Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
г. Оренбург
ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬГО ИСПЫТАНИЯ В МАГИСТРАТУРУ
Направление подготовки | 111100.68 Зоотехния |
Программы подготовки магистров | Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства |
Технология производства и переработки продукции птицеводства | |
Мясное скотоводство и производство говядины |
1 Общие положения
Цель проведения вступительных испытаний в магистратуру Оренбургского ГАУ - выявление уровня подготовки абитуриента к учебной и научной работе и определение его возможности осваивать в полном объеме программы «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», «Технология производства и переработки продукции птицеводства» и «Мясное скотоводство и производство говядины» по направлению подготовки 111100.68 «Зоотехния».
Форма вступительного испытания – письменный экзамен, соответствующий требованиям подготовки бакалавров по направлению «Зоотехния». Результаты вступительных испытаний в магистратуру оцениваются по стобалльной шкале.
Требования к абитуриенту - в ходе вступительных экзаменов приемная комиссия оценивает:
- знание основ технологических процессов производства и переработки животноводческой продукции, путей эффективного развития отрасли животноводства в условиях рыночной экономики и проводимой аграрной реформы, закономерностей формирования высокопродуктивных с.-х. животных, современных проблем зоотехнии;
- способность формулировать научно-обоснованные выводы и рекомендации по интенсификации производства продукции животноводства.
2.1 Содержание программы вступительных испытаний для магистерской программы «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»
Раздел 1. Скотоводство
Тема 1. Значение скотоводства в народном хозяйстве, история, состояние и перспективы развития скотоводства.
Тема 2. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота и его сородичей (буйвол, як, бизон, зебу и др.)
Тема 3. Состав молока коров и его пищевое значение. Физиологические основы молочной продуктивности
Тема 4. Факторы, влияющие на удой и состав молока: порода, возраст, стадия лактации, живая масса, продолжительность сухостойного и сервис периодов, раздой, кратность доения, техника доения и др.
Тема 5. Учет и оценка молочной продуктивности коров, планирование молочной продуктивности.
Тема 6. Морфологический и химический состав говядины, его пищевое значение. Факторы, влияющие на мясную продуктивность: порода, возраст, пол, кастрация, скрещивание и др.
Тема 7. Прижизненные и послеубойные показатели роста, развития и мясной продуктивности крупного рогатого скота.
Тема 8. Породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности.
Тема 9. Породы крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности.
Тема 10. Породы крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
Тема 11. Половая и физиологическая зрелость, возраст и живая масса телок при первом оплодотворении.
Тема 12. Межотельный период и его циклы, их влияние на продуктивные и воспроизводительные качества коров.
Тема 13. Планирование отелов и осеменения коров ми телок. Понятие о бесплодии и яловости. Зоотехнические мероприятия по борьбе с бесплодием.
Тема 14. Подготовка коров к отелу, проведение отела и прием телят.
Тема 15. Методы выращивания телят в скотоводстве: ручная выпойка, под коровами – кормилицами, подсосный метод.
Тема 16. Технологии производства молока с привязным способом содержания коров, преимущества и недостатки.
Тема 17. Технологии производства молока с беспривязным способом содержания коров, преимущества и недостатки.
Тема 18. Организация доения коров. Правила машинного доения.
Тема 19. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада.
Тема 20. Понятие о выращивании, доращивании и откорме крупного рогатого скота.
Тема 21. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота на механизированных откормочных площадках.
Тема 22. Технология производства говядины с полным циклом производства промышленных комплексах.
Тема 23. Технология производства говядины в специализированном мясном скотоводстве.
Раздел 2. Овцеводство
Тема 1. Значение овцеводства для народного хозяйства и пути его развития.
Тема 2. Классификация пород овец и основные направления овцеводства.
Тема 3. Принципы классификации шерсти.
Тема 4. Хозяйственно-биологические особенности овец и коз и их использование в кормлении и содержании.
Тема 5. Подготовка овцематок и баранов-производителей к случке.
Тема 6. Ягнение маток и выращивание молодняка от отъема в разных природно-климатических зонах страны.
Тема 7. Племенной и производственный учет в овцеводстве.
Тема 8. Бонитировка овец и ее виды.
Тема 9. Технология пастбищного содержания овец и коз.
Тема 10. Технология стойлового содержания овец и коз.
Тема 11. Организация и проведение стрижки овец.
Тема 12. Характеристика тонкорунного овцеводства РФ.
Тема 13. Характеристика полутонкорунного овцеводства РФ.
Тема 14. Характеристика грубошерстного овцеводства РФ.
Тема 15. Понятие об овчинах, и их классификация, и краткая характеристика.
Тема 16. Понятие о смушках и их краткая характеристика.
Тема 17. Формирование мясной продуктивности овец.
Тема 16. Значение козоводства в народном хозяйстве и пути его развития.
Тема 17. Продуктивно-биологические и экстерьерные особенности коз.
Тема 18. Производственная классификация пород коз.
Тема 19. Пуховая продуктивность коз и факторы, её определяющие.
Тема 20. Продукция коз и технология её производства
Раздел 3. Свиноводство
Тема 1. Состояние и основные направления развития свиноводства в мире, стране и области.
Тема 2. Биологические особенности свиней и их роль в производстве свинины.
Тема 3. Организация воспроизводства стада свиней.
Тема 4. Техника подготовки хряков и маток к случке.
Тема 5. Молочность свиноматок и пути ее повышения.
Тема 6. Подготовка свиноматок к опоросу и его проведение.
Тема 7. Виды откорма свиней и их характеристика.
Тема 8. Организация племенной работы в свиноводстве (племзавод – племенное хозяйство - племрепродуктор - товарное хозяйство).
Тема 9. Выращивание поросят-отъемышей. Техника отъема.
Тема 10. Экстерьер свиней. Основные недостатки и пороки экстерьера.
Тема 11. Мясо-сальные качества свиных туш.
Тема 12. Структура стада свиней в зависимости от специализации хозяйства.
Тема 13. Половой цикл у свиноматок. Наиболее благоприятные сроки случки (осеменения).
Тема 14. Методы разведения свиней.
Тема 15. Организация племенной работы в племенных свиноводческих хозяйствах.
Тема 16. Гибридизация в свиноводстве.
Тема 17. Технология промышленного производства свинины.
Тема 18. Ритмично-туровая технология производства свинины.
Тема 19. Многоплодие свиноматок и факторы, влияющие на него.
Тема 20. Организация племенной работы в товарных свиноводческих хозяйствах.
Тема 21. Бонитировка свиней.
Тема 22. Характеристика крупной белой породы свиней.
Тема 23. Оценка продуктивности свиноматок и хряков
Раздел 4. Пчеловодство
Тема 1. Строение органов размножения пчелиных маток и трутней
Тема 2. Морфофункциональная характеристика органов чувств рабочей пчелы
Тема 3. Состав пчелиной семьи и характеристика гнезда
Тема 4. Эмбриональное и постэмбриональное развитие рабочей пчелы и матки
Тема 5. Технология вывода маток и трудней
Тема 6. Закономерности развитие пчелиных семей в течение года
Тема 7. Породы пчел. Краткая характеристика среднерусской породы пчел
Тема 8.Породное районирование пчел
Тема 9. Краткая характеристика карпатской и серной горной кавказской породы пчел
Тема 10. Весенняя ревизия пчелиных семей
Тема 11. Способы размножения пчелиных семей
Тема 12. Роение пчелиной семьи
Тема 13. Подготовка пчел к медосбору (на примере двух корпусных ульев)
Тема 14. Подготовка пчел к зимовке
Тема 15. Зимовка пчел в зимовнике
Тема 16. Стандарт на мед
Тема 17. Химический состав и свойства меда
Тема 18. Фальсификация меда и способы ее определения
Тема 19. Технология производства цветочной пыльцы и ее использование.
2.2 Список рекомендуемой литературы
К 1 разделу (Скотоводство)
Востриков производства говядины на промышленной основе / Н. и. Востриков, , – М.: Агропромиздат, 1988. Зеленков / , , – Ростов н/Д: «Феникс», 2005. – 572 с. Костомахин, / - Издательство «Лань», 2007. - 432 с. , Воспроизводство стала и выращивание ремонтного молодняка в скотоводстве. - М: Колос, 2009 – 109с. Петров технологические параметры современной технологии производства молока на животноводческих комплексах / , . - Рекомендации: М.: ФГНУ «Росинформ-агротех», 2007. - 176 с. Родионов рекомендации по технологическому проектированию при кредитовании предприятий скотоводства. – М.: ФГНУ «Росинформмагротех», 2007. – 176 с. , Мамаев занятия по скотоводству. Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2010. - 240 с. Тихонов указания для выполнения курсового проекта по скотоводству специальности 110401 «Зоотехния» Оренбург, 2007. – 28 с. , , Тихонов указания для выполнения курсового проекта по дисциплинам специализации «Ресурсосберегающие технологии производства говядины в специализированном мясном и молочном скотоводстве и по специальности» по специальности «Зоотехния» очного и заочного обучения. Оренбург, 2005. – 74 с.Ко 2 разделу (Овцеводство)
Ерохин : Учебник для студентов вузов по спец. 310700.- «Зоотехния». – М.: [МГУП]., 2004 – 478 с. Ерохин : Учебник. – М.: МСХА, - 2001. – 207 с. Овцеводство и козоводство: методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы студентов 4, 6 курсов специальности 310700 «Зоотехния». – М., 2003. - 101 с. Овцеводство и козоводство: Примерная программа дисциплины для специальности 310700 «Зоотехния» по квалификации специалиста – зооинженера / Мин. Обр. РФ. – Утверждено 15.03.2001, - М., 2002 – 20 с. , Целютин и технология производства шерсти и баранины. Учебник. – М..: Агропромиздат, 1999. – 380 с. Васильева и козоводство: ИЦ ВГМХА, 2007 – 40 с. Богданова болезни коз. – СПб., - 2001. – 261 с. Ерохин овец и коз. – М.: АСТ., 2004. – 317 с.К 3 разделу (Свиноводство)
Бажов свиноводство. СПб.: Лань, 2006. 384 с. , , Бажов свиновода. СПб.: Лань, 2007. 272 с. Кабанов . М.: Колос, 2001. 431 с. Кабанов производство свинины. М., 2003. 400 с. Кабанов по свиноводству. М., 2008. 310 с. Журнал «Перспективное свиноводство: теория и практика».К 4 разделу (Пчеловодство)
Аганин и его исследование. - Саратов: Сарат. Ун-т. 1985. - 152 с. , Кривцов пчел.- М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с. Василиади пчелиных маток, факторы влияющие на их качество. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 77 с. , Русакова производства и стандартизация продукиов животноводства. - М.:Колос. 1998. - 160 с. , , Иренкова медоносной пчелы. - СиТ.: Издательство «Лань». - 2007. - 302 с. Краткий курс лекций по болезням пчел / , , и др. Оренбург: Издат. центр ОГАУ.-2005.-83 с.Научно-производственные журналы:
3.1 Содержание программы вступительных испытаний для магистерской
программы «Технология производства и переработки продукции птицеводства»
Тема 1. Роль и место птицеводства в экономике страны.
Тема 2. Пищевая, биологическая и энергетическая ценность мяса птицы
Тема 3. Производство и потребление мяса птицы в мире и РФ.
Тема 4. Интенсивность использования птицы в странах мира и РФ.
Тема 5. Основные этапы производства мяса птицы в Российской Федерации и их особенности.
Тема 6. Понятие о птицеводстве.
Тема 7. Особенности технологии птицеводства.
Тема 8. Технология производства мяса гусей
Тема 9. Технологические операции при откорме птицы.
Тема 10. Технология откорма молодняка птицы на птицефабриках
Тема 11. Технологическое оборудование для мясной птицы.
Тема 12. Характеристика яичной птицы
Тема 13. Классификация пород птицы
Тема 14.Характеристика перопухового сырья.
Тема 15. Характеристика пород уток
Тема 16. Хозяйственно-биологические особенности гусей
Тема 17. Новые породы птицы
Тема 18. Методы разведения в племенном и товарном птицеводстве
Тема 19. Задачи племенной работы в птицеводстве.
Тема 20. Организация и проведение бонитировки птицы.
Тема 21.Разведение в птицеводстве.
Тема 22. Зоотехнический и племенной учет в птицеводстве
Тема 23. Характеристика страусов
Тема 24. Формирование племенного ядра и селекционная работа в птицеводстве.
Тема 25. Промышленное скрещивание и гибридизация.
Тема 26. Подготовка и проведение случной компании в птицеводстве
Тема 27. Влияние разных сроков на инкубацию яиц
Тема 28. Особенности ухода за молодняком кур
Тема 29. Сроки начала и конца яйценоскости в птицеводстве.
Тема 30. Причины нарушений воспроизводства гусей.
Тема 31. Особенности организации проведения инкубации.
Тема 32.Режимы инкубации
Тема 33. Структура стада в птицеводстве.
Тема 34. Методы создания селекционных групп птицы
Тема 35. Нормы кормления различных половозрастных групп птицы
Тема 36. Системы содержания птицы
Тема 37. Водоснабжение в птицеводстве
Тема 38. Организация кормления молодняка птицы.
Тема 39. Характеристика помещений для молодняка птицы
Тема 40. Содержание уток в летний период
Тема 41. Характеристика откормочной птицы
Тема 42. Корма для птицы
Тема 43. Промышленные комплексы по выращиванию птицы.
Тема 44.Содержание птицы в летний период.
Тема 45.Содержание птицы яичных пород
Тема 46. Ветеринарно-санитарные требования к водоисточникам при содержании птицы в птичниках
Тема 47. Ветеринарные обработки молодняка птицы.
Тема 48. Ветеринарно-санитарные требования по профилактике незаразных, инфекционных и инвазионных болезней.
Тема 49. Производственные системы в птицеводстве.
Тема 50. Технология (базовая) производства яиц в птицеводстве
Тема 51. Технологические операции при различных способах содержания птицы и их экономическая оценка
Тема 52. Кормление гусей
Тема 53. Технология получения помета
Тема 54. Технология переработки помета
Тема 55. Технология интенсивного содержания птицы в птичниках
Тема 56. Особенности выращивания птенцов.
Тема 57. Технология выращивания птицы яичных пород.
Тема 58. Влияние различных факторов на формирование экстерьерных особенностей и продуктивных качеств птицы мясных пород.
Тема 59. Нормы и особенности кормления птицы мясного направления.
Тема 60. Корма для птицы
Тема 61. Выбор площадки и размещение объектов для птицы мясного направления.
Тема 62.Характеристика страусов
Тема 62. Яичная продуктивность птицы
Тема 63.Мясо - яичное производство в птицеводстве.
Тема 64. Выращивание молодняка птицы
Тема 65.Содержание гусей.
Тема 66. Экологическая безопасность и ветеринарные мероприятия на птицефабриках.
Тема 67. Теоретические основы разведения куропаток.
Тема 68. Биологические особенности цесарок.
Тема 69. Особенности селекционно-племенной работы с мясными породами птицы.
Тема 70. Чистопородное разведение в мясном птицеводстве.
Тема 71. Требования к экстерьеру птицы мясных пород. Пороки и недостатки.
Тема 72. Гибридные породы в птицеводстве.
Тема 73. Характеристика новых мясных пород и типов птицы в Зарубежье
Тема 74. Методы случки и искусственного осеменения маток в
Птицеводстве
Тема 75. . Основные причины нарушения воспроизводства в птицеводстве
Тема 76.Высокая технология производства яиц
3.2 Список рекомендуемой литературы
Учебная:
1. и др Яичное птицеводство.- Санкт - Петербург, Москва. Краснодар.- 2011, с. 270
2.Кочиш - М. Колос, 2003, с.403
3.Пенионжкевич и племенное дело в птицеводстве - М. Агропромиздат,1989,с.253
3. Мымрин птицеводство - М. Росагропромиздат.2003., с.270
4,Лебедько Разведение, содержание, уход Ростов –на Дону,2009,с.190
5. Топурия и фальсификация. – Оренбург.: Изд-во ОГАУ, 2005. – 160 с.
Научная:
1. Лукьянов и утки - Москва, 2010-с.379
2. Фисинин птицы - М, 2010,571
3. Кроссы в птицеводстве с. Кашино, 2009
4. Околелова сырье и биологически активные добавок залог успеха в птицеводстве Сергиев Посад, 2007 с,-239
5. Ройтер и практические аспекты разведения гусей Москва, 2004, с.191
6. . Корма и кормление сельскохозяйственной птицы, М. 1962 с.271
7. Третьяков с основами эмбриологии - М, Колос, 1968,с.238
Научные журналы:
1. Зоотехния
2. Научные журналы ; «Птицеводство», «Птица и птицепродукты», «Комбикорма»
3. Вестник РАСХН.
4.1 Содержание программы вступительных испытаний для магистерской
программы «Мясное скотоводство и производство говядины»
Тема 1. Роль и место мясного скотоводства в экономике страны.
Тема 2. Пищевая, биологическая и энергетическая ценность разных видов мяса.
Тема 3. Производство и потребление мяса в мире и РФ.
Тема 4. Интенсивность использования крупного рогатого скота для производства говядины в странах мира и РФ.
Тема 5. Основные этапы производства говядины в Российской Федерации и их особенности.
Тема 6. Понятие о мясном скотоводстве.
Тема 7. Особенности технологии мясного скотоводства.
Тема 8. Технология «корова-теленок» в специализированном мясном скотоводстве.
Тема 9. Технологические операции при откорме молодняка на площадках.
Тема 10. Технология откорма молодняка на промышленных комплексах.
Тема 11. Технологическое оборудование мясных ферм.
Тема 12. Характеристика станции по испытанию бычков по собственной продуктивности.
Тема 13. Классификация пород мясного скота.
Тема 14. Характеристика отечественных мясных пород и типов скота.
Тема 15. Характеристика британских мясных пород.
Тема 16. Хозяйственно-биологические особенности франко-итальянских мясных пород.
Тема 17. Новые внутрипородные типы в казахской-белоголовой и калмыцкой породе.
Тема 18. Методы разведения в племенном и товарном мясном скотоводстве.
Тема 19. Задачи племенной работы в мясном скотоводстве.
Тема 20. Организация и проведение бонитировки мясного скота.
Тема 21. Оценка бычков по собственной продуктивности и быков-производителей по качеству потомства.
Тема 22. Зоотехнический и племенной учет в мясном скотоводстве.
Тема 23. Выбор телок для ремонта стада.
Тема 24. Формирование племенного ядра и селекционная работа с ним.
Тема 25. Промышленное скрещивание и гибридизация.
Тема 26. Подготовка и проведение случной компании в мясном скотоводстве.
Тема 27. Влияние разных сроков отъема телят на репродуктивную функцию маток мясных пород.
Тема 28. Особенности ухода за стельными и лактирующими матками мясных пород.
Тема 29. Сроки отъема телят в мясном скотоводстве.
Тема 30. Причины нарушений воспроизводства маток мясных пород.
Тема 31. Особенности организации проведения туровых и сезонных отелов.
Тема 32. Стимуляция и синхронизация половой охоты маток мясных пород.
Тема 33. Структура стада в мясном скотоводстве.
Тема 34. Методы создания помесных маточных мясных стад.
Тема 35. Нормы кормления различных половозрастных групп мясного скота.
Тема 36. Загонная система пастьбы животных мясных пород.
Тема 37. Пастбищеоборот.
Тема 38. Организация зеленого конвейера в мясном скотоводстве.
Тема 39. Характеристика помещения для зимнего содержания мясного скота.
Тема 40. Летний лагерь для содержания мясного скота.
Тема 41. Характеристика откормочных площадок.
Тема 42. Промышленные комплексы по выращиванию и откорму молодняка.
Тема 43. Виды сорняков и ядовитые травы на пастбище.
Тема 44. Симптомы отравления ядовитыми травами и лечение животных.
Тема 45. Организация водоснабжения на пастбище.
Тема 46. Ветеринарно-санитарные требования к водоисточникам при пастбищном содержании мясного скота.
Тема 47. Ветеринарные обработки молодняка мясного скота.
Тема 48. Ветеринарно-санитарные требования по профилактике незаразных, инфекционных и инвазионных болезней.
Тема 49. Производственные системы в мясном скотоводстве.
Тема 50. Технология (базовая) производства говядины в мясном скотоводстве.
Тема 51. Технологические операции при различных способах содержания откормочного поголовья и их экономическая оценка.
Тема 52. Технология полного цикла производства говядины при круглогодовом стойловом содержании животных (Ж-ТБ-1.2.1).
Тема 53. Технология доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота с использованием жома (Ж-ТБ-1.2.2).
Тема 54. Технология содержания мясных коров с телятами в стойловый и пастбищный период.
Тема 55. Технология интенсивного доращивания, пастбищного нагула и заключительного стойлового откорма.
Тема 56. Особенности откорма взрослого скота.
Тема 57. Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота с использованием выпаса в один или два сезона.
Тема 58. Влияние различных факторов на формирование экстерьерных особенностей и продуктивных качеств мясного скота.
Тема 59. Нормы и особенности кормления мясного скота разных половозрастных групп.
Тема 60. Технологические и технические решения при скармливании кормов мясному скоту.
Тема 61. Выбор площадки и размещение объектов мясной фермы.
Тема 62. Объемно-планировочные решения мясных ферм с полным оборотом.
Тема 62. Объемно-планировочные решения репродуктивных ферм для мясных коров.
Тема 63. Облегченные помещения для мясного скота.
Тема 64. Выращивание молодняка крупного рогатого скота на откормочных площадках.
Тема 65. Летний лагерь для содержания мясного скота.
Тема 66. Экологическая безопасность и ветеринарные мероприятия на мясных и откормочных фермах.
Тема 67. Теоретические основы разведения мясного скота.
Тема 68. Биологические особенности скота мясных пород.
Тема 69. Особенности селекционно-племенной работы с мясными породами скота.
Тема 70. Чистопородное разведение в мясном скотоводстве.
Тема 71. Требования к экстерьеру скота мясных пород. Пороки и недостатки.
Тема 72. Гибридные породы мясного скота и их характеристика.
Тема 73. Характеристика новых мясных пород и типов Украины и Казахстана.
Тема 74. Методы случки и искусственного осеменения маток в мясном скотоводстве.
Тема 75. Организация случки и туровых отелов маток в мясном скотоводстве.
Тема 76. Основные причины нарушения воспроизводства маток в мясном скотоводстве.
4.2 Список рекомендуемой литературы
Учебная
1. , , Туников производства говядины на промышленной основе. М.: Агропромиздат, 1988. 230 с.
2. , , Зеленков производства, хранения и переработки говядины. Ростов-на-Дону, 2002. 352 с.
3. Макарцев производства и переработки продукции животноводства / М.: Колос, 2005, 484 с.
4. Топурия и фальсификация. – Оренбург.: Изд-во ОГАУ, 2005. – 160 с.
5. , Черекаева специализированного мясного скотоводства. М.: Агропромиздат, 1988. 302 с.
6. , Легошин скотоводство и производство говядины. Ставрополь, 2006. 432 с.
Научная
1. , Каюмов скот и методы его совершенствования. – М.: Вестник РАСХН, 2005. 385 с.
2. , Еременко порода скота в условиях Южного Урала и Западного Казахстана. – Оренбург.: ИПК «Газпромпечать», 2001. 387 с.
3. , Мироненко мясных качеств красного степного скота путем двух-трехпородного скрещивания. М.: Дружба народов, 2007.200 с.
4. , , Косилов и практические основы создания помесных стад в мясном скотоводстве при использовании симменталов и казахского белоголового скота. Бугуруслан, 2005. 236 с.
5. , Мироненко помесных стад в мясном скотоводстве. М.: «Васиздаст», 2009. 450 с.
6. , , Салихов использование генетических ресурсов красного степного скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании. М: «Белый берег», 2010. 452
с.
7. , , Лындина различных факторов на качество говядины в разных эколого-технологических условиях. – Оренбург.: ИПК «Газпромпечать», 2008. 368 с.
Научные журналы
1. Зоотехния
2. Молочное и мясное скотоводство
3. Известия ОГАУ
4. Вестник РАСХН
