МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДСКОГО ОКРУГА БАЛАШИХА
ШКОЛА №8 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ
СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Зам. дир. по УВР Директор школы
_____________ _____________________
«______»____________2016 г. «______»_______________2016 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
учебного курса
«Хозяйственно – бытовой труд»
7 в класс
Составитель: учитель
Принята на заседании педагогического Совета
Протокол № _______от _______2016г.
Г. о. Балашиха
2016 – 2017 уч. год
ХОЗЯЙСТВЕННО-БЫТОВОЙ ТРУД
Пояснительная записка
Базовой основой при создании вариативной программы для детей с умеренной умственной отсталостью взята программа « Обслуживающий труд 7-9кл.» авторы: , , для детей с лёгкой степенью умственной отсталости.
Данная программа предназначена для обучения труду и навыкам самообслуживания детей с ограниченными возможностями здоровья, со сложными дефектами развития. В соответствии с современной концепцией развития российского образования в нашей стране нет необучаемых детей, а есть дети с разными возможностями обучения. Проблема обучения и воспитания детей со множественными нарушениями развития является актуальной на современном этапе в связи с увеличением численности детей данной категории. Такие дети имеют грубые нарушения познавательной деятельности, речи, моторики, по сути, они не способны к самостоятельной деятельности и требуют постоянной опеки.
Однако, в тоже время, в процессе систематического и целенаправленного обучения есть возможность повысить их приспособленность к жизни. Одно из важнейших мест в социально-бытовой реабилитации и адаптации детей со множественными нарушениями занимает обучение хозяйственно-бытовому труду и навыкам самообслуживания. Этим дисциплинам следует отводить должное место в образовательном процессе в связи с тем, что овладев навыками и умениями обслужить себя и организовать окружающий быт, ребенок обретает уверенность в своих силах, становится самодостаточным, имеет возможность для самореализации.
Основная цель обучения труду и навыкам самообслуживания –
- обеспечение продвижения ребенка на пути к его социализации.
Задачей курса является формирование знаний, умений и навыков личной гигиены, самообслуживания, хозяйственного труда (уход за одеждой, обувью, помещением, предметами обихода, организация питания). Кроме того, в ходе умелой организации обучения бытовому труду одновременно решаются задачи развития психомоторики, формирования положительного эмоционального отношения к окружающему, становления навыков коммуникации; воспитания волевых качеств, желания трудиться, веры в свои силы и возможности. Только при таком комплексном целевом подходе можно осуществить действенную практическую подготовку детей к жизни.
Чтобы осуществить решение указанных задач, необходимо создать соответствующие педагогические условия, которые обеспечат эффективность трудовой подготовки:
- четкий и целенаправленный характер обучения; соблюдение принципа планомерности и дифференцированного подхода к каждому обучающемуся; организация уроков таким образом, чтобы в процессе освоения необходимых знаний и умений, ребенок получал конкретный видимый и значимый для него результат; учебный процесс должен способствовать достижению каждым ребенком максимально возможного для него уровня трудовой умелости; усвоение учебного материала должно быть максимально наглядным; активное включение ребенка в деятельность; обязательна положительная мотивация и ориентация на успех.
Педагогу следует грамотно варьировать различные методы и приемы обучения хозяйственно - бытовому труду :
- использовать наглядные средства обучения (натуральные предметы, орудия, реальные объекты, муляжи, игрушки, модели, макеты, фотографии, иллюстрации, видеофильмы, операционные карты и т. д.) систематически организовывать наблюдения и экскурсии; применять сочетание наглядных методов и активных де6йтсвий с предметами и объектами; в ходе обучения использовать четкую инструкцию, пояснение и словесный комментарий; применять моделирование реальных ситуаций; в системе проводить тренинги и упражнения по усвоению и отработке трудовых действий, различных двигательных приемов; использовать разнообразные виды игр (дидактические, сюжетные, имитирующие и т. д.), прибегать к помощи игровых персонажей; создавать доступные до понимания проблемные ситуации; предлагать решать доступные логические задачи с использованием трудовых операций.
Во время подготовки и проведения уроков учитель обязательно учитывает индивидуальные особенности и возможности каждого ученика в установлении объема требований к усвоению учебного материала. Определяет вариативность практического задания, время его выполнения, а также выбирает формы общения с ребенком. Особенно важно для этой категории детей предусматривать в ходе урока паузы отдыха и проводить физминутки.
Поскольку у обучающихся данной категории снижены охранительные рефлексы, то обязательным при обучении обслуживающему труду является изучение правил безопасности при работе на всех рабочих местах, более детальное и глубокое ознакомление со всеми инструкциями по каждому трудовому действию.
Программа рассчитана на один год, 66 час, 2 часа в неделю.
Распределение часов по тематическим разделам
№п/п | Темы занятий | Содержание изучаемого материала | Кол-во часов |
I. | Уход за обувью, за одеждой | Чистка верхней одежды. Повторение. Виды повседневного ухода за одеждой. Виды и способы размещения одежды в шкафу, комоде. Виды тканей. Ручная стирка мелких вещей. Средства для ручной стирки белья. Утюжка. Виды ремонта одежды. Приемы пришивания пуговиц с 2-мя отверстиями. Подшив одежды. Виды сезонной обуви (повторение). Материалы для изготовления обуви. Средства и приспособления по уходу за обувью. Место их хранения (повторение). Чистка кожаной обуви. Практическая работа. Определение по внешнему виду одежды, какой вид ухода необходим: чистка одежной щеткой, стирка, утюжка. Сухая и влажная чистка одежды. Складывание вещей и размещение одежды в шкафу Определение хлопчатобумажной ткани на образцах и в одежде. Подготовительные работы перед стиркой. Заключительные работы после стирки. Ручная стирка мелких вещей. Утюжка мелких вещей (кухонный текстиль, фартуки). Складывание вещей. Уборка вещей на свои места Определение вида ремонта Отработка подшивочного шва образце, а затем на изделиях. Отработка приемов пришивания пуговицы на образцах и на изделиях. Подшивать края салфеток, низ юбки, брюк. Определение материала, из которого изготовлена обувь. Подбор чистящих средств и приспособлений для ухода за кожаной обувью Чистка кожаной обуви. | 15 |
II | Уборка помещений | Гигиенические требования к жилой комнате. Последовательность уборки комнаты. Инвентарь и приспособления для уборки. Уход и хранение инвентаря. Пылесос. Правила эксплутации. Практическая работа. Проветривание помещения. Застилание кровати. Уборка разбросанных вещей на свои места. Мытье игрушек. Подметание пола веником. Сбор мусора в совок. Удаление пыли с жесткой мебели и подоконника. Протирание пол. | 15 |
III | Уход за комнатными растениями | Общие представления о комнатных растениях. Виды комнатных растений: - декоративно-лиственные - декоративно-цветущие Факторы, влияющие на растение декоративного вида. Инвентарь для ухода за комнатными растениями (повторение). Режим полива и опрыскивания растений. Рыхление земли в горшке. Мытье поддонов. Удаление пыли с крупных, плотных гладких листьев. Практические работы Полив почвы. Опрыскивание растений. Рыхление почвы. Мытье поддонов. Удаление пыли с крупных, плотных гладких листьев. | 5 |
IV | Садовые работы | Хозяйственный инвентарь, используемый в разное время года. Спецодежда: рукавицы, перчатки (в зависимости от сезонного вида работ), халат или фартук. Осенние виды работ. Весенние виды работ. Секатор. Назначение, уход и хранение секатора. Правила работы с секатором. Обрезка сухих поломанных веток. Практические работы Осенние работы: - подметание дорожек; - уборка листвы с газона; - перенос листвы; Весенние работы:. - прополка сорняков на клумбе; - полив почвы из лейки; Отработка приемов работы с секатором (в холостую). Обрезка сухих, поломанных веток. | 6 |
V | Приготовление пищи | Санитарно гигиенические требования на кухне. Правила техники безопасности при приготовлении пищи. Название и назначение кухонного оборудования. Бытовая электроплита. Холодильник. Назначение, эксплуатация. Название и назначение посуды. Виды посуды. Уход и хранение посуды. Название и назначение столовых и кухонных приборов. Уход и хранение. Моющие и чистящие средства. Приготовление блюд из яиц. Сервировка стола к завтраку. Отваривание яйца вкрутую. Салаты из сырых и отварных овощей. . Правила поведения за столом. Умение пользоваться столовыми приборами. Практические работы Мытье кухонной мебели Мытье поверхностей кухонного оборудования: мойка, плита, холодильник. Включение и выключение конфорок электроплиты. Соотношение размера конфорки с дном посуды. Определение посуды по названию и назначению. Мытье посуды. Мытье столовых и кухонных приборов. Упражнения по определению свежести яйца (в стакан с водой опустить яйцо; плавающее яйцо на поверхности – испорченное). Мытье яйца в теплой воде. Отваривание яйца вкрутую. Заваривание чая в пакетике. Приготовление салатов из сырых и отварных овощей Сервировать стол. | 25 |
ВСЕГО | 66 |
Календарно – тематическое планирование по ХБТ
I четверть (17 ч) | ||
№ п/п | Тема урока | Дата |
1 | Садовые работы. Виды работ на участке. | 01.09 |
2 | Инвентарь для работ в саду. Назначение. Хранение. | 07.09 |
3 | Рабочая одежда. | 08.09 |
4 | Уборка класса. Инвентарь и принадлежности для уборки помещений. | 14.09 |
5 | Уборка класса. | 15.09 |
6 | Повторение. Виды одежды по сезону. Виды и способы размещения одежды в шкафу, комоде. | 21.09 |
7 | Хранение одежды. Уход за одеждой. Чистка одежды щёткой. | 22.09 |
8 | Ручная стирка мелких вещей. Средства для ручной стирки белья. | 28.09 |
9 | Виды ремонта одежды. Приемы пришивания пуговиц с 2-мя отверстиями. Подшив одежды. | 29.09 |
10 | Виды ремонта одежды. Подшив одежды. | 05.10 |
11 | Виды сезонной обуви (повторение). Материалы для изготовления обуви | 06.10 |
12 | Средства и приспособления по уходу за обувью. Место их хранения (повторение). | 12.10 |
13 | Чистка кожаной обуви. | 13.10 |
14 | Значение правильного питания для поддержания и укрепления здоровья. | 19.10 |
15 | Нормы и режим питания. Значения витаминов в питании. | 20.10 |
16 | Основные продукты питания: хлеб, крупяные, мучные изделия, молоко и молочные продукты, сахар, овощи, фрукты, мясо, рыба | 26.10 |
17 | Экскурсия с продуктовый магазин. | 27.10 |
II четверть (16 часов) | |
Название и назначение кухонного оборудования. | 09.11 |
Бытовая электроплита. Назначение, эксплуатация. | 10.11 |
Название и назначение посуды. Виды посуды. | 16.11 |
Уход и хранение посуды | 17.11 |
Название и назначение столовых и кухонных приборов. Уход и хранение. | 23.11 |
Моющие и чистящие средства. | 24.11 |
Сервировка стола к завтраку. | 30.11 |
Приготовление блюд из яиц. Отваривание яйца вкрутую. Салаты из сырых и отварных овощей. | 01.12 |
Правила поведения за столом. Умение пользоваться столовыми приборами. | 07.12 |
Заваривание чая в пакетике. | 08.12 |
Приготовление салатов из сырых овощей. | 14.12 |
Приготовление салатов из отварных овощей. | 15.12 |
Приготовление бутербродов с маслом, колбасой и сыром. | 21.12 |
Приготовление закрытых бутербродов. | 22.12 |
Уборка, мытье чайной посуды горячей водой. Просушивание чайной посуды, складывание и хранение ее. | 28.12 |
Практическая работа. Уборка классного помещения. | 29.12 |
III четверть (17 ч)
№ | Тема | Дата |
1 | Холодильник. Правила эксплуатации. Хранение продуктов в холодильнике. | 12.01 |
2 | Посуда и приборы. | 18.01 |
3 | Столовые приборы. | 19.01 |
4 | Приспособления и средства для мытья посуды. | 25.01 |
5 | Порядок очерёдности мытья посуды. | 26.01 |
6 | Мытьё посуды. | 01.02 |
7 | Заваривание листового чая. | 02.02 |
8 | Общие представления о комнатных растениях. | 15.02 |
9 | Факторы, влияющие на растение декоративного вида. Виды подкормки. | 16.02 |
10 | Инвентарь для ухода за комнатными растениями (повторение). | 22.02 |
11 | Режим полива и опрыскивания растений. | 01.03 |
12 | Рыхление земли в горшке. Мытье поддонов. Удаление пыли с крупных, плотных гладких листьев. | 02.03 |
13 | Повторение. Виды одежды по сезону и половой принадлежности. | 09.03 |
14 | Практическая работа. Уход за одеждой. | 15.03 |
15 | Обувь сезонная. Уход за обувью. | 16.03 |
16 | Мебель, виды мебели. | 22.03 |
17 | Мебель, правила ухода за мебелью. Чистка мебели. | 23.03 |
IV четверть (16 ч.)
№ | Тема | Дата |
1. | Весенние работы в саду. | 05.04 |
2. | Секатор. Назначение, уход и хранение секатора. Правила работы с секатором. Обрезка сухих поломанных веток. | 06.04 |
3. | Отработка приемов работы с секатором (в холостую). Обрезка сухих, поломанных веток. | 12.04 |
4. | Уход за одеждой. Машинная стирка. | 13.04 |
5. | Глажение. Утюг. | 19.04 |
6. | Практическая работа. Глажение мелких вещей. | 20.04 |
7. | Виды ремонта одежды. | 26.04 |
8. | Инструменты для ремонта одежды. Правила безопасной работы со швейными инструментами. | 27.04 |
9 | Приемы пришивания пуговиц с 2-мя отверстиями. | 03.05 |
10 | Подшив одежды. | 04.05 |
11 | Помощь в уборке территории школы. | 10.05 |
12 | Работа на пришкольном участке. | 11.05 |
13 | Работа на пришкольном участке. | 17.05 |
14 | Работа на пришкольном участке. | 18.05 |
15 | Работа на пришкольном участке. | 24.05 |
16 | Уборка классного помещения. | 25.05 |
Ожидаемые результаты обучения предмету выражаются в социально-бытовой адаптации обучающихся, формировании базовых навыков по труду, возможности овладения самообслуживанием, умениями организовать окружающий быт, обретением возможной самостоятельности, обретением способности быть полезным в школе и дома.
Методическая литература.
1.Методической теоретической основой программы явились разработки , , .
2. Программа « Обслуживающий труд 7-9кл.» авторы: , ,
