Здравствуй, уважаемый покупатель!
Я Сергий Стерлигов, сын Германа, с радостью расскажу вам о нашем хозяйстве, которое существует уже более десяти лет и каждый день радует многих людей вкусной и полезной пищей.
Почему покупать нужно именно у нас? И чем мы отличаемся от того многообразия фермерских кооперативов и различных хозяйств, которые также предлагают свою продукцию?
Мы особенные. Я бы даже сказал уникальные в своём роде. Мы абсолютно не используем химические удобрения, у нас нет автоматизированных производственных линий, наши коровы, козы и овцы пасутся на заливных лугах, а не стоят в загонах. Доим мы их только вручную. У нас нет промышленного оборудования, которое неизбежно портит натуральный продукт. На нашем хозяйстве работают только психически и физически здоровые русские люди, что нынче, согласитесь, редкость.
Почему такая цена?
Объясню: это обусловлено высокой трудоёмкостью производства экологически чистого продукта и небольшими объёмами создаваемой продукции. По сути, у нас элитный бутик натуральной пищи, которую покупают состоятельные и благоразумные горожане, которым небезразлично своё здоровье и хочется почувствовать вкус настоящей жизни, а не химического комбикорма из супермаркета.
Каждый покупатель для нас является зоной нашей персональной ответственности, поэтому мы полностью отвечаем за продукты, которые попадают на ваш стол.
Что мы можем предложить?
Хлеб 1 буханка весит 1 кг – 550 р.
Почти никто из вас ни разу в жизни не пробовал вкуса настоящего хлеба – вкуса настоящей жизни. Мы предлагаем вам бездрожжевой хлеб из русской печи. Зерно для этого хлеба не из элеватора, а прямо с поля. Смолото оно на каменных жерновах, и тем самым сохранена структура волокон пшеницы и ржи. Тесто замешано не на дрожжах, а на природной закваске с использованием для замеса только колодезной воды.
Яйца куриные 10 шт. – 550 р.
Наши куры несут очень вкусные яйца благодаря тому, что содержатся на воле и яйца откладывают в траву. Мы никогда не прививаем болезни нашей птице, равно как и всей остальной скотине. Из кормов — пшеница, ячмень, подсолнечный жмых, ну, и, конечно, то, что курочки сами накопают у нас в лесу. Мы всегда готовы поставить на ваш стол свежее настоящее куриное яйцо!
Молочные продукты от Стерлиговых
Молоко козье 1 л – 400 р.
Молоко наших коз обладает насыщенным сладко-сливочным вкусом, отличается высокой жирностью. Дойных коз мы держим отдельно от козлов, благодаря чему молоко не имеет запаха и послевкусия. На ваш стол мы поставляем молоко только свежего удоя, не подвергая его пастеризации, что позволяет сохранить все полезные свойства и макроэлементы. Наши козы
питаются только дикими травами и кустарником, и вольно пасутся на заливных лугах на территории Слободы. При выращивании коз мы не используем никакой отравы, которую напридумывали проклятые вредители-ученые, что является единственной гарантией получения полезного и вкусного молока, такого, каким оно и было тысячи лет, пока не было ученых.
Молоко коровье 1 л – 250 р.
Коровье молоко мы также не подвергаем пастеризации, чтобы передать вам весь комплекс полезных веществ. Конечно, это сказывается на сроке его хранения, поэтому советуем вам делать свой заказ заранее, чтобы у нас была возможность совершить доставку максимально быстро. Но если вы не допили молоко и оно все же успело скиснуть, то не забывайте о том, что существует масса прекрасных способов использовать прокисшее молоко – сделать блины, пирог-манник, простоквашу и многое другое.
Масло сливочное 0,2 кг – 700 р.
Наше масло делается из натурального молока наших коров и коз, свободно пасущихся на заливных лугах дальнего Подмосковья. Изготавливается оно при помощи взбивания сметаны и обладает непередаваемо нежным вкусом и ароматом.
Сметана 1 л – 1300 р.
Сметану мы изготавливаем путём пропускания сливок через сепаратор. Сначала сепарируем молоко, чтобы отделить сливки. Затем ставим получившиеся сливки в тёмное прохладное место, и через два дня получается сметана.
Ввиду того, что сметана готовится из свежих сливок накануне поставки, возможно, что она доедет к вам, не успев как следует загустеть. Жидкая сметана – это не испорченный продукт, а совсем наоборот, еще слишком свежий, не успевший загустеть. Нужно поставить баночку в холодильник, и менее чем за сутки она дойдет до нужной кондиции.
Творог 0,5 кг – 400 р.
Творог мы получаем путём естественного брожения молока, после чего ставим его в русскую печь на 40 минут. В конечном итоге продукт процеживается для отделения лишней влаги и остужается.
Следует отметить, что наши коровы и козы питаются на выгуле в поле, зимой мы даём им нами выращенный домашний корм: картофель, свеклу, морковь, сено. Искусственные пищевые добавки, лекарственные препараты и фабричные комбикорма нами не используются никогда. В состав продукта входит сыворотка, вес которой не учитывается при подсчете стоимости. Вы платите только за творог!
Сыр плавленый 0,25 кг – 750 р.
Для его приготовления мы используем чистейшее коровье молоко и творог, добавляем белорусскую соль прямо с шахты, сдабриваем сливочным маслом, добавляем в строгой пропорции чеснок, укроп и петрушку. Сыр изготавливается безо всякой закваски.
Получившуюся массу взбиваем и раскладываем по баночкам объемом 250 мл. Сыр можно употреблять как самостоятельное блюдо или намазывать на хлеб. Из него получается изумительное канапе, нежнейший сырный суп и ароматный сырно-овощной салат.
Покупайте наш плавленый сыр и вы получите царскую привилегию – сможете вкушать
изысканные блюда, приготовленные с его помощью!
Сыр молочный 0,2 кг – 700 р.
Интересно, а кто из вас пробовал настоящий молочный сыр? Нет, не безвкусный масляный спред из магазина, а вкусный сыр, откусив от которого кусок, невозможно остановиться? Именно такой сыр мы готовы вам предложить. Делается он из классических ингредиентов: молока, творога, соли и масла. Закваска не используется.
В основе сыра лежит творог, а за счёт того, что мы его сильно не взбиваем, получается
полутвёрдая масса. Его полезно принимать в пищу вместе с овощами. Он хорошо усваивается детским организмом и является отличным источником белка и кальция для человека.
Помните, приобретая молочный сыр у нас, вы инвестируете в своё драгоценное здоровье!
Сыр яичный 0.2 кг – 800 р.
Яичный сыр – звучит необычно, не так ли? Действительно, как можно из яиц получить сыр? А вот так: берём классическую рецептуру с творогом, молоком, солью, домашними травами, добавляем яйца. Получившийся сыр имеет яичный цвет и характерный яичный вкус. Конечно, он отличается от классического сыра. Но, несмотря на это, яичный сыр такой же полезный. Микроэлементы, содержащиеся в нём, способствуют укреплению костей и зубов, а содержащийся в нём лецитин улучшает память и зрение.
Купить яичный сыр можно у нас по предварительной заявке. Сделайте заказ, и вы откроете для себя интересную и полезную новинку в перечне сыров.
Сыр 1 кг - 4500 р.
Для приготовления сыра мы используем высококачественное коровье и козье молоко. Процесс производства занимает около 12 часов. Ферментация осуществляется при нагревании молока до 32° С, после чего добавляется сычуг, сделанный из желудочка молочного козленка и медленно подливается горячая вода, пока температура сгустка не достигнет 38 °С.
Сыр обладает пикантным вкусом и характерным тонким ароматом.
Вареники с творогом 1 кг – 1100 р.
Наши вареники лепятся из пресного теста заботливыми руками русских людей. В качестве начинки мы добавляем творог, сделанный из молока наших коров, никогда в жизни не знавших вредителей – врачей и уколов антибиотиков. Вареники с творогом являются отличным источником белка. Это традиционное блюдо издревле украшало столы южных и западных славян.
Ешьте вареники с творогом и будьте здоровы!
Мясные продукты от Стерлиговых
Баранина 1 кг – 800 р.
В нашей Слободе живут молодые барашки, которые находятся на круглогодичном выгульном содержании. Летом они пасутся на пастбищах, зимой гуляют на свежем воздухе, а зимой кормятся заготовленным нами душистым сеном, овсом и запаренными овощами. Барашков режем в возрасте 8-9 месяцев. Наша баранина – это маложирное мясо, которое отличает нежный вкус и аромат. Мы готовы предложить вам шейку на кости, корейку, грудинку с рёбрышками, лопатку на кости, заднюю ногу или цельную выпотрошенную баранью тушку.
Молодая говядина 1 кг – 750 р.
Мясо молодых бычков отличается насыщенным вкусом и большой пользой для здоровья, так как выпасаются бычки на воле на диких, а не на выращенных травах. Режем мы их в возрасте 14-16 месяцев. Вы всегда можете рассчитывать на поставку вырезки, шеи без кости, тазобедренной части бычка, огузка, мяса на рёбрышках, лопатки без кости, грудинки, голени, а также иных сочных частей бычка.
Пельмени 1кг – 1200 р.
По многочисленным просьбам наших клиентов в нашем ассортименте появились
пельмени, и для того чтобы они были сочными и вкусными, мы используем мясо подрощенных бычков, добавляем туда чуть обжаренный на подсолнечном масле лук, замешиваем тесто и лепим пельмени. Весь процесс изготовления пельменей происходит вручную.
Котлеты из молодой говядины 1 шт (100 г) – 200 руб.
Разве есть в России человек, который не любит настоящие домашние котлеты? Думаем, что нет. Мы готовы предложить вам котлеты, которые изготавливаются следующим образом: закалываем бычка, который пасся на заливных лугах и в жизни не видел ветеринаров, разделываем тушу, берём куски мяса, перемалываем их в фарш, добавляем сало, яйца, зелень, хлеб на молоке, репчатый лук и замораживаем. Купив их, вам нужно будет их только поджарить и подать к столу!
Ешьте котлеты из натуральной говядины, и вы почувствуете прилив сил и энергии.
Фарш 1 кг – 1000 р.
Сочный фарш из мяса грудной, плечевой и лопаточной частей с добавлением говяжьего жира не оставит вас равнодушными. Ведь за счёт его крупного размера и особой технологии выдержки мяса фарш получается нежным и очень вкусным без каких-либо намёков на инородные вкрапления. Из нашего фарша получаются отличные купаты, тефтели, котлеты, пельмени, запеканки, а также прочие блюда, главным ингредиентом которых является качественный фарш.
Бакалея от Стерлиговых
Мука пшеничная белая 1 кг – 300 р.
Мука пшеничная тонкого помола обладает отличными пищевыми и хлебопекарными свойствами и используется для приготовления разнообразных мучных изделий. Помол производится на мельнице, привезенной нами из Австрии, причем мелем зерно непосредственно перед продажей, что позволяет полностью сохранить вкус и аромат пшеничного зерна. Мука изготовлена из пшеницы, выращенной нами без применения минеральных удобрений, стимуляторов роста, сельскохозяйственных ядохимикатов из настоящих старинных семян с нашего семенного хранилища.
Мука пшеничная цельнозерновая 1 кг – 200 р.
Мука разового помола содержит в себе все части целого зерна пшеницы, благодаря чему сохраняется весь комплекс полезных веществ, что придает выпечке из такой муки удивительный вкус и аромат настоящего хлеба. Мука изготовлена из пшеницы, выращенной без применения минеральных удобрений, стимуляторов роста, сельскохозяйственных ядохимикатов, одним словом безо всякой научной мерзости.
Данная мука подходит для приготовления хлеба, печенья, блинов, сырников, лепешек.
Масло подсолнечное 1 л – 300 р.
Душистое подсолнечное нерафинированное масло изготовлено из сырых семечек, полученных из подсолнечника, который вырос на нашем приусадебном участке. Мы рекомендуем использовать наше подсолнечное масло для заправки салатов и готовых овощных блюд.
Соль с белорусских шахт 1 кг – 120 р.
Белорусская соль славится на весь мир своим качеством. Возможно, вы зададите вопрос:
какая разница где добыли эту соль? Она разве не везде одинаковая? «Нет!» – ответим мы.
Ведь у добытой соли отличается соотношение полезных элементов в зависимости от месторождения. Помимо этого нужно учитывать стоимость доставки. Не думаем, что кто-то станет заказывать соль из высокогорной далёкой Боливии, хоть она и славится на всю Южную, Центральную и Северную Америку.
В общем, по соотношению цена/качество белорусская соль вне конкуренции. Покупайте белорусскую соль прямо с шахт, добавляйте её в блюда, делайте традиционные соления, солите мясо, сало. Гарантируем, что наша соль обеспечит сохранность еды и усилит вкус любого продукта.
Иван-чай ферментированный 100 г – 450 р.
Традиционный для России напиток, приготовленный с помощью особых ферментативных процессов строго по классической старинной технологии. Он успокаивает, отрезвляет, снимает боли и даже укрепляет волосы. Регулярное его употребление избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, при белой горячке, инфекциях и простудах, повышает иммунитет, является мощнейшим природным очистителем для организма. Известны и его жаропонижающие свойства.
И еще одно из примечательных достоинств растения в том, что оно ощелачивает кровь, тем самым восстанавливает силы при разного рода истощениях и даже уменьшает интоксикацию при раковых заболеваниях. Это природный кладезь здоровья и бодрости.
Иван-чай зеленый 100 г – 400 р.
Уникальный состав этого чая, собранного вручную опытным травником в нужный момент времени на наших разнотравных лугах, определяет многообразие его целебных свойств. Чайный напиток из этого растения снижает интоксикацию организма, эффективно ощелачивает кровь, его полезно пить при атеросклерозе. Содержание витамина С в иван-чае в несколько раз выше, чем в плодах лимона. Отвар кипрея не содержит кофеин и не окрашивает зубную эмаль.
Мёд в ассортименте 0,28 л (400 р.) 0,5 л (800 р.) 1 л (1600 р.)
Этот мёд получен от пчел среднерусской темной лесной породы. Места, где он производится, расположены вдалеке от крупных промышленных центров и транспортных магистралей. Мы сохранили традиционные методы и приемы производства. Для прокорма пчел в зимний период мы используем их собственный мед, подкормка сахаром категорически запрещена. Мёд выкачивается непосредственно на пасеках, что гарантирует его качество. Фасовка производится вручную сразу после выкачки и до начала засахаривания, что позволяет миновать этап разогрева мёда, что защищает его полезность и вкусовые качества.
Березовый деготь 100 мл – 300 р.
Берёзовый дёготь – натуральное природное средство, которое лечит множество болезней.
Выглядит он как тёмная маслянистая жидкость. И эта жидкость обладает уникальными свойствами. Дёготь используется при лечении всевозможных заболеваний кожи, ран, гнойников, экзем. Дёготь способен нейтрализовать негативное воздействие химических веществ на организм человека. Дёготь добавляют в мыло, из него делают различные мази. Кроме того, дёготь можно принимать внутрь в малых количествах и в пропорции 20% дёгтя, 80% воды для очищения организма от глистов и паразитов.
Овощи от Стерлиговых
Свекла 1 кг – 120 р.
О полезных свойствах свеклы можно говорить много. Плоды этого растения укрепляют стенки капилляров, обладают противосклеротическими, успокаивающими и сосудорасширяющими
свойствами. А уж что говорить о применении свеклы в кулинарии? Любая хозяйка знает, что свекла незаменима при готовке пищи. Покупайте свеклу у нас и ощутите на себе пользу органически чистого продукта.
Картофель 1 кг – 80 р.
На сегодняшний день картофель является самой распространенной сельхозкультурой, и это неспроста, ведь плоды картофеля отличаются приятным вкусом, пользой для здоровья и широким спектром применения в кулинарии.
Купив картофель у нас, вы совершите разумный выбор, т. к. при выращивании мы не используем химические удобрения, а значит не портим качество продукта!
Морковь 1 кг – 120 р.
Морковь – очень полезный овощ для организма. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Морковь богата витамином А, который способствует росту, и именно поэтому морковь полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки.
Улучшайте свое здоровье, покупая морковь в нашем хозяйстве!
Лук 1 кг – 120 р.
Задумывались ли вы над тем, какую пользу приносит столь распространенный в России репчатый лук? Он улучшает аппетит, нормализует пищеварение, повышает тонус организма и оказывает противовоспалительное действие. Именно поэтому мы уделяем особое внимание выращиванию такого ценного продукта.
Заказывайте лук и будьте здоровы!
Чеснок 1 головка – 100 р.
Чеснок является отличной приправой к блюдам, лучшим лекарством от простудных заболеваний и отличным средством для укрепления иммунитета организма. Чеснок выращен на
нашем приусадебном участке. Из удобрений применялись только навоз и перегной – никакой химии.
Косметика от Стерлиговых
Мыло натуральное в ассортименте 1 шт – 400 р.
Гордость нашей косметической линии — натуральное мыло ручной работы:
1. Мы используем только натуральные, экологически чистые природные компоненты, травы, масла и экстракты растений, собранных вручную.
2. Мыло варится вручную, без использования промышленного оборудования и химических добавок.
3. Каждый вид мыла несет в себе незаменимые полезные свойства природных трав и эфирных масел.
4. Помогает вашей коже быстро избавиться от дефектов, сохраняет ее здоровой и эластичной, благодаря натуральным маслам.
Выбирайте мыло с различными природными ароматами: вдохновляющее кофейное, нежное успокаивающее лавандовое, медовое с добавлением настоящего меда, аромат душистых лугов в мыле «Из трех трав», целебное дегтярное и камфарное, а также традиционно любимое многими мыло «Ромашка с календулой».
Шампунь натуральный в ассортименте 1 шт – 900 р.
Шампуни, которые мы предлагаем, исключительно натуральны, выбор за вами: шампунь с протеинами овса, шампунь с протеинами пшеницы, шампунь со льном, шампунь с чабрецом.
В их составе отвар мыльного корня, отвары трав и высококачественные эфирные масла. Никакой химии, никаких ярких упаковок (чем скромнее упаковка, тем лучше ее содержимое) и кричащих слоганов, просто достойное качество!
Выбирайте наши органические шампуни, почувствуйте радость и пользу от применения натуральных средств и будьте здоровы!
Посуда от Стерлиговых
Стакан берестяной 1 шт – 650 р.
Домашняя утварь из натуральной бересты способна улучшить качество пищи, и подарить слегка уловимый аромат, который улучшает настроение. Посуда из бересты обладает противовоспалительными свойствами и раньше из неё чаще всего изготавливали посуду именно с лечебной целью. Аромат, который несет в себе берестяная посуда, способен подарить Вам нотку спокойствия и умиротворения. Почувствуйте разницу во вкусе, выпив чай из берестяного стакана.
С уважением, Сергий Германович Стерлигов
(совладелец крестьянского хозяйства Германа Стерлигова)
Тел.8 (925) 879-19-09 http://sterligoff.info/shop.html
e-mail:*****@***com
