 кг. живой массы
45. Место концентрации витаминов А, Д, Е в организме животных:
а) подкожная ткань
б) печень
в) селезенка
г) почки
46. Основной признак неполноценности рациона по железу и меди при кормлении свиней:
а) потеря аппетита
б) слепота
в) искривление костей
г) анемия
47. Укажите витамин, который является антиоксидантом:
а) витамин Д
б) витамин Е
в) витамин С
г) витамин В6
48. Минимальное количество грубых кормов в рационе стельной сухостойной коровы должно быть не менее:
а) 10 кг. на 1 голову
б) 1 кг. на 100 кг. живой массы
в) 0,5 кг. на 100 кг. живой массы
г) 2 кг. на 100 кг. живой массы
49. Чтобы составить схему кормления племенных телок на первые шесть месяцев после рождения нужно иметь исходные данные:
а) ж. м. телочки при рождении, ж. м. будущей коровы, дата рождения, планируемое количество цельного и снятого молока для выращивания, кормовую норму
б) ж. м. телочки при рождении, ж. м. родителей, продуктивность матери, типовую схему выращивания
в) ж. м. при рождении, среднесуточный прирост, имеющийся перечень кормов в хозяйстве, структуру рациона, физиологическое состояние, тип содержания;
ж. м. при рождении, валовой привес за 1-ый месяц выращивания
г) продуктивность матери, родословную отца
50. В состав сырой клетчатки входят:
а) БЭВ, крахмал, лигнин
б) инкрустирующие вещества, пентозаны, целлюлоза
в) целлюлоза, жир
г) амиды, пентозаны, целлюлоза
III. Кормовые единицы
1. Одна скандинавская кормовая единица равна:
а) 1 кг. ячменя
б) 1 кг. овса
в) 1 кг. пшеницы
г) 0,5 кг. овса + 0,5 кг. Ячменя
2. На образование 1 кг молока нормируется кормовых единиц:
а) 0,6-0,7
б) 0,9-1,0
в) 0,4-0,5
г) 1,0-1,2
3. Одна энергетическая кормовая единица равна:
а) 10 МДж. обменной энергии
б) 38,9 МДж. обменной энергии
в) 18,8 МДж. обменной энергии
г) 17,6 МДж. обменной энергии
4. Экономический показатель, характеризующий полноценность кормления:
а) себестоимость 1ц. продукции
б) оплата корма продукцией
в) затраты ч. – час.
г) цена реализованной продукции
5. В рационе стельных сухостойных коров на 1 кормовую единицу должно приходиться грамм переваримого протеина:
а) 80
б) 100
в) 110
г) 90
6. На 100кг живой массы хрякам скармливают, корм. ед.:
а) 1,5-2,0
б) 0,5-1,0
в) 16,6-22,2
г) 4,0-5,0
7. Данные, необходимые для определения кормовой нормы на дойную корову:
а) возраст, упитанность, содержание жира в молоке, удой
б) месяц лактации, возраст, удой
в) живая масса, удой, содержание жира в молоке, месяц после отела
г) живая масса, удой, содержание жира в молоке, упитанность, возраст, физиологическое состояние, месяц после отела
8. Продолжительность откорма лошадей нижнесредней упитанности, дней:
а) 50-60
б) 35-45
в) 80-90
г) 30-40
9. Витамин, содержащийся только в кормах животного происхождения:
а) С
б) Е
в) В12
г) Д
10. Корм, содержащий наибольшее количество протеина:
а) пшеница
б) клеверное сено
в) горох
г) соя
11. До каких составных частей перевариваются белки:
а) амиды
б) протеин
в) аминокислоты
г) сахара
12. Отношение, которым определяются коэффициенты переваримости питательных веществ:
а) поступившие к выделенному
б) выделенное вещество к переваримому
в) переваренное вещество к выделенному
г) переваренное вещество к поступившему
13. Коэффициент, на который умножают жир при определении протеинового отношения:
а) 3,25
б) 2,25
в) 2,75
г) 3,0
14. Наличие, каких данных в корме дает возможность рассчитывать протеиновое отношение:
а) протеин, жир, клетчатка, БЭВ
б) протеин, жир, клетчатка
в) протеин, жир, клетчатка, крахмал
г) протеин, жир, клетчатка, сахар
15. Терм Армсби содержит чистой энергии, ккал.:
а) 100
б) 150
в) 1000
г) 2000
16. Одна кормовая единица Кельнера (крахмальный эквивалент) это:
а) количество отложенного жира в организме животного из 1кг. переваримого крахмала
б) 1кг. отложенного жира в организме при скармливании крахмала
в) 235г. жира при скармливании 1кг крахмала
г) при скармливании 1кг. крахмала в организме отложилось 400г. жира
17. Норма кислотно – щелочного соотношения элементов в рационе животных составляет:
а) 2,0-1,0
б) 0,5-1,0
в) 1,0-2,0
г) 0,8-1,0
18. Оптимальное содержание клетчатки в рационе молочных коров (%):
а) 10-15
б) 16-18
в) 22-27
г) 35-36
19. Научно-обоснованный набор кормов для животного, соответствующий кормовой норме:
а) структура
б) концентраты
в) рацион
г) надбавка к кормовой норме на образование продукции
20. На 100 кг. живой массы хрякам скармливают, корм. ед.:
а) 1,5-2,0
б) 16,6-22,2
в) 0,5-1,0
г) 4,0-5,0
21. Критическое сочетание незаменимых аминокислот в питании сельскохозяйственных животных:
а) триптофан, аргинин, валин
б) метионин, цистин, аргинин
в) лизин, метионин, триптофан
г) лизин, треонин, аргинин
22. Место концентрации витаминов А, Д, Е в организме животных:
а) подкожная ткань
б) печень
в) селезенка
г) почки
23. Основной признак неполноценности рациона по железу и меди при кормлении свиней:
а) потеря аппетита
б) слепота
в) искривление костей
г) анемия
24. Укажите витамин, который является антиоксидантом:
а) витамин Д
б) витамин Е
в) витамин С
г) витамин В6
25. Какая из указанных групп кормов отличается большим содержанием фосфора:
а) грубые
б) сочные
в) водянистые
г) концентрированные
26. Наибольшее содержание витамина В6 содержится в следующем корме:
а) молоко
б) корнеклубнеплоды
в) кормовые дрожжи
г) зеленая масса растений
27. Вещества, тормозящие действие протеолитических ферментов:
а) транквилизаторы
б) антиоксиданты
в) ингибиторы
г) катализаторы
28. Какие корма относят к зелёным:
а) трава, картофель, турнепс
б) зеленая масса кукурузы, сенаж, брюква
в) трава, ботва корнеклубнеплодов, кормовая капуста
г) вико-овсяная смесь, сахарная свёкла
29. Оптимальная влажность сена по ГОСТу (%):
а) не более 17
б) не более 22
в) не более 25
г) не более 50
30. За счёт накопления каких органических кислот достигается качественное силосование массы:
а) Масляной
б) Молочной
в) Уксусной
г) Пропионовой
31. Минимальное количество грубых кормов в рационе стельной сухостойной коровы должно быть не менее:
а) 10 кг. на 1 голову
б) 1 кг. на 100 кг. живой массы
в) 0,5 кг. на 100 кг. живой массы
г) 2 кг. на 100 кг. живой массы
32. Чтобы составить схему кормления племенных телок на первые шесть месяцев после рождения нужно иметь исходные данные:
а) ж. м. телочки при рождении, ж. м. будущей коровы, дата рождения, планируемое количество цельного и снятого молока для выращивания, кормовую норму
б) ж. м. телочки при рождении, ж. м. родителей, продуктивность матери, типовую схему выращивания
в) ж. м. при рождении, среднесуточный прирост, имеющийся перечень кормов в хозяйстве, структуру рациона, физиологическое состояние, тип содержания;
ж. м. при рождении, валовой привес за 1-ый месяц выращивания
г) продуктивность матери, родословную отца
33. Жеребой кобыле с 9-го месяца жеребости на 100 кг. живой массы требуется, корм. ед.:
а) 1,0
б) 2,0
в) 1,5
г) 4,0
34. Корма, содержащие наибольшее количество протеина и аминокислот:
а) бобовые зерновые
б) корма животного происхождения
в) корнеклубнеплоды
г) злаковые зерновые
35. «Критические» аминокислоты:
а) треонин, лизин, цистин
б) валин, цистин, аргинин
в) фенилаланин, гистидин, цистин
г) триптофан, лизин, метионин
36. Питательных вещества, входящие в состав углеводов корма:
а) клетчатка, БЭВ
б) клетчатка, липиды
в) крахмал, полисахариды
г) БЭВ, белок
37. Какое количество воды содержит тело новорожденных животных:
а) 50% воды
б) 60% воды
в) 25% воды
г) 80% воды
38. С какими продуктами обмена выводятся из организма переваренные
остатки корма:
а) кал
б) моча
в) молоко
г) метан
39. Вещества, входящие в состав органических безазотных соединений:
а) жиры, углеводы
б) углеводы, белки
в) амиды, сахар
г) жир, зола
40. Автор советской кормовой единицы:
а)
б)
в)
г)
41. Один терм (Армсби) равен:
а) 1000 ккал. энергии, содержащейся в рационе
б) 1000 ккал. энергии переваримого жира в рационе
в) 1000 ккал. энергии выделенной с калом
г) 1000 ккал. энергии, отложенным в организме животного в виде белка и жира
42. Корма с низким содержанием энергии:
а) сочные
б) грубые
в) концентраты
г) животного происхождения
43. Животные, на которых Кельнер проводил балансовые опыты:
а) свиньи
б) куры
в) лошади
г) волы
44. Содержание каких питательных веществ в корме учитывается при расчете советской кормовой единицы:
а) жир, протеин, минеральные вещества
б) протеин, жир, клетчатка, БЭВ
в) протеин, жир, БЭВ, зола
г) протеин, жир, БЭВ, вода
45. В каком из указанных кормов содержится больше переваримого протеина:
а) силос вико – овсяный
б) сенаж клеверный
в) сено луговое
г) отруби пшеничные
46. Какая из указанных групп кормов отличается большим содержанием фосфора:
а) грубые
б) сочные
в) водянистые
г) концентрированные
47. Наибольшее содержание витамина В6 содержится в следующем корме:
а) молоко
б) корнеклубнеплоды
в) кормовые дрожжи
г) зеленая масса растений
48. Вещества, тормозящие действие протеолитических ферментов:
а) транквилизаторы
б) антиоксиданты
в) ингибиторы
г) катализаторы
49. Питательность 1кг кормовой свеклы:
а) 0,11 – 0,13
б) 0,15 – 0,18
в) 0,20 – 0,22
г) 0,30 – 0,40
50. Одна скандинавская кормовая единица равна:
а) 1 кг. ячменя
б) 1 кг. овса
в) 1 кг. пшеницы
г) 0,5 кг. овса + 0,5 кг. Ячменя
