Рабочая программа учебной дисциплины «Основы ветеринарии»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЕЛЕЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. И. А.БУНИНА»

ЦЕНТР СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

  «УТВЕРЖДАЮ»

  Проректор  по учебной

работе  __________  //

  «____»_______________201_  г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ»

35.02.06. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

(код и наименование специальности)

базовая

(базовая, углубленная)

Форма обучения

очная

Елец,  2014

Рабочая программа составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 35.02.06. , утвержденного  приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «7 мая 2014 г. № 000»

Место дисциплины в структуре ППССЗ СПО  35.02.06. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

(название дисциплины, шифр по учебному плану специальности)

Учебная дисциплина «Основы ветеринарии» входит в перечень дисциплин  (общепрофессионального цикла, блок ОП.15.).

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры ____________

(протокол № ____, от «____»_____________20…г.)

Зав. кафедрой: __________/_____________/

       Рабочая программа утверждена на заседании методического совета  Центра СПО  (протокол № ____, от «____»_____________20…г.)

Председатель методического совета: /____________/

Разработчик(и) рабочей программы

(ученая степень, звание)

Рабочую программу составила: кандидат ветеринарных наук, доцент  кафедры химии и  биологии 

______________________________________(подпись составителя)

Рецензент:

(ученая степень, звание, место работы)

______________________________________(подпись рецензента)

Содержание

  Стр.

1.Организационно - методический раздел………………………………….4

2. Содержание дисциплины………………………………………………….7

3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины………………………..9

4. Материально-техническое обеспечение дисциплины…………………..10

1.ОРГАНИЗАЦИОННО - МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1.1. Цели дисциплины.

Целью изучения дисциплины  «Основы ветеринарии» является всестороннее рассмотрение  и изучение комплекса научных знаний, раскрывающих закономерности жизнедеятельности здорового и больного организма животного, о причинах болезней, методах распознавания, лечения и предупреждения и борьбы с ними. Знания основ ветеринарии позволит  правильно представить свою повседневную роль в профилактике болезней при организации и ведении технологий производства и переработки  сельскохозяйственной продукции.

Цель преподавания основ ветеринарии - дать студентам технологического  профиля необходимый объем теоретических и практических знаний, умений, навыков в распознавании патологических процессов в организме животного, причин и условий возникновения инфекционных и незаразных болезней, их сущности, этиологии, симптоматики, мер профилактики и борьбы с ними.

1.2. Задачи изучения дисциплины:

Задачами преподавания дисциплины "Основы ветеринарии" являются:

Изучение причин возникновения болезней, закономерности их развития и исхода, причин и механизмов патологических процессов, их классификации; Изучение клинических, лабораторных, инструментальных методов исследования животных; Изучение лекарственных веществ, их классификации, видов, форм и путей их введения в организм животного. Изучение общих принципов, методов диагностики, лечения и профилактики незаразных, инфекционных, инвазионных болезней животных, основных методов профилактики и оказания первой неотложной помощи животным при заболеваниях; Изучение комплекса общих, организационно-хозяйственных, зоотехнических, профилактических, ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических и лечебных мероприятий, обеспечивающих сохранение  и восстановление здоровья животных, формирование устойчивых и высокопродуктивных стад, повышения качества продуктов животноводства и сырья животного происхождения; Изучение ветеринарно-санитарных требований, норм, правил и других законодательных нормативных актов при организации технологических процессов в животноводстве (содержание, кормление, поение животных, производство, хранение, переработка и реализация продуктов животноводства).

1.3. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы среднего  профессионального образования

Дисциплина «Основы ветеринарии» является дисциплиной базового и специального уровня обучения и представлена в структуре основной профессиональной образовательной программы в циклах "общепрофессиональные дисциплины" (ОПД. Ф.05). Дисциплина  «Основы ветеринарии» относится к блоку ОП.15  дисциплин  общепрофессионалного цикла.

Знания по "Основам ветеринарии" базируются на знаниях общей биологии, анатомии, гистологии, цитологии, органической и биологической химии, генетики, физиологии, зоогигиены и других дисциплин.

1.4. Требования к уровню усвоения содержания дисциплины.

Выпускник СПО  по направлению подготовки  технология производства и переработки  сельскохозяйственной продукции  должен обладать следующими компетенциями:

общекультурными (ОК)

Студент должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

профессиональных (ПК):

Студент должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

ПК 1.1. Выбирать и реализовывать технологии производства продукции растениеводства.

ПК 1.2. Выбирать и реализовывать технологии первичной обработки продукции растениеводства.

ПК 2.1. Выбирать и реализовывать технологии производства продукции животноводства.

ПК 2.2. Выбирать и реализовывать технологии первичной обработки продукции животноводства.

ПК 2.3. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сельскохозяйственного сырья и продукции животноводства.

ПК 3.1. Выбирать и реализовывать технологии хранения в соответствии с качеством поступающей сельскохозяйственной продукции и сырья.

ПК 3.2. Контролировать состояние сельскохозяйственной продукции и сырья в период хранения.

ПК 3.3. Выбирать и реализовывать технологии переработки сельскохозяйственной продукции.

ПК 3.4. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сырья, материалов, сельскохозяйственной продукции на этапе переработки.

ПК 3.5. Выполнять предпродажную подготовку и реализацию сельскохозяйственной продукции.

ПК 4.1. Участвовать в планировании основных показателей

сельскохозяйственного производства.

ПК 4.2. Планировать выполнение работ исполнителями.

ПК 4.3. Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 4.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

ПК 4.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

В результате освоения дисциплины, обучающийся студент должен:

Знать: законодательные документы, регламентирующие зооветеринарную деятельность, основы фармакологии, патологической физиологии, клинической диагностики, терапии, хирургии, эпизоотологии и паразитологии, основные методы организации общих профилактических мероприятий в животноводстве и оказание первой доврачебной помощи больным животным.

уметь: диагностировать наиболее распространенные заболевания животных, организовать и выполнять общие профилактические и лечебные мероприятия по оказанию первой помощи животным, проводить зооветеринарные, санитарные мероприятия  в хозяйстве, направленные на предупреждение болезней животных и их лечение, на выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства. Владеть приемами обращения с животными и общими методами клинического исследования больного животного, техникой введения лекарственных веществ различным видам животных.

владеть минимумом  практических навыков.

2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Распределение часов  курса по темам и видам работ

№	Наименование разделов и тем	Всего трудо- ёмкость	В том числе аудиторных занятий	Самостоятельная работа
Всего	Лекции	Практические занятия	Лабораторные занятия
1	2	3	4	5	6	7	8
Раздел 1 «Основы общей патологии»
Модуль № 1
1.	Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в Российской Федерации	8	4	-	-	3	4
2.	Основы патологической анатомии и физиологии.	6	2	2	-	3	4
3.	Патология обмена веществ и ее профилактика.	6	2	2	-	2	4
Раздел 2 «Незаразные болезни с основами диагностики, фармакологии и хирургии»
4.	Основы клинической диагностики	8	4	-	-	2	4
5.	Понятие о фармакологии. Лекарственные вещества и лекарственные формы, их действие на организм животных.	8	4	-	-	2	4
6.	Экономический ущерб и классификация внутренних незаразных болезней.	6	2	2	-	2	4
7	Диагностика, профилактика и лечение болезней кровообращения и дыхания	8	4	-	-	2	4
Модуль №2
8	Диагностика, профилактика и лечение болезней пищеварения и мочеотделения	8	4	-	-	2	4
9.	Кормовые токсикозы и отравления их профилактика	8	8	2	-	2	4
10.	Хирургические болезни, их профилактика и лечение.	9	4	-	-	2	5
Раздел 3 «Инфекционные болезни»
11.	Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птиц.	11	7	7	-	3	4
12.	Диагностика инфекционных болезней. Методы клинических исследований.	8	4	-	-	3	4
13.	Основные мероприятия по ликвидации заразных болезней и снижению экономического ущерба в животноводстве	8	2	-	-	2	6
Форма итогового контроля	Экзамен
ИТОГО	81	81	51	30	28

2.2. Лабораторные занятия, их содержание и объем в часах -30 часов

2.3. Формы текущего, промежуточного и итогового контроля.

2.3.1. Перечень форм контроля.

Уровень усвоения дисциплины студентами преподаватели проверяют на лабораторных занятиях, коллоквиумах, при написании контрольных работ.

Текущий контроль: опрос на практических занятиях, мини - тесты

Промежуточный контроль: рефераты, сообщения. 

Итоговый контроль:  дифференцированный зачет

3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Основная литература.

Основы ветеринарии [Текст]: Учебник / [и др.]. - М.: КолосС, 2009. - 384 с.

2.Храмцов ветеринарии [Текст]: Учебник / , . - М. : КолосС, 2010. - 167 с.

Дополнительная литература.

Ветеринарное обслуживание животноводческих комплексов. Под ред. . - М.: Колос, 1976. Конопаткин и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1984. , Савойский физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985. Мозгов . - М.: Агропромиздат, 1985. Гинзбург и планирование ветеринарного дела. - М.: Колос, 1985. и др. Введение в ветеринарию. – М..: Агропромиздат, 1986. , Калугин обслуживание животноводческих комплексов. - М.: Агропромиздат, 1988 Ветеринарное законодательство. - М.: Агропромиздат. Т. 1 - 1972, Т. 2 - 1972, Т.3 - 1981, Т. 4 - 1989. и др. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных. М., Агропромиздат, 1989. и др. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1991. и др. Общая ветеринарная хирургия. - М.: Агропромиздат, 1991 Емцев , зоогигиена, санитария в животноводстве. М.: Колос, 1993 Основы ветеринарии: Справочная книга. М.: Колос, 1994. Акбаев. Паразитология и инвазионные болезни животных. - М.: Колос, 1996. Никитин ветеринарного дела. - М.: Колос, 1996. , Воскобойник и экономика ветеринарного дела. - М.: ВЛАДОС, 1996 и др. Организация и экономика ветеринарного дела. Практикум - М.: Колос, 1998. , , Бледнов ветеринарии (учебно-методическое пособие). – Курск: Изд-во КГСХА, 1999. , Мишанин ветеринария. М.: МарТ, 2002. Минеева ветеринарии. М.: Лань, 2005. Никитин ветеринарии.. - М.: КолосС, 2006.

Интернет-ресурсы.

Каталог образовательных Интернет - ресурсов http://catalog. vlgmuk. ru/?

8.42.0.0.5.0.0

2. Каталог образовательных ресурсов http://window. edu. ru/window?

p_frubr=1.2&p_mode=1&p_rid=9735&p_rubr=2.1.30

3. Российский общеобразовательный портал

http://www. school. edu. ru/

4. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

  Для проведения семинарских занятий по дисциплине «Основы ветеринарии» рекомендуется использовать различные  аудио – и визуальные средства обучения, иллюстрации, таблицы, слайды, диафильмы, стенды имеющиеся на кафедре, мультимедийное оборудование.

Вопросы к экзамену

Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в Российской Федерации Основы патологической анатомии и физиологии Патология обмена веществ и ее профилактика Основы клинической диагностики Понятие о фармакологии Лекарственные вещества и лекарственные формы, их действие на организм животных Экономический ущерб и классификация внутренних незаразных болезней Диагностика, профилактика и лечение болезней кровообращения Диагностика, профилактика и лечение болезней дыхания Диагностика, профилактика и лечение болезней и мочеотделения Диагностика, профилактика и лечение болезней пищеварения Кормовые токсикозы и отравления их профилактика Хирургические болезни, их профилактика и лечение Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птиц Диагностика инфекционных болезней Методы клинических исследований Основные мероприятия по ликвидации заразных болезней и снижению экономического ущерба в животноводстве