Меню

Действует с 15.12.2016

МЕНЮ

Наименование	Вес /грамм	Цена /руб.
Холодные закуски
Мясная тарелка на 6 персон /шейка в/к, грудинка в/к, говядина в/к, сервелат с/к, помидор, корнишоны, хрен, зелень/	70/70/70/50/100/40/30/8	456=00
Новогодняя мясная тарелка на 6 персон /грудинка п/к, колбаса в/к, рулетики из ветчины, рулет куриный, корнишоны, свежие помидоры, хрен, зелень/	70/70/70/50/30/40/8	456=00
Деликатесная тарелка на 6 персон /рулет куриный, рулетики из ветчины, язык говяжий, помидорки черри, соус майонез, зелень/	100/70/50/100/8/30	456=00
Рыбная гастрономия на 6 персон /палтус х/к, форель с/с, сельдь пряного посола, зелень, лимон/	70/70/70/20/8	625=00
Тарелка «Черноморочка» на 6 персон /филе сельди прного посола, скумбрия холодного  копченая, рулетики из семки с сыром буко, лимон, зелень/	70/100/120/16/8	625=00
Тарелка солений на 6 персон/капуста квашеная с маслом и красным луком, огурцы маринованные, клюква/	300/300/20	160=00
Ассорти овощное на 6 персон / свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, салат из свежей капусты, зелень /	175/50/75/50/75	315=00
Холодные закуски из мяса
Рулетики из ветчины /ветчина, сыр, яйца, майонез, зелень/	70	115=00
Буженина в медовой заливке	50	110=00
Буженина с хреном	50/15	110=00
Рулет куриный /филе куриное, омлет, чеснок, зелень/	50	110=00
Заливное /кроме июнь-август/
Заливное с мясом	25/50	110=00
Заливное с треской	50/100	135=00
Заливное с судаком	50/100	150=00
Заливное с языком	25/50	110=00
Заливное с курицей с овощами	60/90	110=00
Студень	100	90=00
Холодные закуски из рыбы
Сельдь пряного посола с луком	50/50	70=00
Треска под маринадом /лук, морковь, томат/	50/50	92=00
Судак под маринадом /лук, морковь, томат/	50/50	125=00
Треска в тесте кляр	75	115=00
Судак в тесте кляр	75	125=00
Яйцо фаршированное /сельдь, грибы, лук, желток, яйца, майонез/	60/10	59=00
Яйцо фаршированное /печень трески, лук/	40/20	59=00
Холодные закуски из овощей
Баклажаны, запеченные с овощами и сыром /морковь, перец болгарский/	100	125=00
Баклажаны жареные с чесноком	50	80=00
Баклажаны, запеченные с помидорами /сметана, сыр, чеснок, зелень/	100	125=00
Рулетики из баклажан /фаршированные морковью по-корейски/	100	125=00
Рулетики из баклажан /сыр, яйцо, чеснок/	100	125=00
Помидоры фаршированные /яйцо, сыр, майонез, чеснок, листья салата/	100	85=00
Помидоры фаршированные /майонез, грибы жареные, лук, листья салата/	100	85=00
Шампиньоны, фаршированные сыром /свежие шампиньоны, сыр Пармезан, зеленый лук, чеснок/	100	152=00
Бутерброды
Икра красная с маслом сливочным	10/5/30	95=00
Семга, форель (филе)/масло сливочное	20/5/30	95=00
Икра красная в тарталетках	10/5/12	95=00
Блины с семгой (1 шт.)	50/20	95=00
Блины с красной икрой (1 шт.)	50/20	95=00
Горячая закуска
Жульен из свинины /свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр, майонез/	70	120=00
Жульен из курицы /филе куры, шампиньоны, лук репчатый, сыр, майонез/	70	120=00
Жульен в слоёном тесте /шампиньоны, сливки, лук, сыр моцарелла, зелень/	40	60=00
Салаты мясные
Салат «Мечта» (теплый салат) порционно /Буженина, баклажаны, перец, лук репчатый на гриле, соевый соус, заправка салатная, зелень/	150	168=00
Салат «Мадам Матильда»  /говядина изысканная, капуста пекинская, огурцы консервированные, сыр, картофель фри, перец болгарский, горчичная заправка, зелень/	170	140=00
Салат «Мясной» /говядина отварная, картофель, яйцо, зеленый горошек, огурцы консервированные, майонез, зелень/	170	125=00
Салат «Оливье» /ветчина, картофель, яйцо, зеленый горошек,  огурцы консервированные, майонез, зелень/	170	120=00
Салат «Оливье с перепелинным яйцом» /ветчина, картофель, яйцо, зеленый горошек, огурцы консервированные, майонез, зелень/	170	125=00
Салат «Праздничный» /ветчина, свежие огурцы, помидоры, картофель,  яйцо, лук, майонез, зелень/	120	100=00
Салат «Царский» /говядина отварная, шампиньоны, лук, морковь, яйцо, картофель, майонез, зелень/	150	120=00
Салат «Гусарский» /ветчина, филе куриное, помидоры, огурцы консервированные, картофель, яйцо, майонез, зелень/	170	120=00
Салат-коктейль с ветчиной сыром / ветчина, сыр, свежий огурец, яйцо, майонез, зелень/	140	120=00
Салат-коктейль с оливками /ветчина, шампиньоны, свежие огурцы, яйцо, крабовые палочки, оливки, майонез, зелень/	150	120=00
Салат «Чудный вечер» /ветчина, шампиньоны, лук маринованный, салат, огурцы консервированные, крабовые палочки, майонез, зелень/	150	125=00
Салаты рыбные
Салат «Нептун» порционно /филе трески, сыр, яйцо, майонез, зелень/	100	105=00
Салат «Нептун» в тарталетках /филе трески, сыр, яйцо, майонез, зелень/	65/25	105=00
Салат «Марсель» /тунец консервированный, капуста пекинская, перец сладкий, огурец свежий, заправка салатная/	200	150=00
Салат рыбный /филе трески, картофель, огурцы консервированные,  помидоры, зеленый горошек, майонез/	150	110=00
Салат коктейль рыбный  /филе судака, шампиньоны, огурцы консервированные, яйца, майонез/	120	130=00
Салат «Мимоза» /филе горбуши отварное, яйцо, морковь, масло сливочное, сыр, майонез, зелень/	170	150=00
Сельдь под шубой /филе сельди, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, майонез, зелень/	150	115=00
Салат «Юнга» /сельдь, картофель, морковь, зеленый горошек, свекла, огурцы консервированные, лук репчатый, крабовые палочки, майонез, зелень/	120	95=00
Салат «Садко» /форель слабой соли, рис, яйцо, свежий огурец, майонез, майонез/	130	125=00
Салат «Деликатесный» /семга, кальмары, крабовые палочки, яйцо, икра красная, майонез, зелень/	140	160=00
Салат «Деликатесный» /горбуша слабой соли, кальмары, крабовые палочки, яйцо, икра красная, майонез, зелень/	140	146=00
Салат «Средиземноморский» /кальмары, икра красная, свежие огурцы, яблоко зеленое, яйцо, чеснок, майонез/	130	130=00
Салат «Морской коктейль» /морской коктейль, яйца (белок), семга с/с, майонез, зелень/	135	195=00
Салаты с курой
Салат «Фантазия» /цыпленок, шампиньоны, сыр, зеленый  горошек, майонез, зелень/	160	140=00
Салат «Винтаж» /цыпленок, фасоль стручковая, лук красный репчатый, свежие помидоры, виноград киш-миш, сыр «Чеддер», салат Пекинский, орехи грецкие, масло оливковое с соком лимона/	185	150=00
Салат «Цезарь» /филе куры, крутоны, капуста пекинская, помидоры Черри, сыр Пармезан, заправка горчичная/	165	205=00
Салат «Лариса» /язык, цыпленок, св. огурец, сыр, яйцо, майонез, зелень/	120	120=00
Салат «Эдельвейс» /цыпленок, сыр, сухарики пшеничные, помидоры, кукуруза,  перец болгарский, масло растительное, зелень/	110	115=00
Салат «Зимний сон» /филе куры, морковь свежая, помидор свежий, огурец свежий, сыр моцарелла, соус майонез (йогурт, майонез, лимон)/	200	150=00
Салат «Нежный» /цыпленок, орехи грецкие, сыр, яйцо, лук, майонез, зелень/	120	115=00
Салат «Красотка» /филе куры, яблоко, огурец свежий, апельсин, соус майонез (йогурт, майонез, лимон)/	200	150=00
Салат «Надежда» /цыпленок, шампиньоны, огурцы маринованные, горошек зеленый, яйцо, лук репчатый, чеснок, сыр, майонез, зелень/	160	120=00
Салат «Черепашка» /цыпленок, грецкие орехи, сыр, яблоки, майонез, зелень/	100	115=00
Салат от генерала /филе копченой куры, морковь по-корейски, шампиньоны, майонез, зелень/	140	120=00
Салат «Царские забавы» /филе куры, свежий огурец капуста пекинская, сыр, оливки, заправка салатная/	200	150=00
Салат «Маскарад» /филе куры, перец сладкий, огурец свежий, капуста пекинская, опята маринованные, соус майонез (йогурт, майонез, лимон)/	200	150=00
Овощные салаты
Салат «Итальянский» / кукуруза, рис, яйцо, крабовые палочки, майонез, зелень/	160	75=00
Салат «Мерси» /зеленый лук, свежий огурец, яйцо, крабовые палочки, майонез, зелень/	160	90=00
Салат «Римский» / свежий огурец, кукуруза, яйцо, крабовые палочки, майонез, зелень/	150	90=00
Салат «Мираж» /крабовые палочки, свежие огурцы, помидоры, кукуруза, перец болгарский, масло растительное, зелень/	150	105=00
Салат «Адмирал» /кукуруза, помидоры, свежие огурцы, крабовые палочки, зелень, майонез или заправка салатная/	120	90=00
Салат «Летний» (порционно) /свежие помидоры, огурцы, перец, заправка салатная, зелень/	140	100=00
Салат «Греческий» (порционно) /сыр Фета,  помидоры, свежие огурцы, перец болгарский, оливки, маслины, заправка салатная, зелень/	160	150=00
Салат «Старая крепость» /фасоль красная консервированная, помидор свежий, лук зеленый, яйцо, кунжут, заправка салатная/	200	150=00
Салат «Свежесть» /свежая капуста, перец, морковь, зелень/	150	70=00
Салат из свежей капусты /капуста, морковь, зелень/	150	62=00
Салат «Экзотика» /свежая капуста, кальмары, яблоко, майонез, зелень/	130	95=00
Салат «Космос» /капуста, морковь, ветчина, сыр, майонез, зелень/	150	95=00
Салат «Пекинский» /капуста пекинская, свежие огурцы, помидоры, чеснок, заправка салатная, зелень/	150	95=00
Салат «Китайский»  /капуста пекинская, свежие огурцы, помидоры, морковь, чеснок, заправка салатная, зелень/	150	95=00
Салат «Экзотический» / ветчина, помидоры, кукуруза, ананасы,  лук репчатый, майонез, зелень/	120	95=00
(Хе) Овощи с маринованной курицей /кура, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень/	100	90=00
(Хе) Овощи с маринованным мясом  / свинина, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень/	100	90=00
Морковь по-корейски /морковь, специи, масло растительное/	150	75=00
Морковь острая /морковь, чеснок, майонез, зелень/	150	65=00
Горячие блюда из рыбы
Треска, запеченная с сыром и луком	100	135=00
Судак, запеченный с сыром и луком	100	170=00
Треска, запеченная с грибами и сыром	100	145=00
Судак, запеченный с грибами и сыром	100	175=00
Треска, запеченная с крабовыми палочками и сыром	100	135=00
Судак, запеченный с крабовыми палочками и сыром	100	175=00
Треска, запеченная под сырной корочкой	100	135=00
Судак, запеченный под сырной корочкой	100	170=00
Треска, филе обжаренная в яйце	100	135=00
Треска жареная	75	120=00
Судак жареный	75	150=00
Горячие блюда из куры
Окорочка жареные	100	132=00
Цыплята жареные	100	132=00
Филе куриное По-Царски /филе куриное, жареное в маринаде с майонезом,  грецким орехом и чесночком/	100	154=00
Филе куриное с чесноком «Трапеза»	100	150=00
Филе куриное запеченное с помидорами и луком	100	180=00
Филе куриное запеченное с луком	100	180=00
Филе куриное запеченное с шампиньонами	100	180=00
Горячие блюда из мяса
Мясо в ореховой корочке	120	210=00
Свинина отбивная в горчичном маринаде/свинина, горчичный маринад, яйцо, колечки жареного лука/	100/10	210=00
Бифштекс рубленый по-Французски под сыром /свинина, говядина, лук репка, чеснок, свежий помидор, сыр/	120	190=00
Мясо «Экспресс» /вырезка, обжаренная в яйце/	75	230=00
Свинина, запеченная с луком	100	210=00
Свинина, запеченная с грибами	100	210=00
Свинина, запеченная с грудинкой	100	210=00
Свинина, запеченная с сыром	100	210=00
Свинина, запеченная «Белые ночи» /свинина, грудка куриная (мелко нарезана), сыр, майонез, чеснок/	100	230=00
Мясо «Дуэт» /свинина, филе куры (целыми кусочками), сыр, чеснок, майонез)	120	235=00
Мясо по – французски /свинина, лук репчатый, сыр, майонез/	100	210=00
Мясо по-венгерски /свинина, лук, перец болгар, помидоры/	100/50	210=00
Мясо по-тульски /свинина, перец болгарский, лук, шампиньоны, сметана, зелень/	50/50	190=00
Мясо «Маренго» /свинина, свежие помидоры, сыр, майонез/	100	210=00
Мясо тушеное в сливках с луком	54/50	190=00
Мясо тушеное в сметане с грибами	54/85	190=00
Мясо, тушеное с черносливом	100/125	210=00
Жаркое по-домашнему в горшочке с грибами	75/250	220=00
Котлета «Боярская»  \1 шт.\	70/15	110=00
Голубцы с мясом и рисом /с овощным соусом/	1 шт./125	100=00
Шницель натуральный рубленый	75	100=00
Печень говяжья жареная	50	80=00
Гарниры
Картофель жареный из сырого	150	54=00
Картофель жареный из сырого	100	36=00
Картофель фри	150	80=00
Картофель фри	100	56=00
Картофель печеный	150	60=00
Картофель печеный	100	45=00
Картофель печеный, овощи /капуста, огурец, помидор, морковь по-корейски/	100/30/20/20/30	70=00
Картофель запеченный /с  майонезом/	150	95=00
Картофель запеченный /с  майонезом/	100	65=00
Картофель отварной /с маслом сливочным, чесноком и зеленью/	150	60=00
Картофель отварной /с маслом сливочным, чесноком и зеленью/	100	45=00
Овощи на гриле /цуккини, баклажаны, перец болгарский,  морковь/	150	130=00
Овощи на гриле  /цуккини,  баклажаны,  перец болгарский,  морковь/	100	86=00
Пюре картофельное	150	60=00
Пюре картофельное	100	40=00
Рис по-Индийски /с куркумой и чесночком/	150	60=00
Рис по-Индийски /с куркумой и чесночком/	100	40=00
Первые блюда
Солянка сборная мясная	250/10	100=00
Суп-лапша куриная	250/25	85=00
Борщ Московский /с копченостями/	250/25/10	85=00
Похлебка Старомосковская /копчености, грибы белые/	250/25/10/1	100=00
Выпечные изделия
Каравай	1 шт.	400=00
Пицца /соус томатный, сыр моцарелла, мясные изделия, шампиньоны/	500 гр.	300=00
Пирог с вишней	750 гр.	300=00
Пирог открытый с яблоками	1 кг	300=00
Пирог открытый с капустой	1 кг	300=00
Пирог открытый с яйцом	1 кг	300=00
Пирог открытый с яблоками на твороге	1 кг	300=00
Пирог открытый с творогом и маком	1 кг	300=00
Пирог открытый с клюквой	1 кг	300=00
Пирог открытый с брусникой	1 кг	320=00
Пирог открытый с капустой и мясом	1 кг	340=00
Пирог открытый с филе куры с рисом	1 кг	340=00
Рыбник с палтусом/на кости/ и треской/филе/	1,500	1000=00
Рыбник с треской /филе/	1,5	850=00
Рыбник с палтусом /на кости/	1,5	1300=00
Рыбник с палтусом /без кости/ и без лука	1,3	1300=00
Рыбник с палтусом без костей с луком	1,5	1300=00
Пирожок закусочный с яйцом	45	20=00
Пирожок закусочный с капустой	45	20=00
Пирожок закусочный с мясом	45	30=00
Хлеб ржаной, пшеничный	1 кус.	4=00
Хлеб «Бородинский»	1 кус.	5=00
Напитки
Чай в ассортименте	20=00
Кофе б/р	20=00
Вода минеральная «Вологодская»	500	35=00
Вода минеральная  «Вологодская»	1500	45=00
Сок  в ассортименте	200	25=00
Напиток из кураги	200	20=00
Напиток клюквенный, брусничный	200	25=00
Кондитерские изделия
Торт заказной	1 кг	800=00
Торт Рыжик  /медовый п/ф, крем заварной/	1,9	600=00
Торт Сметанник /бисквит, крем сметанный, масло сливочное/	1,3	600=00
Торт Сырное лакомство /сливочный сыр, курага, апельсиновый сок, сметана, сахар, шоколад/	1,3	600=00
Торт Кофейно-карамельный	1,3	600=00
Пирожное «Сникерс»	100	50=00
Пирожное «Тирамису» /итальянский десерт со сливками	80	50=00
Пирожное со сливками и фруктами «Декор»	80	50=00
Пирог песочный с фруктами /крем заварной, фрукты/	1,3	600=00
Корзинка с творожной начинкой и лимонным кудром	60	50=00
Корзиночка «Лесной орешек»	35	30=00
Корзиночка (бол.) со взбитыми сливками	75	50=00
Корзиночка (мал.) со взбитыми сливками	40	30=00
Корзиночка (бол.) со сливками и фруктами	85	50=00
Корзиночка (мал.) со сливками и фруктами	40	30=00
Корзиночка (бол.) с фруктами	80	55=00
Корзиночка (мал.) с фруктами	55	40=00
Корзиночка (бол.) со сгущенным молоком	85	50=00
Корзиночка (мал.) со сгущенным молоком	40	30=00
Тематическое украшение для торта (пластиковое) «Жених с невестой»	450=00
Фрукты
Апельсины, черешня, виноград, киви, яблоко, груша, мандарины	Цены сезонные
Фруктовая тарелка: Виноград 50, груша 50, мандарин 50, яблоко 50, сахарная пудра 30	200/15	100=00
Фруктовая тарелка: Виноград 200, груша 200, мандарин 200, яблоко 200, сахарная пудра 120	800/30	400=00
Мороженое
Мороженое /с сиропом, шоколадом	100/20/10	100=00
Мороженое ассорти с плодами консервированными	155	100=00
Мороженое с шоколадом и арахисом	130	100=00
Мороженое с фруктами	150	100=00