Туристская индустрия и гостиничный сервис (профессиональная переподготовка)

Название программы (с указанием вида программы: повышение квалификации, проф. переподготовка, семинар, и т. п.)	Туристская индустрия и гостиничный сервис (профессиональная переподготовка)
Объем программы (в часах)	576
Форма реализации программы (очно, заочно, дистанционно)	заочная с применением дистанционных технологий
Категория слушателей (указать требования к базовым навыкам, знаниям, умениям, необходимым для освоения программы)	Программа профессиональной переподготовки ориентирована на специалистов, имеющих опыт работы в туристическом и гостиничном бизнесе, а также на преподавателей, реализующих образовательные программы в сфере туризма и гостиничного дела. Лица, желающие освоить дополнительную профессиональную программу, должны иметь высшее образование по направлению подготовки «Туризм», «Гостиничное дело» или высшее непрофильное образование. Требования к опыту практической работы не предъявляются.
Компетенции, на развитие которых направлена программа	Программа имеет целью формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения профессиональной деятельности, приобретения новой квалификации в сфере туристской индустрии и гостиничного сервиса., в том числе: разрабатывать стратегии развития туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне; создавать новые туристские проекты; уметь применять методы анализа, разработки и поиска решений в деятельности предприятий туристской индустрии; уметь оценивать инновационно-технологические риски; быть готовым к внедрению современной системы стандартизации; владеть приемами и методами работы с персоналом; уметь оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов; уметь разрабатывать и внедрять нормативную документацию по стандартизации, сертификации и качеству туристского продукта и услуг; представлять результаты научного исследования в сфере туризма в формах отчетов, прикладных разработок, докладов, рефератов, публикаций и публичных обсуждений и др.
Учебный план программы (в форме таблицы из УМК)	См. ниже
Итоговый документ (диплом, удостоверение, сертификат)	диплом
Периодичность набора групп и режим занятий (по возможности)	1 раз в семестр
Информация о преподавателях, задействованных в программе (ФИО,  регалии)	Преподаватели кафедры «Туризм и социально-культурный сервис», имеющие опыт практической работы в сфере туризма и гостиничного сервиса
Контактная информация (название центра, кафедры, факультета на базе которого реализуется программа, телефоны, электронная почта, ФИО ответственного лица)	ЦДО ИСТиС 2-333-589 *****@***ac. ru

Наименование дисциплин	всего часов	всего аудиторных часов1	Аудиторные занятия, час.	форма аттестации
лекции	лаб. раб., практич. занятия, семинары
Методология исследований в туризме и гостиничном сервисе	72	72	18	54	Зачет
Стандартизация и управление качеством на предприятиях туристкой индустрии и гостиничного сервиса	66	66	24	42	Зачёт
Информационные технологии в туризме и гостиничном сервисе	72	72	6	66	Экзамен
Экономика и предпринимательство на предприятиях туристкой индустрии и гостиничного сервиса	72	72	20	52	Экзамен
Рекреационное районирование и оценка туристского потенциала территорий	72	72	18	54	Экзамен
Организация туроператорской и турагентской деятельности	72	72	12	60	Зачет
Мировое гостиничное хозяйство	72	72	18	54	Зачет
Инновации в туристской индустрии и гостиничном сервисе	72	72	18	54	Зачет
Итоговая аттестация	6	6	6	Защита аттестационной работы
Итого	576	0	140	436

1 В данной программе аудиторные часы заменяются часами, отводимыми на работу обучающихся с учебно-методическими материалами, размещенными в системе организации дистанционного обучения «Электронный ЮУрГУ 2.0» (СДО «Moodle») при активном опосредованном взаимодействии с преподавателями, организованном при помощи интерактивных инструментов СДО «Электронный ЮУрГУ 2.0».