Конспект образовательной деятельности в форме игровой ситуации. Экскурсия в уголок кубанского быта «Хата казака»
Задачи:
- продолжать знакомить с историей возникновения Кубани;
- развивать познавательные способности, интерес к жизни народа Кубани;
- воспитывать чувство патриотизма, гордости за малую Родину.
Предварительная работа:
- Рассматривание народных кубанских костюмов.
- Беседы с детьми.
- Просмотр презентации о быте казаков.
Оборудование:
предметы быта казаков: чугун, горшок для молока - глэчик, большой горшок для теста-макитра, рушники, кубанские народные костюмы, плетень.
Ход:
- Ребята, у каждого человека есть малая Родина, где он родился и живет.
- Как называется край, в котором вы живете?
- Почему место, где мы живём стали называть Кубань?
-Правильно, это название произошло от главной реки – Кубань.
- Очень давно, много лет тому назад эти земли царица Екатерина II подарила казакам за верную службу. Казакам кубанская земля очень понравилась. Поселились казаки на Кубани от Чёрного до Азовского моря и жили свободно. Ребята, из чего строили хаты казаки? (камыша, глины, соломы). Хаты обязательно обмазывались глиной и белились, чтобы было красиво. Представьте, что мы оказались на Кубани в далеких временах. Что вы видите? (Кругом, куда ни посмотришь - цветущие сады, яркие цветы и нарядные белые хаты).
Если бы мы с вами перенеслись на много лет назад и попали в станицу, то, конечно, же зашли в гости в казачью хату-курень вокруг которой стоит плетень.
- Сегодня я приглашаю вас в гости к казакам.
В музее встречают казак и казачка.
Казак: Мир вам, гости дорогие!
Вы явились в добрый час-
Встречу тёплую такую
Мы готовили для вас.
Казачка: Здравствуйте, ребята милые,
Да какие все хорошие.
Проходите, проходите, мою хату посмотрите.
Воспитатель: Ребята, оглянитесь вокруг, что же находится в казачьей хате. (диалог с детьми)
Выходит ребёнок-казак.
- Я казак –главный в семье. Всю тяжёлую работу выполняли мужчины: пахали землю, растили хлеб, сажали сады и виноградники, ухаживали за скотиной. Каждый казак должен построить хату-курень для своей семьи, а семьи у казаков были большие. А если вдруг начиналась война – казак садился на коня, брал шашку в руки и обязан был воевать до победы.
Воспитатель: Ребята какой у казака костюм (ответы детей).
На голове папаха из каракуля, на себя надевает рубаху, брюки с лампасами, черкеску с двумя рядами газырей - для хранения патронов. Зимой на плечи накидывали теплую бурку. Кинжал и сабля подвешивались к поясу казака.
-Ребята, какими должны быть казаки?
-Как называлась одежда казака?
-Каким оружием воевал казак?
-Как называют жену казака?
Выходит девочка-казачка.
Воспитатель:
Ребята во что одета казачка?
(диалог с детьми, обсуждение внешнего вида казачки. На казачке одета юбка, очень длинная, яркая, расписная, да и кофточка тоже расшитая, украшена вышивкой. На ногах казачки носили черевички - кубанские сапожки. Важный элемент костюма казачки головной убор. Казачки носили платки).
Казачка: Жизнь казачки тоже была трудной. С утра надо было принести воды из колодца. Печь растопить, обед приготовить на всю большую семью. В чугуне казачка варила вкусную кашу. Молоко она хранила вот в такой глиняной посуде, которая называется глэчик. А вот этот большой глиняный горшок называется макитра. В макитре казачка замешивала тесто для вареников, чтобы испечь хлеб, пироги. А вы умеете печь пироги?
Физминутка:
Тесто туго замесили
Тесто мнем, тесто жмём
Тонко-тонко раскатали
Капусту мелко порубили
Посолили, поперчили
На ладошку положили
И края все защипили
На сковородку положили
В печку пироги мы посадили
Ждём, ждём, пироги мы испечём!
Будем мы варить компот
Фруктов нужно много. Вот.
Будем яблоки крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок.
Варим, варим мы компот,
Угостим честной народ.
Воспитатель:
-В чём казачка готовила кашу, месила тесто?
- Какие любимые блюда были у казаков?
-Какой головной убор носили казачки?
Воспитатель: После того как с полей и огородов был убран урожай, казаки длинными, зимними вечерами устраивали посиделки. Делились новостями, пели песни и занимались рукоделием: пряли щерсть на прялке, вязали тёплую одежду, вышивали рушники, салфеточки, скатерти, которыми украшали свои дома, а так же мастерили для своих малых деток вот такие куклы-обереги.
Казачка: Такая кукла есть и у меня.(Показывает).
Моя куколка грустит
Не с кем хоровод водить
Сделайте подружек ей,
Кукле будет веселей.
Воспитатель: Ребята казачка просит помочь ее кукле смастерить подружек. Что же делать? (ребята готовятся вязать куклу-кувадку).
Воспитатель: Кукла - кувадка старинная игрушка, которую мастерили мамы для малых деток, как оберег от злых духов. Когда дети подрастали обереги становились игрушкой. Делали куклу из лоскутков старой одежды и ниток. Иголку и ножницы не использовали, лицо не рисовали.
Кукла просто загляденье,
Детям всем на удивленье!
Коль хотите научиться
Эту куклу мастерить,
Вам придётся не лениться
И старанье приложить!
Лоскуток да ниток катушка
В умелых руках оживает игрушка.
Вот и подошла к концу наша экскурсия.
- где мы сегодня были?
- что вы сегодня узнали?
- что за куклу вы сделали?
- у вас легко это получилось?
Ответы детей.
- Да, ребята, мне понравилось как вы себя вели, вы большие молодцы.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение муниципального образования г. Краснодар
«Детский сад общеразвивающего вида № 000»
Конспект образовательной деятельности в форме экскурсии в уголок кубанского быта «Хата казака»
«По страницам истории Кубани»
Подготовила воспитатель:
Краснодар 2016г.
