О привлечении к административной ответственности ООО «Рыбный двор»
По результатам рассмотрения материалов дела об административном правонарушении Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области постановлением Засвияжского районного суда г. Ульяновска от 30.01.2015г. юридическое лицо ООО «Рыбный двор» было привлечено к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ – по фактам нарушения предприятием Гигиенических требований к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области при проведении администратвиного расследования установлено, что ООО «Рыбный двор» допускается производство и реализация рыбной продукции (филе горбуши мороженое глазированное) с повышенным содержанием массовой доли глазури.
В соответствии с положениями п.3.4.2 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенических требований к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» фактическое содержание массовой доли глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, не должна превышать 5% массы нетто.
В исследованной пробе рыбной продукции ООО «Рыбный двор» - филе горбуши мороженое глазированное в/с – содержание массовой доли глазури составило 6,1%, что свидетельствует о превышении на 1,1%.
Представители Общества с выявленным нарушением не согласились, указав, что ООО «Рыбный двор» ведется надлежащий контроль за соблюдением санитарных норм и правил, технология глазурирования рыбной продукции соблюдается в полной мере.
Оценив доказательства, представленные Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области, суд пришел к выводу о том, что вина Общества в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, нашла свое подтверждение.
Согласно постановлению Засвияжского районного суда г. Ульяновска от 30.01.2015г. по делу об административном правонарушении сумма административного штрафа, подлежащая уплате ООО «Рыбный двор», составила 10000 рублей. Указанное постановление вступило в законную силу.
