Задания

№1 Украшение дома к Рождеству. Подготовка к встрече Санта Клауса Задания: 1. Прочитайте рассказ и подготовьте краткий пересказ. 2. Украсьте свечи и рождественский венок. Англичане очень ответственно относятся к праздникам и всегда чтут традиции, по этой причине, подготовка к Рождеству в Англии – это очень серьезное мероприятие. Еще за неделю до самого праздника, все очень тщательно убирают дом, протирают до блеска окна. На двери каждого дома – обязательно висит зеленый венок из омелы, а над дверью разноцветные лампочки. С давних времен и до наших дней перед Рождеством английские женщины, особенно в деревнях, делают из золотой фольги, ярких лент, золотых и серебряных нитей и цветной бумаги украшения для рождественских свечей. Проводятся даже целые конкурсы на лучшие украшения. В канун Рождества эти свечи зажигаются во всех домах, возвещая миру о рождении Иисуса Христа. С двадцать четвертого на двадцать пятое декабря в основном радуются детки, пребывая в надежде на исполнение заветного желания. Для того чтобы получить то, что ты хочешь, нужно написать о своем желании на листке бумаги и бросить его в камин, чтобы с дымом пожелание долетело до Санта Клауса. Перед сном дети оставляют на видном месте мясной пирог и молоко, а также несколько морковин для волшебных оленей.

№2 Задание: 1. Прочитайте рассказ и подготовьте краткий пересказ. 2. Украсьте рождественское дерево в кабинете. Украшение рождественской ели. «День подарков» Обычай наряжать к Рождеству елку ввели королева Виктория с принцем Альбертом в XIX в. С тех пор это дерево стало непременным рождественским символом в Англии. Самая большая елка в стране высотой 20 м устанавливается вот уже более 60 лет на Трафальгарской площади в Лондоне и украшается по укоренившейся традиции вертикальными гирляндами. Это дерево присылает норвежская королевская семья в знак благодарности Англии за освобождение от фашистской оккупации. Тысячи людей поют вокруг этой елки рождественские песнопения. 26 декабря считается вторым днем Рождества. Обычно его проводят дома. В Великобритании он называется «День подарков» (Boxing Day): раньше в церквях перед Рождеством ставили коробки, куда прихожане бросали пожертвования. В День святого Стефана – 26 декабря – священник распределял их среди бедняков. Не позднее, чем на двенадцатый день после Рождества считается хорошей приметой убрать все рождественские украшения до следующего года, чтобы не упустить удачу.

№3 Задание: 1. Прочитайте рассказ и подготовьте краткий пересказ. 2. Составьте рождественское меню. Праздничный стол Праздничный обед начинается во второй половине дня. Обычно собираются у кого-то из членов семьи. Традиционные рождественские блюда англичан – индейка, жареная или фаршированная, и конечно, рождественский пудинг. Рождественский пудинг хорошая хозяйка готовит за месяц до праздника, чтобы угощение «настоялось». Трудно поверить, но когда-то это изысканное сладкое и пряное кушанье было обыкновенной кашей. Оно так и называлось – plum-porridge – сливовая каша. Овсяная крупа варилась на мясном бульоне, затем в неё добавлялись хлебные крошки, изюм, чернослив (наверное из-за этого кашу нарекли сливовой), мед и миндаль. Еще в Англии для рождественского стола традиционны следующие блюда: «свинки в одеяле» или сосиски в беконе под горячим клюквенным соусом, ростбиф с овощами, овощной суп (хотя на праздничном столе суп достаточно редкий гость), свежие устрицы с соусом и красной икрой, бифштекс с луковыми кольцами и грибным соусом, куриная грудка. В качестве гарнира распространены: запеченный картофель, поданный прямо из печи, брюссельская капуста с сыром, яйцом и беконом, свежие или запеченные овощи. На столе во время Рождества обязательно находятся типично английские блюда: йоркширская ветчина, запеканка из телячьих почек, утиный паштет, жаркое из барашка, пирожки из мяса птицы, сыр кеббен. Тут же на столе находятся рождественские овсяные лепешки, которые англичане едят, обмакивая в сладкий горячий мускатный или клюквенный соус.