Примерное десятидневное меню для детей дошкольного возраста с 12 – часовым пребыванием в детском саду (возраст от 3-х до 7 лет
Первая неделя
№ рец. | Прием пищи | Понедельник | Выход, г | № рец. | Вторник | Выход, г | № рец. | Среда | Выход, г | № рец. | Четверг | Выход, г | № рец. | Пятница | Выход, г |
ТТК | Завтрак | каша рисовая, молочная | 200 | 126 | каша гречневая, молочная | 220 | 44 | суп молочный с вермишелью | 200 | 93 | каша овсяная с маслом сливочным | 200/5 | 43 | каша манная, молочная | 200 |
763 | какао на молоке | 180 | ТТК | кофейный напиток с молоком | 180 | ТТК | кофейный напиток с молоком | 180 | 263 | чай с сахаром | 180 | 763 | какао с молоком | 180 | |
ТТК | батон с маслом и сыром | 40/10/5 | ТТК | батон с маслом | 40/10 | ТТК | батон с маслом, сыром | 30/10/5 | ТТК | батон с маслом | 40/10 | ТТК | батон с маслом, сыром | 30/10/5 | |
яйцо вареное | 1/2 | яйцо вареное | 1/2 | сок томатный | 100 | яйцо вареное | 1/2 | ||||||||
ТТК | Второй завтрак | кефир | 180 | ТТК | сок яблочный | 100 | ТТК | йогурт | 180 | ТТК | свежий огурец | 85 | ТТК | ряженка | 200 |
ТТК | Обед | свежий огурец | 85 | свежий помидор | 85 | свежий помидор | 85 | суп картофельный с рыбой | 250 | свежий помидор | 85 | ||||
ТТК | щи из свежей капусты на курином бульоне со сметаной | 250/10 | 41 | суп картофельный с макаронными изделиями со сметаной | 250/10 | 186 | борщ на мясном бульоне со сметаной | 250/10 | 38 | шницель мясной | 70 | 215 | суп из овощей с фасолью на курином бульоне со сметаной | 250/10 | |
146 | курица отварная порционная | 70 | 607 | зразы мясные | 70 | 637 | тефтели рыбные | 70 | 614 | капуста тушеная | 150 | 536 | тефтели из говядины с рисом «ежики» | 70 | |
206 | картофельное пюре | 150 | ТТК | свекла тушеная | 150 | 192 | картофельное пюре | 150 | ТТК | кисель | 180 | 186 | каша гречневая | 150 | |
ТТК | компот из смеси сухофруктов | 180 | 232 | кисель | 180 | ТТК | компот из сухофруктов | 180 | 869 | хлеб пшеничный | 40 | ТТК | компот из сухофруктов | 180 | |
хлеб пшеничный | 40 | хлеб пшеничный | 40 | хлеб пшеничный | 40 | хлеб пшеничный | 40 | ||||||||
117 | 86 | 126 | |||||||||||||
286 | Полдник | омлет натуральный | 120 | 269 | запеканка с творогом | 150 | каша гречневая на молоке | 200 | 105 | плов бухарский | 200 | пудинг из творога | 120 | ||
226 | хлеб | 30 | 251 | печенье галетное | 50 | хлеб | 30 | хлеб | 30 | печенье галетное | 50 | ||||
чай с сахаром | 180 | банан | 100 | оладьи | 70 | 251 | вафли | 50 | чай с сахаром | 180 | |||||
булочка «веснушка» | 45 | снежок 2,5 % | 180 | 263 | сметанный соус | 10 | напиток снежок 2,5% | 180 | груша | 100 | |||||
груша | 100 | чай с сахаром | 180 | ||||||||||||
груша | 100 | ||||||||||||||
Вторая неделя
№ рец. | Прием пищи | Понедельник | Выход, г | № рец. | Вторник | Выход, г | № рец. | Среда | Выход, г | № рец. | Четверг | Выход, г | № рец. | Пятница | Выход, г |
яйцо | 1/2 | яйцо вареное | 1/2 | яйцо вареное | 1/2 | ||||||||||
96 | Завтрак | Каша пшенная молочная с маслом сливочным | 200/5 | 88 | Каша манная молочная с маслом сливочным | 200/5 | 43 | Суп молочный с гречневой крупой | 200 | 94 | Каша перловая молочная с маслом сливочным | 200/5 | ТТК | Пуддинг творожный с яблоками | 120 |
ТТК | Кофейный напиток с молоком | 180 | 261 | Чай с молоком | 180 | 943 | Чай с сахаром | 180 | 763 | Какао с молоком | 180 | ТТК | Кофейный напиток с молоком | 180 | |
ТТК | Хлеб пшеничный с сыром | 40/10 | ТТК | Хлеб пшеничный с сыром | 40/10 | ТТК | Хлеб пшеничный с сыром | 30/10 | ТТК | Хлеб пшеничный с маслом и сыром | 30/5/10 | ТТК | Хлеб пшеничный с сыром | 40/10 | |
ТТК | Второй завтрак | Сок морковный | 200 | ТТК | снежок 2,5% | 180 | ТТК | йогурт 3,2% | 180 | ТТК | Сок томатный | 100 | ТТК | ряженка 2,5 | 180 |
ТТК | Обед | свежий огурец | 85 | 18 | свежий помидор | 85 | 6 | свежий огурец | 85 | 10 | свекла отварная | 85 | 129 | свежий помидор | 85 |
ТТК | Суп гороховый с гренками | 250/15 | 35 | Суп из овощей | 250 | ТТК | Рассольник с мясом и сметаной | 250/5 | 40 | Суп картофельный с рыбными фрикадельками | 250/25 | 42 | Суп крестьянский с крупой на мясном бульоне | 250 | |
ТТК | Запеканка капустная с говядиной | 160 | 152 | Гуляш из говядины | 70 | 134 | Котлета рыбная | 70 | 532 | Мясо отварное | 220 | 153 | Жаркое по-домашнему | 220 | |
226 | Сметанный соус | 10 | 194 | Макаронные изделия отварные | 150 | 204 | Картофель отварной | 150 | 192 | Рис припущенный | 150 | 943 | Чай с сахаром | 180 | |
ТТК | Компот из груш | 180 | ТТК | Компот из смеси сухофруктов | 180 | ТТК | Компот из яблок | 180 | 232 | Кисель из клюквы | 180 | Хлеб пшеничный | 40 | ||
Хлеб пшеничный | 40 | Хлеб пшеничный | 40 | Хлеб пшеничный | 40 | Хлеб пшеничный | 40 | Хлеб ржаной | 40 | ||||||
Хлеб ржаной | 40 | Хлеб ржаной | 40 | Хлеб ржаной | 40 | Хлеб ржаной | 40 | ||||||||
286 | Полдник | плов вегетарианский с сухофруктами Оладьи | 200 70 | омлет натуральный хлеб печенье галетное | 120 30 38 | запеканка из вермишели хлеб | 200 30 | шанешка с картофелем печенье галетное | 70 50 | каша манная | 200 | ||||
Джем черносмородиновый | 10 | апельсин | 75 | Банан | 75 | 251 | Кефир йодированный | 180 | Яблоко | 75 | |||||
Яблоко | 100 | чай с сахаром | 180 | 251 | напиток шиповника | 180 | чай с сахаром | 180 | |||||||
251 | Ряженка 2,5% жирности | 180 |


