Пояснительная записка.
Рабочая программа элективного курса по химии в 9 классе разработана на основе авторской учебной программы «Химия в быту»
Программа элективного курса «Человек и химия» предназначена для учащихся 9-х классов и рассчитана на 33 часа.
Общая характеристика
Курс направлен на удовлетворение познавательных интересов о веществах и их практическом применении в повседневной жизни, позволяет учащимся заниматься самостоятельной познавательной и практической деятельностью по вопросам бытовой химии, что способствует расширению и углублению базового компонента химического образования.
Содержание программы расширяет представления учащихся о химических веществах и материалах, окружающих человека в быту, вооружает знаниями, необходимыми в повседневной жизни и для будущей производственной деятельности.
Тематика курса раскрывает историю происхождения известных учащимся веществ и материалов, их необычные свойства, лежащие в основе применения человеком, предполагает рассмотрение как положительного, так и отрицательного воздействия на человека и окружающую среду, учит применять вещества по назначению, соблюдая правила безопасного обращения с ними.
Из данного курса учащиеся узнают о том, как действуют лекарственные препараты и стиральные порошки, что им необходимо взять в дорогу, чтобы обезопасить себя от комаров и других насекомых, как очистить воду для питья, как правильно применять минеральные удобрения при подкормке растений, какие вещества входят в состав пищевых продуктов и как правильно сочетать продукты.
Содержание курса является актуальным, т. к. способствует повышению интереса учащихся к познанию химии и ориентирует на профессии, связанные с медициной, строительством, химической промышленностью, косметологией.
Интеграция курса с биологией, экологией, медициной позволит учащимся лучше понять биохимические процессы, происходящие в организме человека.
Разнообразный историко-искусствоведческий материал создаёт базу для интеграции курса с историей, географией, литературой.
Курс может быть использован в качестве межпредметного или ориентационного.
Цели:
- расширение кругозора учащихся, повышение их интереса к химии и развитие внутренней мотивации учения через формирование представлений о составе и свойствах химических веществ и материалов, окружающих человека в повседневной жизни;
- воспитание экологической грамотности и химической культуры при обращении с веществами; ориентация на выбор химико-биологического профиля.
- формирование специальных умений и навыков работы с химическими веществами и материалами в быту; развитие творческих способностей и умений учащихся самостоятельно приобретать и применять знания на практике.
Задачи:
- расширить представления о составе и свойствах химических соединений на примере веществ и материалов, окружающих человека в быту (средства гигиены и косметики, препараты бытовой химии, лекарства, строительные материалы и т. д.);
-раскрыть экологические проблемы, связанные с использованием веществ и материалов бытового назначения;
- выработать умения соблюдать правила безопасности при обращении с лекарственными веществами, препаратами бытовой химии, использовать полученные знания на практике.
Место курса в базисном учебном плане
Программа элективного курса рассчитана на 33 часа. Курс может быть использован в качестве межпредметного или ориентационного.
Требования к уровню подготовки обучающихся
После изучения элективного курса «Химия в быту» учащиеся должны:
- знать наиболее широко используемые средства гигиены и парфюмерии, синтетические моющие средства; типы тканей и способы выведения различных пятен с тканей; понятие рН; окраску индикаторов в различных средах; уметь пользоваться средствами бытовой химии, наиболее часто используемыми в быту; определять индивидуальную переносимость химических средств бытовой химии; выводить пятна с ткани и окрашивать ее.
- использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного обращения с веществами и материалами, экологически грамотного поведения в окружающей среде, оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека.
Содержание программы
Тема | Основное содержание | |
1 | Химия пищи. | Жиры, углеводы, белки, соли, витамины в пище. Опасные вещества в пище. Кулинарная обработка пищи. Консервирование продуктов. Кулинарные профессии. Химик – технолог |
2 | Моющие средства в быту | Из истории моющих средств. Чем и как стирать, белить, крахмалить. Химия в стиральной машине. Кто работает в прачечной. |
3 | Чистящие средства | Безабразивные чистящие средства. Что такое накипь и как ее удалить. Химчистка на дому. Кто работает в химчистке? |
4 | Химия и косметика. | Носители запаха. Волшебные превращения причесок. Пудры и аэрозоли. Крема и их назначение. Профессии парфюмера, косметолога, парикмахера. |
5 | Химия и лекарства. | Экскурсия по аптечке. Антибиотики. Витамины. Допустимо ли самолечение? Химия и техника безопасности в вашем доме. Профессия фармацевта. |
6 | Строительные и отделочные материалы для наружных и внутренних работ. Строительные профессии | Состав и свойства цемента, известняка, клея, красок, растворителей, лаков. |
7 | Химия на приусадебном участке.(2часа) | Состав и структура почвы. Минеральные удобрения. Химические средства защиты растений. Профессии агронома, садовода, овощевода. |
8 | Химия – помощник туриста. | Как получают водонепроницаемую ткань. Химия вокруг костра. Химия на страже здоровья туриста. Как подать сигнал друг другу с помощью химии. Посуда туриста. Профессии туроператора, экскурсовода. |
9 | Итоговое занятие | Презентация профессий |
Календарно-тематическое планирование
1 полугодие
№ урока | Тема урока | Дата прове-дения | Тип урока | Элементы содержания | Требования к уровню подготовки учащихся | Подготовка к ГИА | Формы контроля | Домашнее задание |
Тема 1 Химия пищи (3ч.) | ||||||||
Инструктаж по ТБ. Белки, жиры, углеводы,. витамины-основа пищи | . | Знать химический состав и свойства важнейших пищевых продуктов и их отдельных компонентов, изменения которые происходят с этими в-ми во время приготовления пищи, а также при заготовке продуктов впрок.. | Тест | |||||
Опасные вещества в пищи. | Тест | |||||||
Кулинарные профессии | ||||||||
Тема2Моющие средства в быту(2 часа) | ||||||||
Из истории моющих средств | Знать некоторые исторические сведения использования и получения моющих средств, их состав, свойства. Уметь грамотно применять моющие средства в быту с учетом фактуры ткани. | Тест | ||||||
Чем и как стирать? | Тест | |||||||
Тема3Чистящие)средства(2часа) | ||||||||
Что такое абразив? | . | Знать какими в-ми можно очистить медные, золотые и серебряные изделия, утюг, пятна на одежде, коврах, мягкой мебели и уметь грамотно применять их на практике | ||||||
7 | Практическая работа ТБ Удаление накипи | |||||||
Тема 4Химия и косметика(2часа) | ||||||||
8 | Состав дезодорантови одеколонов | Знать какие вещества являются носителями запаха, из каких компонентов состоят духи, одеколоны и др. косметические средства | Тест | |||||
9 | Профессии Косметолог и парихмахер | |||||||
Тема5 Химия и лекарства(2часа) | ||||||||
10 | Экскурсия по аптечкеАнтибиотики и витамины | Знать назначение некоторых лекарственных средств, помнить, что самолечение не допустимо. Уметь приготовить р-ры перекиси водорода, соды, перманганата калия | Тест | |||||
11 | Практическая работаТБОпределение состава аспирина | |||||||
Тема6Строительные и отделочные материалы для наружных и внутренних работ. Стротельные профессии(2 часа) | ||||||||
12 | Состав гипса цемента и алебастра. Как с ними работать? | Знать состав и свойства цемента, известняка, клея, красок, растворителей, лаков. Уметь грамотно использовать их в быту, соблюдая т/б. | Тест | |||||
13 | Краски и растворители. Строительные профессии | |||||||
Тема7 Химия на приусадебном участке (2часа) | ||||||||
14 | Состав и структура почвы. Минеральные удобрения Профессии агроном, садовод | Знать, как состав и структура почвы влияет на рост растений; какими хим. средствами можно защитить растения от болезней и вредителей. Уметь грамотно и умело применять м. у. и средства защиты, соблюдать т/б. | Тест | |||||
15 | Практическая работа ТБ Распознавание удобрений | |||||||
Тема 8Химия-помощник туриста(2часа) | ||||||||
16 | Как разжечь костёр без спичек? | Знать, как можно получить водонепроницаемую ткань, с помощью каких веществ можно развести костер в сырую погоду, какими средствами можно пользоваться в походе, чтобы сохранить крепкое здоровье | Тест | |||||
17 | Способы очистки воды | Тест |
2 полугодие
№ | Тема занятий | Количество часов | Дата проведения урока | Виды и формы контроля | |
Планируемая | фактическая | ||||
1-2 | Химия в жизни человека | 2 | Беседа, рассказ | ||
3-4 | Что содержится в твоих продуктах питания | 2 | Исследование | ||
5-6 | Умеешь ли ты пользоваться домашней аптечкой | 2 | Лекция-путешествие по домашней аптечке | ||
7-9 | Правильно ли я читаю этикетки на одежде | 3 | Проектная работа | ||
10 | Домашняя химчистка | 1 | Лекция, рефераты | ||
11-12 | Химия и косметика | 2 | Лекция, демонстрация косметических средств | ||
13-14 | Химия и здоровье | 2 | Проектная работа | ||
15 | Защита рефератов | 1 |
Литература и другие информационные источники:
1. Составитель , Химия 9 класс. Сборник Элективных курсов., Волгоград: Учитель, 2004.
2. Составитель , Элективный курс. Химия для гуманитариев 10, 11 классы. Волгоград: Учитель, 2004.
3. Уроки новых технологий по химии., Воронеж, 1997.
4. Игнатьева . Нетрадиционные уроки 8-11 классы. : Волгоград «Учитель» 2003.
5. Я иду на урок химии: Книга для учителя.- М.: Из-во «Олимп», из-во «Первое сентября», 1999.
6. , Лабунский, Ю.В., Панин химических элементов в антропологии.: Химия в школе, 9/2001.
7. , Асеева , дарующая жизнь.: Химия в школе 3/1997.
8. Демьянова жизни – вода.: Химия в школе 7/2001.
9. Ячменцева удивительное вещество.: Химия в школе 7/2001.
10. Турлакова показателей качества воды.: Химия в школе 7/2001.
11. , Компаниец обобщающий урок «Гидросфера».: Химия в школе 7/2001.
12. Звездин воды.: Химия в школе 7/2001.
13. , Грамм – Осипова водных объектов.: Химия в школе 7/2001.
14. Кульский чистой воды. Киев 1974.
15. Хачатрян море солей. Химия в школе 1/2001.
16. Катаева мир кристаллов. Химия в школе 9/1997
17. Макаров и медицина. М.: Просвещение 1981.
18. Сопова и лекарственные вещества. Л., 1982.
19. , «Не все ль блаженства – лишь отрава?» Химия в школе 3/1998.
20. Кукушкин вокруг нас. М.: Высшая школа 1992.
21. Химия в быту. Смоленск: Русич 1996.
22. Войцеховская сегодня. М.: Химия 1998.
23. . , От мыла к СМС. Химия в школе 4/1998.
24. Дудоров технология силикатов. М.: Стройиздат 1987.
25. Жилин проблемы утилизации мусора. Химия в школе1/1998.
CD
1. Электронная энциклопедия «Кругосвет», 2003.
2. Химическая энциклопедия, 1992.
3. Большая электронная энциклопедия Кирилла и Мефодия.
Сайты в Интернете.
www. goldpages. ru
www. chinainfo. ru
www. delphiclub. ru


