Газета для родителей и не только… Выпуск 34
7 Июля праздник Ивана Купала
Сейчас этот древний языческий праздник отмечают в ночь с 6 на 7 июля, а по старому стилю он приходился на 23-24 июня, дни летнего солнцестояния.
У древних славян этот день был посвящен языческому богу Купале, но после крещения Руси его стали связывать с праздником . Так день Купалы превратился в день Ивана Купалы. В волшебную ночь накануне Иванова дня справлялось множество обрядов, и все они были связаны с водой, огнем и травами. Одни язычники непременно купались в эту ночь, чтобы очиститься, другие, наоборот, считали купание опасным, потому что
на Купалу праздновал свои именины водяной, который очень не
любил, когда «мутили воду», и топил всех, осмелившихся войти в его
владения.
В ночь на Ивана Купалу жгли костры: они, как и вода, имели очищаю
щую силу. Вокруг костров плясали, через костры прыгали, матери
бросали в купальские костры одежду больных детей, чтобы вместе
с ней сгорели и болезни. У медленно догоравших костров устраивали шумные игры, бегали наперегонки, играли в горелки, пели, словом, веселились, как могли.
В эту ночь главное было — не заснуть, потому что самой короткой ночью в году спешила воспользоваться нечистая сила всех мастей — русалки, оборотни, лешие, ведьмы и колдуны.
В Иванов день собирали цветы и травы, которые имели целебную силу: считалось, что они и от болезней спасут, и нечисть прогонят, и приворожат, и отвадят. А еще существовало поверье, что в ночь на Ивана Купалу зацветает папоротник, и за те несколько мгновений, что цветет цветок, можно увидеть все клады, как бы глубоко они ни были спрятаны под землей. Впрочем, считалось, что клады, найденные не без помощи нечистой силы, не приносят людям счастья.
Чем заняться в ночь на Ивана Купала?
В ночь накануне Ивана Купалы можно погадать, например, опустить на реку венки с зажженной свечкой. У кого венок проплывет дальше всех, тот будет самым счастливым, а у кого свеча дольше горит, тот проживет долгую жизнь.
А еще можно налить в широкий и глубокий таз воды, на закате солнца шепотом сказать воде свое желание и бросить в таз камушек. Если число кругов будет четным — желание сбудется, если нечетным — значит, не судьба. Помни, между четными и нечетными числами разница небольшая — один лишний круг всегда можно разглядеть при желании!
Для этой необыкновенной ночи есть еще одно, самое сказочное занятие: сесть и послушать шелест травы и листьев! Говорят, на Ивана Купалу все растения наполняются чудодейственной силой и тихо переговариваются между собой.
Главные составляющие этого праздника – вода, огонь и травы, без них не обходится ни одна забава, ни один обряд, ни одна купальская игра.
Игра «Водяной»
Игра «Прыжки через огонь»
Вместо огня нужно взять длинную палку. Двое участников берут
палку за края, а остальные выстраиваются в шеренгу. Задача каждого
участника – перепрыгнуть через палку. После того, как прыгает вся
команда, палка поднимается и прыжки повторяются. Побеждает пот,
кто смог преодолеть самый высокий уровень.
Игра «Заплети венок»
Нужно выбрать ведущего. Каждый ребенок должен
определиться, каким он будет цветком.
Затем ведущий по очереди называет какой-либо
цветок, а участники должны, взявшись за руки,
сплести венок в той последовательности, в которой
их называет ведущий.
Игра «Золотые ворота»
Игроки делятся на две команды. Первая команда берется за руки и образует круг. Участники поднимают руки вверх и растягивают круг, чтобы образовался между ними проход.
Другая команда становиться друг за дружкой «паровозиком» и двигается «змейкой», по очереди обходя каждого игрока, проходя под образовавшимися воротами первой команды.
Игроки, которые стоят в кругу проговаривают:
Золотые ворота
Пропускают не всегда.
Первый – разрешается,
Второй раз запрещается,
А на третий раз
Не пропустим вас!
На последних словах участники резко опускают руки, и если кто-то из второй команды оказывается внутри круга, он там и остается и дальше не играет. Задача первой команды – поймать как можно больше участников в кругу. Побеждает тот, кто остается не пойманным. Команды меняются местами.
Все мы с нетерпением ждем лета, теплой солнечной погоды, пикников на природе, прогулок в лесу и других радостей жизни, связанных с этим временем года.
Но когда долгожданное солнышко начинает припекать, мы опять остаемся дома, сетуя на жару, жалуясь на слабость и сонливость. Летом организм человека теряет до 3-х литров жидкости в день, а в особо жаркие и сухие дни может даже больше. Если не пополнять запасы влаги, водный баланс организма нарушается, вызывая множество неприятных симптомов, начиная с ухудшения настроения, сопровождающегося снижением работоспособности, и заканчивая проблемами в работе сердца на фоне пониженного давления.
Для лучшего утоления жажды в жаркую погоду врачи рекомендуют пить:
Морс из клюквы
Для его приготовления нам понадобится 150-200 грамм клюквы,
полстакана сахара и 600-700 мл воды. Ягоды промываем и складываем
в стеклянную посуду. Разминаем их хорошенько деревянной толкушкой.
Очень важно исключить контакт клюквы с железом, чтобы избежать
окисления. Размятые ягодки перекладываем в марлю и хорошенько
отжимаем сок. Жмых кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим
до кипения. После того, как отвар прокипел 1-2 минуты, процеживаем, добавляем сахар и ставим остывать. В холодный отвар добавляем отжатый ранее сок и перемешиваем. Клюквенный морс готов.
Домашний квас
Самый распространенный хлебный квас готовится на
ржаных сухариках, с добавлением закваски и сахара. На 3
литра воды нужно взять 2 горсти сухарей, 3 ст. ложки
закваски и столько же сахара. Сухари заливают кипятком,
дают остыть до комнатной температуры, затем добавляют
закваску и сахар. Банку накрывают марлей и ставят в
теплое место бродить, периодически помешивая. Через 12
часов хлебный квас готов, осталось только добавить немного
соли.
Овощные и фруктовые соки
Можно смешать сок сельдерея с томатным и яблочным соком
в пропорции 5:3:3, или, например, можно сделать
морковно-свекольно-сельдереевый микс в пропорции 8:3:5.
Достаточно вкусным получается также сок из капусты, морковки
и сельдереея (4:1:5). Просто смешайте подходящие ингредиенты,
а также добавьте соль и сахар по вкусу. Все овощные соки летом
нужно обязательно немного подсаливать. Это поможет Вам
компенсировать потерю организмом солей в процессе
интенсивного потоотделения и улучшить свое самочувствие.
