Диалог в Кафе № 1
– Guten Tag! Was darf ich Ihnen anbieten? Добрый день! Что я могу вам предложить?
– Ich mцchte gerne einen Kaffee mit Milch, ohne Zucker. Я очень хотел бы кофе с молоком, без сахара.
– Ich nehme auch Kaffee, aber mit Zucker bitte. Я тоже возьму кофе, но, пожалуйста, с сахаром.
– Und fьr mich einen Tee bitte. Ich trinke keinen Kaffee, den mag ich nicht. Und was nimmst du? А для меня чай, пожалуйста. Я не пью кофе, я его не люблю. А что возьмешь ты?
– Ich nehme heiЯe Schokolade mit Sahne. Я возьму горячий шоколад со сливками.
– Also, vier Kaffee mit Zucker, einmal ohne, einen Tee und eine heiЯe Schokolade mit Sahne.
– Sonst noch einen Wunsch? Итак, четыре кофе с сахаром, один без, один чай и один горячий шоколад со сливками. Желаете еще что-нибудь?
– Nein, danke. Нет, спасибо.
Диалог в Кафе № 2
Ein schwieriger Gast.
Gast: Haben Sie Kдse? У Вас есть сыр?
Ober: Ja. Да.
Gast: Dann bitte ein Glas Kдse. Тогда, пожалуйста, стакан сыра.
Ober: Ein Glas Kдse? Стакан сыра?
Gast: Ja. Да.
Ober: Sie meinen: ein Stьck Kдse? Вы имеете ввиду, кусочек сыра.
Gast: Nein, ich meine ein Glas Kдse. Нет, я имею ввиду стакан сыра.
Ober: Entschuldigung, ein Glas Kдse haben wir nicht. Извините, но стакана сыра у нас нет.
Gast: Was haben Sie denn? Тогда что же у Вас есть?
Ober: Kartoffelsalat, Wьrstchen, Kotelett, Schinken …Картофельный салат, колбаски, котлета, ветчина…
Gast: Gut, dann bitte ein Stьck Kartoffelsalat. Хорошо, тогда, пожалуйста, кусочек картофельного салата.
Ober: Ein Stьck Kartoffelsalat? Кусок картофельного салата?
Gast: Ja. да.
Ober: Sie meinen: einen Teller Kartoffelsalat? Вы имеете ввиду тарелку картофельного салата?
Gast: Nein, ich meine ein Stьck Kartoffelsalat. Нет, я имею ввиду кусок картофельного салата.
Ober: Tut mir Leid, ein Stьck Kartoffelsalat haben wir nicht. Мне очень жаль, но у нас нет куска картофельного салата.
Gast: Dann nicht. Нет, так нет. — Haben Sie was zu trinken? У Вас есть что-нибудь выпить?
Ober: Bier, Limonade, Wein, Sekt…Пиво, лимонад, вино, шампанское…
Gast: Gut. Хорошо. Dann bitte einen Teller Bier. Тогда, пожалуйста, тарелку пива.
Ober: Einen Teller Bier? Тарелку пива?
Gast: Ja. да.
Ober: Sie meinen: ein Glas Bier? Вы имеете ввиду, бокал пива?
Gast: Nein, ich meine einen Teller Bier. Нет, я имею ввиду, тарелку пива.
Ober: Verzeihung, einen Teller Bier haben wir nicht. Прошу прощения, но тарелки пива у нас нет.
Gast: Was haben Sie denn ьberhaupt? Тогда что у Вас вообще есть?
Ober: Nun, wir haben zum Beispiel Kдse, Omelett…Ну, у нас есть, например, сыр, омлет…
Gast: Gut, dann bitte ein Glas Kдse… Хорошо, тогда стакан сыра…
Официант | Посетитель |
Sie wьnschen bitte? Чего желаете? Вот меню. Hier ist die Speisekarte. Was mцchten Sie trinken? Что Вы хотели бы выпить? Eine Packung Saft kostet 2 Euro. Упаковка сока стоит 2 евро Eine Flasche Mineralwasser kostet 3 Euro. бутылка минеральной воды стоит 3 евро Ein Glas Bier kostet 4 Euro. стакан пива стоит 4 евро Eine Tasse Kaffee kostet 5 Euro. чашка кофе стоит 5 евро GroЯ oder klein? Большую или маленькую? Vielleicht mцchten Sie auch etwas essen? Может быть Вы хотите чего-нибудь поесть? Was nehmen Sie? Что Вы возьмете? Haben Sie schon gewдhlt? Вы уже выбрали? X kostet Z Euro. Х стоит … Euro. Haben Sie es kleiner? У Вас не найдется помельче? | Дайте, пожалуйста, меню. Herr Ober! Geben Sie bitte die Speisekarte! Ich habe Durst. Я хочу пить. Ich bin durstig. Я хочу пить. Ich mцchte etwas trinken. Я хочу чего-нибудь выпить. Ich wьrde gerne X trinken. Я бы охотно выпил Х Was kostet eine Packung Saft? Сколько стоит упаковка сока? Was kostet eine Flasche Mineralwasser? Сколько стоит бутылка минеральной воды? Was kostet ein Glas Bier? Сколько стоит стакан пива? Was kostet eine Tasse Kaffee? Сколько стоит чашка кофе? Nein. Ich bin satt. Нет, я уже сыт. Ja, Ich habe Hunger. Да, я голоден. Ich bin hungrig. я голоден. Ich mцchte etwas essen. Я хотел-бы поесть. Ich wьrde gerne X essen. Я бы съел Х. Nichts mehr, danke! Больше ничего, спасибо! Herr Ober! Bitte zahlen! Официант! Я хотел бы рассчитаться! Вы можете дать мне сдачу со ста марок? Kцnnen Sie mir auf hundert Mark herausgeben? Behalten Sie den Rest! Сдачу оставьте себе! Stimmt so! Сдачу оставьте себе! |
Продукты питания и блюда
зелёный салат grьner Salat, Blattsalat
итальянский салат italienischer Salat
картофельный салат Kartoffelsalat
консервированный мясной салат в жестяных банках Fleischsalat in Dosen
кресс-салат Kresse
луковый салат Zwiebelsalat
мясной салат с майонезом Fleischsalat mit Mayonnaise
овощной салат Gemьsesalat, Krautsalat
рыбный салат Fischsalat
салат айсберг Eisbergsalat (кочанный салат)
салат дикий Ackersalat
салат из апельсинов Orangensalat
салат из брюссельской капусты Rцschensalat
салат из весенних овощей Frьhlingssalat
салат из зелёных овощей grьner Salat
салат из зелени Blattsalat
салат из капусты Krautsalat
салат из красной свёклы Rote-Rьben-Salat
салат из курицы Huhnsalat
салат из латука Lattichsalat
салат из листьев цикория Zichoriensalat
салат из лука Lauchsalat, Zwiebelsalat
салат из моркови Mцhrensalat
салат из овощей и яиц Gemьse-Eier-Salat
салат из паприки Paprikasalat
салат из свежих овощей Frischkostsalat
салат из свежих овощей Mischung aus Frischgemьse
салат из сельди с майонезом Heringssalat mit Mayonnaise
салат из сельди с растительным маслом без майонеза trockener Heringssalat
салат из соевых бобов Sojabohnensalat
салат из спаржи Spargelsalat
салат из томатов и огурцов Gurken-Tomaten-Salat
салат из томатов Tomatensalat
салат из устриц Austerncocktail
салат из цветной капусты Rцschensalat
салат из яиц Eiersalat
салат Оливье Oliviersalat
салат полевой Ackersalat
салат полевой Lдmmersalat
салат с виноградом Traubensalat
салат с зелёным луком grьner Zwiebelsalat
салат с копчёной свининой Kasselersalat
салат с майонезом Mayonnaise-Salat
салат с мясом Fleischsalat
салат с раками Krebstiercocktail
салат с сельдереем Selleriecocktail
салат с сыром Kдsesalat
салат спаржевый Spargelsalat
салат фризе Friseesalat
селёдочный салат Heringssalat
туристский салат Campingssalat
фруктовый салат Fruchtsalat
гороховый суп Erbsensuppe
густой суп из ракообразных Bisque (омаров, лангустов, раков)
зелёный борщ, щавлевый суп Sauerampfersuppe
куриный суп Hьhnerbrьhe, Hьnnersuppe
рисовый суп с овощами по-итальянски Minestra
сливочный суп из дичи Wildrahmsuppe
суп-гуляш Gulaschsuppe
суп с блинной лапшой Frittatensuppe
суп с клёцками из печени Leberspдtzlesuppe
тыквенный суп Kьrbissuppe
черепаховый суп Schildkrцtensuppe
второе der zweite Gang, das Hauptgericht
говядина das Rindfleisch; das Rinderne
das Rinderfleisch; das Kuhfleisch; das Ochsenfleisch
антрекот или жаркое из говядины Rindersteak
говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями Pichelsteiner Fleisch
мраморная говядина marmoriertes Rindfleisch
рулет из говядины Rindsroulade
говядина в желе Rindfleisch in Gelee
свинина das Schweinefleisch
австр. Schweinerne
разг. das Schwein
вареная свинина Quellfleisch
говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями Pichelsteiner Fleisch
жареная свинина Schweinerцsterei
жаркое из копченой присоленой свинины Kasseler
филе свинины Schweinefilet
варёная колбаса из лёгких, свинины, шпика и пряностей Lungenwurst
гуляш из свинины Schweinsgulasch
диал. нежирная свинина Brдt
заливная копчёная свинина Kasselersьlze
запечёная свинина Schweinebraten (movva)
запечённый рулет из свинины Schweinerollbraten
зельц из свинины Schweinesьlze
измельчённая свинина с пряностями Hackepeter
колбасный фарш из свинины Schweinebrдt
консервы из свинины Schweinefleischkonserven
кусок свинины для жаркого Schweinebraten
кусочки свинины на шампурах SchweinespieЯchen
ливерная колбаса из гусиной печени, гусиного подкожного жира, варёной свинины, шпика, свиной печени и пряностей Gдnseleberwurst
мясная свинина mageres Schweinefleisch
небольшие круглые кусочки свинины, нарезанные поперёк волокон Schweinemedaillons (для быстрого приготовления)
нежирная свинина mageres Schweinefleisch
плавленый сыр с добавлением копчёной свинины Schinkenkдse
рубленая свинина Schweinehackfleisch
салат с копчёной свининой Kasselersalat
свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями Pichelsteiner Fleisch
стейк из свинины Schweinesteak
суфле из рубленой свинины Schweinefleischauflauf
сырокопчёная колбаса с уменьшенным содержанием свинины Sommer-Salami
фарш из свинины Schweinehackfleisch
холодец из свинины Schweinesьlze
холодное жаркое из свинины kalter Schweinebraten
баранина das Hammelfleisch; das Mouton
австр. Lдmmerne; das Lammfleisch; das Schцpsenfleisch (мясо)
пищ. das Schaffleisch
разг. der Hammel
баранина в горшочке Hammeltopf
баранина с овощами в горшочке Hammelfleisch-Gemьse-Topf
говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями Pichelsteiner Fleisch
баранина в собственном соку Hammelfleisch in eigenem Saft
гуляш из баранины со сливками Sahne-Hammelgulasch
гуляш из баранины Hammelgulasch
запеканка из баранины Hammelauflauf
консервы из баранины Hammelfleischkonserven
свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями Pichelsteiner Fleisch
тушёная баранина geschmorter Hammelbraten
шашлык из баранины Hammelfleischschaschlik
шницель из баранины Hammelschnitzel
птица das Geflьgelfleisch (как продукт питания); der Vogel
птица, поджаренная на гриле Grillgeflьgel
соус к птице GeflьgelsoЯe
фаршированная птица в желе Geflьgelgalantine
дичь das Wild; die Wilpert (самка)
лес. das Waldgeflьgel
блюдо из дичи Wildgericht
дичь на вертеле WildspieЯ
мясо дичи Wildfleisch
нежирное мясо дичи mageres Wildfleisch
паштет из дичи Pastete aus Wildfleisch
паштет из печени дичи Pastete aus Wildleber
салями из дичи Wildsalami (Kuzn)
суп из дичи Wildsuppe
рыба der Fisch
бланшированная рыба blanchierter Fisch
бутерброд с рыбой Fischbrot
варёная рыба Kochfisch
вяленая рыба Dьrrfisch
жареная рыба в маринаде Bratmarinade
жареная рыба в маринаде Fischbratmarinade
жареная рыба gebratener Fisch
заливная рыба Fischsьlze, Geleefisch
запечённая рыба Backfisch
засоленная рыба eingesalzener Fisch
засоленная рыба gepцkelter Fisch
засоленная рыба gesalzener Fisch
икра лососёвых рыб Lachskaviar
икра осетровых рыб echter Kaviar
консервированная рыба konservierter Fisch
консервы из лососёвых рыб Lachskonserven
консервы из печени рыб Konservenfischleber
копчёная рыба gerдucherter Fisch
маринованная рыба marinierter Fisch
обжаренная рыба в маринаде Fischbratmarinade
отварная рыба в маринаде Fischkochmarinade
паста из лососёвых рыб Lachsbutter
паста из лососёвых рыб Lachspaste
паста из нескольких видов рыб Mischfischpaste
печёная рыба gebackener Fisch
пирожок с рыбой Fischpastete
рыба в желе Fisch in Gelee, Fischaspik
рыба в маринаде Fischmarinade
рыба в соусе Fisch in SoЯe
рыба горячего копчения heiЯgerдucherter Fisch
рыба к пиву Bierfisch
рыба крепкого посола starkgesalzener Fisch
рыба мокрого копчения naЯgerдucherter Fisch
рыба мокрого посола naЯgesalzener Fisch
рыба, отваренная с добавлением уксуса для придания ей голубоватого оттенка blaugekochter Fisch
рыба под соусом Fisch in Sauce, SoЯenfisch
рыба прямого посола Gewьrzfisch
рыба холодного копчения kaltgerдucherter Fisch
рыба холодного маринования kaltmarinierter Fisch
рыба холодного посола kaltgerдucherter Fisch
солёная рыба gepцkelter Fisch, gesalzener Fisch
солёно-сушёная рыба Salz-Trockenfisch
сушёная рыба Trockenfisch
сушёная рыба getrockneter Fisch
колбаса die Brьhwurst; die Wurst
австр. die Klobasse
диал. die Woschd (баденско-пфальцский диалект)
общ. die Streichwurst (намазываемая на хлеб)
батон колбасы Wurststange
белая колбаса WeiЯwurst
брауншвейгская колбаса Braunschweiger Wurst
брауншвейгская сырокопчёная колбаса Braunschweiger Mettwurst (60% свинины, 25% шпига и тощей говядины; фарш мелко измельчён)
бутербродная масса с добавлением сырокопчёной колбасы Wurstaufstrich
варёная колбаса в телячьих пузырях Regensburgerwurst
варёная колбаса в форме Brьhwurst in Formen
варёная колбаса второго сорта с добавлением риса Reiswurst
варёная колбаса второго сорта Dampfwurst (из мяса свиных голов, тощей свинины и говядины с добавлением специй и жира)
варёная колбаса из лёгких, свинины, шпика и пряностей Lungenwurst
варёная колбаса к пиву Bierschinken (с добавлением окорока)
варёная колбаса кратковременного хранения Frischwurst
варёная колбаса на основе говядины Fleischbrьhwurst
варёная колбаса на основе говядины Fleischkochwurst
варёная колбаса Brьhwurst
варёная колбаса Dampfwurst (из мяса свиных голов, нежирной свинины и говядины с добавлением специй и жира)
варёная колбаса Siedenwurst
варёная польская колбаса brьhpolnische Wurst
варёная при 75 градусах колбаса из солёного окорока Schinkenwurst (с добавлением говядины, телятины и специй)
варёно-копчёная колбаса длительного хранения Brьhwurst-Dauerware
варёно-копчёная колбаса кратковременного хранения Brьhwurst-Halbdauerware
варёно-копченая колбаса Brьhdauerwurst
варёнокопчёная колбаса weiche Dauerwurst
вяленая колбаса Dьrre
говяжья колбаса Fleischwurst
говяжья колбаса Rinderwurst
говяжья колбаса Rindfleischwurst
горная колбаса Gebirgswurst
гороховая колбаса Erbsenwurst
деликатесная ливерная колбаса DelikateЯleberwurst
диетическая варёная колбаса Diдtbrьhwurst
домашняя колбаса Hausmacherwurst
домашняя кровяная колбаса Hausmacherblutwurst
домашняя ливерная колбаса Hausmacherleberwurst
жареная колбаса Schmorwurst
итальянская колбаса с высоким содержанием жира fettreiche Mettwurst
итальянская колбаса Mettwurst (сырокопчёная колбаса в основном из свинины и шпига, в отдельных случаях с небольшим добавлением говядины; фарш тонко или грубо измельчён)
колбаса в крупной кишечной оболочке Schlackwurst
колбаса в оболочке из говяжьего пузыря Rinderblasenwurst
колбаса в оболочке из пузыря Blasenwurst
колбаса в оболочке, обсыпанной перцем Pfefferwurst
колбаса в оболочке, покрытой слоем пряностей gewьrzbeschichtete Wurst
колбаса варёно-копчёного типа Sommerwurst
колбаса второго сорта с добавлением белого хлеба Semmelwurst
колбаса второго сорта с добавлением белого хлеба Semmelwurst
колбаса второго сорта с добавлением крупы Grьtzewurst
колбаса второго сорта с добавлением крупы Grьtzwurst
колбаса второго сорта с добавлением муки Mehlwurst
колбаса второго сорта Konsumwurst
колбаса для закуски ImbiЯwurst
колбаса для тушения Schmorwurst
колбаса, запечённая в тесте Wurst-Pastete
колбаса из мяса кабана Eberwurst
колбаса из мяса свиных и телячьих голов с добавлением шквары Schwartenmagen
колбаса из печени птицы Geflьgelleberwurst
колбаса из филейной части Filetwurst
колбаса к пиву Bierwurst
колбаса к чаю Teewurst (сырокопчёная колбаса с фаршем тонкого измельчения)
колбаса ломтиками Aufschnittwurst
колбаса мажущейся консистенции Streichwurst
колбаса мажущейся консистенции Weichwurst
колбаса мажущейся консистенции Schmierwurst
колбаса на основе говядины Fleischwurst (Сервелат или Лионская колбаса из свинины и говядины, сала и приправ. Michails)
колбаса низших сортов с добавлением муки Mehlwurst
колбаса перед варкой Frischwurst (ливерная, кровяная и зельц)
колбаса, пригодная для нарезания Schnittwurst (в отличие от колбасы мажущейся консистенции)
колбаса, приготовленная из варёных мясо - и субпродуктов Kochwurst
колбаса с благородной плесенью beschlagene Wurst
колбаса с добавлением гороха Erbswurst
колбаса с добавлением крови Fleischrotwurst
колбаса с добавлением мозгов Bregenwurst
колбаса с добавлением окорока Schinkenwurst
колбаса с добавлением сладкого перца Wurst mit Paprikazusatz
колбаса с капустой Kohlwurst
колбаса с кровью из варёного мяса свиных голов Rьsselwurst
колбаса с луком Zwiebelwurst
колбаса с оболочкой, покрытой благородной слизью Schmierwurst
колбаса с паприкой Paprika-Wurst
колбаса с перцем Pfefferwurst
колбаса с тмином Kьmmelwurst
колбаса с чесноком Knoblauchwurst
колбаса салями Salami-Wurst
колбасы, имеющие красную окраску на разрезе Brьhwьrste mit gerцtetem Spiegel
колбасы, имеющие светлую окраску на разрезе Brьhwьrste mit weiЯem Spiegel
колбасы, приготовленные из варёных мясо - и субпродуктов Kochwьrste (напр., ливерные и кровяные колбасы, зельцы)
консервированная колбаса в металлических банках Dosenwurst
консервированная ливерная колбаса Leberwurstkonserve
копчёная колбаса малого диаметра, оболочка которой разрывается с характерным треском Knackwurst
копчёная колбаса малого диаметра, оболочка которой разрывается с характерным треском Knackwьrstchen
копчёная колбаса Dauerwurst
королевская охотничья колбаса Kaiserjagdwurst
край колбасы Wurstrand
краковская колбаса Krakauer Wurst
крестьянская колбаса на основе говядины с добавлением субпродуктов Bauernfleischwurst
крестьянская колбаса Gutsfleischwurst
крестьянская ливерная колбаса Gutsleberwurst
крестьянская ливерная колбаса Landleberwurst
крестьянская охотничья колбаса Landjдger (сырокопчёная колбаса в виде прессованных батонов квадратного сечения)
кровяная колбаса второго сорта Landrotwurst
кровяная колбаса Fleischblutwurst
кровяная колбаса Rotwurst (варёная колбаса с добавлением субпродуктов и крови)
кровяная колбаса Schwarzwurst
кусочки колбасы на вертеле WurstspieЯchen
кусочки колбасы на шампуре WurstspieЯchen
летняя колбаса Sommerwurst
ливерная колбаса грубого измельчения Grobleberwurst (из варёной свиной печени, пашины, внутренних органов)
ливерная колбаса из гусиной печени, гусиного подкожного жира, варёной свинины, шпика, свиной печени и пряностей Gдnseleberwurst
ливерная колбаса из свиной пашины, мозгов, рубцов Hirnwurst
ливерная колбаса из тонкоизмельчённого фарша feine Leberwurst
ливерная колбаса к пиву Bierleberwurst
ливерная колбаса мажущейся консистенции Streichleberwurst
ливерная колбаса с анчоусами Sardellenleberwurst
ливерная колбаса с добавлением сливок Sahneleberwurst
ливерная колбаса с луком Zwiebelleberwurst
ливерная колбаса с тонким измельчённым фаршем feine Leberwurst
ливерная колбаса с трюфелями Trьffelleberwurst
ливерная колбаса Eingeweidewurst
линия производства сырокопчёных колбас Rohwurstlinie
лионская колбаса Lyoner (варёная колбаса из нежирной свинины и шпика)
лионская колбаса Lyoner Wurst
мозговая колбаса Brдgenwurst
мозговая колбаса Hirnwurst
мюнхенская белая колбаса Mьnchener WeiЯwurst
мягкая колбаса Streichwurst
мягкая колбаса Weichwurst
мягкая ливерная колбаса Streichleberwurst
мясо-кровяная колбаса Fleischrotwurst
нарезание колбасы Wurstanschnitt
нарезная колбаса Schnittwurst (Лорина)
пастообразная колбаса Weichwurst
паштет из варёной колбасы Kochwurst-Pastete
переработка сырья на колбасу Verwurstung
пивная колбаса Bierwurst
пирожки с ливерной колбасой Leberwurstpastetchen
полукопчёная колбаса Halbdauerwurst (колбаса недлительного хранения)
полукопчёная колбаса halbgerдucherte Wurst
полукопчёная колбаса weiche Dauerwurst
польская варёная колбаса brьhpolnische Wurst
польская колбаса Polnische
рыбная варёная колбаса Fischkochwurst
рыбная колбаса Fischwurst
сандвич с колбасой Wurstsandwich
сандвич с охотничьей колбасой Jagdwurstsandwich
свежая итальянская колбаса frische Mettwurst
свиная ливерная колбаса Schweineleberwurst
суп из колбасы Wurstbrьhe
сырая колбаса в оболочке для обжарки Rostbratwurst
сырая колбаса для варки Bratwurst
сырая колбаса для жарения frische Bratwurst
сырая колбаса для жарения Bratwurst
сырая колбаса, подлежащая обжарке Rцstbratwurst (перед употреблением)
сырая обжаренная колбаса для варки gerauchte Bratwurst
сырая свиная колбаса Schweinerohwurst
сыровяленая колбаса Dцrrwurst ungerдucherte
сырокопчёная колбаса без оболочки darmlose Dauerwurst
сырокопчёная колбаса в кишечной оболочке, покрытой защитной массой Dцbelner Dauerwurst
сырокопчёная колбаса воздушной сушки luftgetrocknete Rohwurst
сырокопчёная колбаса из крупноизмельчённого фарша Plockwurst (типа сервелат, салями)
сырокопчёная колбаса из мяса быков Schьtzenwurst
сырокопчёная колбаса мажущейся консистенции streichfдhige Rohwurst
сырокопчёная колбаса мягкой консистенции weiche Dauerwurst
сырокопчёная колбаса мягкой консистенции weiche Rohwurst
сырокопчёная колбаса по-крестьянски Bauernschlackwurst
сырокопчёная колбаса с уменьшенным содержанием свинины Sommer-Salami
сырокопчёная колбаса твёрдой консистенции без оболочки darmlose Hartwurst
сырокопчёная колбаса твёрдой консистенции Hartwurst
сырокопчёная колбаса твёрдой консистенции harte Dauerwurst
сырокопчёная колбаса твёрдой консистенции schnittfeste Dauerwurst
сырокопчёная колбаса твёрдой консистенции schnittfeste Rohwurst
сырокопчёная колбаса четырёхгранной формы Pantli
сырокопчёная колбаса Dauerwurst
сырокопчёная колбаса Katenrauchwurst (домашнего приготовления)
сырокопчёная колбаса Katenwurst (домашнего приготовления)
сырокопчёная охотничья колбаса Jagdwurst
сырокопчёная польская колбаса rohe Polnische
сырокопчёные колбасы длительного хранения Rohwurst-Dauerware
сырьё для производства варёной колбасы Brьhwurstmaterial
твёрдо-копчёная колбаса schnittfeste Rohwurst
твёрдокопчёная колбаса harte Dauerwurst
телячья ливерная колбаса Kalbsleberwurst
тушёная колбаса Schmorwurst
тюрингская колбаса с добавлением крови Thьringer Fleischrotwurst
тюрингская кровяная колбаса Thьringer Rotwurst
тюрингская мясо-кровяная колбаса Thьringer Fleischrotwurst
тюрингская сырокопчёная колбаса Thьringer Rohwurst (из свиной пашины, мяса свиных голов, субпродуктов и крови в искусственной оболочке)
тюрингская сырокопчёная крестьянская колбаса Bauernknackwurst
тюрингская сырокопчёная крестьянская колбаса Thьringer
фаршированная колбаса с кубиками языка gewьrfelte Zungenwurst
фаршированная колбаса Mosaik-Wurst
фаршированная колбаса Pastetenwurst
фаршированная языковая колбаса с кусочками шпига gewьrfelte Zungenwurst
чесночная колбаса Knoblauchwurst
сосиски der Frankfurter
пищ. das Wьrstchen
das Saucischen; die Saucisse; Saitenwurst (тж. венская сосиска)
диал. die Woschd
жареная сосиска Bratwьrstchen
молочная сосиска Milchwьrstchen
солянка с сосисками в горшочке WeiЯkrauttopf mit Wьrstchen
эммертальская сосиска Emmentalerli
десерт die Nachspeise; der Nachtisch; der dritte Gang; die sьЯe Speise; das Nachessen; die Nachkost
книжн. das Dessert
мучной десерт Mehlspeise
на десерт было мороженое zum Dessert gab es Eis
бисквитное печенье Biskuit
десерт быстрого приготовления Instant-Dessert
десерт из замороженных взбитых сливок с добавками Lukullus-Halbgefrorene
десерт с мороженым Eisdessert
консервы для десерта Konserven als Dessert
многослойный десерт Mehrschichtdessert
обойтись без десерта den Nachtisch weglassen
отказаться от десерта den Nachtisch weglassen
плоды для десерта Dessertobst
пропустить десерт den Nachtisch weglassen фрукты на десерт Tafelobst
холодный десерт с брусникой Preiselbeerkaltschale
холодный фруктовый десерт Fruchtkaltschale
холодный фруктовый десерт Kaltschale
холодный яблочный десерт Apfelkaltschale
мороженое das Eis; die Eiscreme; das Speiseeis
австр. der Gefrorne
брит. der Ice-cream
пищ. kьhles Dessert; Gefrorenes; das Speiseeis
торт die Torte; пищ. der Kuchen
швейц. die Tarte
вафельный торт Waffeltorte
домашний торт Tarte
кремовый торт Sahne-Creme-Torte
малиновое, ванильное и шоколадное мороженое в форме торта Fьrst-Pьckler-Eis
торт из сухого печенья с какао kalter Hund
торт-мороженое Eistorte
торт Чёрный лес торт с шоколадом, сливками и морелью Schwarzwдlder Torte
шварцвальдский торт Schwarzwдlder Torte
шведский стол с тортами и пирожными Kuchenbьffett
печенье die Bдrentatze (наполовину покрытое шоколадом); das Gebдck; das Backwerk; die Kьchen; Tдtsch; das Plдtzchen
австр. die Bдckerei
диал. die Bacht
пищ. der Keks; der Kuchen; Patisserie; das Zuckerbackwerk
швейц. die Patisserie
кекс der Kцnigskuchen; der Kuchen; die Kьchen
вост.-ср.-нем. die Bдbe (выпекаемый в высокой форме)
диал. der Aschkuchen
кул. der Scherbenkuchen (в высокой форме); der Napfkuchen (в высокой форме); der Rollkuchen
пищ. der Zuckerkuchen
вафли die Waffeln
вафля сущ. в начало
общ. die Waffel; der Eisenkuchen
террит. die Hippe (трубочкой)
