Сельское хозяйство Производство продукции сельского хозяйства

Сельское хозяйство

Производство продукции сельского хозяйства

  Выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями (сельхозорганизации, включая подсобные, хозяйства населения, фермеры) в январе-апреле 2013 года, по предварительным расчетам, составил 4391.3  млн. руб., и  в сопоставимой оценке  увеличился  в сравнении с тем же периодом  2012 года на 0.8%.

Динамика объема продукции сельского хозяйства

в %

2012	2013
к соответствующему периоду предыдущего года	к предыдущему периоду	к соответствующему периоду предыдущего года	к предыдущему периоду
Январь	110.7	83.8	101.4	80.7
Февраль	112.6	75.6	96.5	96.1
Март	108.4	116.8	102.1	118.8
Апрель	108.3	96.8	101.3	99.8

Животноводство

К 1 мая  2013 года  поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчётным данным (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) составило 104.8 тысяч голов (на 3.4% меньше, чем по состоянию на 1 мая 2012 года), из него коров – 44.9 тысяч голов (на 3.2% меньше), свиней – 211.3 тысяч голов (на 5.2% меньше), овец и коз – 30.2 тысяч голов (на 0.3% больше).

Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий

на 1.05. 2013, тыс. голов	1.05. 2013 в % к 1.05.2012	Справочно 1.05.2012 в % к 1.05. 2011
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот	104.8	96.6	98.4
в том числе коровы	44.9	96.8	100.2
Свиньи	211.3	94.8	96.3
Овцы и козы	30.2	100.3	107.0
Птица	4034.2	121.6	135.0

В структуре поголовья скота  на хозяйства населения и фермеров приходится 51.7% поголовья крупного рогатого скота,  19.2% -  поголовья свиней, 98.3% -  поголовья овец и коз (на начало мая 2012 года - соответственно 50.7%, 23.1%, 98.3%).

В сельскохозяйственных организациях на  1 мая 2013 г. по сравнению с соответствующей датой 2012 года поголовье крупного рогатого скота сократилось  на 0.8%,  поголовье коров – больше на 0.5% уровня прошлого года, поголовье свиней - на 0.3% меньше.

Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий

	Январь – апрель 2013	Январь – апрель 2013 в % к  январю – апрелю 2012	Удельный вес в общем объеме, %
январь –апрель 2013	январь – апрель  2012
Мясо (скот и птица на убой в живом весе) – всего, тыс. тонн	36.0	108.4	100.0	100.0
Сельхозорганизации	32.0	112.3	88.9	85.8
Личные подсобные хозяйства населения	3.6	83.7	10.0	13.0
Фермерские хозяйства	0.4	100.0	1.1	1.2
Молоко – всего, тыс. тонн	42.9	83.8	100.0	100.0
Сельхозорганизации	23.1	76.0	53.9	59.4
Личные подсобные хозяйства населения	17.6	93.6	41.0	36.7
Фермерские хозяйства	2.2	110.0	5.1	3.9
Яйца – всего, млн. штук	42.2	92.3	100.0	100.0
Сельхозорганизации	36.9	91.3	87.5	88.4
Личные подсобные хозяйства населения	4.4	100.0	10.4	9.6
Фермерские хозяйства	0.9	100.0	2.1	2.0

                       

       

  На долю хозяйств населения и фермеров приходится 11.1% производства мяса,  46.1% -  молока и 12.6% - яиц.

В сельскохозяйственных организациях  в январе - апреле 2013 года  производство мяса скота и птицы на убой (в живом весе) возросло  на 12.3%  (в январе - апреле  2012 года возросло на 26.8%). Производство молока сократилось на 24.0% (в январе - апреле  2012 года  сократилось на 3.5%), производство яиц сократилось на 8.7%  (в январе - апреле 2012 года сократилось на 17.0%).

Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе - апреле 2013 года составил  1265 килограмм, что на 23.5% (на 388 кг) меньше, чем год назад.

В расчете на одну курицу-несушку получено в среднем 104 штук яиц,  что на 6.3% меньше, чем в 2012 году.

В структуре производства мяса основную часть составила мясо птицы – 65.6% (в январе – апреле 2012 года – 62.4%). Второе место занимает свинина, доля которой в общем объеме производства мяса составила 29.5% (2012 год – 31.7%). При этом удельный вес говядины сократился  с 5.9% в 2012 году до 4.8% в 2012 году.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции
сельскохозяйственными организациями в январе - апреле 2013 года

Тыс. тонн	В % к январю - апрелю 2012 года	Справочно январь - апрель  2012 в % к январю – апрелю 2011
Зерновые и зернобобовые культуры	18.1	55.6	80.8
Картофель	1.2	170.1	90.9
Овощи	0.8	137.8	20.6
Скот и птица (в живом весе)	31.2	108.6	123.7
Молоко	20.1	79.7	93.4
Яйца, млн. штук	36.2	89.7	83.6