Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Подбор мебели для магазина «Продукты» площадью 650м2».

Цель: научиться работать с примерными нормами технического оснащения.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Примерные нормы технического оснащения.

Содержание задания:

Подберите мебель для магазина «Продукты» площадью 650м2, 70м2 и сделайте сравнительный анализ. Ответьте на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

Изучите материал по примерным нормам технического оснащения на странице 7-8, оформите ответ таблицей, которая имеет вид:

Наименование оборудования

Тип, марка

Количество

Правила эксплуатации

1

2

3

4

Ответьте на контрольные вопросы: От каких факторов зависит расчёт охлаждаемой площади? Как определяется норма загрузки на 1м2 площади пола? Приведите формулу расчёта охлаждаемой площади.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение требований, предъявляемых к таре – оборудованию».

Цель: изучить экономический эффект от внедрения тары – оборудования в торговый процесс.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Заполните таблицу технической характеристики тары – оборудования. Ответьте на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
Таблица технической характеристики тары – оборудования имеет вид:

Тип тары - оборудования

Назначение

Требования

Основное устройство

Конструкция

Правила эксплуатации

1

2

3

4

6

6

Ответьте на контрольные вопросы: Что называется тарой – оборудованием? Какое назначение имеет тара – оборудование? Какой она бывает по способу соединения составных частей? Что относится к технико-экономическим показателям тары – оборудования?

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение индексации весов».

Цель: научиться делать расшифровку индексов весоизмерительного оборудования.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Расшифруйте следующие индексы: РН-10Ц13У, РП-500Ш13, ВУ-3/150, РН-1Ш13, РС-10Ц13А. Укажите основные узлы и механизмы данных весов.

Указания по выполнению:

Изучите предварительно материал по учебному пособию № 1 на странице 270-273 и сделайте расшифровку индексов. Ответ № 2 оформите таблицей, которая имеет вид:

Тип весов

Назначение

Основные узлы и механизмы

Правила эксплуатации

1

2

3

4



Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение узлов индексации электронных весов».

Цель: изучить устройство типов электронных весов.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Заполните таблицу технической характеристики весов. Ответьте на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

Таблица должна иметь следующий вид:

Тип весов

Индекс весов

Расшифровка индексации

Основные узлы и механизмы

Принцип действия

1

2

3

4

5


Используйте учебное пособие № 1  на странице 200-222 и № 2 на странице 131-136, ответьте на вопросы: Каким современным дизайном обладают электронные весы? Укажите основные функции весов настольных электронных. Чем отличаются электронные торговые весы со встроенным принтером.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Составление сравнительного анализа  весов товарных».

Цель: научиться делать сравнительный анализ по весоизмерительному оборудованию.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Заполните таблицу технической характеристики весов товарных: РС-2Ш13, РС-2Ц13, РС-10Ш13А, РП-500Ц13. Ответьте на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

Таблица должна иметь вид:

Тип весов

Индекс

Наибольший предел взвешивания

Принцип работы

Правила эксплуатации и техники безопасности

1

2

3

4

5


Используйте учебное пособие № 1 на странице 270-281 и ответьте на контрольные вопросы: Перечислите и охарактеризуйте требования к весам. От чего зависит допускаемая погрешность. Как устанавливают товарные весы.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение норм оснащения весоизмерительным оборудованием».

Цель: изучить оформление нормативно – технической документации.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Примерные нормы технического оснащения.

Содержание задания:

Подобрать весоизмерительное оборудование для магазина «Продукты» площадью 400м2 и «Универсам» площадью 1000м2, сделать сравнительный анализ. Ответить на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

Ответ на вопрос № 1 оформите таблицей, которая имеет следующий вид:

Тип весов

Индекс

Основные узлы

Количество

Принцип действия

1

2

3

4

5


Ответьте на контрольные вопросы: Укажите наибольший предел взвешивания у весов РН-10Ц13У. Какая допускаемая погрешность у весов РН-3Ц13У. От чего зависит выбор весов. Где ставится клеймо государственной поверки? 

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение технической характеристики электронных

контрольно - кассовых машин».

Цель: изучить техническую документацию на контрольно-кассовые машины.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Раздаточный материал «Мимо кассы не пройдёшь».

Содержание задания:

Составьте таблицу технической характеристики контрольно - кассовых машин. Оформите таблицу видов технических обслуживаний.

Указания по выполнению:

Таблица технической характеристики должна иметь вид:


Типы контрольно-кассовых машин

Управление

Информация на чеке

Память

Отчёты

Sharp – ER-A250RF

Fujitsu – 880RF

Krystalgate PCRIK-0.2F


Заполните таблицу используя учебное пособие № 2 на странице 231-246.

Таблица технических неисправностей должна иметь вид:

Вид плановых технических обслуживаний

Календарная периодичность проведения

Оптимальная продолжительность (часы)

1

2

3


Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Определение суммы выручки».

Цель: изучить правила определения суммы выручки за день.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Определить сумму выручки по ситуациям. Ответить на контрольные вопросы.

Указания по выполнению:

Ситуация № 1.

Показания ДСС на начало и конец рабочего дня составили 11 350 руб. и

153 360 руб. Возвращены чеки на сумму 60 руб.; 50 руб.; 18 руб. 50 коп.

Остаток денег в кассе на начало дня 100 руб. на конец дня 80 руб.

Ситуация № 2.

Остаток денег в кассе на начало дня 50 руб. на конец дня 50 руб. выдана зарплата продавцам: 5-ти человекам по 6500 руб.; кассиру  - 4800 руб. Возвращены чеки на сумму 150 руб. Оплачено по документам 18500 руб.

Показания ДСС на начало и конец рабочего дня составили 18500 руб. и 196370 руб.

Ответьте на контрольные вопросы:

Для чего служат денежные суммирующие счетчики? Чем операционные счетчики отличаются от контрольных? Назначение индикатора.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение системы защиты товаров».

Цель: изучить оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Дайте характеристику способов охраны, результаты оформите таблицей. Указать причины развития РЧ - технологии.

Указания по выполнению:

Таблица должна иметь вид:

Способы охраны объекта

Характеристика

1

2


2. Дайте характеристику причин развития РЧ - технологии, используйте учебное пособие № 1 на странице 404-406.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение характерных неисправностей

контрольно-кассовых машин ».

Цель: изучить приёмы устранения характерных неисправностей контрольно-кассовых машин.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Руководство по эксплуатации.

Содержание задания:

Заполните таблицу кодов ошибок.

2. Заполните таблицу безопасной работы на контрольно-кассовых машинах.

Указания по выполнению:

Таблица кодов ошибок должна иметь вид:

Код ошибки

Наименование ошибки

Дальнейшие действия оператора

1

2

3


Вторая таблица должна иметь вид:

Типы контрольно-кассовых машин

Меры безопасности

1

2


Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение сканирующих устройств».

Цель: изучить штриховые коды, виды сканеров.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Составьте таблицу характеристики сканеров. Укажите правила эксплуатации контрольно-кассовых машин.

Указания по выполнению:

Таблица характеристики должна иметь вид:

Тип сканера

Определение или назначение

Устройство

Принцип действия

1

2

3

4


При ответе на вопрос № 2 используйте учебное пособие № 1 на странице 392 – 393.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение режимов работы электронных

контрольно-кассовых машин».

Цель: изучить правила эксплуатации контрольно – кассовых машин.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Руководство по эксплуатации контрольно – кассовых 

  машин.

Содержание задания:

Дайте характеристику режимов работы в контрольно – кассовых машинах «МИКРО-103Ф» и «МИНИКА-1101Ф». Укажите порядок действий по входу в данные режимы.

Указания по выполнению:

Изучите по руководству по эксплуатации на странице 8-15, и дайте полную их характеристику: кассовый режим гашение программирование
Укажите действия по входу в кассовый режим, используя памятку: Вкл. – дата

СК – время

СК - 0

Х – отчёт (на начало дня)

Р до появления 1-1

1 – на табло 1-1-1

ОБЩИЙ ИТОГ

Кассовый режим:

СК – на табло 0

Z – отчёт (на конец дня)

Р до появления 1-2

1 – на табло 1-1-1

ОБЩИЙ ИТОГ

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение приборов автоматики холодильного оборудования».

Цель: знать характеристику приборов автоматики.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Укажите требования к качеству торгово – холодильного оборудования. Заполните таблицу характеристики приборов автоматики.

Указания по выполнению:

Используя учебное пособие № 1 на странице 247 – 250 укажите требования к качеству ТХО (укажите закон динамики). Таблица характеристики приборов автоматики холодильного оборудования должна иметь вид:

Наименование прибора автоматики

Назначение

Устройство

Правила эксплуатации

1

2

3

4


Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Изучение оборудования для продажи напитков».

Цель: изучить устройство торговых автоматов, принцип действия.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

Содержание задания:

Составьте таблицу технической характеристики торговых автоматов. Ответьте на контрольные вопросы.

Указание по выполнению:

Таблица должна иметь вид:

Типы торговых автоматов

Назначение

Устройство

Правила эксплуатации

1

2

3

4


Используйте учебное пособие № 2 на странице 116 – 126.

Ответьте на контрольные вопросы: На что влияет организация торговли через торговые автоматы? Что определяет возможную опасность поражения током и возникновения пожара? Кто допускается к обслуживанию торговых автоматов? Укажите правила безопасной работы.

Задание для самостоятельной работы  по теме:

«Выбор типов подъёмно – транспортного оборудования».

Цель: изучить правила выбора подъёмно – транспортного оборудования.

Наглядные пособия: 1.Учебное пособие под ред.

  Торговое оборудование и охрана труда, 2000.

  2.Учебное пособие под ред.

  Оборудование предприятий, Москва, 2000.

  3. Примерные нормы технического оснащения.

Содержание задания:

Подберите лифты для магазина «Продукты» площадью 100м2 и 650м2, сделайте сравнительный анализ. Подберите подъёмно-транспортное оборудование для магазина «Хозтовары» площадью 1000м2.

Указания по выполнению:

Оформите результаты таблицей:

Наименование магазина и его площадь

Тип лифта

Устройство

Количество

1

2

3

4


  Сравните количество лифтов для этих магазинов и сделайте вывод.

Ответ на второй вопрос оформите таблицей:

Наименование оборудования

Тип оборудования

Количество по примерным нормам технического оснащения

1

2

3