Деловая площадка «Русский ДомЪ»
Это центр бизнес-активности ОТЕЛЬ ЭКСПО, место встречи профессионалов гостиничного рынка. Только здесь вы можете принять участие в открытой дискуссии между управляющими компаниями и выявить специфику управления каждой из них. Помимо этого на «Русском Доме» проходят ежегодные встречи в формате «HoReCa. Диалог: Бизнес и Государство» с представителями контрольно-надзорных органов. Только здесь вы можете принять участие во всеобщем обсуждении между управляющими компаниями, поделиться своими наработками, выявить отличия и конкурентные преимущества. Также на «Русском Доме» проходят ежегодные встречи в формате «HoReCa. Диалог: Бизнес и Государство» с представителями контрольно-надзорных органов. Прорывом 2017 года стало участие в экспозиции выставки 5-и Российских Управляющих Компаний: AZIMUT Hotels, ГОСТ Отель Менеджмент, CosmosGroup, Альянс Отель Менеджмент, иАтелика и HAPPY SEASONS HOTELS GROUP. Первые лица УК схлестнуться в нешуточной битве с целью разобраться, что же такое собственное российское управление.
Деловая площадка «Городской отель. Управление»
Мир меняется, а вместе с ним меняется бизнес, люди. Меняется общество. Современное поколение SMART – новая аудитория для всех отраслей, которая уже диктует свои условия рынку и в ближайшее время составит основную часть работников и клиентов. Гостиничный бизнес – наиболее яркий пример таких изменений. Городской отель – это формат бизнес для бизнеса, со своей четкой клиентурой. В них есть все, что необходимо для комфортной работы «на расстоянии»: от элементарного Wi-Fi до необходимого количества розеток. Ничего лишнего – полная сосредоточенность и погружение в работу, оптимальность и эффективность. Лучшие управляющие, собственники и руководители департаментов, а также отельеры нового поколения поделятся своим бесценным опытом, практическими рекомендациями и секретами успешного управления городским отелем. За 4 дня Вы:
• Выясните, как поколениям из разных эпох работать слажено в одном коллективе, а также как вывести отель на прибыль, учитывая привычки и потребности поколения SMART
•Овладеете новыми инструментами управления городским отелем от «А» до «Я»
•Узнаете реальные способы продаж для независимого отеля любого размера
•Сможете грамотно выстроить экономику ценообразования, научитесь чувствовать цену, применять в своей работе динамические тарифы
•Научитесь правильно формировать стратегию развития внутреннего сервиса, выстраивать эффективные способы взаимодействия с персоналом
Деловая площадка «Загородный отель. Управление»
Всем известно, что личность управляющего и его мастерство решает всё. Успех функционирования сезонного отеля зависит от слаженной работы сотрудников. В 2017 году стало активно проявляться новое поколение, которое создает новые концепции ведения бизнеса, иные формы отношений и системы ценностей. Что теперь хотят подчиненные, а что жаждут новые Гости? На площадке «Загородный отель. Управление» ведущие отельеры-практики раскроют все тонкости эффективного и прибыльного управления сезонными и курортными отелями. За 4 дня мы разберем из чего складывается успешность сезонного отеля: начиная от целевой аудитории и грамотно выстроенной структуры управления до динамического ценообразования, экономики процессов, инструментов привлечения гостей в любое время года и слаженной работы замотивированного коллектива.
Деловая площадка «Дополнительный доход отеля»
Дополнительный заработок отеля – каким он может быть? Основным доходом гостиницы во все времена была загрузка номерного фонда. Однако каждый успешный управляющий постоянно ищет варианты привлечения дополнительных источников прибыли.
ВПЕРВЫЕ в 2017 году на площадке «Дополнительный доход отеля» мы подробно проработаем тему «Анимация в отеле». Кроме этого, успешно начатые в прошлом году блоки «F&B в отеле» и «SPA в отеле» мы продолжим разбирать, рассматривая их с точки зрения применимости к региональному отелю.
В различных форматах – от семинаров до workshop'ов и конференций – мы раскроем Вам:
•Как организовать в своем отеле анимацию с нуля
•Как проведение собственных мероприятий превратить в успешный инструмент продвижения отеля. Монетизация дополнительных услуг
•Как работать с анимационными агентствами
•Все тонкости работы департамента F&B в отеле
•Составляющие успеха СПА в отеле. Прибыльные активы
• Как превратить СПА из «доп. услуги» в центр притяжения и источник дохода
Оставайтесь в тренде. Зарабатывайте больше. Увеличивайте прибыль.
Деловая площадка «АРХИфорум»
Открытая площадка для архитекторов и отельеров, проектировщиков и управляющих, дизайнеров и девелоперов. Здесь детально обсуждается, как сотрудничество или противостояние на этапе зарождения идеи и создания концепции отеля или при его реконструкции влияет на итоговый результат – доходность объекта. Здесь Вас ждет сосредоточение неординарных готовых к реализации архитектурных решений, проектирования и дизайна в гостиничном бизнесе, а также узнаете последние тренды рынка. Кроме того, посетители могут не просто быть слушателями, а активными участниками открытых дискуссий на темы:
• Эффективное функционирование гостиницы. Как строить так, чтобы объект приносил прибыль;
• Строительство с нуля и реконструкция объекта: этапы, частые проблемы и пути их решения;
• Слаженная работа отельера, архитектора и инвестора: избегаем роковых ошибок в будущей работе гостиницы;
• Важность взаимодействия отельера и дизайнера: на чем возможна экономия;
• Использование последних технологических разработок как способ сокращения расходов и увеличения доходов отельерам.
Такая масштабная встреча всех заинтересованных в прибыльности вашего отеля специалистов происходит только раз в год, не упустите свой шанс узнать современные тенденции от лучших экспертов.
Деловая площадка «PRO Хаускипинг»
Комфорт Гостя – понятие очень емкое и разнообразное. Однако, есть золотое правило: сервис должен быть безупречен и быть при этом совершенно незаметным! Как обеспечить блестящее обслуживание высокого уровня и одновременно увеличить доходность отеля в современных условиях жизни на бешеной скорости? На площадке «PRO Хаускипинг» своими бизнес моделями управления и взаимодействия с персоналом поделятся руководители службы Housekeeping и директора номерного фонда. Вас ждет цикл семинаров и практикумов о том, как и кто создает атмосферу комфорта:
• Блестящий клининг в отеле: что это и с чем его «едят»?
• Специфика уборки в сезонном отеле: правила «консервации» и «расконсервации»
• Учетная политика в хаускипинге для составления бюджета
• Проверки и сертификаты
• Секреты уборки ванной комнаты в отеле
• Обучение линейного персонала АХС. Затраты, мотивация, результат
• Как усилить впечатления гостей от пребывания в отеле.
Помните, разные поколения, разный подход, разные ожидания, а задача одна – сделать пребывание Гостя в отеле максимально комфортным!
Деловая площадка «SMARTROOMS»
Мировая тенденция последних лет – поиск максимально практичных и эффективных решений для бизнеса. Новая концепция SMART заключена в высокой технологичности и легкости пространства и одновременной простоте деталей. На площадке SMART ROOMS будут представлены гостиничные номера формата SMART – эргономика, красота, практичность. Технологичность. Максимально эффективно использованное пространство. Это не просто экспозиция, это возможность получить конкурентное преимущество на рынке. На площадке SMART ROOMS вы можете купить готовый номер. Помните, лучший гость — довольный гость, который возвращается и рекомендует Ваш отель другим людям.
Кратко об итогах 2016 года:9 400 посетителей выставки, 2 100 посетителей деловой программы, 140 компаний-участников, 126 спикеров, 75 мероприятий, 40 новинок от поставщиков! А также разделение информационной программы согласно специфике управления: городской отель, загородный отель и впервые появился зал «Дополнительный доход отеля».
Не отставай, будь SMART вместе с нами.
Ждем вас 9-12 октября в МВЦ «Крокус Экспо»!
Планируй свою профессиональную осень уже сейчас!
Развивайте свой успех вместе с PIRExpo*!
*«ОТЕЛЬ ЭКСПО»являетсячастьюмеждународного выставочного проекта PIR Expo— крупнейшего отраслевого мероприятия в сфере индустрии гостеприимства России. PIR Expo включает в себя и другие международные специализированные выставки, охватывающие основные направления ресторанно-гостиничной отрасли:
- «ПИР (Оснащение ресторана. Продукты питания)» – для профессионалов ресторанного бизнеса, «ОТЕЛЬ ЭКСПО» – для профессионалов гостиничного бизнеса, MoscowCoffeeandTeaExpo – для профессионалов индустрии кофе и чая, «РЕСТОФРАНЧАЙЗИНГ»- выставка франшиз и готового бизнеса в индустрии гостеприимства.
