«Путешествие в страну химии»

Вед.1- Мы начинаем вечер «Путешествие в страну химии».

- Ученица читает стихотворение:

  Что? Почему? Зачем? И где?

  Живут в земле, в огне, в воде.

  Вот в первый раз огонь добыт.

  (А почему огонь горит?)

  Зерно под солнцем проросло

  (Зачем растению тепло?)

  Дым лёгкий, а скала тверда.

  Что значит «лёд», а что «вода»?

  Что? Почему? Зачем? И где?

  Мы всё узнать хотим.

  Соль растворяется в воде,

  А мел нерастворим.

  Бумага не горит дотла:

  В печи останется зола.

  А если медь в печи нагреть,

  То станет тяжелее медь

  С окалиною вместе.

  Не верите – так взвесьте.

  Открытый путь – нелёгкий путь.

  Но человеку не свернуть.

  Что? Почему? За ним следят,

  Чтоб шёл вперёд, а не назад.

  Вот почему из года в год

  Наука движется вперёд.

Вед.1 –  Первая страница нашей увлекательной книги называется «В гостях у алхимика».

Представьте себе, что мы перенеслись на несколько веков назад и находимся сейчас… в XIII веке. Именно тогда алхимия особенно процветала. Перед нами скромная обитель знаменитого доктора алхимии Магнуса, потомка великого Альберта Магнуса, где он со своими учениками занимался чудесными превращениями. Итак, слово доктору алхимии.

(Разыгрывается сценка с показом опытов, где участвуют доктор алхимии и два его ученика.)

Алхимик. – Людская молва преувеличивает мою славу, друзья мои, я всего лишь скромный служитель моей великой науки. Однако не будем терять времени. Какие именно вопросы интересуют вас и ваших друзей? (Обращается к ведущему.)

Вед.1 – Нас интересует, что это за палочка у вас в руках?

Алхимик – О, это замечательная палочка, с её помощью я могу превратить воду в вино и творить множество других чудес.

Вед.1 – Так я вам и поверил!

Алхимик – Ты осмеливаешься не верить мне – доктору алхимии, которого знает весь мир. Смотрите!

(Ставит стакан на стол, чтобы всем его было видно, и делает над ним несколько пассов, а потом помешивает в стакане палочкой. Вода в стакане становится розовой, похожей на вино.

Объяснение опыта.

В стакане налита щелочь, а перед выходом алхимик смачивает палочку фенолфталеином.)

Вед.1 – Да, действительно, даже вином пахнет.

Алхимик – (Забирая у него стакан, с насмешкой.) Ты, я вижу, не против его и на вкус попробовать. Нет, лучше мы сейчас приготовим из воды более подходящий для тебя напиток.

(Берет 2 стакана, наполненных на 2/3 прозрачными жидкостями, и, проделав над ними несколько пассов, выливает жидкость из одного стакана в другой, предварительно помешав палочкой. Вода превращается в «молоко»).

Объяснение опыта.

В стакане №1 находится раствор , а в стакане №2 – раствор , при их соединении получатся осадок:

Алхимик – Вот этот напиток больше подходит тебе (обращается к ведущему), чем вино, тем более, что молоко – очень полезный продукт для здоровья.

А теперь можно опять превратить «молоко» в воду. Ведь в жаркий день хорошо утолить жажду прохладной водой. (Берет третий стакан с прозрачной жидкостью, наполненный на 2/3 стакана, и выливает её в стакан с «молоком», при этом «молоко» опять превратилось в воду, жидкость стала прозрачной, выделился газ.)

Объяснение опыта.

К осадку   приливают раствор соляной кислоты, при этом осадок растворяется и выделяется газ:

Алхимик – Вот видишь, получили воду, да еще газированную!

Вед.1 – (Обращается к алхимику.) Спасибо вам большое, дорогой доктор алхимик, за показанные чудеса. Но нам бы хотелось увидеть, как с помощью волшебной палочки вы можете добыть огонь.

Алхимик – Что ж, нет ничего проще.

Волшебство нас окружает,

Удивляет, поражает.

Палочкой волшебной тронь-

Зажигается огонь!

Обойдусь без спичек я

В получении огня!

  Раз!

(Опускает палочку в концентрированную серную кислоту.)

  Два!

(Смоченную палочку опускает в кристаллический перманганат калия.)

  Три!

(Быстро прижимает палочку к пропитанной медицинским (96%) спиртом вате.)

  Огонь, гори!

(Объяснение опыта.

Готовится смесь, состоящая из сухого  и концентрированной (на 5 г -0,5мл концентрированной). В жидкую смесь опускают палочку и подносят к вате, загорание происходит за счет выделения кислорода.

Алхимик – А теперь вы все замрите!

  На вулкан скорей смотрите!

(Поджигает верхушку высыпанного горкой дихромата калия. Для того, чтобы лучше загорелся дихромат, на верхушку «вулкана» можно капнуть несколько капель спирта.)

Вед.1 – Вот это да! Вот это настоящее чудо! Все это просто замечательно, но меня больше всего интересует совсем другое. Я решил побеспокоить вас, доктор, чтобы…

Ну, в общем, всё объясню стихами:

Как-то милой я принёс

Целый ворох красных роз.

Не взяла -  она и в слёзы:

Синие найди ей розы…

Зря изъездил я весь свет-

Синих роз под солнцем нет».

Алхимик – Невозможного нет на свете. Ведь с химией возможно всё!

(На дно банки с крышкой наливает нашатырного спирта (раствор аммиака).Укрепляет цветок красной розы на крышке, вносит её в сосуд. Через несколько минут можно наблюдать изменение окраски из красной в синюю.)

Объяснение опыта.

(Природные красители класса антоцианов, содержащиеся в лепестках цветов, представляют собой сложные неустойчивые системы. Они очень чувствительны к кислотности среды. В кислой среде они красные, в щелочной – синие или голубые, а в слабощелочной становятся фиолетовыми.)

Вед.1 – Дорогой доктор алхимии, разрешите поблагодарить вас за все интересное, что мы увидели и услышали здесь.

(Алхимик уходит.)

Вед.1 Открываем 2-ю страницу нашей книги под названием «Детективная».

Сценка-загадка «Похищение с покушением»

Вед.- Однажды утром обнаружили, что из таблицы исчез один элемент. Дворник, приводивший таблицу в порядок, рано утром заметил следы на песке: большие блестящие капли тяжелой жидкости. Следователь вынужден был вызвать на беседу ближайших соседей пропавшего и взять у них показания.

Магний – Я сосед по периоду. Ночью просыпаюсь и слышу: в квартире справа – шум, возня, крики! Я прислушался, но ничего не мог понять.

Следователь – А вы не поспешили на помощь?

Магний – Что вы? Как можно?! Там было так жарко, а я легко воспламеняюсь и горю ослепительным пламенем.

Галлий – И я слышал шум в квартире этажом выше. Схватка, видно, была горячая! Но я тоже не мог прийти на помощь. Ведь я легко плавлюсь. Уже при температуре 28 я превращаюсь в жидкость, которая легко переохлаждается. Недаром меня применяют в термометрах. Вот почему я стараюсь держаться в тени не лезу во всякие сомнительные драки.

Кремний – Да, температура, температура… У всех она вызывает разные ассоциации. Я лично работаю полупроводником. Попробуй меня нагреть – сразу моя проводимость увеличивается.

Следователь – А что вы, уважаемый, можете сказать по существу дела

Кремний – Кого дела?

Следователь – Ну как же? Ваш сосед слева сегодня ночью был похищен.

Кремний – Я об этом ничего не знаю.

Бор –(вбегая). Ой, что я знаю, что я видел! Значит, так. Просыпаюсь я сегодня среди ночи, слышу шум, крики, удары. Мне показалось, что происходит землетрясение, так как толчки и удары доносились откуда-то снизу. Я элемент любопытный. С моим соседом снизу даю массу соединений неопределенного состава. Любопытно стало, что происходит в квартире моего соседа. Разобрал паркет, проделал дыру и заглянул вниз. Знаете, что я там увидел?! Квартира вся сплошь выложена плитками из драгоценных камней: сапфиров, рубинов, корундов. Зрелище изумительное.

Следователь – А сосед? Что с соседом?

Бор – Сосед? Я его не видел. Когда дыру проделал, шум к тому времени стих, все успокоилось.

Следователь – Так вы не видели, кто похитил вашего соседа?

Бор – Нет. Правда, я заметил на полу разлитую жидкость, такие круглые капли, так и перекатываются.

Следователь – Опять капли! А кто ваш сосед?

Бор – Сосед? Ну этот… как его?.. Забыл!

Следователь – Ну и свидетели! Можете быть свободны.

(Все уходят.)

Вед. - Итак, что же установило следствие? Капли тяжелой жидкости – это все, что известно о преступнике. О похищенном неизвестно ничего, кроме того, что в его квартире много драгоценных камней. Зато известны соседи. Сосед слева горит ослепительным пламенем, сосед справа – полупроводник. Сосед снизу – металл с низкой температурой плавления и применяется в термометрах. Четвертый сосед ничего о себе не сообщил. Кто же похититель? Кого похитили? Помогите найти ответ, ребята. За правильный ответ ученик получает 1 жетон.

(Необходимо вывесить таблицу .)

Вед. – Следующая страничка «Аукцион загадок».

(Проводится со зрителями. За каждый правильный ответ дается жетон).

Я -  газ легчайший и бесцветный,

Неядовитый и безвредный,

Соединяясь с кислородом,

Я для питья даю вам воду! (Водород.)

  2.  Как только попаду я в воду,

То не видать меня вам сроду. (Растворимое вещество.)

  3.  Я иду за первым вслед.

  Я – из космоса привет,

  Ведь меня нашли на Солнце,

  Хоть я есть и за оконцем. (Гелий.) 

  4.  Как только холод на порог,

  То сразу в норку он прыг-скок,

А коль жара пришла в наш дом,

То он героем ходит в нём. (Ртутный столбик термометра.) 

5.  Если я свечу во тьме –

То я белый,

Если в школе в порошке –

То я красный. (Фосфор.)

6.  Он повсюду и везде:

В камне, в воздухе, в воде;

Он и в утренней росе,

И в  небес голубизне. (Кислород.)

7.  В минеральной воде я бурлю,

В топочном газе летаю,

Растениям пользу несу,

Пожар затухать заставляю. (Углекислый газ.)

8.  Он в белом песке и в кварце,

В составе стекла и в сплавах.

А если в резину войдет,

Стойкость к жаре и морозу ей придает. (Кремний.)

9.  Большую роль играю в жизни,

В атмосфере содержусь.

В воде почти не растворяюсь.

Своей инертностью горжусь. (Азот.)

10. Этому металлу – хвала и честь,

С ним получается

«Белая жесть».

Покрывают им сталь слегка,

Тогда для консервов посуда годна. (Олово.)

11. Из названий двух животных

Мое имя состоит,

На таре, где меня хранят,

Знак токсичности стоит. (Мышьяк.)

12. Меня плёнка ограждает

От окружающей среды,

Нахожу я примененье

Для кипячения воды. (Титан.)

13. На внешность я напоминаю

Углеродистую сталь

И поделки из железа

Покрываю словно шаль. (Хром.)

14. Хлорид его - зеленый

И синий -  купорос,

Какой металл те соли

Дает – вот в чем вопрос. (Медь.)

15. Чаще черный я по цвету,

Бываю и прозрачным

Мною пишут и рисуют.

Бываю я и мрачным. (Углерод.)

(Зритель, набравший большее количество жетонов, получает приз.)

Вед. – Продолжит наш вечер страничка №4 «Аукцион знаний».

(В игру вступают две команды.)

Вед. - Каждой команде по очереди будет задан вопрос. Каждый правильный ответ принесет ей одно очко. Если нет ответа, то очко может заработать вторая команда.

1. Какой великий русский химик был поэтом, историком, физиком, географом, геологом? ()

2. Какой гениальный итальянский  художник, скульптор, архитектор, ученый и инженер эпохи Возрождения занимался также вопросами химии? (Леонардо да Винчи.)

3. Какой металл самый легкий? (Литий.)

4. Какой металл самый тяжелый? (Осмий)

5. Какой элемент назван именем героя древнегреческого мифа – сына Земли? (Титан.)

6. Какая кислота всегда есть в желудке здорового человека, а при недостатке этой кислоты её употребляют как лекарство? (Соляная кислота.)

7 Какой шведский ученый предложил в 1814г. современное обозначение химических элементов? (.)

8. Аллотропная модификация кислорода? (Озон.)

9. Соединение серы, имеющее запах тухлых яиц, - газ нервно – паралитического действия. (Сероводород.)

11. Вещества, изменяющие окраску в присутствии других веществ. (Индикаторы.)

12. Превращение одних веществ в другие. (Химическая реакция.)

13. Жженый сахар. (Карамель.)

14. Токсичный туман. (Смог.)

15. Самые распространенные искусственные материалы. (Пластмассы.)

16. Вещество, противоположное кислоте. (Щелочь.)

17. Топливо для заправки самолетов.(Керосин.)

18. Вещество, создающее парниковый эффект.(Углекислый газ.)

19. Стимуляторы роста растений. (Удобрения.)

20. В старину в России одну из кислот называли «зияющим красным гасом кислотой» или «селитряной дымистой водкой». Назовите ее. (Азотная кислота.)

21. Какую кислоту называют «матерью всех кислот»? (Серную.)

22. Название соединения углерода с металлом. (Карбид.)

23. Что такое фосфид? (Соединение металла с фосфором.)

24. Название процесса, вследствие которого раствор лакмуса обесцвечивается порошком угля. (Адсорбция.)

Вед. -  Страничка №5 «Немое кино».

(Командам необходимо с помощью пантомимы показать то, что написано в карточке. Другая команда должна отгадать то, что им показывают.)

Изобразите: 1) спиртовку;

  2) пробирку;

3);

4)огонь.

Вед. – Пока команды думают над заданием, предлагаю вопрос зрителям. Перед вами «Черный ящик».

Послушайте небольшую историю:

пригласил Роберта Бойля на одну из публичных демонстраций своих опытов. Гук поставил на стол горящую свечу и прикрыл её стеклянным колпаком. Прошло немного времени, и свеча погасла. Это обстоятельство не смутило ученых: кто не знает, что без притока свежего воздуха свечи горят плохо? Гук снова зажег свечу, положил рядом какой-то камень, прикрыл свечу колпаком. Свеча не погасла, она горела и горела, нарушая законы здравого смысла. Джентльмены стали заключать пари, сколько времени продержится пламя. Свеча горела!...

Вопрос. Что за волшебное вещество положил Гук под колпак? Эти вещества еще в древние времена называли – «поддерживающие огонь»… (Гук положил под колпак соль азотной кислоты – нитрат калия, который при нагревании легко разлагается с образованием кислорода.)

Вед. – На 6-ой страничке команды ждет «Суперигра».

(У каждой команды имеются листы с тестовыми вопросами. За одну минуту они должны отметить правильные ответы. Сколько правильных ответов, столько и очков зарабатывает команда.)

Тест для суперигры.

Какой металл не является пищевым? ртуть серебро олово хром
Какая разница между гипсом и алебастром? В слове гипс меньше букв гипс - белый, а алебастр – черный у них разная температура плавления никакой
Самый легкоплавкий металл. кальций цезий вольфрам рений
Самый тугоплавкий металл. ртуть цезий вольфрам рений
Окислы каких металлов не применяют как краски. цинковые белила зеленый пигмент свинцовые белила оксид натрия
Какому металлу можно поставить в вину искоренение целых племен? железу золоту алюминию меди
Горящие предметы гасят углекислым газом, а какой горящий металл нельзя  гасить углекислым газом? магний натрий литий калий
Какой металл самый тяжелый? литий калий осмий иридий

(Подводятся итоги игры команд. Учитель благодарит ребят за игру.)