Кедр корейский в цифрах
Ценность
«Все животные находятся в тесной зависимости от распространения растительности в крае.... Где кедр, там и белка, там и кедровка; где белка, там и соболь; где кабарга, там и росомаха; где кедр и дуб, там кабан и изюбр; а где кабан, там и тигр».
Кедрово-широколиственные леса Приморья входят с состав одного из 200 Глобальных экорегионов мира, наиболее значимых с точки зрения сохранения биологического разнообразия Земли. Благодаря природному богатству местных экосистем здесь сохранились такие редчайшие животные как амурский тигр и дальневосточный леопард, легендарные растения женьшень и заманиха.
Ценность кедра не столько в стоимости его бревна, сколько в самом живом дереве, источнике жизни для птиц и зверей. Кедровые леса - мощнейший фактор, влияющий на климат региона. Они сохраняют и формируют ценные почвы, ключики и ручейки, видовое многообразие растений. Часто кедрово-широколиственные леса являются единственным источником дохода для жителей удаленных сел и поселков. Кедр — кормилец, кедр — целитель. Жители Дальнего Востока знали о целебных свойствах кедра и использовали его для лечения многих хворей и недугов. Люди ценили и оберегали кедр. В книгах по народной медицине много говорится о целебных свойствах кедра. Всё, от листьев-иголочек до коры, обладает высокоэффективными лечебными свойствами.
Кедровые леса — это особый таёжный мир. И зимой и летом в нём свой микроклимат. Своеобразная фабрика кислорода, насыщенного отрицательными ионами и фитонцидами — идеальная среда для здорового отдыха человека. Фитонциды, выделяемые кедрами, обладают антимикробными действиями по отношению к бактериям. Общее число микрофлоры, в 2-3 раза меньше чем, например, в берёзовом лесу. Под пологом леса, в 1 кубическом метре воздуха, в среднем всего 200-300 микробных клеток. Практически, этот воздух можно считать стерильным, так как по медицинским нормам даже для операционных помещений допускается 500-1000 непатогенных микробов.
Еще в XIX веке переселенцы по достоинству оценили пищевую ценность кедровых орехов. Из них получали кедровое масло, кедровое молоко, да и сами по себе орехи и вкусный, и питательный продукт. При этом они имеют больший размер по сравнению с орехом кедра сибирского, меньшее содержание масла, что обеспечивает более товарный белый цвет ядра и его большую устойчивость к масляно кислому брожению. Наличие ненасыщенных омега кислот позволяет использовать его как биологически активную добавку (БАД) при широкой группе сердечных заболеваний. Из кедровых орехов производятся следующие основные продукты: ядра ореха, кедровое масло, жмых.
У кедрового масла и жмыха существует много модификаций, которые зависят от технологии производства, существует большое количество БАДов, в которых в качестве компонентов учувствуют продукты переработки ореха кедрового.
- 1 кг ядра орехов (550 рублей) = 3,5 кг орехов в скорлупе = 58 шишек 1кг ядра орехов = 150 г кедрового масла 100 г кедрового масла = 110 рублей (до 900 рублей при холодном отжиме)
Но кормит кедр не только людей. В годы урожая на питание орехами переходит большинство таежных обитателей. Отъедаются на зиму медведи, кабаны, изюбри, а также пушное зверье: белки, соболя. При обилии корма происходит резкое увеличение численности мелких грызунов: мышей, полевок, бурундуков. По пищевой цепочке после вспышки их численности следует увеличение численности промысловых животных, тех же соболей, колонков, норок. Именно кедрово-широколиственные леса являются главными местами размножения амурского тигра.
Общая площадь кедровников на Дальнем Востоке 2872 тыс. га
(в том числе, в Приморье 2163 тыс. га и Хабаровском крае – 524 тыс. га).
Общая площадь орехово-промысловых зон на Дальнем Востоке - 1020,8 тыс. га (из них кедровников 430 тыс. га). В том числе: Приморье 670,5 тыс. га (30%), Хабаровский край - 268,8 тыс. га, Еврейская автономная область - 81,5 тыс. га.
- Площадь кедровых лесов, доступная к освоению – 2 млн. га. Урожайность ореха - до 500 кг/га, среднемноголетняя – 50 кг/га (по другим оценкам -130 кг/га). Суммарная средняя продуктивность по разным оценкам от 30 до 60 тыс. тонн ореха в год. Фактическое мировое производство – около 20 тыс. тонн ядра (75-70 тыс. тонн орехов), из них из России около 30 тыс. тонн
Угроза
Кедровые леса были почти полностью пройдены рубками, иногда неоднократными. В результате исчезли самые продуктивные участки кедрачей. С 1946 г по 1993 г площади кедровых лесов сократились в 2,2 раза (Приморье – 1,9 раз; Хабаровский край – 3,2 раза). В Приморском крае с 1999 по 2005 г. запас кедровой древесины продолжал сокращаться - с 465 до 424 млн. кубометров (на 9% или по 1,5% в год). При этом запас древесины кедра в спелых и перестойных кедровых лесах за 7 лет снизился на 27%. В целом, ресурсная база по кедру сократилась в 3,5-4 раза.
Всего осталось не затронутыми рубками около 30% кедровых лесов. Площадь кедровых лесов сегодня составляет 2,86 млн. га на всем юге Российского Дальнего Востока, включая Еврейскую автономную область (ЕАО) и Амурскую область, это 1,1% от площади дальневосточных лесов.
Введенный в 1990 году «запрет» на рубки кедра, тем не менее, не помешал в 2003 году отправить на экспорт 125781 кубометров кедрового пиловочника (Приморье - 81210 кубометров, Хабаровский край – 44191 кубометров, ЕАО – 380 кубометров). В первую очередь кедр вырубался под видом рубок ухода, проводимых с разрешения лесхозов. С учетом коэффициента выхода пиловочника (около 35%) и отбраковки вершинника в тайге было вырублено около 400-500 тысяч кубометров кедра, а это около 100 тысяч деревьев!
Из Приморья в 2003 году была отправлена на экспорт 81 тыс. кубометр пиловочника кедра и 20 тыс. кубометров составил рынок пиломатериалов в одном только Владивостоке. То есть, выход деловой древесины составил не менее 100 тыс. кубометров, а для получения такого количества пиловочника должно быть вырублено 289 тысяч кубометров кедра на делянах. В то время как выписано официально только 134,9 тыс. кубометров. Значит, более 150 тысяч кубометров заготовлено нелегально! Переруб превышает официальные показатели в 2 раза!!! По информации от приморских лесхозов сегодня они рубят от 2 до 10% кедра на весь объем заготовленного леса. Вот тебе и «запрет» рубок кедра!
Примечательно как росла «забота» лесников Приморья о лесах в последние годы – объем промежуточных рубок по всем породам (рубки «ухода») за 10 лет подскочил в 3 раза! (с 358 тысяч кубометров в 1995 г. до 1,1 миллиона кубометров в 2005 г.).
Рубки «ухода» и подготовительные рубки кедра в Приморье достигают 81 тыс. кубометров (по экспортным декларациям) при запасе 425,8 млн. кубометров, то есть, коэффициент вырубки кедра в «санитарных» целях и при прокладке волоков достигает 1 кубометр вырубленного кедра на 5 тысяч кубометров запаса. Почему же в Еврейской автономной области этот коэффициент оказывается равен 1 кубометр вырубленного кедра на 87 тысяч кубометров запаса. По-видимому, в Приморье кедр в благоприятных южных условиях в 17 раз больше болеет, чем в Еврейском автономии, или его совершенно невозможно объехать на трелевочном тракторе!
При таких темпах «ухода» лучший кедр практически исчезнет на не заповедных участках Сихотэ-Алине всего за 15 лет. За примером далеко ходить не надо – в Амурской области за столетие кедр практически исчез - площадь кедровников сократилась с 557 до 8 тысяч гектаров – в 70 раз!!!
Рубки кедра в фактах
- Юг Хабаровского края, 2002 г. Каждый второй лесовоз – с кедром. Орехово-промысловая зона Рощинского лесхоза, 2005 г. Переруб кедра в 2,4 раза; незаконный провоз кедра. «Санитарные» и незаконные рубки кедра в Кокшаровском лесхозе, 2005 г. – > 3000 кубометров Рубки «ухода» в заказнике «Таежный», 2005-2006 гг. Из 5,4 тыс. кубометров – кедр составил 1,9 тыс. кубометров Незаконные рубки кедра вокруг с. Ариадное, 2006 г. : 111 кубометров, 380 кубометров - >1000 куб. м?
Раньше считалось, что кедр сам восстанавливается там, где он был главной лесообразующей породой. Но на вырубках он не восстанавливается из-за травянистой растительности, которая образует плотную дернину, а если и прорастает, то уничтожается низовыми пожарами. Там, где кедр произрастает с елью и пихтой, он вытесняется этими породами. Усилия по искусственному восстановлению кедра корейского не дали ощутимых результатов – к началу XXI века от 342 тысяч га посаженных кедровых культур в Приморье они сохранились на площади около 70 тыс. га. При этом переведено в покрытые лесом земли менее 30 тыс. га, т. е. всего восстановлено около 1,5% от площади вырубленных кедровников.
Экономическая альтернатива
Закупочную цену древесины одного кедра можно определить сегодня в 100 долларов. Из расчета 3 кубометра ликвидной древесины из одного ствола (остальные 2-3 куба вершинника бросаются на месте) получается 1,5-2 кубометра деловой древесины. Средняя цена ее закупки на нижнем складе (цена скупщиков) составляет 40-50 долларов за кубометр пиловочника. При продаже на экспорт цена возрастает примерно в два раза, но даже на экспорт одно дерево дает 150-200 долларов (3500-5000 рублей). Это и есть максимальная цена погибшего великана кедра!
При этом экспортная цена на древесину кедра в течение последних пяти лет оставалась стабильной - около 75-90 долларов за кубометр пиловочника, и, в принципе, практически на одном уровне с простой елью, которую готовят миллионами кубометров. Даже цена белой березы потихоньку приближается к этой планке. Так за чем же губить хлебное дерево тайги?
С 1 га среднего кедровника (полнота 3-4 единицы) берется не более 20-40 кубометров кедра (выборочная рубка) или 1500 долларов с 1 га. Если вырубить весь кедр, то разовый доход составит около 6000 долларов. И потом 150-200 лет никакого дохода…
Альтернативой вырубленному кедру является производимый им орех! В отличие от древесины, цена одного килограмма ореха за пять лет выросла с 20 до 90 рублей (цена скупщиков непосредственно в таежных селах). В урожайный год одно дерево дает 20 кг ореха, или доход в размере до 1500-1800 рублей (до 70 долларов). За три урожайных года стоимость древесины этого кедра окупается. При расчете на десять лет среднегодовой урожай с дерева составляет – 80 шишек или 4,8 кг ореха (430 рублей или 17 долларов в год). Выходит, даже и при усредненной урожайности за 10 лет один кедр принесет доход 170 долларов. А ведь плодоносит кедр 350-400 лет (4-5 тысяч долларов).
При расчете на площадь, с 1 гектара кедровника полнотой 3-4 единицы можно собрать до 500 кг ореха, в среднем 50 кг/га (по другим оценкам -130 кг/га). В урожайный год орех даст до 1500 долларов с 1 га, а в средний год от 150 до 390 долларов с 1 га. И при таком расчете продукция кедрового ореха за 3-4 года окупит стоимость вырубленной древесины.
Цены на орех в России за 5 лет увеличились в 3 раза и достигли 90 руб. за кг (закупочная в деревнях). В пересчете на очищенное ядро это будет 320 руб. за кг. Очищенное ядро продается в России в рознице (после возвращения из Китая) уже по 550 руб./кг. Такая же цена в рознице в Китае. В США в оптовой продаже килограмм ядер уже стоит 750 рублей, в рознице – до 1000 руб. Потребление ореха корейского кедра в США выросло с 1.9 тыс. тонн ядер в 2000 году до 3.58 тыс. тонн в 2002 году (13-15 тыс. тонн ореха). Стоимость данного рынка оценивается в 100 миллионов долларов.
Максимальный экспорт ореха в КНР из России в 2004 г. составил 19.4 тыс. тонн (среднее за 5 лет -11,8 тыс. тонн), а доход превысил 50 млн. долларов. А вот от продажи 127 тыс. куб. м древесины доход составил менее 13 млн. долларов.
Если бы сейчас все кедровники были целы и промысел нормально налажен, то экспорт ореха мог бы быть в два раза больше. Учитывая последнюю закупочную цену, доход мог бы превысить в урожайный год 100 млн. долларов, а в средний год – 35 млн. долларов. А если бы Россия напрямую вышла на потребителей в Европе и США, то закупочные цены можно было бы поднять минимум в 1,5 раза (150 руб. за неочищенный орех на месте закупки), так как в Америке ядрышки нашего кедра в оптовой продаже идут по 28 долларов за килограмм.
Но кроме ореха кедровник производит ежегодно охотничью продукцию: пушнина – в среднем 50000 рублей с 1000 га (5 соболей = 15000 руб., 20 белок=5000 руб.), мясо диких копытных – 30000 руб. (2 кабана, 1 изюбрь = 250 кг), или в сумме около 2 долларов с 1 га.
Собирают в кедровниках и элеутерококк. С 1 га ежегодно может собираться от 60 до 80 кг корней. Местные жители сдают корень элеутерококка по 25 рублей за 1 кг. На рынок Приморья корень идет уже по цене 40 рублей за 1 кг. То есть дополнительно с 1 га кедровника мы имеем доход в размере от 1500 до 2000 рублей для местных жителей и от 2400 до 3200 рублей для заготовителя (в среднем от 50 до 100 долларов). А еще грибы, ягоды, папоротник, другое лекарственное и техническое сырье. И король леса – женьшень, который может жить только в кедрово-широколиственных лесах!
Итого суммарная продуктивность кедровника по закупочным ценам составит в среднем 325 долларов с 1 га в год. И поистине бесценна роль кедрово-широколиственных лесов в сохранении биоразнообразия уссурийской тайги и амурского тигра!
Заключительные положения
Из принятого в декабре 2006 г. нового Лесного кодекса исчезло подтверждение запрета промышленных рубок в кедровых лесах, что создает предпосылки для ревизии даже малоэффективных существующих ограничений.
Проблема усугубляется фактическим отсутствием какой-либо действующей системы контроля за лесопользованием в условиях идущей реформы лесоуправления
Даже без учета экосистемного значения, массовая вырубка кедра экономически неэффективна и в первую очередь подрывает экономику местных жителей. Львиная часть дохода от срубленного кедра остается у владельца лесозаготовительного предприятия и перекупщика, при этом зачастую и в лесу работают нанятые работники не из числа местных жителей. В целом, для местного населения лесозаготовка и лесопереработка обеспечивают занятость не более 15% таежного населения, причем основная часть прибыли вывозится за пределы района.
Разовая вырубка наиболее ценных кедровников дает прибыль до 6000 долларов с 1 га и после этого здесь уже в течение 150 лет прибыль получить невозможно. Сбор же кедрового ореха дает прибыль до 1500 долларов с 1 га в год и уже за три урожайных года покрывает стоимость от древесины срубленного дерева. В сборе кедровой шишки и лекарственно-технического сырья задействовано до 75% трудоспособного населения таежных поселков, и доходы остаются в основном в их распоряжении.
