Календарно-тематический план по дисциплине «Биобезопасность»

Календарно-тематический план по дисциплине «Биобезопасность»

Лекции

№ п/п	Дата проведения	Наименование лекций	Кол-во часов	Перечень учебных вопросов
1.	02.09.2015	Понятие «безопасности биотехнологии».	2	Понятие «безопасности биотехнологии». Основные объекты биотехнологии. Основные направления использования биообъектов в биотехнологии. Практическое использование генномодифицированных микроорганизмов. Основные источники эмиссии биотехнологических производств.
2.	09.09.2015	Проблемы использования генномодифицированных микроорганизмов.	2	Потенциальная опасность ГММ. Экологический риск, связанный с интродукцией генетически модифицированных микроорганизмов в окружающую среду. Возможная польза от интродукции ГММ Негативные последствия интродукции ГММ
3.	16.09.2015	Санитарно-гигиеническая характеристика «биологического фактора».	2	1. Живые и инактивированные клетки микроорганизмов. 2.  Санитарно-гигиеническая характеристика продуктов метаболизма клеток микроорганизмов. 3. Облигатные и факультативные паразиты, патогенных и условно-патогенных микроорганизмы. 4. Понятие об экзо - и эндометаболитах. 5.  Патогенность, вирулентность и факторы вирулентности.
4.	30.09.2015	Меры безопасности при работе с биологическими объектами в условиях промышленных предприятий	2	Оценка безопасности промышленных штаммов. Предельно допустимые концентрации (ПДК) живых клеток в атмосферном воздухе и воздухе рабочей зоны. Понятие о «пороге действия фактора»
5.	07.10.2015	Научно-методические основы гигиенического нормирования и оценки профессионального риска воздействия биотехнологических штаммов микроорганизмов	2	1. Классификация штаммов микроорганизмов по степени опасности. Способы воздействия и методы исследования. 2. Санитарно-гигиеническое нормирование биотехнологических продуктов, содержащих инактивированные клетки. 3. Понятие сенсибилизации. Определения сенсибилизирующих свойств «биологического фактора». 4. Понятие «порог аллергенного воздействия».
6.	18.11.2015	Опасности, связанные с выбросами биотехнологических прозводств.	2	Источники опасности. ПДК сухих препаратов в воздухе рабочей зоны.  Метод определения содержания специфического белка в выбросах.  Схемы токсикологических исследований по обоснованию ПДК ферментных препаратов в воздухе рабочей зоны.
7.	18.11.2015	Промышленные способы стерилизации в биотехнологии	2	Стерилизация, обеспечивающая исключение попадания посторонней микрофлоры в производственный процесс. Особенности стерилизации оборудования. Особенности стерилизации воздуха, подаваемого на стадию ферментации. Фильтрационные системы.
8.	02.12.2015	Способы, обеспечивающие исключение попадания посторонней микрофлоры в производственный процесс	2	Промышленные способы стерилизации. Системы очистки газовоздушных выбросов от живых клеток микроорганизмов,  пылевых выбросов. Системы очистки сточных вод биотехнологических производств. Термическая (паровая) деконтаминация.
9.	09.12.2015	Обеспечение микробиологической безопасности биотехнологических производств	2	Основные задачи микробиологического контроля производства. Основное содержание работ по санитарно-гигиеническому исследованию воздушной среды.

4.4. Практические занятия

№ п/п	Дата проведения	Наименование практических занятий	Кол-во часов	Перечень учебных вопросов
1.	23.09.2015	Реальные и потенциальные угрозы  биобезопасности в биотехнологии и биоинженерии	2	Понятие «безопасности биотехнологии». Естественные угрозы Антропогенные угрозы Биопреступления, биокатастрофы, биотерроризм
2.	23.09.2015	Принципы биобезопасности	2	Использование природных генов Разработка и постоянное применение эффективных методов мониторинга за качеством получаемых трансгенных организмов Отбор известных, проверенных природных генов и их регуляторных генетических структур и создание на их основе векторов, обеспечивающих получение трансгенов с заданными свойствами.
3.	14.10.2015	Правовое регулирование биобезопасности	2	Основные нормативно-правовые акты международной и национальной систем биобезопасности. Международно-правовой режим биобезопасности (основные положения Картехенского протокола по биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии Орхусская конвенция и Международная конвенция по охране новых сортов растений). Опыт правового регулирования безопасности ГИД на национальном уровне в странах Европейского Союза, США, РФ. Национальная система биобезопасности России.
4.	14.10.2015	Продукты микробиологического синтеза как «биологический фактор».	2	Характеристика экзометаболитов микроорганизмов. Характеристика эндометаболитов микроорганизмов. Антибиотики: классификация и механизм действия. Промышленные ферментные препараты. Их применение и воздействие на организм. Токсины и анатоксины микроорганизмов.
5.	21.10.2015	Проблемы биобезопасности трансгенных растений	2	ГМ растения как инструмент для исследования фундаментальных проблем биологии Современные методы идентификации «чужеродных» генов ГМ растения и органическое (экологически чистое) земледелие Лабораторный и полевой контроль за полученными клеточными регенерантами растений
6.	21.10.2015	Биоэтические аспекты биотехнологии	2	Социально-этические проблемы использования ГМ организмов Медицинская биотехнология: этические аспекты Определение критериев этичности научных исследований в области репродуктивных функций, стадий умирания, генома человека
7.	28.10.2015	Оценка риска потенциальных вредных воздействий на здоровье человека традиционного пищевого сырья	2	Основные факторы риска ГИД в замкнутых системах и при высвобождении ГМО. Оценка риска патогенности ГМО. Подходы к исследованию пищевой безопасности ГМО. Процедура оценки риска ГМ продовольственного сырья и продуктов питания. Оценка риска непреднамеренных эффектов генетической модификации. Оценка потенциальной токсичности новых для организма-хозяина молекулярных продуктов трансгенов. 10.Риск, обусловленный возможностью горизонтального переноса маркерных генов устойчивости к антибиотикам.
8.	28.10.2015	Оценка риска миграции и последующей интрогрессиитрансгена в дикие популяции в результате вертикального или горизонтального переноса генов.	2	Сокращение биологического разнообразия в результате изменения и сокращения естественных биоценозов. Оценка вероятности вертикальной и горизонтальной миграции генов и последствий такой миграции. Воздействие продуктов трансгенов на организмы, не являющиеся мишенью их запланированного действия. Оценка вероятности возникновения прямого или опосредованного действия продуктов трансгена на организмы немишени. Появление живых организмов, резистентных или толерантных к продуктам трансгенов.
9.	11.11.2015	Биодеградация ксенобиотиков	2	Условия успешной биодеградации Использование микроорганизмов Использование грибов
10.	11.11.2015	Регламентация деятельности в области лекарственных средств как основа биобезопасности	2	Испытания, производство, сертификации и выведении на рынок новых лекарственных препаратов и технологий с соблюдением Международных стандартов качества Спонтанная мутация микроорганизмов и вирусов к дезинфектантам Способы экспресс-оценки лекарственных препаратов
11.	25.11.2015	Биотерроризм: возможные объекты поражения и способы противодействия	2	Отложенный эффект воздействия БО Общие черты и отличительные особенности биотерроризма и естественных вспышек инфекционных заболеваний. Международное сотрудничество в области борьбы с биотерроризмом ВОЗ, CDC – меры, предпринимаемые организациями для создания противоэпидемической защиты, их программы
12.	25.11.2015	Гигиеническое обеспечение биологической безопасности биотехнологических производств.	2	Определение сенсибилизирующих свойств «биологического фактора» и установление порога аллергического воздействия. Обоснование ПДК сухого препарата в воздухе рабочей зоны.
13.	16.12.2015	Обеспечение микробиологической безопасности биотехнологических производств	2	Факторы микробиологической безопасности Микробиологический контроль производства Обоснование ПДК живых клеток микроорганизмов в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе.
14.	16.12.2015	Санитарно-гигиеническая оценка биологических объектов и готовых продуктов, включающих живые клетки продуценты.	2	Комплексная оценка промышленных штаммов. Определение патогенности штаммов. Санитарно-гигиеническое нормирование гидролитических ферментов и других препаратов – продуктов метаболизма биологического объекта. Санитарно-гигиеническое нормирование биологических продуктов, содержащих инактивированные клетки.
15.	23.12.2015	Методология оценки риска при попадании генетически модифицированных микроорганизмов и трансгенных растений в окружающую среду	2	Уровни биобезопасности для генно-инженерно-модифицированных штаммов. Основные принципы оценки риска Уровни риска интродукции ГММ Оценка риска вредных воздействий на плодородие почвы.
16.	23.12.2015	Инженерно-технологическое обеспечение безопасности биотехнологических производств.	2	Асептические производства. Системы очистки газовоздушных выбросов биотехнологических производств. Деконтаминация воздуха и производственных поверхностей.
17.	30.12.2015	Системы очистки сточных вод биотехнологических производств.	2	Обезвреживание отходов биотехнологических производств. Аэробная очистка сточных вод. Анаэробная очистка сточных вод.
18	30.12.2015	Обеспечение микробиологической безопасности биотехнологических производств	2	Классификация «биологических факторов» биотехнологических производств Оценка санитарно - микробиологического состояния окружающей среды биотехнологических производств. Методы отбора воздуха для определения в нем содержания микроорганизмов. Методы определения обсемененности воздуха.