Меню для НОВОГОДНЕЙ НОЧИ 2016 на ОДНОГО ГОСТЯ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Язык говяжий отварной со сливочным хреном
Ростбиф с рукколой и гранатовым соусом
Семга слабой соли с лимоном
Моцарелла с помидорами и базиликом
Ассорти сыров с виноградом
Брускеты:
Вяленый окорок с печеной грушей
Сливочный сыр с вялеными томатами и моцареллой
Семга с творожным сыром и свежим огурцом
САЛАТ НА ВЫБОР ГОСТЯ
С тигровыми креветками и рукколой
Микс салата с филе утки под облепиховым соусом
Микс салата пряной говядиной и помидорами конкассе
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Мидии, запеченные в раковинах
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ВЫБОР ГОСТЯ
Утиная ножка с брусничным соусом и гречкой
Лосось со спаржей и икорным соусом
Медальоны из говядины с соусом из белых грибов с картофельным пюре
ФРУКТЫ
Мандарины
СЛАДСКИЙ СТОЛ-ФУРШЕТ
Со всевозможными сладостями и конфетами ручной работы
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Напиток из брусники 1 литр
Хлебная корзинка
НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
1 бутылка на выбор гостя
Водка «Русский Стандарт Ориджинал» 0,5 л
Pago de Tharsys Vendimia Nocturna вино белое полусухое 0,75л
Pago de Tharsys Carlota Suria Reserva красное сухое 0,75л
