Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации и стратегии развития промышленных предприятий

Методические указания по написанию
контрольных работ


по дисциплине «Управление качеством»

(бакалавриат, направление «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций (промышленность)»)

Составитель: к. э.н., доцент

Самара 2014


общие требования по написанию контрольных работ

Согласно учебному плану по дисциплине «Управление качеством» студенты второго высшего и дополнительного образования должны выполнить контрольную работу, которая предусматривает теоретическое изложение материала по выбранному варианту контрольной работы. Номер варианта тематики контрольной работы выбирается в соответствии с последней цифрой номера зачетной книжки.

Теоретическая часть контрольной работы готовится студентом на основе изучения рекомендуемой литературы, которая приводится ниже. В процессе подготовки контрольной работы студент должен изучить не менее трех литературных источников по выбранной теме.

На титульном листе контрольной работы обязательно указываются:

    сведения об авторе (ФИО, факультет, направление бакалавриата, профиль, курс, номер зачетной книжки); номер варианта контрольной работы; ФИО, должность, ученая степень и ученое звание преподавателя, который должен проверить контрольную работу.

Контрольная работа пишется без введения и заключения. Обязательно наличие содержания, в котором указывается рассматриваемая тема, и последовательно перечисляются исследуемые вопросы (приведены в данных методических указаниях).

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Текст работы имеет вид «вопрос-ответ», т. е. приводится формулировка рассматриваемого вопроса; сразу же даётся ответ на него; после окончания ответа в виде концевой сноски указывается, из какого источника взят приведённый материал – так последовательно рассматриваются все вопросы варианта.

Обязательно наличие списка использованной литературы (не менее трёх источников).

Контрольная работа должна иметь объем в пределах 15 страниц формата А4 компьютерного текста (тип шрифта Times New Roman 14, межстрочный интервал полуторный, поля по 2 см).

Текст контрольной работы должен быть написан грамотно, без сокращений. Все заимствования из учебной и научной литературы должны отмечаться ссылкой на источник с указанием страницы. Ссылки на литературные источники (внизу страниц, не в квадратных скобках!) и список использованной литературы (в конце работы) должны быть оформлены в соответствии с правилами оформления библиографии. В ссылках (сносках) должно быть указано, С КАКОЙ СТРАНИЦЫ источника взят приведённый в контрольной работе материал. Интернет-ссылки допускаются, их адреса должны быть указаны полностью.

Тематика контрольных работ

Вариант 1. Планирование процесса управления качеством

Сущность и предмет планирования качества продукции Основные задачи планирования качества продукции Общие принципы планирования качества продукции Методы планирования качества продукции Политика предприятия в области планирования качества продукции

Вариант 2. Общий обзор мотивационных процессов при управлении качеством

Понятия «мотив», «мотивация» Внешняя форма мотивации. Внутренняя форма мотивации. Теории мотивации Д. Макгрегора (теории X и Y) и японских фирм (теория Z), отличия между данными теориями Иерархия потребностей человека (по Маслоу). 8 способов вознаграждения людей за положительные результаты или процессы их деятельности.

Вариант 3. Организация контроля качества продукции и профилактики брака

Сущность, предмет, стадии контроля. Виды контроля. Сущность испытания. Виды испытаний Критерии для принятия решения о контроле и организации процессов контроля Структурные подразделения ОТК, описание его деятельности, необходимость создания Система профилактики брака на предприятии

Вариант 4. Методы контроля качества, анализа дефектов и их причин

Сущность и основные задачи технического контроля Группы методов контроля качества Виды технического контроля Статистические методы контроля качества

Вариант 5. Сущность процессов стандартизации

Понятие «стандартизация». Цель стандартизации. Принципы стандартизации. Основные закономерности процесса разработки стандартов Функции и основные задачи стандартизации. Классификация объектов стандартизации Методы стандартизации.

Вариант 6. Система стандартизации России

Органы и службы стандартизации Государственная система стандартизации (ГСС). Пять основополагающих стандартов. Четырехуровневая система фонда законов, подзаконных актов, нормативных документов по стандартизации в РФ. Основные категории стандартов. Основные задачи службы стандартизации предприятия

Вариант 7. Система международных стандартов

Технический комитет ИСО/ТК176, история и цель его деятельности. Международные стандарты ИСО. Главная целевая установка систем качества, построенных на основе стандартов ИСО. Отличия между стандартами ИСО 9000:94 и 9000:2000. Восемь принципов менеджмента качества. Особенности систем управления качеством

Вариант 8. Основные предпосылки сертификации. Нормативная сфера сертификационной деятельности государства

Термины: сертификация, система сертификации, центральный орган системы сертификации, орган по сертификации, испытательная лаборатория (испытательный центр), сертификат соответствия, знак соответствия, аккредитация испытательной лаборатории или органа по сертификации, инспекционный контроль за соблюдением правил сертификации (за деятельностью аккредитованных органов по сертификации, испытательных лабораторий), способ (форма, схема) сертификации, идентификация продукции. Цели сертификации. Нормативная сфера государственной системы сертификации, её уровни. Схема управления сертификацией в России. Функции центрального органа системы сертификации органа по сертификации и аккредитованной испытательной лаборатории Функции изготовителя в рамках сертификации продукции.

Вариант 9. Методические основы проведения сертификации в Российской Федерации

Виды работ при проведении сертификации Обязательная сертификация. Самосертификация. Сертификация третьей стороной. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий Инспекционный контроль за деятельностью центральных органов систем сертификации, аккредитованных органов по сертификации и испытательных лабораторий. Процесс (порядок проведения) сертификации продукции. Описание возможных схем сертификации.

Вариант 10. Существующие системы управления качеством

Система тотального управления качеством. Система «ДЖИТ». Комплексная система управления качеством продукции (КСУКП)

Рекомендуемая литература

Абакумова качеством. Конспект лекций. – М.: ПРИОР, 2012. , , Варжапетян управления. Инжиниринг качества. - М.: Вузовская книга, 2012. Аристов качеством: учебник. – М.: Инфра-М, 2014. Архипов . Стандартизация. Сертификация: учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. , Протасьев качеством: учебник. – М.: Инфра-М, 2015. Василевская качеством: учебное пособие. – М.: РИОР, 2005. Васин качеством. Всеобщий подход: учебник для бакалавриата и магистратуры. - М.: Юрайт, 2014. , , Бурылов и методы управления качеством: учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2014. правление качеством: учебное пособие. – М.: SmartBook, 2008. , , Сизикин качеством: проектирование: учебное пособие. – М.: Инфра-М, Форум, 2013. , , Сизикин качеством: самооценка: учебное пособие. – М.: Форум, 2013. , , Сизикин качеством: резервы и механизмы: учебное пособие. – М.: Инфра-М, Форум, 2014. , , Герасимова качеством: качество жизни: учебное пособие. – М.: Инфра-М, Форум, 2014. , Чуриков качеством. Практикум: учебное пособие. – М.: Вузовский учебник, 2014. Горбашко качеством: учебник для бакалавров. – М.: Юрайт, 2014. , Смагулов и сертификация социально-культурных и туристских услуг. – М.: Флинта, 2011. Даниляк фактор в управлении качеством: инновационный подход к управлению эргономичностью: учебное пособие. – М.: Логос, 2013. , , Шестопал качеством. - М.: Инфра-М, 2014. , , Рыбин качеством в отраслях пищевой промышленности: учебное пособие. – М.: ИТК «Дашков и Кє», 2012. Зайцев качеством. Технологические методы управления качеством изделий: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения. - СПб.: Питер, 2014. Зекунов качеством: учебник для бакалавров. – М.: Юрайт, 2015. , , Схиртладзе , методы и инструменты менеджмента качества: учебное пособие. – СПб.: Питер, 2010. Коноплев качеством. - М.: Инфра-М, 2014. Лифиц , метрология и сертификация: учебник. - М.: Юрайт-Издат, 2009. Магер качеством: учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2015. , Беспалова качеством продукции. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кє», 2013. , Белокоровин качеством на малом предприятии. – М.: Издательство «ДМК Пресс», 2011. , Шапиро качеством: учебное пособие. – М.: ОМЕГА-Л, 2010. Минько качества: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения. - СПб.: Питер, 2012. Михеева качеством. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кє», 2012. Овсянко качеством: учебное пособие. – СПб.: Высшая школа менеджмента СПбГУ (ВШМ СПбГУ) , 2011. Просветов качеством: задачи и решения. – М.: Альфа-пресс, 2009. Разумов качеством: учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2015. Ржевская качеством. Практикум: учебное пособие. – М.: Университетская книга: Логос, 2009. Рожков качеством: учебник. – М.: Форум, 2014. Салимова качеством: учебник. - М.: Омега-Л, 2014. Сергеев : учебное пособие. – М.: Университетская книга: Логос, 2008. Серенков менеджмента качества. Методология организационного проектирования инженерной составляющей системы менеджмента качества. -  М.: ИНФРА-М: Нов. знание, 2011. , Герасимова качеством: учебное пособие. – М.: Инфра-М, Форум, 2014. Тебекин качеством: учебник для бакалавров. – М.: Юрайт, 2013. , Тебекин качеством. Краткий курс лекций. - М.: Юрайт, 2014. Управление качеством ∕ под ред. : учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. Федюкин качеством производственных процессов: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012. Фрейдина качеством: учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2013. , Беляев качеством: учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2014. , Селивохин менеджмент. Управление качеством в строительстве: учебное пособие. - М.: Альфа-М, Инфра-М, РИОР, 2013. Юденко качеством в строительстве. Практикум. – М.: Феникс, 2015. , , Басюк качеством: учебник. - М.: Феникс, 2014.