
26-я неделя 21.06. – 27.06.2009

Приготовим салат
Начнем с приветствий и взвешивания
- Легче ли летом снижать вес? Лучше ли лето зимы? Как тебе кажется? Кто достиг желаемого веса? Поздравь тех, кто получил звездочки 5 кг и 10кг. Кто ездил путешествовать? А кто собирается? Можно ли во время путешествия сохранить вес? Какие могут быть трудности?
Заранее познакомься с ассортиментов салатов в торговле, чтобы могла бы участвовать в беседе.
- Кто покупает в магазине готовые салаты? Кто готовит салаты сама? Что вы обычно смешиваете? Что берете в качестве соуса? Сок? Йогурт без добавок? 10% сметану? Другие соусы?
Организуй маленькое соревнование по учету единиц летних блюд, в т. ч. «соблазнов»
В прошлый раз мы говорили о приготовлении пищи на гриле
- Кто использовал гриль на прошлой неделе? Что вы готовили? Вес прибавился? На сколько? Кто нашел что-то интересное для занятий на свежем воздухе?
Сегодня ты получишь новое подтверждение полезности летних блюд и узнаешь о хороших возможностях выбора.
- Начнем соревнование...!!!???
Я задам вопрос об учете единиц! Единицы полезно помнить. Это не сложно, но необходимо!
1. Вопрос
Вычисли количество единиц следующих блюд:
6 молодых картофелин, на каждую Ѕ ч. л. маргарина Benecoli (до 40% жира), грибы, приготовленные на гриле и нарезанные кусочки омлета в соусе чили, маленькая баночка Coca-Cola light.
Ответ:
картофель 100г … 1 ед. + жира 0,5 ед. (3 ч. л.) + грибы 150 г … 0,5 ед + яйцо 1 ед.… coca 0 = 3 ед. картофель 4 ед. + сосиска Jдrlepa 25 г – 0,5ед. + напиток - Gin Long Drink Greip 0,5 …3 единицы. = 7,5 ед.
- Какое количество единиц у сидра, пива, longerа? «Помощник», стр. 7-9. Какие банки с напитками ты выбираешь? 0,33 или 0,5 или еще больше?
- Какой легкий напиток ты обычно пьешь?
2. Вопрос
Приготовь летний салат за 2 единицы. Используй «Помощника»!
Каким может быть салат из сыра или рыбный салат, который ты выберешь?
Ответ
Салат из форели – Saarioinen – 150 г...2,5 ед.
Салат из свеклы с сыром 100 г 2 ед.
(салат Meleco на основе майонеза)
Салат из свеклы с чесноком 100 г 1,5 ед.
Салат из свеклы с сыром 100 г ....2 ед.
Филе хека 100 г 1 ед.
Крабовые палочки Esva 45 г .. 3 tk .... 0,5 ед.
Щука 80 г ......1 ед.
Домашний сыр 4%, 75 г ..... 1 ед.
Плавленый Eesti juust 30 г ..... 1 ед.
Сыр Eesti Light 20 г ...... 0,5 ед.
Для салата выбери все. Что ты хочешь! ...... 300 г сырых овощей... 1 ед.
Для того, чтобы выполнять здоровые принципы лета:
Включи в свой рацион свежие фрукты и овощи и ешь их с большим наслаждением.
- Свежий салат особенно вкусен летом. Дополнительную ценность ему придает соус с полезным растительным маслом. Для этого смешай винный уксус, воду и растительное масло в равных частях и заправь солью, перцем и свежей зеленью. Используй разные сорта растительного масла, так твои салаты будут иметь разные вкусы. Летом в жару хочется пить чаще, чем в холодное время года. Освежи себя разными напитками, например, ледяным чаем собственного приготовления.
- Используй длинные летние вечера для активного движения, как минимум два раза в неделю после работы иди домой пешком, или прокатись вечером на велосипеде.
- В июле созревают ягоды. Они освежают и вкусны с молоком, йогуртом без добавок или творогом, хорошая возможность получить кальций.
Знаешь ли ты, что киви и молоко не совместимы: они содержат один и тот же энзим, поэтому появляется горький вкус.
Вкусная ягода – клубника.
Если останется время, то полистай старые журналы и найди там интересные рекомендации!
Прекрасного лета!


