Раздел II. Физиология сенсорных функций
Занятие № 5. Общие принципы организации анализаторов.
Физиология обоняния и вкуса.
Цель занятия:
изучить основные принципы функционирования сенсорных систем; изучить морфофункциональную организацию обонятельного и вкусового анализаторов.Структура занятия, мин | Факультет | |
МПФ | СТФ | |
Теоретическая часть | 60 | 60 |
Перерыв | 10 | 10 |
Практическая часть | 30 | 30 |
Рекомендуемая литература:
Конспект лекции по нормальной физиологии. Учебник «Физиология человека» (Под ред. и ). - М.: Медицина, 2001; 2003; 2007; 2011. Учебник «Нормальная физиология» (Под ред. и ). - М.,2006. Атлас по нормальной физиологии (Под ред. и ). - М., Высшая школа, 1986.Студенты должны знать.
1. Ответы на тестовые вопросы:
Анализатор – это система, включающая:А. органы чувств; Б. проводящие пути и проекционные поля коры мозга; В. рецепторный отдел и проводниковый отдел; Г. периферический (рецепторный), проводниковый и корковый отделы.
Рецепторы, специализированные к восприятию одного вида раздражителя, называются:А. первичночувствующими; Б. мономодальными; В. полимодальными; Г. сенсорными.
Первичночувствующими рецепторами являются рецепторы:А. обоняния; Б. зрения; В. слуха; Г. вкуса.
Вторичночувствующими рецепторами являются рецепторы:А. обонятельные; Б. тактильные; В. проприорецепторы; Г. вестибулярные.
Рецепторным потенциалом называется:А. следовая деполяризация мембраны рецепторной клетки; Б. локальная деполяризация мембраны рецепторной клетки; В. следовая гиперполяризация мембраны рецепторной клетки; Г. потенциал действия рецепторной клетки.
А. аккомодацией; Б. мономодальностью; В. полимодальностью; Г. адаптацией.
При длительном действии раздражителя постоянной интенсивности в рецепторах:А. возбудимость снижается; Б. порог раздражения снижается; В. возбудимость увеличивается; Г. порог раздражения не изменяется.
К рецепторам, не обладающим способностью к адаптации, относятся:А. тактильные; Б. температурные; В. вкусовые; Г. вестибулярные.
Минимальная энергия адекватного раздражителя, которая при оптимальных величинах других параметров достаточна для возбуждения рецепторов и возникновения ощущения называется:А. порогом интенсивности; Б. абсолютным порогом; В. порогом последовательного различения; Г. порогом местоположения.
Минимальная энергия адекватного раздражителя, которая при изменении других параметров вызывает сверхпороговое возбуждение называется:А. порогом интенсивности; Б. абсолютным порогом; В. порогом последовательного различения; Г. порогом местоположения.
Минимальное расстояние между двумя раздражителями, приводящее к различению возбуждения двух чувствительных клеток называется:А. порогом интенсивности; Б. абсолютным порогом; В. порогом последовательного различения; Г. порогом местоположения.
Минимальное расстояние между двумя точками, при одновременном раздражении которых возникает ощущение двух прикосновений, называется:А. пространственным порогом; Б. порогом раздражения; В. порогом возбудимости;
Г. порогом чувствительности.
Согласно закону Вебера-Фехнера ощущение:А. увеличивается прямо пропорционально силе раздражения; Б. увеличивается обратно пропорционально силе раздражения; В. уменьшается пропорционально логарифму интенсивности раздражения; Г. увеличивается пропорционально логарифму интенсивности раздражения.
Высшим уровнем межанализаторного взаимодействия являются:А. ассоциативные поля коры полушарий мозга; Б. неспецифические ядра таламуса; В. ядра ствола мозга; Г. специфические ядра таламуса.
В носовой полости обонятельная область расположена в:А. двух нижних боковых раковинах; Б. нижних носовых ходах; В. всех носовых раковинах;
Г. двух верхних боковых раковинах.
Для обонятельного анализатора характерным является:А. наличие специфического ядра в таламусе; Б. отсутствие специфического ядра в таламусе; Г. отсутствие специализированных обонятельных рецепторов; В. отсутствие проводникового отдела.
Рецепторы вкуса (вкусовые почки) расположены:А. только на языке; Б. только на языке и мягком небе; В. на языке, задней стенке глотки, миндалинах и слизистой губ; Г. на языке, задней стенке глотки, мягком небе, миндалинах и надгортаннике.
Наибольшее количество вкусовых рецепторов расположено на:А. мягком небе и миндалинах; Б. задней стенке глотки; В. корне языка; Г. кончике, боковых поверхностях и задней части языка.
Рецепторный потенциал во вкусовом анализаторе возникает:А. во вкусовой клетке; Б. во вкусовой поре; В. в опорных клетках вкусовой луковицы;
Г. во вкусовой луковице.
Корковое представительство вкусового анализатора находится в:А. теменной области коры мозга; Б. лобной области коры мозга; В. затылочной области коры мозга; Г. постцентральной и гиппокампальной извилине.
2. Ответы на вопросы для собеседования:
Студенты должны уметь:
Решить ситуационные задачи: У пациента с повреждением специфических ядер таламуса проводили исследование чувствительности на действие различных раздражителей: звуковых, световых, тактильных и обонятельных.
Укажите к какому из перечисленных раздражителей у пациента будет сохранена
чувствительность. Почему?
При дегустации разных пищевых продуктов дегустатор перед каждым новым продуктом поласкает рот дистиллированной водой, а затем тщательно пережевывает пищу.С какой целью дегустатор проводит эти действия?
Выполнить лабораторные работы:
Работа №1. Определение порога чувствительности обонятельного анализатора (ольфактометрия) (Руководство к практическим занятиям по физиологии под ред. - М.: Медицина, 1988. - С. 245, раб. № 000).
Работа № 2. Определение порога вкусовой чувствительности (Руководство к практическим занятиям по физиологии под ред. - М.: Медицина, 1988. - С. 240, раб. № 000).


