О надзоре за реализацией БАД

Биологически активные добавки (БАД) не лекарства, а составляющая часть функциональных пищевых продуктов. Согласно ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», природные (идентичные природным) биологически активные вещества предназначены для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Таким образом, БАДы отнесены к пищевым продуктам, не являются лекарственными средствами, при их реализации аптечные учреждения и предприятия торговли должны руководствоваться специальными законодательными нормами и требованиями.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Основные нарушения при производстве БАД:

- несоблюдение требований к процессам приема, хранения сырья и приготовления готовой продукции,

- несоблюдение требований к соде6ржанию производственных помещений,

- несоблюдение правил личной гигиены.

Оборот БАД регламентируется следующими нормативно-правовыми актами:

- постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 17.04.2003 № 50, которым введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1290- 03 « Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)»;

- постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.08.2003 № 146 «О санитарно-эпидемиологической экспертизе биологически активных добавок»;

- методическими указаниями МУК 2.3.2.721-98 2.3.2. «Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 15.10.1998).

В постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 17.04.2003 № 50, в частности указано, что розничная торговля БАД осуществляется через аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, аптечные киоски и другие), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски). При размещении и устройстве помещений для реализации БАД следует руководствоваться требованиями действующих санитарных правил и других нормативных документов для аптечных учреждений и организаций торговли.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3