Предложение от «Лира-Престо» на 2000 руб

Предложение от

«Лира-Престо» на 2000 руб.

Холодные закуски

Мясное плато на подушке из зелени  1/90 

Буженина маринованная тимьяном, венский салями, куриный галантин, свиная корейка на подушке  из зелени

Соления из погребка                                                                        1/100

Корнишоны, капуста по-грузински, черемша, морковь по-корейски

Селедочка «По-русски»                                                                         1/70 

Картофельные  дольки в сочетании с филе бочковой сельди и  маринованным луком

Томаты «Бон Жур»  1/100 

Свежие помидоры, начиненные нежной брынзой, зеленью и чесноком

Ролл ветчинный острый  1/50

Копченая ветчина с нежным сырным муссом и чесночком

Салаты

«Оливье по-домашнему»  1/100 

Сытный  классический салат 

«Капри»  1/100

Морковь по-корейски, курочка, укроп, болгарский перец, майонез.

«Мельница»  1/100 

Фермерский цыпленок с пряным сельдереем и маринованными корнишонами, заправляется домашним майонезом, подается с хрустящими гренками.

Горячая закуска

Жюльен из мяса цыплёнка с лесными грибами в сливочном соусе  1/75

Горячее блюдо на выбор

Медальоны из свинины  150/150 

Медальоны из свиной вырезки под сырно - сливочной шапкой подаётся с запеченным картофелем «Айдахо»

Судак «По-капитански»  150/150 

Филе судака с овощами под «Русским» соусом на подушке из золотистого риса

Хлебная корзина