Вопросы к экзамену по предмету
« ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ»
по специальности «техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства»
(квалификация Техник – механик)
Понятие о животноводческих фермах и комплексах, их классификации. Размеры ферм и комплексов, современные производственные объединения. Способы содержания животных. Техническое обслуживание оборудования для отопления и вентиляции животноводческих помещений. Основные неисправности и виды ремонта систем вентиляции и отопления, вентиляторов, электрокалориферов, теплогенераторов. Схемы механизированного водоснабжения. Источники водоснабжения и их характеристика. Классификация насосов и водоподъёмников. Типы насосов, используемых в животноводстве, их устройство, принципы работы, преимущества и недостатки, маркировка. Устройство и принцип работы водоподъёмников. Классификация, устройство и работа водопроводной арматуры. Назначение, типы, устройство и работа водонапорных башен и водоподъёмных установок. Классификация поилок. Устройство, принцип работы, регулировка, сравнительная оценка и область применения поилок. Передвижные поилки. Требования к кормораздатчикам. Классификация кормораздатчиков. Стационарные кормораздатчики, устройство, принцип работы, область применении. Мобильные кормораздатчики, устройство, принцип работы, технологические регулировки, область применения. Проблемы и перспективы механизации уборки, утилизации навоза. Способы и технологические схемы уборки, условия их применения. Технические средства для уборки навоза. Гидравлические системы удаления навоза. Технические средства для транспортировки навоза от животноводческих помещений в навозохранилище. Хранение, использование и утилизация навоза. Устройство, принцип работы и регулировки машин для мойки, сухой очистки корнеклубнеплодов, моек-измельчителей Принципиальные схемы дробления кормов. Устройство, принцип работы и регулировки машин для дробления зерна. Усгройство и принцип работы запарников кормов и запарников-смесителей. Агрегаты для приготовления заменителя молока. Типы кормоцехов для различных ферм и комплексов, применяемое оборудование, технологические линии. История развития машинного доения коров, его значение и экономическая эффективность. Принцип машинного доения и его физиологическое обоснование. Типы доильных аппаратов, устройство, принцип их действия, проверка исправности. Требования к эксплуатации доильных аппаратов. Классификация доильных установок, их общая характеристика и применение. Вакуумные системы доильных установок, устройство, принцип работы, регулировки. Устройство, принцип работы и регулировки установок для доения в стойлах в доильное ведро и молокопровод. Установки для доения коров на доильных площадках (в доильных залах, на пастбищах), их устройство, принцип работы. Состав и свойства молока. Требования стандарта на молоко. Значение и экономическая эффективность первичной обработки молока. Способы первичной обработки молока. Технологические схемы производственных линий первичной обработки и переработки молока. Устройство и принцип действия молоко - очистителей. Устройство и принцип действия охладителей. Устройство и принцип действия пастеризаторов. Устройство и принцип действия охладительно-пастеризационных установок. Типы холодильных установок. Требования к ним. Общее устройство, принцип работы, регулировки. Техника безопасности. Техническое обслуживание оборудования для машинного доения коров и первичной обработки молока. Диагностика доильных установок. Основные неисправности и виды ремонта вакуумных установок, доильных аппаратов, вакуум-провода и молокопровода, молочной посуды, холодильных машин. Правила эксплуатации и технического обслуживания сепараторов. Основные виды работ в овцеводстве и комплекты машин для их выполнения. Классификация и размеры ферм, способы содержания птицы. Оборудование для напольного и для клеточного содержания птицы. Комплекты машин и оборудования для механизации при привязном и беспривязном содержании крупного рогатого скота (КРС).40. Комплекты машин и оборудования для ферм и комплексов репродукторных, по откорму свиней, с законченным циклом производства и с различными способами содержания и кормления свиней.


